#湘南小麦

MOST RECENT

本日のおやつ
ロワール光月堂のパン🥖🥪🍞
.
4/25〜5/1の催事にて購入
.
創業1925年(昭和元年)より藤沢市長後で地元の地産地消のパン屋さん。
.
催事だとオギノパンによーく似てる🤣どちらも物凄い勢いで売れて行く。 .
こちらは💁‍♀️湘南あんぱんが8種類あり、全て湘南小麦を使用しあんだけでなく、どれも生クリーム入り❣️
.
生クリームは牛乳を思わせる軽くて甘さ控え目で餡を邪魔しない😋
パン生地は給食を思わせる懐かしい感じ。軽くてマーガリンが良く合いそう❣️
.
お茶あん180円・ずんだあん180円とダブルクリームコロネ😆180円安❣️としっとりココアブール170円をお買い上げ☺️ ダブルクリームコロネって斬新なアイデア😍
クリームコロネとチョココロネが合体❗️ひとつになっちゃった😆
.
#神奈川県#藤沢市長後
#ロワール光月堂
#湘南小麦
#ラスカ茅ヶ崎店催事で購入
#湘南あんぱん
#生クリーム入り
#牛乳と合うパン
#明日はコーヒーあんを買ってみよっ😬
#どれも安い
#bread

湘南小麦のペイザン♬
おはようございます。
昨日mic オーブンで焼いたペイザン。
.
動画しか撮ってなかったから真ん中に△マークが💦
そして2枚目が手ごねのチョコ入り。
気泡の大きさが全く違う💦
もっと強化しないとダメかあ。
どちらも加水100%
1枚目 湘南小麦➕mic
2枚目 リスドォル➕東芝石窯
.
こうやってみ比べるとよくわかる。
.
また実験です。

#plaisirプレジール千穂 #プレジール千穂 #湘南小麦 #加水率100

頂き物のラスク✨
美味しい✨実はバンを先日食べる機会あり、なんともいえぬ美味しさ。今年、1月オープンした店です。
湘南小麦のバン屋さん。
小麦から製粉してパンに。
#根府川##麦焼処麦踏 #湘南小麦
#麦踏#江の浦 #自家製粉#ぱんやさん #ベーカリー

麦刈り、来月、再来月と本番‼️
今年は生育遅めらしい。
今後の成長を願うのみ!
5/27、6/3 ご好評の麦刈りイベントやります。
http://mugifumi.com/
麦踏み塾 検索
伊勢原市大田ふれあいセンターにて
#麦刈り #湘南小麦 #shonankomugi #麦刈りイベント #湘南小麦とは#想いのこもった麦です #HPからお申し込みください

朝食に🍞🥐🥖
.
食べログ 平塚パンランキングNo.1❣️
.
気になっていたパン屋さん❗️やっといけました💁‍♀️
車だと一方通行で狭いので、近くのスーパーヤオコーに止めて歩いて1分。
.
私の大好きなミルクフランスもありました。こちらはフランスパンではないけど、柔らかいパンにバターと練乳クリームがサンド。
お砂糖がザラメを使う所もあるけど、こちらはクリーミィで口どけなめらかでした。
.
シナモンロールの上には爽やかなクリームチーズがたっぷり!お砂糖のグレースかと思った😅アールグレイを練り込んだレモン🍋の…ホワイトチョコとクランベリーはクランベリーがたっぷり入って😍
.
しかもどれも安い☺️
ほとんどが一個200円以下❣️
.
また行きた〜い❗️
#神奈川県#平塚市
#ブーランジェリーニコ
#湘南小麦
#bread
#cinnamonroll
#earlgray

遅い朝食♬
おはようございます。
久々に寝坊💦
でも遅く起きた朝くらいゆっくり朝食〜♬
なーんて思いながら写真の練習。

今試作中の湘南小麦のふすまを使ったバターも砂糖も不使用の食パン。砂糖の代わりに、週末農家ゆず屋が作った日本ミツバチの蜂蜜と、バターの代わりに米油を使用して。
もうちょっと蜂蜜入れたら完成かな?
.
バケットも湘南小麦のふすまを入れて。
こちらはまだ改善しなきゃ💦
.
湘南小麦のふすま絶対使いこなすぞ!
.
でも材料に恵まれて幸せ💕
.
昨日も厚木で酪農されている牧歌さんがいらしてくれてチーズの購入方法も分かったし、地場産の野菜、粉、乳製品揃って来た(笑)
自分で見て生産者のわかる美味しい物をパンに使えて幸せ💕
家庭で作るパン!だからこそこだわった材料で作った物を販売したい。
そんな思いで作ってます(笑)

