#板前

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会席料理の最後に出てくるデザート。ちゃんと生の新鮮なイチゴ使ってみたよ。色合いが良かったのでパシャり。
春の暖かさと夏っぽいイメージ。

料理の最後はほっこりさせたい
#日本料理 #和食 #板前 #鮨千寿 #デザート #ありがとう #いちごの #牛乳大好き #寒天 #スイーツ #会席料理

堂山
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卓袱料理ではなくて日本料理で夜のみ10000円コース1本のお店。
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長崎で多分ここだけじゃないかな?そんなスタイル
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入店するやいなやオーナー『 うわーー!兄さんーーー!』と。。。
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なんと親父の兄弟弟子だそうな。僕の叔父の兄貴分なんだって。
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まぁ実は知ってたんだけどこの日は親父の誕生日祝いで、旧友とお喋りするのも悪くないだろと。
いい息子持ったねぇ…
もちろんサプライズケーキも🎂
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シンプルな料理、美味い食材を食わすんだと。
シンプル過ぎてこれでいいのか?って思う場面もあったけどこれでいいのよね。
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これがいいのよね。
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食べログとか見たことないって、ぐるなびも。。。興味ないって。
カッコよすぎ✨
それでもメディア露出も宣伝も何も一切しないでこういうスタイルでやれてるって凄いなぁ。
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他のお客様はお金持ち、教授とかお医者さんとか。。。。
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一つの理想形
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とても良い店です。
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長崎で卓袱料理じゃないのにこのスタイルってだけでも超面白い
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#長崎 #nagasaki #washoku #和食  #料理 #グルメ


板前のお友達が新しい事をスタートさせます^ ^
*お料理教室*
薫食(くんしょく)
#靱公園
ぜひ @0matsu__1988 をチェックしてみてください^ ^


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もし自分の使命ってものがあるなら
誰でもコレだ!って分かるものではないけれど
きっと、この2人は それに向かって着実に歩んでる*
1年前までは稼がなきゃ!とそればかり必死になってた
だけど何のために?って深く考えるようになってから
間違えた考え方だった事にようやく気付いた

自分の持ち合わせてる才能や特技は誰だって必ずあって
その良さを比べて悲観するのではなく
自分にしかない オリジナルってものが
誰かの為になって笑顔に変えるもので
だからこそ
他人の才能も自分を幸せにしてくれるもの^ ^


そう思うと 相手の才能や特技が 美しく見える♡

自分が上手くいかなくて どうしていいか分からない時でも
こうやって周りが引っ張り上げてくれて
私も 自分らしく在ることで
それがきっと周りに影響与えて^ ^


この1年で出会う人達が大きく変わってきたのも心が変わったから*
心が変わると観る世界が全く違うものになって
ステージが変わる♡


自分にとって正しい道なら周りも幸せな人たちばかりになる*
婚約する人たちや赤ちゃんができた人たち
チャレンジする人ばかりになった^ ^♡

彼女たちを見ていても一緒に居ても
職業も全く違うのに凄く楽しくて
いつもパワーもらえるし
今までなかった恋話とかするようになって♡笑

こうやって今を楽しむって事にフォーカスするだけで
毎日が とてもキラキラしてトキメク^ ^♡


また今日も新しいもの☆
感謝♡


@yuko_maria
『一花』
#エプロン
@0matsu__1988
#cooking #食事 #新しいこと #板前 #うつぼ公園 #繋がりに感謝 #鏡の法則 #キラキラ #輝く人たち
#オシャレな人と繋がりたい #instagood #food #japan

昨日は天然スッポン料理いかがでしたか。ありがとうございました。#板前石山光一#亀戸#和食#はも#ハモ#フグ#ふぐ#すっぽん#スッポン#毛がに#毛ガニ#板前

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【活〆穴子焼き霜造り 自家梅肉で】
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紀州南高 完熟梅干 を使用して作った
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『る川特製 梅肉』
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こちらは近々商品化。
全国発送出来るように準備中商品ですので 詳しくはホームページにて告知いたします。
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#る川 #日本酒 #日本酒女子 #日本酒で乾杯 #japanesesake #滋賀グルメ #滋賀県 #琵琶湖 #穴子 #割烹 #かじゅある割烹 #陶器 #器 #陶芸 #自家製梅肉 #南高梅 #全国発送可能 #japanesechef #chef #板前 #料理人 #クレイジージャーニー #凡人

