#段取りガイド付き

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今日の夜ごはん🍳
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*焼きトロなす
*豆苗と玉ねぎの生姜焼き
*納豆と塩昆布のピリ辛やっこ
*サラダ
*こんにゃくとインゲンの煮物
*もずく酢
*ワカメとネギのお味噌汁
*だだちゃ豆ご飯
*桃
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でした☺︎
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ごちそうさまでした😋
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#初の著書『夫婦のきずなごはん』発売中
#栄養豆知識コメント付き #段取りガイド付き #細貝家の食卓 #おうちごはん #料理 #盛り付け #パワー蓄えメニュー #疲労回復メニュー #免疫力アップメニュー #kochen #essen #Cooking #food

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お昼ごはん🍳
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*15穀米のしらす丼
*ピーマンの肉巻き
*柚子フレンチドレッシングのサラダ
*お麩と豆苗のお吸い物
*めかぶ
*こんにゃくとインゲンの煮物
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でした☺︎
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お腹もいっぱいになったし、もう一踏ん張り料理教室の準備頑張ります💪🏻✨
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#初の著書『夫婦のきずなごはん』発売中
#栄養豆知識コメント付き #段取りガイド付き
#細貝家の食卓 #おうちごはん #料理 #盛り付け #パワー蓄えメニュー #疲労回復メニュー #免疫力アップメニュー #丼 #kochen #essen #Cooking #food

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外食するはずの夫から〝思ったより仕事早く終わったからやっぱり帰るー〟との電話。
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家を空けていたので冷蔵庫をスッカラカンにしていたのですが、
お義母さんのお友達の畑で育った野菜を頂いていたので、野菜と乾物と冷凍のお肉で料理できました🙏✨
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*ゴロゴロ茄子と豚肉のカレー
*わかめとしらすの酢の物
*ピーマンのお浸し
*辛味噌きゅうり
*スイカの漬物
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野菜美味しかったー♡
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#大変だろうからパッと外食する?と言う夫
#娘の寝る時間にパッと外食できません(笑)
#相変わらず私に優しくしてくれるのは幸せな事だなぁって思うけど今や娘の事を考えて行動してくれることが私への優しさでもあったり
#私の事と子供の事考えて行動しなきゃなんてパパも大変だ(笑)
#特にうちは離れて暮らしていた時間も長かったからね
#お互い少しずつ分かり合っていこうね👨‍👩‍👧
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#初の著書『夫婦のきずなごはん』発売中
#栄養豆知識コメント付き #段取りガイド付き #細貝家の食卓 #おうちごはん #料理 #盛り付け #kochen #essen #Cooking #food

今日の夜ご飯🍳
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お昼が遅かったので夜はツルっと食べられるうどんにしました☺︎
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*チシャトウうどんのピリ辛肉みそ納豆がけ
*お麩ととろろ昆布のお味噌汁
*切り干し大根と焼き海苔の酢の物
*小松菜のお浸し
*スイカの漬物 *黒豆煮
*パッションフルーツ *桃
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ごちそうさまでした😋
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#初の著書『夫婦のきずなごはん』発売中
#栄養豆知識コメント付き #段取りガイド付き #細貝家の食卓 #おうちごはん #料理 #盛り付け #パワー蓄えメニュー #疲労回復メニュー #免疫力アップメニュー #kochen #essen #Cooking #food #チシャトウ

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今日の夜ごはん☺︎
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*ニラとえのきの豚肉巻き
*厚揚げと豆苗の焦がし醤油炒め
*具沢山豚汁
*わかめとしらすの酢の物
*こんにゃくの刺身
*サラダ
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でした🍳
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お腹いっぱいだけど何か甘いものが食べたい…。
やっぱり甘いものは別腹ですよね😜♡
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#初の著書『夫婦のきずなごはん』発売中
#栄養豆知識コメント付き #段取りガイド付き
#細貝家の食卓 #おうちごはん #盛り付け
#パワー蓄えメニュー #疲労回復メニュー #免疫力アップメニュー #kochen #essen #Cooking #food

