#森山珈琲

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雨が上がって、キラッキラのお日様と、青空が広がりました

病院帰りの、大好きな寄り道
#森山珈琲 さんで、いつものラテ☕️です
@danbo4745 みっすちゃん♡私は、ハートが、可愛いまんまで
飲めてるよ😂👍

ネットで、コーヒーメーカーを、注文しました♬
だから、美味しい粉を、森山珈琲さんで買いました♬



#コーヒーメーカー まだかなぁ〜
#もう待てない
#いつものよりみち
#コーヒー大好き

本日2件目
森山珈琲、コーヒーの良い匂いがして
Happyにしてもらえた(≧∇≦)
#カフェ巡り #北九州カフェ#森山珈琲

気軽に立ち寄っちゃいけないかと思うくらい本気のコーヒーショップ#森山珈琲 💕3層になったラテが優しくてすき💯

結婚式のお手伝いの打ち合わせ💍💕
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人生の重大イベントのお手伝いが出来るって本当に幸せ☺️
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#珈琲
#森山珈琲
#北九州カフェ巡り
#小倉北区

森山珈琲さんには正直カルチャーショックを受けてしまった。珈琲はこだわって美味しいのを飲んでるつもりだったのに、全部ひっくり返された。
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以前、美味しいエスプレッソを知らなかった頃、エスプレッソは苦くて不味い…というイメージだった。それを5年前にひっくり返してくれたのが、八幡東区春の町のINSANITYの恭兵さん。INSANITYに初めて出会った時「美味しいですよ」と言う恭兵さんの言葉を半信半疑だったけど、飲んでみてビックリ納得。それ以来エスプレッソはINSANITYでしか飲みません。
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昨日は、私の中の「スペシャルティコーヒー」と「フレンチプレス」の概念を森山珈琲さんにひっくり返されてしまった。
今時どこの珈琲豆屋さんもスペシャルティの豆を使ってる。でもそれはロークラスのスペシャルティで、ハイクラスのものは現地に行って直接農園から買付けないと手に入らないんだそう。ハイクラスのスペシャルティコーヒー豆は、フレンチプレスで豆の持つ味すべてを出してしまってなお雑味がなく、浅煎りで豆の持つフルーティだったりナッツの味だったりを全て心地よく味わうことが出来る。。。と、そこまで聞いても私は半信半疑だった。
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今までの私の概念 >>「ペーパーで淹れる珈琲は、お湯を90度まで冷まして、中粗挽きにして、中から深煎りのものを飲む。ペーパーは雑味を取ってくれるから、スッキリした味わいになる」「フレンチプレスで高温で淹れると雑味が出る」
それが、森山さんにフレンチプレスで淹れていただいたコーヒーは、香りがまず全然違ってた。そして浅煎り大嫌い酸味大嫌いの私でも「美味しい!美味しい!」を連呼してしまう、美味しい酸味。ワインのような香りと味わい。
それまで私が「美味しい」と言って飲んでいたコーヒーの「美味しい」を今から全部訂正したくなるくらい。カルチャーショック。
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デスクワークのお供にいつもの珈琲を淹れて飲みながら、心は舌は昨日の味と香りを求めてる。。。
それにしても、夫は大学生だった10年前にこんな美味しい珈琲を知ってたなんて、どんだけ珈琲バカだったんだろうね!もちろん夫も「この美味しさは久しぶり」と感動してて、度々森山さんとこに飲みに行こうと話しています。#森山珈琲 #北九州 #coffee #珈琲

スパークリングコーヒー。

マスター曰く、「スパークリングにすることでコーヒーの雑味が出るか出ないかの豆の質と淹れる人の腕が分かる」そうで。

とりあえず美味しかった。新感覚。コーヒーの香りが弾けるやつです。

#森山珈琲

大分からリミ来たる。
「いーとん」でオムカレー。
「いのちのたび博物館」で恐竜たちとご対面。
「森山珈琲」でコーヒーの真髄に触れる。
「漫画ミュージアム」で大河原邦男展。
「お多幸」のおでんでシメ。
ザ・北九州観光!
#いーとん #いのちのたび博物館 #森山珈琲 #漫画ミュージアム #大河原邦男 #お多幸 #おでん #北九州 #北九州観光 #北九州グルメ

Water drip coffee Server

水出しコーヒーの季節、iwakiのウォータードリップサーバーで淹れるcoffeeは格別な味わいですね!
豆は当然、森山珈琲のコロンビアの深煎りて出来る水出しコーヒーは別格。

