#旬の食材レシピ

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#旬の食材レシピ】今週は#新じゃが 編🍴週末の乾杯のおとも🥂にもおすすめな「新じゃがとゴルゴンゾーラのパイ」を教えてくれた、料理家の緒方美智子さん(@michiko_ogata_viafrua )。
冷凍パイシートを使って、手軽に作れるのがポイント。ほくほく&サクサクの食感をぜひ味わって。
レシピは料理名をweb検索🔎またはアカウントプロフィールのリンク🔗から。
#ellegourmet #エルグルメ #旬 #じゃがいも #チーズ #フードクリエイター部

ランチ🍝に、春野菜のペペロンチーノを作ったよ〜。筍とアスパラガス最高にあうよ👍💕
味付けにベーコンがいい仕事してる〜🎵娘もペロリと食べてて良かった😋⭐️
#春野菜 #筍 #アスパラガス #ベーコン #ペペロンチーノ #お昼ご飯 #ランチ #手作り #料理 #家庭料理 #美味しい #旬の食材レシピ #旬 #野菜 #春

砂肝とウドと九条ネギのハーブアヒージョ

ハーブがきいててとってもスパイシーなアヒージョですよー
春の差し込みメニューでやってます(^ν^) #ミキヤズ #アヒージョ #砂肝美味い #ウド #旬の食材レシピ #イタリアン #自由が丘

ELLE gourmet 様、旬の食材レシピ 【枝豆の巻】に、レシピ掲載していただきました。
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夏にぴったり。ビールがすすむとっても簡単なおつまみです。
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素敵な先生方のお料理も沢山掲載されてますので、是非ご覧ください✨✨
www.elle.co.jp/gourmet/seasonal_recipe/fcc_17_0713/2 からご覧いただけます。
#エルグルメ
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今日の晩ご飯🌃🍴 ・エビチリ(玉ねぎは新もの✨)
・ネギ入り卵焼き
・旬のお味噌汁(具は新玉ねぎ&新じゃが&ワカメ&ネギ)
めっちゃ美味しかった~~😋(⬅自画自賛😂) #ばんごはん #今日の晩ご飯 #今日の晩ご飯🌃🍴 #母の手料理 #てりょうり #卵焼き #おみそしる #娘は傍観 #旬の食材 #旬の食材レシピ #旬の食材いっぱい

シャキシャキとした歯ごたえと、爽やかで上品な香りがクセになる! 料理家が季節の食材を使ったおすすめ料理を紹介するweb連載【#旬の食材レシピ】、今回は#せり 編🍴

料理家の金子ふみえ(@fumie823 )さんは、「せりとベーコンのごはん」をcooking🍚 炊き上がったらパルミジャーノ・レッジャーノをすりおろして🧀
詳しいレシピは以下のURLまたは料理名をweb検索📝
http://www.elle.co.jp/gourmet/seasonal_recipe/fcc_17_0302
#レシピ #ellegourmet #エルグルメ #おうちごはん #フードクリエイター部

クレソン×岩のり⁉️ 料理家が季節の食材を使った料理を紹介するweb連載【#旬の食材レシピ】、今週は#クレソン 編🍴
独特のほろ苦さや辛みを生かしたレシピを5つアップしました💡

写真は料理家の西尾樹里(@oisy )さんによる「クレソンの岩のり和え、アボカドのっけ」。斬新な組み合わせだけど、お酒のおつまみにもぴったりなクセになるおいしさ🍶 簡単に作れるので、ぜひお試しあれ!
レシピはアカウントのプロフィールリンク🔗、または「旬の食材レシピ クレソン」とweb検索🔍
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ねっとり&ほっこりとした食感のゆり根に、チーズとはちみつがとろ〜りと絡む🍴✨
「ゆり根のカマンベールグラタン」をはじめ、冬の和食にかかせない「ゆり根」が主役のアイデア料理を作ってみよう🍳 レシピはストーリーズからチェックして☑️
cooking : @kacokanda
#elleatable #エルアターブル #レシピ #おうちごはん #ゆり根 #チーズ #🧀 #🍴 #旬の食材レシピ