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今日の夜ご飯🍳
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*ニンニクたっぷり豚肉となすのサッパリ炒め〜玉ねぎソース〜
*蒟蒻とひじきのきんぴら
*夏野菜のコンソメ冷製スープ
*しらす納豆
*すいかの漬物
*パッションフルーツ *桃
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ごちそうさまでした☺︎
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#初の著書『夫婦のきずなごはん』発売中
#栄養豆知識コメント付き #段取りガイド付き #細貝家の食卓 #おうちごはん #料理 #盛り付け #パワー蓄えメニュー #疲労回復メニュー #免疫力アップメニュー #kochen #essen #Cooking #food

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お義母さんが私の大好きなトウモロコシを持ってきてくれたので今日のランチはたっぷりとトウモロコシを使ってみました☺︎
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*トウモロコシの冷製スープパスタ
*鶏胸肉と十穀米の洋風つくね
*長芋とトマトのサラダ
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私はそのままトウモロコシにかぶりつくのが大好きなのですが、
そのまま出すとなかなかトウモロコシを食べない夫👨🏻
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スープにすると『美味しい美味しい』と食べてくれるので今日はいつもよりもこってりと冷製スープを作ってパスタのソースにしました😊
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鶏胸肉と十穀米の洋風つくねは、
卵を入れたらタネがゆるくなってしまったので冷凍していた十穀米をつなぎにしました😂
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もちもち食感と満足感がプラスされていい感じ👍🏻✨
娘にもよく野菜たっぷりで鶏胸肉のハンバーグを作るのですが…ごはん入れて今度作ってみたら良いかもと新発見♪( ´▽`)
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#失敗から始まる発見
#だから料理は楽しい
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#初の著書『夫婦のきずなごはん』発売中
#栄養豆知識コメント付き #段取りガイド付き
#細貝家の食卓 #おうちごはん #盛り付け
#パワー蓄えメニュー #疲労回復メニュー #免疫力アップメニュー #kochen #essen #Cooking #food
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お皿やランチョンマットの質問をよくいただくので、書ける時は何処のものかこれから書くようにしますね💁🏻
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パスタは #東京インテリア
サラダとつくねの小皿は #100均
後は #ドイツ で購入

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*大根の葉ご飯ではらこ飯(〆は出汁茶漬けに)
*砂肝とセロリのガーリック炒め
*ひじきと根菜の煮物
*シーパスタ(海藻)とクコノミの酢の物
*玉ねぎたっぷりタコの和風カルパッチョ
*チーズとシーチキンのセロリサラダ
*柿
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メインは宮城の郷土料理“はらこ飯”♡
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鮭を煮込んだ旨味の出ている煮汁でご飯を炊くのでご飯もうまうまです。
今回は栄養たっぷりの大根の葉を入れて炊いてみました♪
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いくらの醤油漬けが大好きな夫。
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ビタミン類が多いのは嬉しいイクラですが、塩分とコレステロールが高いのがちょいと気になる食品なのでたーっぷりかけたい所ですがイクラは少なめです😬
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好きな食べ物を食べる事は心が豊かになるので大事なことだと思っている私は、
たまーーに食卓にも出すのですが、夫も喜んでくれます😊
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その時に気にしている事は、
塩分を排出してくれるカリウムと食物繊維の多い食材を使うこと。
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なのでカリウムと食物繊維多めな食卓になりました👻
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#夫も拓磨くんもいつも通り沢山お代わり
#ご飯だけだけど #嬉しいな
#今朝も朝からイクラご飯食べたいという夫
#今日はダメです(笑)
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#初の著書『夫婦のきずなごはん』発売中
#栄養豆知識 #段取りガイド付き
#細貝家の食卓 #ドイツで作るおうちご飯 #おうちごはん#和食 #夜ごはん #盛り付け #テーブルコーディネート#kochen #essen #Cooking #food #ドイツ生活 #海外生活

