#無農薬紅茶

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紅茶の製造 2回目

萎凋させた無農薬茶園の在来種の生葉を粗揉機で揉んだ後、揉念機をかけずに中揉機で揉んでつくってみました。

#紅茶
#和紅茶
#在来種
#無農薬紅茶
#伊勢茶
#丸中製茶

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よかランチ(8/20〜8/24)

薪窯焼きハニーチキン
(はるいさん家のはちみつで)
冬瓜のひやばち
ひじきの梅酢和え
サラダ
冷汁
ご飯 ご飯のおとも ドリンク付き


たねランチ( 〜8/31)

フレッシュトマトのマルゲリータ(夏季限定)
&
8月のpizza タンドリーチキン
or
はちみつと4種のチーズpizza

ミニサラダ ドリンク付き


#野菜の仕入により盛付けが変わる場合があります #兵庫県 #三木市 #三木カフェ #カフェ #里かふぇ #Yokatane #よかたね #ヨカタネ #リノベーションカフェ #昭和建築 #カフェランチ #よかランチ #たねランチ #ピザ #pizza #薪窯ピザ #薪窯 #自家製ケーキ#兵庫県産小麦 #兵庫県産はちみつ #無農薬紅茶

紅茶の製造

萎凋させた無農薬茶園の在来種の生葉を揉念機で揉んでいます。

#紅茶
#和紅茶
#在来種
#無農薬紅茶
#伊勢茶
#丸中製茶

【有機きなこのスノーボール♡】

Lazuleafの焼き菓子で、1番リピート率が高いのがこのスノーボール♡
サクッと噛むと、ホロっと崩れる軽い食べ心地がたまりません♡

一度買ってくださった方が、次はまとめて買ってくださったりと大人気!
昨日追加した分も残りわずかとなりました♡

有機コーヒーや、無農薬の紅茶との相性もばっちり!
お土産にもどうぞ♡

有機きなこのスノーボール
・北海道産薄力粉
・菜種油(遺伝子組み換えでない)
・北海道産甜菜糖
・石川県産有機きなこ
・北海道産有機片栗粉
・塩

☆1袋3個入り ¥180

#lazuleafnatural #スノーボールクッキー #有機きなこ #snowball #有機コーヒー #秩父カフェ #秩父 #期間限定 #明日まで #無農薬アイスティー #無農薬紅茶 #organiccoffee #原材料表示

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昨日はママ友会で沢山のお子さんが来てくれました

夏休み🌻という感じです(´∪︎`*)

その際 お子様のオードブルを

ご注文いただきました

通常のメニューにはないものでも

ご相談いただければ 出来る限り

対応させていただきたいと思っています🌱


#写真のプレートは3名分です #兵庫県 #三木市 #三木カフェ #カフェ #里かふぇ #Yokatane #よかたね #ヨカタネ #リノベーションカフェ #昭和建築 #カフェランチ #よかランチ #たねランチ #ピザ #pizza #薪窯ピザ #薪窯 #自家製ケーキ#兵庫県産小麦 #兵庫県産はちみつ #無農薬紅茶

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よかランチ(8/13〜8/17)

おろしハンバーグ
夏野菜とゆばの煮びたし
たたききゅうり
煮卵
自家製ベーコンとトマトのスープ
ご飯 ご飯のおとも ドリンク付き


たねランチ(8/13〜8/31)

フレッシュトマトのマルゲリータ(夏季限定)
&
8月のpizza タンドリーチキン
or
はちみつと4種のチーズpizza

ミニサラダ ドリンク付き


#野菜の仕入により盛付けが変わる場合があります #兵庫県 #三木市 #三木カフェ #カフェ #里かふぇ #Yokatane #よかたね #ヨカタネ #リノベーションカフェ #昭和建築 #カフェランチ #よかランチ #たねランチ #ピザ #pizza #薪窯ピザ #薪窯 #自家製ケーキ#兵庫県産小麦 #兵庫県産はちみつ #無農薬紅茶 #ハンバーグ #タンドリーチキン