#plaisirプレジール千穂 #プレジール千穂 #牧歌 #週末農家ゆず屋 #湘南小麦 #こだわりの材料

#Rustique
#リュスティック
.
南のめぐみ 加水73%
.
前から使ってみたかった
九州系の国産小麦をTOMIZで発見💕
(いかん、ハートを使ってしまった😱)
.
味見のつもりで
シンプルにリュスティック。
.
成形で分割個数を間違え
小ぶりになりすぎ。。。
焼き上がりカリパサに。
.
この時点でも味は悪くないので
また仕切り直すぞ。
.
#大山小麦 #愛知小麦 #湘南小麦
も使ってみたい💕
(おっと、またハート😫😫😫)
.
#南のめぐみ
.
#boulanger#bakery#bread#homebaking#homemade#baking#instabread#instafoods#foodstagrams#foodphotographer #delicious#パン#手作りパン#パン好き#クッキングラム#デリスタグラマー#料理#料理実験#世界一暇なパン屋

20180419



#sandwich


#カンパーニュサンド



湘南小麦のカンパーニュに、辛子マヨたっぷり。レタスを敷いて、トマト、鶏ハム、ケールと押し麦のマリネ?をドーン!
写真撮ったあと、挟み直して、ピックを挿して、3つに切って食べました。このまま食べるのは、無理😅



スイスチャードに続いて、ケール。
手を出してみたいけど、どうなんだろう食材にチャレンジ。
そのまま食べたらやっぱり苦かったので、ネットで見たサラダ風に挑戦。さっと茹でて、しっかり水を切ったら、刻んで押し麦とレモンとマヨ、胡椒多目で。
ほろ苦いけれど、酸味のせいでちょっと複雑な味になり、しっかりした味付けの鶏ハムとあう!トマトもあった方がいいな。



今日は今年初、アイスコーヒー。
週末はまた暑いみたい。
そろそろソーメン用意?



#うちごはん#おうちごはん#デリスタグラマー#クッキングラム#もぐもぐスプリング#サンドイッチ#カンパーニュ#もりもり野菜サンド#ケール#押し麦#ケールサンド
#湘南小麦#湘南小麦のカンパーニュ
#instafood#IGersjp#cookingram#f52grams#wp_deli_japan#sandwich#springfood#paindecampagne #toastsforall

ポケ愛です!今日のポケイベは、役場の県道を挟んで向かいにある、トレカーサ工事セミナールームで開催中の、気まぐれ雑貨店もっくさんの、もっく道の駅になる というイベントにお邪魔しました。伊勢原産の湘南小麦を使った厚木パン教室プレジール、ふくぱんこねっとの手作りのパン🥖や、町内の雑貨屋でびゅたん、TESHIGOTOKIKAKUなどの可愛い雑貨、他にも野菜や食品などを、全てもっくさんが16時まで販売中!香りが最高に良いパンはもうすぐ売り切れてしまうかも⁉︎このイベントは、2018年12月まで第3木曜日に開催されるそうです。
@pocketniaikawa
#aikawatown #aikawamachi
#welcomeaikawamachi
#yokosoaikawamachi
#愛川町 #雑貨 #パン #bread
#湘南 #湘南小麦 #もっく
#伊勢原 #plaisir
#写真撮るの好きな人と繋がりたい
#写真好きな人と繋がりたい
#ファインダー越しの私の世界
#ダレカニミセタイケシキ
#充実した毎日 #日々 #暮らし
#global
#instagood #ポケットに愛川

今日のパン『キングパンオレ』

パンオレがなかまをよんだ

パンオレたちがどんどんがったいしていく

なんとキングパンオレになってしまった!

#麦焼処麦踏 #MUGIFUMI
#小田原#江の浦#天正庵跡
#湘南小麦#パン
#もちろんネタです
#スライムパン作ろうかな
#冠パン依頼の練習中

初!委託販売日♬
.
おはようございます。
.
本日愛川町トレカーサにて「雑貨屋もっく」がスタート♬=月一委託販売もスタート
9-10店舗集まってるんですよ〜
4/19(木)11:00スタート よろしくお願いします。
.
🥖Plaisirの販売品目.
●ハード系
湘南小麦のバケット
湘南小麦のフィセル3種類 甘酒あんことカルピスバター ミルククリーム 甘夏ジャムとチョコレート
湘南小麦のひしおロデヴ
スープセロリとナチュラルチーズのリュスティック.
●ソフト系.
食パン
ショコラブレッド
.
#plaisirプレジール千穂 #雑貨屋もっく#イベント販売#委託販売#愛川町トレカーサ#初出店はドキドキ#湘南小麦 #第三木曜日

【神奈川食べる通信】最終特集号

この度、【神奈川食べる通信】最終特集号、〝小麦を食べる〟をテーマにしたページの座談会に参加させて頂きました。座談会では、湘南小麦の全粒粉が入った「太陽のパンケーキ」を使用し、フードコーディネーターの菅さんが考案したメニューを試食させて頂きました。
*
明日から工房にてご覧頂けます‼︎
ご興味のある方は、是非ご覧下さいね。

cocomi

#天然酵母パン #自家製酵母 #身体にやさしい #神奈川食べる通信 #最終特集号 #小麦を食べる #湘南小麦#太陽のパンケーキ

Most Popular Instagram Hashtags