MOST RECENT

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いちじくのサングリア🌿
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#sangria #fig 🍷
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スパイシーでフルーティなサングリアで
いちじくをコンポート✨
漬けたフルーツは別にアイスクリームを添えて
デザートにしても🆗です✨
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只今ELLE gourmet 人気連載✨
#旬の食材レシピ 『いちじくの巻』で
このサングリアレシピをご紹介させて頂いております✨
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http://m.elle.co.jp/gourmet/seasonal_recipe/fcc_17_0720/1
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今日は嬉しい金曜日ですね〜😃
毎日暑すぎてどーにかなりそうですが、フルーティ&スパイシーなサングリアで一週間お疲れ様でしたのアペロ🥂はいかが?😊
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いちじくの輪切りをグラスに張り付けると
北欧のテキスタイルみたいな柄のグラスに変身〜🌱
是非お試し下さいませ〜✨
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#グラスのしずる感がいー感じ 😁
#ellegourmet #エルグルメ #いちじく #サングリア #ワイン #カクテル #apero #アペロ #コンポート #misakosweets #お菓子教室 #wine #おうちバー #デザート #dessert #手作りスイーツ #家飲み #おうちカクテル #カクテル女子部

ELLE gourmet 様、旬の食材レシピ 【枝豆の巻】に、レシピ掲載していただきました。
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夏にぴったり。ビールがすすむとっても簡単なおつまみです。
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素敵な先生方のお料理も沢山掲載されてますので、是非ご覧ください✨✨
www.elle.co.jp/gourmet/seasonal_recipe/fcc_17_0713/2 からご覧いただけます。
#エルグルメ
#エルグルメフードクリエイター部
#旬の食材レシピ
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*ずんだトースト*
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ELLE groumet エル・グルメ
@ellegourmetjp
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今日upの #旬の食材レシピ#枝豆 の巻】
#レシピ 掲載いただいています🍳
http://elle.co.jp/gourmet/seasonal_recipe/fcc_17_0713/4
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東北人のソウルフード #ずんだ
ぜひ作りたてを味わってみてください😋
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こちらのずんだ、実は16日のレッスンでご紹介予定✨
ご参加のみなさま、お楽しみに🍞
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【ELLEgourmet旬の食材レシピ 】
#桃のラッシー 掲載していただいています。
実家の桃の木に沢山なる小さな桃はコンポートに🍑
ヨーグルトとラッシーにして、子どものおやつやスパイシーなお料理にもぴったり。
缶詰めの桃でも美味しくできるのでぜひ作ってみてくださいね。
レシピはプロフィールのブログからもご覧いただけます☺️


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桃とジャスミンティーのゼリー🍑
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レモングラスの香りをまとわせた桃のコンポートを
ジャスミンティーゼリーの中に閉じ込めました🌿
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本日公開 ELLE gourmet 人気連載✨
#旬の食材レシピ 『桃の巻』で
レシピをご紹介させて頂いております✨
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http://m.elle.co.jp/gourmet/seasonal_recipe/fcc_17_0629/2
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色々な型でゼリーを固めてみたり、ゼリーとコンポートを別々にお皿にのせても、もちろんコンポートだけで頂いても美味しいデザート。
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暑い日にぴったり!
清涼感満載のデザート
是非お試しください✨
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【新生姜のピカタ】
今が旬の新生姜。スーパーでもちょうど売り出されてる食材での一品です。マイルドな辛みとふんわり卵が新鮮なお味です♡
このレシピはELLEgourmetの【旬の食材レシピ】(新生姜の巻)に掲載されました😊
詳しくはこちらです↓
http://m.elle.co.jp/gourmet/seasonal_recipe/fcc_17_0622/2
#ellegourmet
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#新生姜
#はちみつ漬けもオススメ
#たまにはあり
#おうちごはん
#お酒にあう
#旬の食材レシピ

Spaghetti oil sauce with ginger and mackerel

新生姜と鯖缶を使った、お手軽パスタ。
仕上げには、ミョウガと大葉をたっぷり添えて…。

鯖は水煮缶でも出来ますが、こんなオシャレな缶詰で作ると気分もup⤴︎

詳細は @ellegourmetjp のオンラインサイト「#旬の食材レシピ」にて。
#パスタ部 #パスタ好きと繋がりたい #パスタ#新生姜#pasta

【レシピ付き🍳】弊誌公認の料理家組織「ELLE gourmet フードクリエイター部」による人気連載【#旬の食材レシピ】、今週は#新しょうが にフィーチャー🍴
料理家の長友幸容さん(@le_petit_poisson_sachi )が教えてくれたのは、「ハニージンジャーチキン」。調理に使う自家製ハニージンジャーは、ソーダで割ったり、ヨ-グルトにかけてもおいしいので、作り置きにもオススメ👍