身体冷やし過ぎ
を反省して、
アツアツ
スパイスミルクティー。

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よかランチ(8/6〜8/10)

豚肉の冷しゃぶサラダ仕立て
空芯菜のスタミナ炒め
じゃがいもとえびの青じそジェノベーゼ和え
夏野菜のゼリー寄せ
カボチャのスープ ご飯 ドリンク付き


たねランチ(8/6〜8/31)

フレッシュトマトのマルゲリータ(夏季限定)
&
8月のpizza タンドリーチキン
or
はちみつと4種のチーズpizza

ミニサラダ ドリンク付き


#野菜の仕入により盛付けが変わる場合があります #兵庫県 #三木市 #志染 #三木カフェ #カフェ #里かふぇ #Yokatane #よかたね #ヨカタネ #リノベーションカフェ #昭和建築 #カフェランチ #よかランチ #たねランチ #ピザ #pizza #薪窯ピザ #薪窯 #自家製ケーキ#兵庫県産小麦 #兵庫県産はちみつ #無農薬紅茶 #冷しゃぶ #タンドリーチキン

【紅茶の収穫】
お待たせしました。
紅茶の収穫作業が始まりました。

まだ柔らかい二番茶の新芽を、
少しづつ、丁寧に。

お昼前には収穫を終えて、
作業は少しクールダウン。

#悠三堂#自然農法#自然栽培#紅茶#無農薬紅茶#奈良

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おはようございます🌱

強い雨風が過ぎ去りましたので
本日営業いたします (´∪︎`*)

先日からの豪雨の影響もあり道が崩落
しているところがあるかもしれませんので

気をつけてお越し下さいね🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️


Yokataneからのお知らせがもう一つ。

ご好評につき8月からの個室のご予約は
①11:00〜
②13:00〜
の、1日に 2回 とさせていただきます

ただし ②13:00〜のご予約がない場合は
そのままご利用していただけます♡

ご迷惑をおかけして申し訳ありませんが
たくさんのご利用お待ちしております🌱


#兵庫県 #三木市 #三木カフェ #カフェ #里かふぇ #Yokatane #よかたね #ヨカタネ #リノベーションカフェ #昭和建築 #カフェランチ #よかランチ #たねランチ #ピザ #pizza #薪窯ピザ #薪窯 #自家製ケーキ#兵庫県産小麦 #兵庫県産はちみつ #無農薬紅茶

私が仕事中、娘はパパ宅にお泊まりで益子に行って、お土産を買って来てくれました♡『G+00』という雑貨屋さんに先日娘と行った時に私が『これ、可愛い💕』と言った物と、パパが『これがいいんじゃない?』って娘に言った物が同じだったらしく(笑)そのピッタリ賞の小さなバスケットを買って来てくれました😊『スターネット』では、紅茶とシナモンスティックを買って来てくれました♡『スターネット』は妊娠中によくカフェしたり、器や雑貨を買っていたけど、しばらく行ってないなー。次回は行ってみよう🎵紅茶を飲むのが楽しみ😊素敵なプレゼントをありがとう💕

#バスケット
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#籠
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#益子
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#スターネット
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#無農薬紅茶
#スターネット紅茶
#シナモンスティック
#シナモン
#娘からのプレゼント
#娘からのお土産
#ありがとう
#雨が降りそう (笑)というか、
#台風 でもTSUTAYAにGO!
#妖怪ウォッチ 見てる(笑)何歳?(笑)

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明日は営業日ですが台風の様子を見て
またお知らせさせていただきますね。


