#漁師

MOST RECENT

【甘エビと黒胡麻ラー油麺】
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冷蔵庫に忘れられた麺がありました❗
和華の一週間たった奴
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甘エビの頭の冷蔵庫ストックを煮て濾してから、味醂、酒、生姜、昆布で整えました😃
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今日試したかった事は、甘エビと自家製黒胡麻ラー油との相性です
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見事マッチしました😃
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甘エビとネギ油の相性は前回確認済みです
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<感想>
和華は打ち立て~熟成、いつ食べても良いなぁ
ツルモチ~ツルシコに変化
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エビ出汁の甘さと黒胡麻ラー油の香ばしいピリ辛さが麺を掴む箸が進みます👍
次回は冷やしでやってみよう🍜
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🌈今朝の、伊勢エビ漁、大漁です‼️
これは小サイズ。
大サイズも、水槽に元気に、活かってます‼️
今朝は、波が荒く、大変でした💦💦
本日の、予約のお客様に、提供させて頂きました😄

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2018.05.23(水)

親戚の漁師のおじさんから、「お魚取りにおいで」って電話があったらしい。

父は、玉ノ木(新潟県)まで、キトキトのお魚を貰ってきてくれた!

叔父さん、ありがとうね!!! 鯛に、ホウボウに、大きなカレイ!

ホウボウ、カレイは、下ごしらえをして、実家をあとにしました~🎶🚗💨🎶 #キトキト#新鮮なさかな#漁師#叔父さんいつもありがとうね#実家にいったらタナボタ状態#何匹さばいたかわからない#富山#滑川市#今晩の献立#魚祭り決定だな

西海定置網に乗船!小さいマグロは海にリリース。勿体ないけど資源保護のため仕方ありません。多い日は数十尾も逃がすそうです🤔#西海 #定置網 #マグロ #メジマグロ #勿体ない #資源保護#漁師 #漁船 #海

昨夜は我が師匠の誕生日祝い
お世話になってるのでちょっと頑張ったよ😊
鉄板焼きは美味いね〜👍👍 #宮古島
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#矢沢永吉
#はちさん丸

おはようございます😃 本日の谷津港です。 今日は空、海ともに落ち着かない1日です(><)
予報では そろそろ雨も降りだすようですね。
写真は 浜茹でシッタカ❗️おつまみに最高なのですが…… 今年は このシッタカがほとんど水揚げされないかもです…💦
壊滅状態らしいです…。当店のメニューからもなくなる日が近いかもしれないです
河津茶屋通常営業しております。
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おはよーです🌧️
朝から雨です。
昨日、今日は、道具のリフォームしてます。
一昨日、久しぶりに、まともなタイ獲れました。
2、3キロ、2匹ですが…
#岡山#漁師#底引き網
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#改良#良くなる#はず
#どーなるやら#やれやれ
#おひとりさま#と#1匹
#🐷

昨日の晩御飯の話です。

明石ダコでたこ焼き。

3つで800g

2つは冷凍庫行き。

もっと小さいタコ使えば安いんですけど処理が少なく済むからちょっと粗いタコ選んで船から持ってきました。

明石のタコはホンマに臭みなくて食べやすいっす。

この前大阪のまぁまぁ有名な店でたこ焼き買って食べたんですけどタコが不味すぎて臭すぎて食えたもんじゃなかったです。

あんなタコ入れて流行るなら明石のタコ入れたたこ焼き売ればもっと売れると思うんやけどなぁ〜

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#大阪のたこ焼き不味い
#タコが臭い
#明石のタコ美味い
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ペンドック完了!新造から八年、中古で買ってから四年、船速落ちずΨ( ̄∇ ̄)Ψ

ちなみに網40反積んでますww

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うに丼


この前食べた꒰うに🌊丼꒱
美味しかったあ‎‎‎٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و
お父さんが漁師🛥でその時
契約の人だけうに漁🛥をして
少し貰ってきたんま‎(* ॑꒳ ॑* )⋆*
うに食べれる人居ますか❓❓
苦手な人多いみたい‎...うちも
小さい時無理でした笑

最近 親が忙しすぎて手抜きや
お弁当🍱ばかりで体重が太る一方💔💦
膝や股関節に負担かからないよう
気をつけたりしてます.


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\KOSHIKI FISHERMANS FEST 2018/
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開催まで残り3日!海も穏やかなこの季節。
日帰りもできる甑島でお待ちしています。
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KOSHIKI FISHERMANS FEST 2018
2018年5月26日 [土] 11:00-16:00 / 入場無料
会場/上甑島・中甑港周辺特設エリア .
①高速船甑島(日帰りコース)
行き|川内港ターミナル8:50発ー里港9:40着
帰り|里港17:10発ー川内港ターミナル18:00着
※甑島商船のWEBから予約可
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②フェリーニューこしき(1泊コース)
行き|串木野新港11:20発ー里港12:30着
帰り|里港9:30発ー串木野新港10:40着 ▼里港からKFF2018中甑港特設会場までは、上記の船の到着に合わせて南国交通バス(¥150)が走ります。乗り遅れに注意です。 .
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◎浜焼き島ぐるり
大人3,000円 子供1,000円
※おにぎりとあら汁付
※時間無制限・食べ放題
※乳幼児無料 .
◎うみねこ食堂
・日笠山水産[きびなごフライ]・下園薩男商店[港町のたい焼]・薩摩ラーメン思無邪[薩摩のKUROFUNE]・ PIZZA Massu[ピザ]・ヒラミネファーム[島アロエ]・山下商店×KIRIN[ビール他]・コシキテラス[断崖バーガー]、かき氷 .
◎海とロック
・Hou・The honest・ぢゃん・福居一大会甑島ごったん部・ポヤンス .
◎KOSHIKI FISHERMAN
・初 漁師直送の予約受付やオフィシャルグッズの販売
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. \漁船に乗って海へでよう/
◎初 フィッシャーマンクルーズ 500円 .
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********** 特別協力 KIRINキリン株式会社
協力 甑島漁業協同組合
運営企画 東シナ海の小さな島ブランド株式会社
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なお、開催当日、
KENTA STOREはお休みいたします。
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おはようございます🌞
岩美町の民宿龍神荘の間淵です。

雨がパラパラ☂️ 今日は南風が強くなりそう!

今日の羽尾です☆

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久しぶりの鰆
よー肥えた鰆ばっかです。
明日刺身でよばれよ
#漁師 #鰆 #大あさり

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