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今日の夜ごはん🍳
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*焼きトロなす
*豆苗と玉ねぎの生姜焼き
*納豆と塩昆布のピリ辛やっこ
*サラダ
*こんにゃくとインゲンの煮物
*もずく酢
*ワカメとネギのお味噌汁
*だだちゃ豆ご飯
*桃
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でした☺︎
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ごちそうさまでした😋
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お昼ごはん🍳
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*15穀米のしらす丼
*ピーマンの肉巻き
*柚子フレンチドレッシングのサラダ
*お麩と豆苗のお吸い物
*めかぶ
*こんにゃくとインゲンの煮物
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でした☺︎
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お腹もいっぱいになったし、もう一踏ん張り料理教室の準備頑張ります💪🏻✨
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今日の夜ご飯🍳
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*ニンニクたっぷり豚肉となすのサッパリ炒め〜玉ねぎソース〜
*蒟蒻とひじきのきんぴら
*夏野菜のコンソメ冷製スープ
*しらす納豆
*すいかの漬物
*パッションフルーツ *桃
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ごちそうさまでした☺︎
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#初の著書『夫婦のきずなごはん』発売中
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今日の夜ご飯🍳
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お昼が遅かったので夜はツルっと食べられるうどんにしました☺︎
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*チシャトウうどんのピリ辛肉みそ納豆がけ
*お麩ととろろ昆布のお味噌汁
*切り干し大根と焼き海苔の酢の物
*小松菜のお浸し
*スイカの漬物 *黒豆煮
*パッションフルーツ *桃
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ごちそうさまでした😋
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#初の著書『夫婦のきずなごはん』発売中
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外食するはずの夫から〝思ったより仕事早く終わったからやっぱり帰るー〟との電話。
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家を空けていたので冷蔵庫をスッカラカンにしていたのですが、
お義母さんのお友達の畑で育った野菜を頂いていたので、野菜と乾物と冷凍のお肉で料理できました🙏✨
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*ゴロゴロ茄子と豚肉のカレー
*わかめとしらすの酢の物
*ピーマンのお浸し
*辛味噌きゅうり
*スイカの漬物
.
野菜美味しかったー♡
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#大変だろうからパッと外食する?と言う夫
#娘の寝る時間にパッと外食できません(笑)
#相変わらず私に優しくしてくれるのは幸せな事だなぁって思うけど今や娘の事を考えて行動してくれることが私への優しさでもあったり
#私の事と子供の事考えて行動しなきゃなんてパパも大変だ(笑)
#特にうちは離れて暮らしていた時間も長かったからね
#お互い少しずつ分かり合っていこうね👨‍👩‍👧
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#初の著書『夫婦のきずなごはん』発売中
#栄養豆知識コメント付き #段取りガイド付き #細貝家の食卓 #おうちごはん #料理 #盛り付け #kochen #essen #Cooking #food

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今日の夜ごはん☺︎
.
*ニラとえのきの豚肉巻き
*厚揚げと豆苗の焦がし醤油炒め
*具沢山豚汁
*わかめとしらすの酢の物
*こんにゃくの刺身
*サラダ
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でした🍳
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お腹いっぱいだけど何か甘いものが食べたい…。
やっぱり甘いものは別腹ですよね😜♡
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#初の著書『夫婦のきずなごはん』発売中
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#細貝家の食卓 #おうちごはん #盛り付け
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お義母さんが私の大好きなトウモロコシを持ってきてくれたので今日のランチはたっぷりとトウモロコシを使ってみました☺︎
.
*トウモロコシの冷製スープパスタ
*鶏胸肉と十穀米の洋風つくね
*長芋とトマトのサラダ
.
私はそのままトウモロコシにかぶりつくのが大好きなのですが、
そのまま出すとなかなかトウモロコシを食べない夫👨🏻
.
スープにすると『美味しい美味しい』と食べてくれるので今日はいつもよりもこってりと冷製スープを作ってパスタのソースにしました😊
.
鶏胸肉と十穀米の洋風つくねは、
卵を入れたらタネがゆるくなってしまったので冷凍していた十穀米をつなぎにしました😂
.
もちもち食感と満足感がプラスされていい感じ👍🏻✨
娘にもよく野菜たっぷりで鶏胸肉のハンバーグを作るのですが…ごはん入れて今度作ってみたら良いかもと新発見♪( ´▽`)
.
.
#失敗から始まる発見
#だから料理は楽しい
.
#初の著書『夫婦のきずなごはん』発売中
#栄養豆知識コメント付き #段取りガイド付き
#細貝家の食卓 #おうちごはん #盛り付け
#パワー蓄えメニュー #疲労回復メニュー #免疫力アップメニュー #kochen #essen #Cooking #food
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お皿やランチョンマットの質問をよくいただくので、書ける時は何処のものかこれから書くようにしますね💁🏻
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パスタは #東京インテリア
サラダとつくねの小皿は #100均
後は #ドイツ で購入