8月に入りますので月替りピザメニューをご紹介します

たねランチ

フレッシュトマトのマルゲリータ(夏季限定)
&
8月のpizza タンドリーチキン
or
木の実と3種のチーズpizza

ミニサラダ ドリンク付き


#野菜の仕入により盛付けが変わる場合があります
#兵庫県 #三木市 #三木カフェ #カフェ #里かふぇ #Yokatane #よかたね #ヨカタネ #リノベーションカフェ #昭和建築 #カフェランチ #よかランチ #たねランチ #ピザ #pizza #薪窯ピザ #薪窯 #自家製ケーキ#兵庫県産小麦 #兵庫県産はちみつ #無農薬紅茶 #タンドリーチキン

今日も1日
よろしくお願いします。
暑い中、
ご来店ありがとうございます。
今日は料理長もキッチンに立ってお出迎えです!
人気ランチの1つに
ウェディングメニューのメインステーキソースとしても使用しているオランジェ伝統のデミグラスソースとwood自家製ハンバーグ。有機サラダと共に、、、
ランチは2時までですよー。
11:00-18:00
#oranger_cafe_wood
#the_oranger_garden_isuzugawa
#wedding
#有機
#無農薬紅茶
#伊勢カフェ
#伊勢ランチ

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よかランチ(7/23〜7/27)

夏野菜とコチジャン豚味噌のビビンバ
セロリと車麩の胡麻煮
カボチャのアーモンド和え
スイカとブルーチーズのサラダ
オクラの冷製豆乳スープ
ご飯 ご飯のお供 ドリンク付き


たねランチ(〜7/31)

フレッシュトマトのマルゲリータ(夏季限定)
&
夏野菜と自家製薪窯焼きベーコンのpizza
or
木の実と3種のチーズpizza

ミニサラダ ドリンク付き


#兵庫県 #三木市 #三木カフェ #カフェ #里かふぇ #Yokatane #よかたね #ヨカタネ #リノベーションカフェ #昭和建築 #カフェランチ #よかランチ #たねランチ #ピザ #pizza #薪窯ピザ #薪窯 #自家製ケーキ#兵庫県産小麦 #兵庫県産はちみつ #無農薬紅茶 #ビビンバ

明和町にある、カフェシロイロ。

主要道路の近くにありました。
明和イオンの向かい側です。

開店して8年がになるそうです。

ビーフシチューとイングリッシュマフィンのランチセットが、あります。

季節限定の桃スープを期待してたのですが、1週間前に予約してたのに、キャンセル待ちでした(T-T)

ランチセット💴1300
(デザート&ドリンク付き)

ずっしりモチモチのイングリッシュマフィンとサラダがワンプレートになっています。

ビーフシチューは、お肉がホロホロの熱々でした。

カステラは、卵たっぷり感が伝わってきました。

チョコレートケーキ(プラス💴100)

無農薬紅茶(アイスorホット)
まん丸氷がゴロっと入ってた。

他コーヒーなど(プラス💴100)

リベンジ、桃スープ‼️ 早速、桃スープ来月に予約したよ🍑

#桃スープ
#カフェシロイロ
#ビーフシチュー
#イングリッシュマフィン
#カステラ
#無農薬紅茶
#カフェ
#ランチ

夏にぴったりのミントチャイを
ケニヤ山の紅茶をつかって作ってみました

コクのあるチャイにメープルの深い香り
そしてさわやかでスパイシーな甘さが
クセになる1杯です
とっても簡単なので
ぜひ作ってみてくださいね♪

紅茶とミントを濃いめに煮だし
冷たい豆乳orミルクを
6分目まで注ぎ氷をいれる
そこへ煮だした紅茶を注ぎ
メープルシロップ、粉末シナモンも入れる
最後に飾りのミントをのせれば完成!

アフリカンテーブル
ケニヤ山の紅茶/無農薬
15個入り¥500+tax

#frelu#ふれる#徳島#雑貨屋#アフリカンテーブル#無農薬紅茶#ケニヤ#ミントチャイ

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Yokataneのひまわり🌻満開です

毎日 猛暑が続きますが熱中症などに

気をつけてくださいね (´∪︎`*)

もうすぐ夏休みですので早めに

8月のカレンダーも載せておきます🌱


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