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#柚子ピール

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この前食べたたい焼き一年に二回しかやらない日替わりだったことを今更知った喜び☺️
そういえば成人式だね新成人の方おめでとう☺️
#小倉庵 #たい焼き #柚子ピール #ハチミツ

柚子ピールを乾かし中
#柚子 #柚子ピール

少しずつ糖度を上げていた柚子ピール、やっと出来上がり〜!
今年の実家の柚子は、皮がきれいで作りやすかった。さっそくチョコがけに♪

#手作りお菓子 #柚子ピール

毎年祖父母の家で採れる柚子。今年は柚子ピールを作ってみた。
日持ちさせたかったので1日半乾燥させたらちょっと硬めの仕上がり。でも食べ過ぎ防止になっていいかもと開き直る

去年の冬にコトコト蜜漬け柚子ピールを作っておきました。

バレンタインのお菓子に使いますよ🍊
#バレンタイン #柚子ピール #日高市 #四季菓りょう

柚子を収穫しました。
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柚子の枝には鋭く太い棘があり、
収穫時は苦労するのですが、
爽やかな香りに包まれながら癒されました。
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今年は15kg位。
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これからしばらく柚子ピール作りをし、
柚子ピール入りのベーグルは、
12月頃から販売したいと思っています。
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限定数に達しました。ありがとうございました。
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現在、11/25発送分の
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あと数セットご用意できますので
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ページは ▶ http://www.creema.jp/c/nanabagel
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送料込みで3000円です。
(北海道、沖縄県にお届けの場合+500円です。)
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柚子ピールができました。
お天気が悪くてなかなか乾燥が大変でした。
獅子ゆずのピールは分厚いわたのところがはモッチリ美味しいですよ。

外は雪です。しかも積もっています。

#柚子ピール #獅子柚子ピール #獅子柚子 #おに柚子 #手作り

バレンタインパン箱試作。
ホワイトチョコシリーズ2種。

柚子ピール加えたブリオッシュ生地にホワイトチョコin。
間違いない美味しさなんだけど柚子ピールの量半分で良かったな😅柚子の主張半端ない!全てを柚子に持ってかれるやつや。

あと焼いたのは、抹茶フランス。
中には甘露煮とホワイトチョコin。


明日は予定色々。上の子と制服採寸に高校へ行って、帰りに塾に寄って下の子がインフルで受けられなかった漢字検定の繰越手続きに。
そのまま点検終了の原付バイクを引き取りにバイク屋さんへ〜。
このバイク、仕事の日が雨だった時にだけ乗るもんで、まぁびっくりするほど乗ってないw
今回半年ぶりの点検だったのだけど受付のおじちゃんが『え!半年でこんだけ?俺の5日分の距離だよー』って言われてもーた😂

この子には恩があって。
前のパン屋に勤めてた時、心臓破りの坂があるので通勤で乗っていたのだけど、ある日仕事帰りに信号待ちしてたら後ろから来た車にノーブレーキで追突されてバイクとともに停止線から交差点真ん中まで飛んだんだけど、このバイクが全てを受け止めてくれて私は骨折することなく全身打撲で済んで翌日から仕事も行けた😂←そこは休めw

よっぽどのことがない限り、、この子がもうアカンと言うまで乗り続けたいなぁ。
1度は事故でズタズタになったけど修理してもらってピカピカ✨
乗らない日でも毎日ボディ拭いてあげてますよー😆


#ブリオッシュ #bread #柚子ピール #ホワイトチョコ #パン箱

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チョコ付けるとつまみ食いが加速する.
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#柚子ピール

MOST RECENT

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#イイホシユミコ さんのお皿。
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2つめは白✨
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自家製ゆずピールパウンド🍊を
焼いて置いてみた😋
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前回と同じレシピだけど
今回の方がふんわり感がハンパない😍💕
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やっぱりパウンドケーキが好き😌💞✨
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#パウンドケーキ #パウンド #柚子 #ゆず #柚子ピール
#手作り #スイーツ #おやつ #ケーキ #手作りスイーツ #手作りお菓子 #手作りおやつ #お家カフェ #おうちカフェ #うちカフェ #cotta #コッタ #おうちお菓子 #おウチお菓子
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Bread-Citron peel 🌱select 🌱
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先日upした柚子入りBread-select3種
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ベースは柚子ピール入りブリオッシュ生地
手前丸型はCookie生地が多め
スイートブールみたいに🌱
小ぶり角食はクルミをのせ焼いています。
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次回は
ココナッツ一&オレンジ🍊を使って
作ってみたいと思います。 .
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パン作り🍞🥐🥖
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#cotta #cuoca #bread#pan#bakery#cheese
#パン作り#手作りおやつ#コッタ#菓子パン
#クッキングラム#おうちパン#手作りパン#ブール
#クオカ#パン#朝ごパン#柚子#柚子ピール#焼成

