#栄養士のれしぴ

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ぼっかけ丼 ¥350
(牛すじ肉とこんにゃくの甘辛煮丼)
たっぷり野菜の味噌汁
エネルギー683kcal 脂質14.0g 塩分3.4g

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今日は 朝から パン作り🍞です👩🏻‍🍳
小麦、お水、お塩、天然酵母のみで
焼いたパンは
もっちもちで カラダにも優しいパンです🍞

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みっちゃん(実母)とやっちゃん家
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#2人前

今日のパンは ホットケーキミックス・薄力粉・強力粉・ヨーグルト(低脂肪)を使ってパン生地を作って
あんこ・くるみ・魚肉ソーセージ等を使って動物パン・キャラパンを作りました。
今日は、乾燥おからを入れるの忘れた(´⊙ω⊙`)
食べて気がついた(。-_-。)
ちなみに 2人で各自4つづつ食べた
食べた瞬間… なんかもやっと感が…
乾燥おからなくても美味しいんですが…
いつもと味が(@ ̄ρ ̄@)

ミラノ風カツレツ バターソース ¥400
グリーンサラダ
野菜のコンソメスープ
エネルギー860kcal 脂質43.9g 塩分2.4g

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◡̈⃝︎⋆︎*

バランス400、まだ
続けています。

副菜のゴボウやニンジン、
ちょっと大変だった〜


サラダ牛丼って、
初めて作りました。

女子には良いよね。


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麻婆茄子 ¥400
たたき胡瓜のサラダ
豆腐とにらの中華スープ
エネルギー659kcal 脂質29.4g 塩分3.3g

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#甘酒
🍚
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今日も美味しい甘酒できました❤️
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サラダジャーのポットに
甘酒と無調整豆乳を1:3くらいで注いで
氷をひとつ。
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そのまま会社に持って行って
シャカシャカして飲む😋
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『かんたん冷やし甘酒』
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今日の夕食☺🍴
15分料理😁、、、と言うのも、賞味期限が切れてしまうレトルトカレーがあったので使ってしまおうと💡
手料理のハッシュタグで見にきて下さったかたすみませんm(__)mカレーはレトルトです😅
でも節約中の我が家、物を無駄にするわけにはいかずレトルト使わせていただきました😄
でもそれだけって訳にはいかないのでカレーに合いそうな野菜を添えて、ちょっと豪華に見えるように牛丼と温玉を加えてみました!
旦那がお風呂に入っている間に牛丼を作りソーセージを焼いて、茹でて冷凍しておいたブロッコリーを解凍し、じゃがいもと玉ねぎをレンジでチン😁野菜を盛り付けて❤温泉卵も鍋に放置しただけで出来上がり😄
今月は節約したくて頑張ってます!とはいえ現段階で¥16000(外食費、酒代含まず)。調味料も沢山買ったのでそれなりに出ていってしまいましたが、安くて美味しくて簡単に作れる食事を目指し頑張ります✨
ネットで「☆栄養士のれしぴ☆の冷凍つくりおき」の本を注文しました!まだまだ料理のお勉強中なので、届いたら参考にさせていただき作りおきを活用していきたいなって思ってます!

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みっちゃん(実母)とやっちゃん家
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#2人前
#日常
#ファインダーの向こう
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簡単タコスサンド🌮
(材料)
コーンクリーム缶詰
ガラスープの素
ベーキングパウダー
強力粉
低脂肪牛乳
サラダ油
レタス
トマト
たまご
ソーセージ
トマトケチャップ
簡単ホットク
(材料)
ホットケーキミックス粉
白玉粉
薄力粉

くるみ
あずき缶詰

さつまいもサラダ
(材料)
さつまいも
トマト
レタス
玉ねぎ
鶏むね肉
マヨネーズ(低カロリー)

フルーツ盛り合わせ
(材料)
棒寒天
白桃缶詰
冷凍いちご

りんご
スイカ
ホイップクリーム
チョコホイップクリーム
冷凍ベリーミックス

今日の簡単ホットクは さらにレシピに白玉粉を入れて焼いてみました(๑╹ω╹๑ )
少し固めですが… もちっと感がでて美味しかったです(^-^)
画像の2次転用・2次加工して悪用しないでください

第2回目の‼️料理教室(òロó)🍴ななが料理教室通いたいわって思いながらも料理独学してる👩🏻‍🍳オレンジゼリーも成功してよかった🍊🧡ゼラチンじゃなくて寒天を使った🎶刻んで中に入れ固めてからカットして盛り付けした💖筑前煮はゴボウがなかなか炊けなくて1番時間かかっちゃった😱けど間に合ってよかった❤️ちらし寿司の盛り付けも楽しくできてよかった😍💗錦糸卵作ってもらって、トッピングは絹さやとでんぶだけだけど❤️お吸い物はもともとメニューに入れてなかったけど、これだけじゃ寂しいからって調理師さんが即興で作ってくれた(><)見た目も鮮やかで綺麗にできました🤲💕来月もがんばろかぁ👩🏻‍🍳‼️#月一 #料理教室記録 #栄養士 #夏に最適 #ちらし寿司 #五目ちらし #手作りちらし寿司 #筑前煮 #オレンジゼリー 🍊 #料理教室 #炭水化物 #糖分 #過剰摂取注意 ⚠️#栄養士のれしぴ #今日の献立 メニュー表も6月らしくアジサイとカエルちゃんで可愛く🐸❁︎ #手作りゼリー #みかん缶 🍊

みっちゃん(実母)とやっちゃん家
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#2人前
ピザトーストは パン焼き機で焼いたおから食パン・トマト・冷凍ブロッコリー・ソーセージ・チーズ・ピザソースを使ってます(๑╹ω╹๑ )
サラダは うずらの卵(水煮)・チキン・ソーセージ・トマト・レタス・玉ねぎ・冷凍アボカド・冷凍ブロッコリーをマヨネーズ(低カロリー)で和えて作りました(╹◡╹)
コーンスープは コーンクリーム缶詰・ガラスープの素・低脂肪牛乳を使ってます。
デザートは 棒寒天・白桃缶詰・冷凍いちご・水・りんご・ホイップクリーム・冷凍ベリーミックスを使ってます(๑╹ω╹๑ )

画像の2次転用・2次加工して悪用しないでください

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ふわふわパンケーキ.:*
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アメリカンワッフルを検索したときに
目に入ったふわふわパンケーキ😋
いつか作ろう♡と思っていましたが
久しぶりに予定がなく家にいる次女とのおやつに💗
栄養士のれしぴさんの ふわふわパンケーキ
クックパッドID 4804747✨
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ふわふわでとっても美味しい😋
軽くてあっという間に食べ終わっちゃったな~😙
もう少し高さをだすと良かったですね💦
次回の課題に…
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#チェリーセージ #マルバストラム #ユーカリ

みっちゃん(実母)とやっちゃん家
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今日は 前日にパン焼き機で焼いたおから食パンを使ってホットサンドを作りました(๑╹ω╹๑ )
ホットサンドの中身は ハムたまごサンド
もう1枚は チキン・チーズ・トマト・ピザソースを使って作りました(╹◡╹)
サラダは さつまいも・トマト・レタス・玉ねぎ・ハム・チキン・たまごをマヨネーズ(低カロリー)で和えて作りました(๑╹ω╹๑ )
フルーツ盛り合わせは 作り置きしていた白桃寒天ゼリーとりんごスワン・スイカ・ヨーグルト(低脂肪)と冷凍ベリーミックス・ホイップクリームで作りました(╹◡╹) 画像の2次転用・2次加工して悪用しないでください

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