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#明治ミルクチョコレート

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チョコレイトはメッイッジ〜〜🍫🍫🍫
#明治ミルクチョコレート

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『材料3つで口溶けなめらか!基本のトリュフ』
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【材料】(直径約2.5cmのトリュフ約15~20個分)
----ガナッシュ----
明治ミルクチョコレート  3枚(150g)
明治北海道十勝純乳脂45または生クリーム  70ml
----コーティング用----
明治ミルクチョコレート  2枚(100g)
----仕上げ用----
ピュアココア  適量
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【作り方】
下準備
・ガナッシュ用のチョコレートとコーティング用のチョコレートはそれぞれ細かく刻み、ボウルに入れておく。
・まな板の上にオーブンシートを敷いておく。
1.ガナッシュを作ります。生クリームを鍋に入れ、中火にかけ沸騰直前まで温める。刻んだチョコレートを入れたボウルに一気に注ぎ、泡立て器で混ぜ合わせる。チョコレートが完全に溶けてなめらかなクリーム状になるまで混ぜる。
2.混ぜ合わせたらそのまま涼しい所に置いて冷やす。ときどきゴムべらでゆっくりと混ぜながら、混ぜるときにもったりとするくらいの固さになるまで冷やす。
※混ぜすぎると空気が入って丸めにくくなってしまうので注意する。
3.ティースプーンなどで「2」のガナッシュをすくい、オーブンシートを敷いたまな板の上に同じ大きさになるように並べる。
4.そのまま冷蔵庫で15~30分冷やす。
5.冷蔵庫で冷やしたガナッシュを、手のひらで団子状に丸める。
※手が温かすぎるとどんどん溶けていくので、手は冷水などにつけて冷やしておく。
6.ガナッシュにコーティングをします。細かく刻んだチョコレートを約50~55℃のお湯で湯せんにかけて溶かす。
7.手のひらに溶かしたチョコレートをつけ、丸めたガナッシュをコロコロと転がしてコーティングする。
8.コーティングしたガナッシュを、バットに入れたココアの中で転がして、表面にココアをまぶしつける。
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【コツ・ポイント】
うまくきれいに丸めるには手を冷たくして、あまり力を入れずに素早く丸めるのがポイントです!また、生クリームは沸騰させてしまうと膜が出来てしまいなめらかにならないので、沸騰直前まで温めるようにしてくださいね。また、ガナッシュを冷やす際、混ぜすぎてしまうと空気が入り丸めにくくなるので気をつけてください。
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【レシピの紹介】
手作りチョコの定番トリュフ。冬の季節でも固くならない、そのやわらかな食感と口溶けが人気の秘密です。チョコの濃厚な風味を贅沢に味わえる一品ですが、実は簡単に作ることができます。
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sponsored by meiji
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すげー家の標識あったわ!!
#明治ミルクチョコレート

焼くのお初です(o°᎑°o)
久々のよなよな☆
#チョコレートシフォン
あー。。型ぬき失敗。。
ぐだぐだ。。
でも味はメチャ美味しい♡
またリベンジしまっす(๑˙³˙)و♪
#明治ミルクチョコレート #ブラックココア

板チョコが食べたくなりチョコ買ってきました。ってデカ過ぎでしょ😓400グラムの巨大チョコでした。流石に1人では食べきれないので、家族で食べます🙆‍♂️#明治ミルクチョコレート#普通サイズは50グラム

「ガラスケース」

前面のガラスを作ってもらおうかとも考えましたが…自分への戒めと言う事で、あえて直して使う事にしました。そのうち愛着が湧いてくるでしょう✨

#明治ミルクチョコレート#ガラスケース#コレクション#直し#戒め

明日はバレンタインですね〜!みなさんはチョコをあげる予定はありますか?旦那様、彼氏、職場、お友達などなど😊🍫 ちなみに自分は全く予定がないので自分の為に手作りチョコ作ります😭
と言ってもチョコを溶かし、生クリームと混ぜ、市販の型に入れ冷蔵庫で冷やして完成の超簡単チョコタルトです(笑)🍫 たまには女子らしい事をしないといけませんね〜😅
#バレンタイン
#手作りチョコ
#明治ミルクチョコレート
#ひよこちゃん
#チキンラーメン

[材料]🍫
玉子・砂糖・明治ミルクチョコレート

買ってたチョコレートでやっと作った❣️あら?今日15日やん🤣

#チョコレートケーキスフレ風 #明治ミルクチョコレート #おやつ #一子の器

MOST RECENT

すげー家の標識あったわ!!
#明治ミルクチョコレート

もったいなくて食べれなかった
ノベルティのチョコレート。
でもいつかは賞味期限が来るのだ。
ならば今葬らん!と思っていざめくってみたら
#カカオカーの正体は
#明治ミルクチョコレート
#カスタムチョコレートや
#包装紙は今後もおでかけ用のチョコレートカバーとして活用します(笑)
#フリスクケース的な役割
#カカオカー

#明治ミルクチョコレート の余りで作ってくれた。

大人買いそして大人食い。
うまいんだわこれ。
子どもには板チョコね。 
母さんは板だと全部食べきってしまうので、大人チョコね。
冷蔵庫に隠しとくやつ。
見つかりませんように!
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長雨続く予報で、大家族の洗濯問題たいへんだどうしよう。
子どもを車で送っていこうとエンジンかけたら、ちょうど雨のマーチが流れてきたよ。
いいねいいね。
そしてうまい具合に雨が止んだら虹が出てくる曲順。曲と違って週末には上がらんようだけどなー。
しばらくおねしょしませんように!切実!
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#カレドショコラ#明治ミルクチョコレート #ガーナチョコ #大人買い#チョコばっかり#スナックは苦手なの
#フジファブリック#fabfox #雨のマーチ
#洗濯どうしよう

噂のチョコレート、そうでもなかった…(´・ω・`)
これならチロルの50円の板チョコのが好きぃ!
冷え冷えのチョコレート持たされてにんまり(´・ω・`)残念ながら君は食えんのだよ、モデルご苦労

#息子love #明治ミルクチョコレート #もうすぐ生後6ヶ月

#明治ミルクチョコレート ✳︎
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#安定の美味しさ
冷蔵庫で冷やしてちょっとずつ食べるのが幸せ❤️

今日のお夜食
明治ミルクチョコレート
エッセルスーパーカップ超バニラ
ジョージアヨーロピアン
#明治ミルクチョコレート
#エッセルスーパーカップ超バニラ
#ジョージアヨーロピアン

焼くのお初です(o°᎑°o)
久々のよなよな☆
#チョコレートシフォン
あー。。型ぬき失敗。。
ぐだぐだ。。
でも味はメチャ美味しい♡
またリベンジしまっす(๑˙³˙)و♪
#明治ミルクチョコレート #ブラックココア

板チョコにハマってるけど
そろそろ鼻血でそー🙄

#明治ミルクチョコレート #板チョコ #チョコレート

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