🍯柚子と生姜のハニークッペ🍯
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セミノール酵母の元種で、柚子と生姜のピール、胡桃がたっぷりのクッペ✨
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柚子の爽やかな香りに、生姜が効いて、とっても美味しかったです( *´艸)💕
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#セミノール #🍊 #セミノール酵母 #酵母作り #自家製酵母 #天然酵母 #自家製天然酵母 #天然酵母パン #クッペ #柚子ピール #生姜ピール #胡桃たっぷり #パンスタグラム #パン活 #パン作り #手作りパン #パン作り初心者 #手作り #パン作り好きな人と繋がりたい #パティシエカメラ部

Bread-Citron peel 🌱
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アーモンドスライスをのせた
柚子ブレッド-丸型🌱
焼き上がり〜🍞
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パン作り🍞🥐🥖
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#cotta #cuoca #bread#pan#bakery#cheese
#パン作り#手作りおやつ#コッタ#菓子パン
#クッキングラム#おうちパン#手作りパン#ブール
#クオカ#パン#朝ごパン#柚子#柚子ピール#焼成

今日は早起きして鎌倉へ\\\\٩( 'ω' )و ////
めちゃくちゃ歩いて疲れた!

最初に鎌倉駅で朝食食べて、銭洗弁天に行って、佐助稲荷神社に行って、大仏見て、赤羽で買い物して帰ってきました( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

銭洗弁天では1000円なくて10000円洗うことに💦
貴重な10000円がぁぁぁあ…仕方ない、これでサマージャンボ買う←
そして、銭洗弁天でおみくじ引いたら大吉だった!
宝くじ当たるかも?笑
佐助稲荷神社は鳥居が印象的で、君の名はみたいな∧( 'Θ' )∧
素敵でした。

大仏は思ったよりデカくなかったw
会津で観音様見てるせい←

あとは気になったお菓子と大好きなモロゾフのクグロフ買いました❤️ 明月院に行きたかったんだけど、めちゃ混みで無理だった(ToT)
また今度かなー…
次は江ノ電に乗りたい、そして江ノ島行きたい!! #鎌倉 #銭洗弁天 #10000円 #おみくじ #大吉 #結構大吉引いてる #なぜか周りに金運はいいと言われる #なぜか宝くじは買ってくれって頼まれる #対して良くもないと思う #佐助稲荷神社 #狐 #鎌倉大仏 #そんなデカくない #柚子 #柚子ピール #ドライフルーツ #大好き #柑橘系 #Morozoff #クグロフ #大好物

Bread-Citron peel 🌱
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柚子ピールを入れたブリオッシュ生地
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柚子入りCookie生地を
成形した生地の上に絞り
アーモンド=クルミを
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これから焼成します🌱
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. 🌱[クッキー生地]recipe 🌱
butter.,.80g
グラニュー糖.,.80g
薄力粉.,.80g
卵.,.1コ
peel.,.適量
全てが滑らかに混ざったら
絞り袋に入れ冷蔵庫で冷やす
二次発酵後→焼成前に使用
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パン作り🍞🥐🥖
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#cotta #cuoca #bread#pan#bakery#cheese
#パン作り#手作りおやつ#コッタ#菓子パン
#クッキングラム#おうちパン#手作りパン#ブール
#クオカ#パン#朝ごパン#柚子#柚子ピール#焼成

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柚子ピールを作る。
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2.洗った柚子を縦半分に切ったら、スプーンで中身をこそぐ。
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#illustration #illstate #drawing #yuzu#柚子#柚子ピール#レシピ#recipe#イラスト#ペン画

