#新酒

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新酒の会に参加

料理が美味しすぎてびっくり

新酒のフルーティーな香りとキリッとした味わい

一年寝かせたお酒と飲み比べ

鹿に猪に良い組み合わせでした

#新酒 #カーサカーサ #お酒 #日本酒 #中学の同級生 #本当の友達

#雪雀 さんの中汲み純米吟醸 生貯蔵酒!!
みずみずしく、均衡のとれたお酒🍶
食中酒に良いとおもいます✨
松山の酒造さんなので、
ガチャガチャの道後温泉と📷
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■Episode8公開中■
@yoidore_dogoehime
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#今日なめ #DOGO愛媛
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#日本酒 #お酒 #お酒大好き
#日本酒女子 #愛媛の地酒
#成龍酒造蔵開き #新酒 #松山
#四国 #shikoku #愛媛 #ehime
#drink #photooftheday #instagood

遥か西からお返しが届きました〜♪
絶妙なタイミングで、ホタルイカが😋
おっさん今夜も幸せですわ😁

#晩酌 #お返し便
#素敵なタイミング♪
#肴 #ホタルイカ #旬
#毎度ありがとーございます #幸せ者
#素敵な縁
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#島根#地酒#新酒#松江新酒発表会#美保#蒼斗七星#李白#國暉#金鳳#月山
水曜日の時化🌊の日とならば行かなければなるまい。
ここでしか飲めないのあった。発売前のもあった。何種類飲んだかわかりません。

久しぶりの更新になってしまいました…🙇🏻 昨日は火曜日から沢山ご来店ありがとうございましたm(_ _)m 本日、センマイ刺し、ゴマアジ、鯖の味噌煮などなどご用意しております。本日もよろしくお願いします\( 'ω')/ #居酒屋 #居酒屋aioi #aioi #相生 #おばんざい #和風バル #阿倍野 #阿倍野区 #天王寺 #天王寺区 #大阪 #大阪市 #大阪府 #あべのキューズモール #あべのハルカス #日本酒 #地酒 #酒 #日本酒女子 #日本酒男子 #sake #熱燗 #ぬる燗 #ポン酒 #春酒 #新酒 #飲み比べ

新・しめさば。
今までと違うさばのしめ方をしました!さば専用酒もありますのでちょっと一杯お試しを。

日替わり更新しました
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://yataichiya.exblog.jp/

#やたいち #畑 #自家栽培 #野菜 #肴#つまみ #おでん#柏 #居酒屋#sake #地酒#日本酒 #燗酒#冷酒#古酒#新酒 #にごり酒 #活性にごり#しめさば #さば

こんにちは!
まぐろと日本酒なら!さかなや大将です‼︎ いつもランチに来てくださるお客さまが、夜にも来てくださいました❣️😊
魚と日本酒が大好きで、とっても盛り上がって頂きました〜‼︎ 「まぐろの赤身まで美味しい」とおっしゃって頂きました!
そうなんです!
さかなや大将は、国産の本まぐろを生のまま仕入れているので、赤身も水っぽくなく、しっかり味があって美味しいんです😄

分かって頂けて嬉しかったです!
ご来店ありがとうございました❣️
またお待ちしております!

本日は、19時より貸し切り営業となります。
「帰りに一杯飲みたかったのに〜」というお客さま‼︎
こんな雨の日は、早めにお仕事を終わらせて早い時間から一杯やっちゃいましょう〜😄🍺 普段は17時半からの営業ですが、今日は来てくださればちょっと早くても開けちゃいますよ〜😊🍶 #美味しい日本酒 #お刺身 #さかなや大将#まぐろ#赤身まで美味しい#まぐろの希少部位のお刺身あります#刺し盛り#新酒#赤坂#溜池山王駅#六本木一丁目駅#隠れ家居酒屋#ランチ営業中です