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今日の夜ご飯☺︎
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*アジの開き
*ゴーヤチャンプル
*ササミとひじきと夏野菜のジンジャーサラダ
*切り干し大根と大根の葉の酢の物
*焼きねぎのお味噌汁
*納豆
*塩辛 *フルーツ
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でした😋
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和食のマナーでは、
汁物→ごはん→おかずの順番で食べると言われていますが…
健康的な食べ方は、
サラダなどの小鉢(食物繊維)→お魚やお肉などのおかず(タンパク質)→ごはん(炭水化物)の順で食べると血糖値の急上昇が抑えられます。
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血糖値の急上昇が抑えられると、
健康面では勿論、ダイエットにも効果があるといわれています🙆🏻
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とか言いながら熱々のものを先に食べたくてメインから食べる時もありますが😅
知っていれば実行する事もできますもんね👍🏻✨
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食べる順番を気にし過ぎて楽しく食事が出来ないのは良くないと思うので、
頭の隅っこに入れて、無理なく実行できたら是非試してみて下さい♡
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#料理豆知識
#時と場合によってマナーを取るか健康をとるか美味しさをとるか
#何よりも楽しい食卓が1番
#楽しい気持ちで食べるご飯は消化にもいいそうですよ
#娘が生まれてからはバダバタなご飯タイムで食べた気がしない日もあるけど
#娘のおかげで笑顔に包まれた食卓の日も沢山あります☺️
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#初の著書『夫婦のきずなごはん』発売中
#栄養豆知識コメント付き #段取りガイド付き
#細貝家の食卓 #おうちごはん #疲労回復メニュー #免疫力アップメニュー #kochen #essen #Cooking #food

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*大根の葉ご飯ではらこ飯(〆は出汁茶漬けに)
*砂肝とセロリのガーリック炒め
*ひじきと根菜の煮物
*シーパスタ(海藻)とクコノミの酢の物
*玉ねぎたっぷりタコの和風カルパッチョ
*チーズとシーチキンのセロリサラダ
*柿
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メインは宮城の郷土料理“はらこ飯”♡
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鮭を煮込んだ旨味の出ている煮汁でご飯を炊くのでご飯もうまうまです。
今回は栄養たっぷりの大根の葉を入れて炊いてみました♪
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いくらの醤油漬けが大好きな夫。
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ビタミン類が多いのは嬉しいイクラですが、塩分とコレステロールが高いのがちょいと気になる食品なのでたーっぷりかけたい所ですがイクラは少なめです😬
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好きな食べ物を食べる事は心が豊かになるので大事なことだと思っている私は、
たまーーに食卓にも出すのですが、夫も喜んでくれます😊
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その時に気にしている事は、
塩分を排出してくれるカリウムと食物繊維の多い食材を使うこと。
.
なのでカリウムと食物繊維多めな食卓になりました👻
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#夫も拓磨くんもいつも通り沢山お代わり
#ご飯だけだけど #嬉しいな
#今朝も朝からイクラご飯食べたいという夫
#今日はダメです(笑)
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#初の著書『夫婦のきずなごはん』発売中
#栄養豆知識 #段取りガイド付き
#細貝家の食卓 #ドイツで作るおうちご飯 #おうちごはん#和食 #夜ごはん #盛り付け #テーブルコーディネート#kochen #essen #Cooking #food #ドイツ生活 #海外生活

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