#新潟県の地酒

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八海山サーモンが入荷✨

新潟県で、お酒で有名な八海山。
実は、八海山という山があるんです。その山の中腹で、養殖されているのが、八海山サーモン❗️
八海山の冷たく、澄んだ雪解け水を使い、じっくり育てられた、雑味や臭みのないサーモンなんですっ!
本当美味しいですよ〜✨
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「信」の名物‼️
魚沼産コシヒカリを、松乃井酒造場さんの仕込み水を使用して、羽釜で炊く、銀しゃり〜‼️
お米を炊く時のお水って、ほんま大切なんですよっ!
松乃井酒造場さんの仕込み水は、本当雑味がなく、柔らかい、美味しいお水なんです。
だから、この水で炊く銀しゃりは、むっちゃ美味しい〜〜っ✨
新米が待ち遠しい〜😆
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鶴齢 吟醸生酒
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旅の途中、青木酒造さんで購入したお酒🍶
すりガラスのボトルのイメージ通り、
清涼感あるフレッシュでキレのある味わい
キリリと冷やせば旨さ抜群✨
スルスル、ゴイゴイいけちゃいます😄
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#鶴齢#吟醸生酒
#青木酒造#新潟県塩沢
#アテは野沢温泉の野沢菜
#野沢菜#旅の復習
#新潟県の地酒#日本酒#sakekampai

旅の途中の酒蔵巡り🍶
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鶴齢、雪男の醸造元、
新潟県塩沢の青木酒造さんに立ち寄り。
自慢の三銘柄を試飲させていただきました😋
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#青木酒造#新潟県塩沢
#鶴齢#雪男
#牧之通り#雁木造の商店街
#新潟県の地酒#日本酒

残暑お見舞いセクシービーム💕
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かがた屋酒店さんのSEXY完熟酒がいよいよ解禁❣️
冬場に搾った生酒をじっくり低温貯蔵させた完熟酒🍶
銘柄は無想の滓絡み純米吟醸生原酒 散憂
ピチピチギャルには醸せない美魔女のようなお酒です😍
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#かがた屋酒店#SEXY完熟酒
#無想#滓絡み純米吟醸生原酒#散憂
#大洋酒造#新潟県村上市
#新潟県の地酒#日本酒#sakekampai

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行きつけの地酒屋で買おうか迷ったお酒が行きつけの居酒屋に行ったら入荷してましたw
美山錦というのもあるのでしょうが、そこまで甘さも感じず、ちょうどいい感じでした。

原点回帰の一本🍶
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先日、友達との日本酒トークで“原点回帰”の話しになり、
自分にとって原点の酒は?と思い出したのがこのお酒。
学生時代の飲み会で「罰ゲーム」のように感じていた日本酒を「吟醸酒をキリッと冷やして飲む」という感覚に変えてくれた存在😲
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当時としては珍しかったスタイリッシュなボトルと、
雪解け水のようなサラサラとした優しい口当たり。
ひとくち飲むと当時を思い出しますね💦🤣
皆さんにも“原点回帰”の一本はありますか?
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#上善如水#純米吟醸
#白瀧酒造#新潟県南魚沼郡湯沢町
#原点回帰の一本
#懐かしいと思った方は同世代
#新潟県の地酒#日本酒#sakekampai

友達ご推薦の日本酒🍶
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全国13の特約店のみの取り扱いとのことなので、
入手は難しいかなぁ〜と思っていたら、
以前何度か立ち寄った、品川のかがた屋酒店さんで
幸運にも見つけました👌
夏酒らしい爽やかで軽やかな飲み口。
甘みと酸味のバランスもよく、
スルスル、ゴイゴイ飲めちゃいます🤣
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アテは村上の塩引鮭🐟
熟成の旨み、甘過ぎず辛過ぎず程よい塩加減
お茶漬けやおにぎりの具にしても良いかもね🍙😁
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#無想#心静#純米吟醸生詰原酒
#心静かなれば即ち身も涼し
#夏酒#無想仲間
#大洋酒造#新潟県村上市
#かがた屋酒店#東京都品川区
#村上の塩引鮭
#新潟県の地酒#日本酒#sakekampai

今宵も風鈴🎐ジャケ買いです🤣
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“残り1本”のPOPにも誘われ、思わず購入❗️
見た目も涼しげな、今代司の夏酒です🍶
ジャケットに負けず劣らず、中身もうんま〜い💕
アルコール度ちょっと高め(18度)なので、
ロックでもゴイゴイいけますね💦💦
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#ふるまいや#アトレ川崎店
#立ち飲み#角打ち#ちょい飲み
#今代司#夏限定純米生原酒#風鈴
#今代司酒造#新潟県新潟市
#アテはホタルイカのいしる干し
#新潟県の地酒#日本酒#sakekampai

長い一日、お疲れ様でした⚽️
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夢の続きは次の舞台へ、TOKYO2020に繋げよう‼️
で、サムライブルーにあやかりスカイブルーで慰労会
真夏の喉を潤す、軽快な甘酸っぱい口当たり💦
お猪口でなく、グラスでゴイゴイいきたいですね⤴︎⤴︎😆
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#ふるまいや#アトレ川崎店
#立ち飲み#角打ち#ちょい飲み
#大洋盛#純米吟醸#スカイブルーラベル
#大洋酒造#新潟県村上市
#アテは長門牧場の味噌チーズ
#新潟県の地酒#日本酒#sakekampai

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