#新橋ほそ川

MOST RECENT

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銀座の喧騒の中の隠れ家レストラン.
「ristorante KURODINO
リストランテ クロディーノ」。.
その重厚な佇まいと洗練された本場の味で、
訪れる人々の頬を緩ませる。.
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惜しまれつつ閉店した名店、
「エノテーカ ピンキオーリ」東京店の流れを引き継いだスタッフたちによって大切に守られた技術、サービス、そして食べ手への想い。.
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オーナーソムリエの黒田敬介氏とシェフの丸山孝一氏のタッグで展開される華麗で上質なイタリアンの世界。.
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数々の店を食べ歩き、そのエッセンスを自身の料理に反映させてきた丸山シェフがおすすめするお店。.
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それは、名うての料理人たちも敬愛し通い続けるフレンチの老舗名店、四谷「北島亭」、
そして伝統的な日本料理でありながら常に驚きの変化球で楽しませてくれる「新橋 ほそ川」。
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料理と真摯に向き合い続ける丸山シェフが、名店たちの魅力を自身のエピソードを交えながら生き生きと語ってくれた。.
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口コミやランキングではない
動画で観る私だけの 「みつぼし。」グルメサイト
「みつぼしさん。」
http://mitsuboshi3.com/
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#kurodino #ristorantekurodino #新橋ほそ川 #リストランテクロディーノ #黒田敬介 #italian
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#gaultMillau #instafood #foodstagram #tokio #tokyo

今日は久々新橋のほそ川さんにお邪魔しました✨
秋のメニューに変わっていました(^-^)v
目移りするメニューがたくさん(*´∀`)♪ 美味しい料理で日本酒についつい手が出そうでしたが…
我慢して今日も営業です(^_^)/
#yutsura #銀座8丁目#新橋ほそ川#和食

大好きな豊盃と一緒に季節のお野菜とお魚の天ぷらとお造りをいただきました。最初はお箸を見て習った和食のマナーを思い出しました…が!酔ったら適当になった! #豊盃 #新橋ほそ川

えぞ鹿カレー🍛
豊盃の話からだいぶ経ちましたが、
やっと食べに来れました♪
スパイスが効いてて美味しかったです!

本日7月21日(金)のランチ営業ですが、申し訳ありませんが都合により、臨時休業させて頂きます。
来週火曜日から、またどうぞよろしくお願い申し上げますm(__)m
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#ほそ川 #ほそ川ランチ #新橋ほそ川 #臨時休業

美味しい海鮮丼食べたけん今週も頑張れそうです╰(*´︶`*)╯
#新橋ほそ川#海鮮丼
#安定の美味しさ

今日はカレー休み、たまには和食も食べます。
#新橋ほそ川 さんの#海鮮漬け丼 は絶対外さない一皿。#瓢亭たまご がうれしすぎる。
#新橋ランチ
でもここ、蝦夷鹿カレーもとても美味しい。

青森県は弘前市の三浦酒造の豊盃シリーズ。
土曜日の販売会で仕入れてきました🍶☺
酒販店では販売していないお酒もあります❗
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食中酒として、〆の一杯としてオススメです(^o^)
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#三浦酒造 #豊盃 #日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #珍しいお酒 #ほそ川 #新橋ほそ川 #日本料理店 #和食 #おいしい #おいしいお酒 #新橋 #内幸町 #虎ノ門 #sake #delicious #delish #yum #yummy #tasty #tokyojapan #hosokawa

ご近所の『#ひろ作 』さんからいただいた朝顔の器にお造り盛り合わせ。
とても盛り付け易く使い勝手の良い器です。
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大切にそして、器に恥じないようなお料理を作りたいです。
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暑くなってきたので鯵(アジ)の冷や汁🍥
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通常は白米ですが、リクエストに応じて稲庭うどんで😄
エゴマ、豆腐ようを隠し味としてこくを深めています。
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港区芝の酒『江戸開城』 。
フレッシュな酸味にしっかりとした味わいで、食中酒として人気急上昇です\(^o^)/🍶
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じゃこと生姜のかき揚げです😃
人気の一品です🙆✴
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岡山県の天然青うなぎ。
アナジャコを食している贅沢なうなぎです!
身の厚さと上等な脂には特筆すべきものがあります。
直焼きでお出しします(^o^)
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