【第17回 土佐新酒の会🍶高知県下 酒蔵紹介🌷
① 「土佐鶴」土佐鶴酒造 (とさつる)🌿】 ・

土佐鶴の長い歴史は、全国新酒鑑評会で、
2016年で通算43回目の金賞を受賞という、
全国最多という快挙を達成した酒で、
土佐の銘醸としての評価を確立しています。 ・


土佐新酒の会の醍醐味はなんといっても、
各酒蔵様が持ち寄る非売品の"隠し酒"。

土佐鶴の隠し酒は、
ラベルが貼られていない茶色の瓶…。 ・

そこに詰められた日本酒の味は、
一生忘れることない味わいで、
大変感動致しました。

室戸岬に近い高知県東部にあり、
県内最大の規模を誇る酒蔵様です。

酒蔵のすぐ近くに清流・安田川が流れ、
酒造井戸から汲みあげる仕込み水は硬水で、
ミネラルがバランス良く含まれているのだとか。 ・

土佐鶴の創業は古く、江戸時代の安永年間に遡ります。

戦国時代、土佐ノ國・安田郷(領主:安田三河守)家老であった廣松家は、江戸時代に入ると、和船十数隻をもって太平洋の荒波をくぐり、遠くは江戸の地にまで木材を搬出するなど海運業を営み、併せて、安永二年(1773)には、自田に産する米で酒造りを始めました。

・ 【銘柄の由来】
今を去る千有余年の昔、
土佐国司の任を終えた紀貫之は帰洛の途上、
蒼海と松原に舞う鶴の一群を眺め、
土佐への慕情たっぷりに一篇の歌を詠みました。
「見渡せば 松のうれごと 棲む鶴は 
千代のどちとぞ おもふべらなる」


土佐鶴の酒銘はこの歌の吉兆鶴にちなんだそうです。
悠久の昔から続く雄大な土佐の自然。酒と夢をこよなく愛する土佐の人々。日本國土佐の風土は千年の時を超え、今もしっかりと息づいています。土佐鶴は一献の酒に平安のロマンをたたえ、時代を超えて「人の心」を打ち続けたいと願いがこめられています。


佐野健一様、熊丸様、森下様
ありがとうございました
http://www.tosatsuru.co.jp/top.html


#美丈夫 #南 #土佐鶴 #菊水 #安芸虎 #土佐しらぎく #豊乃梅 #文佳人 #松翁 #桂月 #酔鯨 #瀧嵐 #亀泉 #司牡丹 #純平 #桃太郎 #無手無冠 #藤娘 #高知市 #高知家 #地域活性化 #新阪急ホテル #日本酒最高 #japanese #SAKE #pretty #cute #happy #love

【高知新阪急ホテル🌷 4月20日(金) 『第17回 土佐新酒の会』開催のご報告❷🍶】動画追加致しました。是非、スクロールしてみてください。


皆さま、こんにちは。

2018 ミス日本酒 高知代表の中村佳美です。

平成30年4月20日(金) 18:30~
高知新阪急ホテル 花の間 にて行われました
『第17回 土佐新酒の会🌸』に参加して参りました。


例年開催され、回を追うごとに参加者も
続々と増えているという本イベントは、
通常400名定員のところ毎年参加人数が増え、
今年は640人もの参加者の皆様が会場に
集まったそうで、満員御礼なイベントです。


高知県酒造組合 理事長の竹村様のご挨拶、
18蔵元の代表の皆様のご挨拶、
そして、鏡開きが行われ会がスタート致しました。


高知県の全18蔵元様のご挨拶は、是非動画にて、
ご覧ください。少しでも多くの皆様に高知県の
蔵元様を知っていただけたら幸いです。 🌷 *
*
「美丈夫」濱川商店 川村和宏様
「南」南酒造場 鶴岡 知様
「土佐鶴」土佐鶴酒造
佐野健一様、熊丸様、森下様
「菊水」菊水酒造 田村沙希様
「安芸虎」有光酒造 有光尚様
「土佐しらぎく」仙頭酒造場 仙頭美紀様
「豊乃梅」高木酒造 高木直之様、高木一歩様
「文佳人」アリサワ 様
「松尾酒造」松翁 松尾禎之様、西峯秋平様
「桂月」土佐酒造 松本宗己様
「酔鯨」酔鯨酒造 佐野様
「瀧嵐」高知酒造 石黒満博様
「亀泉」亀泉酒造 西原一民様
「司牡丹」司牡丹酒造 竹村昭彦様
「純平」西岡酒造店 林伸彦様、島村浩史様
「桃太郎」文本酒造 小笠原康眞様
「無手無冠」無手無冠 喜田様、太郎様
「藤娘」藤娘酒造様