■材料【2人分】
新しょうが(水洗いして水気を切り皮付きのまま薄切り)……200g
はちみつ……50cc
鶏もも肉(余分な脂肪や皮を取り除く)……1枚(300g)
バター(食塩不使用)……10g
塩、しょうゆ、油

■事前の下ごしらえ
🍯ハニージンジャーを作る🐝
保存容器に新しょうがを入れ、かぶる程度のはちみつを注ぎ入れる。冷蔵庫に入れる。ときどき、新しょうがから出る水分とはちみつを混ぜるように容器をふる。1日~2日で完成。

■作り方
1️⃣鶏もも肉の両面に塩少々をふる。フライパンに油適量を入れて火にかけ、こんがりときつね色に焼けたら鶏もも肉を取り出す。
2️⃣①のフライパンの余分な油をペーパータオルでふき取り、作り置いたハニージンジャー大さじ1、ハニージンジャーに漬けおいた新しょうが適量、しょうゆ大さじ1、バターを入れて火にかけてソースを作り、①の鶏もも肉を戻し入れてソースとからめる。

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【掲載していただきました*】 .
今月も、ELLE gourmetの『旬の食材レシピ』に掲載していただきました(๑˃̵ᴗ˂̵) 新しょうがにオレンジの風味を纏わせた、洋風な「しょうが焼き」です。
http://m.elle.co.jp/gourmet/cooking/recipe/3273
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『ル・プティポワソン』#おいしい一皿Recipe 🍴
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『ハニージンジャーチキン』
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ELLE gourmetの旬の食材レシピ【新しょうがの巻】で、新しょうがで作ったハニージンジャーのチキンソテーのレシピを掲載していただきました❣️

ソーダで割るとジンジャーエールになるし、肉や魚料理との相性も🙆
もちろんお菓子にも使えるので、ハニージンジャー🍯をストックしておくと何かと便利なのです🎵

詳しいレシピはコチラ⬇️

http://m.elle.co.jp/gourmet/cooking/recipe/3269


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ELLEgourmet 旬の食材レシピにて、さやいんげんと油揚げのタイ風いためをご紹介しています!
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【さやいんげんのジェノベーゼ】
#ellegourmet #旬の食材レシピ にてレシピご紹介しています!
http://m.elle.co.jp/gourmet/seasonal_recipe/fcc_17_0615/3
お鍋ひとつで茹でた食材に#ジェノベーゼソース を絡めるだけの#簡単レシピ です。
ぜひご覧になってくださいね!

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ELLE gourmet @ellegourmetjp エルオンライン #旬の食材レシピ「さやいんげんの巻」にレシピが掲載されました。🎉 ・ ・
くったくたに煮たいんげんがココナッツ風味のカレーソースとよく絡み、おいしさ倍増です!🌶✨ ✨✨✨✨✨ ・ ・・15分でこんなお料理が出てきたら、かな〜りカッコイイ❗️❗️🌈🌈🌈 ・
・これからの暑い季節に超オススメ!! ・
・ぜひ作ってみてくだいね。💕 ・


レシピはコチラ

http://www.elle.co.jp/gourmet/cooking/recipe/3267

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Tomatoes and basil are baack! Time for some summer veggie pie with pesto😋
待ちに待ったトマトの美味しい季節に☺️今晩はトマトとジェノバソースのパイ🍅#パイ#手作りパイ#旬の野菜 #旬の食材レシピ #ジェノベーゼ #ジェノバソース #イタリアン#🍅#pomodorinifreschi #pesto #tortasalata #verduredistagione #vegetariano #cleaneating #tomatopie #seasonalvegetables #eatlocal #eattheworld #feedfeed #foodandwine #howisummer #delistagrammer #lin_stagrammer #lacucinaitaliana #クリーンイーティング #バジル #8caffe

今週のELLE gourmet オンライン、
旬の食材レシピ【わさびの巻】に、
私のレシピを掲載いただきました!

じゃがいもが、オシャレなアミューズになるわさびのソース✨わさびと生クリーム、合いますよ。
今日みたいな休日、キリリと冷えた泡と食べたい♡
(朝から妄想〜〜^ ^)

レシピはELLE gourmet 旬の食材レシピを検索くださいませ〜♪

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ゴーヤ料理、チャンプルだけじゃもったいない💚 ・

ゴーヤのプレーンオムレツ🥚 ・

塩もみしたゴーヤとスパムの塩気がちょうどいい💚💚💚 ・

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にて掲載されています。💓💓 ・
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