モーニング☕🍞🌄
今日は、久々の昼からの出勤🍳🔪👨
なので、ゆっくり喫茶Kでモーニング☕#モーニング☕🍞🌄
実はGWあけの8日にお尻の入院手術で9日退院💦💦お尻のオリーブちゃんが悪化してて芸人のイモトさんと同じ感じ笑😅😰笑い話になる人生経験になったと思えば悪くないな笑💦#モーニングセット #モーニングプレート #モーニング#珈琲#コーヒー#喫茶室 #喫茶#喫茶店#喫茶店巡り #カフェ#カフェ巡り #カフェ飯#breakfast#breakfasttime #料理人#板前#お洒落#お洒落さんと繋がりたい #おしゃれ#朝食#nagoya#art#Instagram#グルメ好きと繋がりたい #グルメ#cafe#coffee#料理#キッチン##################

結婚記念日は元旦でバタバタ忙しく過ぎてしまうので、付き合った日を毎年祝うという決まり!

フレンチ行ってきましたん!

オリエンタルフレンチ的な感じなので!とても良い勉強になった!

これからも美味しいものをたくさん食べていきたいです(笑)

#板前#料理人#和食#日本料理#創作和食#江戸前#寿司#日本酒#唯一無二#レギャントーキョー #結婚記念日

一時大意在日料店吃了牛,果然還是太浪費了,下次不吃清單還是得講清楚(不要烤魚螃蟹牛肉鮭魚旗魚,還有海苔)
握壽司米飯太黏太大粒不甚喜愛,而且茶不熱令我很失落,不過醃蘿蔔跟榨菜很好吃,榨菜真的很好吃好吃到想買一桶回家吃
1,800+10%/人
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❤️
初めてに近い夜のデート🤗
中学からの友達!
tkにとっては小学からの!
大山のお店に行ってきました★
四街道のお店を頑張ってて
千葉のお店でも修行して
いつかお店を持ちたいと言ってた
彼が…夢を叶えました😌♥️
今からだけども…
本当におめでとうっておもう
これから頑張ってね😊
応援してるよーっ!
料理も本当に美味しいし
お酒も美味しくて
皆に勧めたいお店でした☺️
またいくねっ♪
tkとデート!れあ!
手も繋がないしw
会話も移動中そんなしないけど
仲良く幸せに生きてます

#ごちそうさまでした

江戸前寿司😍.
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立ち食いお寿司屋さん🍣.
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仲良くなれば大将も良い人🙆‍♂️
それまではちょっと怖いかも🤦‍♂️笑.
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http://bigfacedreamer.com/大井町の美味しい立ち食いお寿司屋さん【いさ美/.
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店の生簀で飼ってるペット。
メバル時々ガシラ
餌やり
贅沢にゲソ。
必死なんみてたらめっちゃ可愛い😍

メバルvsガシラ。

#店の#生簀#ペット#餌やり#必死#メバルvsガシラ#メバル#時々#ガシラ#癒される#尼崎#駒寿司#25#板前#修行中#

#愛情 いっぱいの#板前 さんがいつもいっぱいお話をしてくださる#お寿司 やさんのお花。
#立派#シンビジューム
毎週この日は午前中に6件のお花を飾らせていただきます🌸
時間との勝負よ!
#お花屋さん
#忙しく してないと嫌。
#お寿司屋さん
#飲食店
#吉川寛子
#orchidworks

10時頃まで満席になりました。お客様に心より感謝致します。#板前石山光一#亀戸#和食#はも#ハモ#フグ#ふぐ#すっぽん#スッポン#毛がに#毛ガニ#板前

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