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茨城の新酒会に参加して来ました🎶
茨城の日本酒は美味しいのにあまり知られてない?もったいない。
今回、お土産品がグラスからおちょこに変わってた。
#日本酒 #新酒 #茨城の日本酒 #知ってほしい #水戸 #三の丸ホテル #昼間からお酒

【高知新阪急ホテル🌷 4月20日(金) 『第17回 土佐新酒の会』開催のご報告🌷❶】

皆さま、こんにちは。

2018 ミス日本酒 高知代表の中村佳美です。

平成30年4月20日(金) 18:30~
高知新阪急ホテル 花の間 にて行われました、
県下18の蔵元様が集結する『第17回 土佐新酒の会🌸』に参加して参りました。

県下18の蔵元様ができたての新酒を持ち寄り
蔵元と消費者との直の交流、
地場産品としての土佐酒に対する理解と
認識を深めてもらおうと開催が始まったそうで、
イベントの中には各社自慢の秘蔵酒、
きき酒競技会、大抽選会等が行われます。

例年開催され、回を追うごとに参加者も
続々と増えているという本イベントは、
通常400名定員のところ毎年参加人数が増え、
今年は640人もの参加者の皆様が会場に
集まったそうで、
チケットは既に完売の満員御礼なイベントとなりました。
なにより、18蔵元のすべてのブースをまわり、
皆様のお顔を見れて直接ご挨拶やお話しを聞けたことは、自身にとって大変嬉しいお時間でした。

皆様が丹精込めて作られた想いをくみとり、
有り難みを感じて、
大切に大切に伝えていきたいと感じます。 🌷

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楯野川 純米大吟醸 しぼりたて(生)

メロン🍈や若干白桃のような香り。"米汁感"十分で🍈ジュースを飲んでいるかのような濃厚な甘味がする。でも適度な酸味でしつこくない。満足しました‼️

今夜は〜鳳凰美田✨(´-`).。oO
オススメ:★★★★★
リピート:★★★★☆
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#純米吟醸 #生酒 #無濾過 #本生
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#美味い #好きなやつ
鳳凰美田はほんと大好きな銘柄✨
何呑んでもハズレ無し(๑>◡<๑)
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雨ですね…☔️
『SAKE-bar 町家』
営業致しておりますよ… 🍶瀧自慢 PROUD
特別純米 〜生原酒〜
瀧自慢酒造 (三重) 🍽【コロコロ西京和え】
生芋蒟蒻を下煮し、椎茸、筍とを西京味噌で合わせた可愛らしいお煮物です。 『SAKEーbar 町家』
明日は、お休みさせていただきます🙏

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【実は……】 こんばんは!
美味しいまぐろを美味しい日本酒で食べられる店、さかなや大将です!

今日は風も強くて寒くて、そんな中来て頂けたお客さまには、もしかしたらこんな「笹切り」が付いてきちゃうかもしれません!😅 そう、実はうちの大将は、ああ見えて、お鮨屋さんだったんですよ😄

元すし職人が目利きしたまぐろの希少部位のお刺身。
その日オススメのお刺身盛り合わせ。
あったまるおつまみもありますよ〜。
美味しいお酒でも飲みながら食べませんか⁉️😆 #美味しい日本酒 #お刺身 #まぐろ#刺し盛り#新酒#元すし職人 #コンクールで金賞#赤坂#隠れ家居酒屋#赤坂#溜池山王駅#六本木一丁目駅#珍味もあります#飲み放題もあります

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