#森山珈琲
#コロンビア豆
#水出しコーヒー

ラブさん病院終了🐾
夏から住む場所を先生にお伝えして
ダニや他に気になる病気などを教えてもらって
今年からお薬や予防接種の種類も
変えていく事になりました
お財布はどんどん寂しくなりますが
環境に合わせての予防と対策💪
またこれで安心して暮らしていけます
帰りにコーヒー一杯飲んで午後もお仕事です👍
#森山珈琲

MOST RECENT

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◆COE コスタリカ
◆ショコラブレンド
20170806→ショコラブレンド:水出し
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#森山珈琲

#珈琲
#coffee
#コーヒー
#커피
#いただきもの
#おすそわけ

気軽に立ち寄っちゃいけないかと思うくらい本気のコーヒーショップ#森山珈琲 💕3層になったラテが優しくてすき💯

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昨日は#SALE 参戦前に
気になってたお店
サルタヒコnoodle&cafeへ🎵
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#一番人気 だという#まぜそば#鶏つけそば をいただきました🍜
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どちらにも#自家製#極太麺 が使われてて( ゚Д゚)ウマー 💗
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まぜそばは結構スパイシー!🤣
美味しいんだけど辛いの苦手なあたしはずっとこれ食べ続けるのはキツイかも?🔥
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そんなタイミングで、味をまろやかにしたかったら置いてある#昆布酢 を入れてくださいって言ってくださったので投入。
ほんとまろやかに!( ゚Д゚)ウマー !
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鶏つけそばは#野菜ポタージュ をつけていただくスタイル🌽🥑🥕
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こちらもカレー粉を入れると味の変化がつけられますとのことで🌟
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飽きずに最初から最後まで美味しくいただける工夫がされててよかった🌟
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コーヒーは、以前お伺いしたことのある#森山珈琲 さんのコーヒー豆を使われてるらしく、今回の豆はインドのコーヒー豆🇮🇳☕︎
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変な酸味とか過剰なロースト具合がなくって美味しくいただけましたー✨
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まんぷくまんぷくー!
マスターのお話も楽しくて気持ちの良い時間を過ごせました🎶
#ごちそうさまでした
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#小倉ランチ
#小倉#小倉北区
#サルタヒコnoodleandcafe

森山珈琲にて、ショコラブレンドとハリオを購入!
ホットでもアイスでも美味しそう✨今日からカリタを卒業だー!!٩(ˊᗜˋ*)و

と思ってカルディーで、(フレーバーコーヒーにしようと)チョコクッキーシロップを購入したら、玄関で瓶ごと割るという…ヽ(;▽;)ノ
玄関はチョコのいい香りが漂っていい感じ?なんだけど…笑
ついてないなあ〜😭😭
#コーヒー
#スペシャリティコーヒー
#森山珈琲 #今日はマスターいました
#ハリオ #ハリオ購入
#今日はついてない日
#ポットは流用してます
#北九州 #カフェ
#北九州カフェ

Water drip coffee Server

水出しコーヒーの季節、iwakiのウォータードリップサーバーで淹れるcoffeeは格別な味わいですね!
豆は当然、森山珈琲のコロンビアの深煎りて出来る水出しコーヒーは別格。

#森山珈琲
#コロンビア豆
#水出しコーヒー

ラブさん病院終了🐾
夏から住む場所を先生にお伝えして
ダニや他に気になる病気などを教えてもらって
今年からお薬や予防接種の種類も
変えていく事になりました
お財布はどんどん寂しくなりますが
環境に合わせての予防と対策💪
またこれで安心して暮らしていけます
帰りにコーヒー一杯飲んで午後もお仕事です👍
#森山珈琲

ランチ時間帯は(11:00~14:00)
カフェラテ&アメリカーノ半額
250円☕️
めっちゃお得✨

#森山珈琲#珈琲#コーヒー #☕️ #coffee #cafe #café #カフェ
今年の#ドリップパック 購入
#カフェラテ
#シロップ少なめ
#フォーム多め

ちょいカフェ巡り。森山珈琲へ
焙煎してて店内がいい匂いで幸せ…
#カフェ #カフェ巡り #カフェラテ #森山コーヒー #焙煎 #いい匂い #森山珈琲

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Moriyama Specialty Coffee Roastery
Rwanda Muyongwe Gakenke
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COE#5 Score 89.21
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floral,black grape,apricot,plum,grapefruit, jasmine,orange,jucie,honey,apple,cranberry,pineapple,nectarine,smooth,sparkling
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#森山珈琲
#cupofexcellence
#ruwanda

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