差し入れ用にパウンドケーキ焼きました🍴
今回は柚子ピール入り
#パウンドケーキ
#柚子ピール

インスタグラムで仲良くさせていただいているお友だちから素敵なプレゼントをいただきました♥

鹿児島茶に宮崎須木産の柚子ピール。
お茶は可愛いだけでなくお味もとっても美味しくて✨(しかしトッピング浮かべるのを忘れる)
柚子ピールは須木産ということで、[すき須木大好き!]というキャッチコピーに思わず笑ってしまいましたがこちらもとても美味しくて好みでした💕

インスタグラムで仲良くしていただけるだけでもとてもありがたいのですが、こうして私のことを考えてくれるお友だちがいてくれることが本当に嬉しい…。
出会いに、繋がりに感謝だなぁ。

本当にありがとう😊
素敵なお茶時間を過ごせたよ💕

#暮らし#暮らしを楽しむ #日々#日々の暮らし #素敵便#プレゼント#お土産#鹿児島茶#柚子ピール#須木#カフェタイム#お茶時間#おやつ#今日のおやつ#イイホシユミコ#トリプレート#ラベンダー#お茶

糖衣になっているのがよい( ¨̮ )
いろんな柑橘あったが安定の柚子🍊
#茶近 #おやつ #柚子ピール #おかし #먹스타그램 #맛스타그램 #맛있어 #유자
たまにあるざりざりのお砂糖まとったやつはいまいち.

#nhk杯
#優勝おめでとう
#いよいよ夏大
#初戦から勝ち上がれ
#日本の夏
#球児の夏
#高校野球
#マフィン
#オレオ
#抹茶あずきクッキー
#柚子ピール&ホワイトチョコ
昨日は、仕事で行けなかった決勝戦⚾。仕事終わってLINEを見たら、優勝🏆でした😂✨。3年生の皆さん、おめでとうございます🙌🙌🙌✨。今日より来る夏大に向けてラストスパート。ケガなく、悔いなく、最後の夏✨思いっきり楽しんで勝ち上がりましょう🙌🙌✨。しあわせな気持ちで明けた今日は休み。常備菜作りにがんばります🙋。その前に、マフィン3種😋。合間にいただきまーす🙋🙋🙋

今週の集合体ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ
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自家製酵母の部
◎ベーコンエピ
◎ベーグル(胡麻とチーズ)
◎ピゼッタ
◎カンパーニュ(カレンズくるみ)
ホシノ天然酵母の部
◎あんぱん
◎バターロール
◎ショコラバトン(チョコと柚子ピール)
お菓子の部
◎レモンケーキ
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あとじゃがいもとローズマリーのフォカッチャも焼いたけど撮り忘れました( ˙-˙ )各5個くらいあるからすごい量になった( ˙-˙ )オーブン1つだからほぼずっと動かして、追い付け追い越せ的な感じでした。。。
人にあげる分だから作ったことあるのばっかだけど、またいろいろ挑戦したい٩( 'ω' )و
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#パン#bread#手づくりパン#手ごねパン#おうちパン#自家製酵母#自家製酵母パン#自家製天然酵母#自家製天然酵母パン#酒粕酵母#ホシノ天然酵母#ホシノ丹沢酵母#ベーコンエピ#ベーグル#チーズベーグル#ピゼッタ#あんぱん#自家製あんこ#バターロール#ショコラバトン#チョコ#柚子ピール#レモンケーキ#🍋

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大好きな千代田のコキーユ型💕
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他にミニクグロフ型持ってるけど
色んなの揃えたいなぁ…😍💞
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バターとか塗らなくてもツルりん取れる
って聞くけど
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心配性の私はオイルスプレー
吹き掛けてから焼いてます😌🎉
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生地は一晩置いた方が
おへそがプックリ出べそちゃんになります😋🎶
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cottaさんで検証してたけど
冷凍しても変わらず美味しく出来たみたい。
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焼き時間短いし、
今度は冷凍で大量に焼いちゃおっと😋💕
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今回は焦がしバターではなく
溶かしバターで作ってみた。
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簡単だねー(笑)
十分美味しいし❤
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今回のはcottaさんに載ってたレシピだけど
弾力あってフワッとしてました😋
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あー、そろそろ自家製柚子ピールも
底を尽きちゃう……😂
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#マドレーヌ #自家製 #柚子ピール #ゆず #柚子 #コキーユ

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