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#料理家

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スタディオクリップ「よりみちレシピ」を半年間担当させていただきました(о´∀`о)
最新レシピはこちらです!日曜日の朝ごはんにぜひ!
#Repost @studioclip (@get_repost)
・・・
【キャラメリゼフレンチトースト フルーツ添え】少し肌寒い季節になると、温かみのあるシナモンの香りが恋しくなります。そんな秋にオススメのスイーツがこちら!フルーツもたっぷり添えて、栄養も摂れるスイーツだから、女性にうれしい一品。ママの昼下がりのティータイムに、ぜひ秋の甘味を楽しんでみてください* 【材料】

食パン(6枚切り) 2枚

卵 1個

牛乳 100ml

バター 20g

砂糖 大さじ1

シナモン 少々

りんご 1/2個

イチジク 2個

ラズベリー 10個 【ステップ】

1. 下ごしらえをスタート

バットに卵を割りほぐし、牛乳を加えてよく混ぜます。
2. 食パンを浸す

1に食パンを入れ、上下に時々返しながら10分以上浸します。
3. フルーツの皮をむく

りんごは皮をむいて芯を除き、1cm厚のくし形に。イチジクは一口大に切りましょう。
4. フライパンで焼く

フライパンを弱火で熱し、バターの半量を入れて溶かしたら、リンゴの半量を入れて焼きます。途中でシナモンを振りましょう。
5. 食パンを焼く

4のリンゴを端に寄せ、浸した食パン1枚をフライパンでこんがり焼き色がつくまで焼きます。焼けたら表面に砂糖の半量をかけ、裏返しましょう。
6. 盛りつけ

砂糖が溶けてこんがり焼けたら再度裏返し、お皿に盛ります。リンゴ、イチジク、ラズベリーを盛りつけて。お好みで粉砂糖かメイプルシロップをかけても美味しい。残り1枚の食パンも同様に。

ホームページでは、大人用・子ども用のレシピもご紹介しています。ぜひチェックしてみてくださいね*

#スタディオクリップ#よりみちレシピ#料理#クッキング#レシピ#おうちごはん#おうちご飯#フレンチトースト#フルーツ#シナモン#スイーツ#teatime#ティータイム#studioclip #food#foodie #sweets #cooking #recipe
#フードスタイリスト
#foodstylist #料理家
#黄川田としえ

おはようございます
雨☔️です。思った以上に寒く…
家を出ようとしてから慌てて
上着を取りに戻りました😅
涼しくなってくると
揚げたり、焼いたり、も
しやすくなりますかね。
写真は
#魅惑のおやつ 」より
#リングドーナツ です。
いびつ🍩

すてきな週末を…♡

公式アカウント @miwakuoyatsu も引き続き、よろしくお願いいたします♡

#小麦粉なしでつくるたっぷりクリームの魅惑のおやつ
#日東書院本社 #森崎繭香 #料理家 #料理研究家 #お菓子料理研究家 #フードコーディネーター #レシピ本 #お菓子 #アレルギー #グルテンフリー #gultenfree #guiltfree #たっぷりクリーム

このお皿の組み合わせが好き #料理教室 #うつわ #latableenplus #料理家 #レッスン

JR阿佐ヶ谷駅徒歩1分の料理教室「コトラボ」が今夏にオープンします

9月からの教室はペペロッソ総料理長今井和正氏のイタリア郷土料理のクラスもございます!

州や村ごとにあるというマンマの手打ちパスタ

イタリアをこよなく愛すペペロッソ 今井さんに手打ちパスタを教わります!
9月はイタリア北東部のエミリア・ロマーニャ州のパスタ「ストリケッティ」

パスタ生地を四角に切り分けてクルッとひねるショートパスタです

合わせるソースは、シナモン風味のひき肉のソース「アッラ ボロネーゼ」

現地の郷土話も必見です♪

回完結型なので好きなときに好きなクラスが選べる料理教室です

JR阿佐ヶ谷駅から徒歩1分
高架下のため、雨に濡れず、通いやすい好立地

オレンジページが初めて手がける料理教室です

オレンジページで紹介した、試作に試作を重ねた失敗しない、おいしくできるレシピも習えます

人気の料理研究家に直接会えるクラスも

1クラス毎に予約できるので、今、興味のあるコトや今どきのレシピに出会えます

いつでも好きなときに参加OK

ご予約はこちらから↓

https://www.coto-lab.com/lesson/guest-peperosso-imaikazumasa/

9月1日 13時30分〜15時30分
9月8日 13時30分〜15時30分
9月15日 13時30分〜15時30分
9月22日 13時30分〜15時30分
9月29日 13時30分〜15時30分

9月の毎週金曜日です

スマホで見たときに紫色のバーがペペロッソのクラスとなりますのでクリックしてみてください

#料理教室
#料理教室東京
#料理教室通いたい
#料理教室体験
#料理教室復習
#料理教室レシピ
#料理教室おさらい
#料理教室行きたい
#料理教室の先生
#コトラボ
#阿佐ヶ谷
#今井和正
#ペペロッソ
#料理
#料理男子
#料理女子
#料理人
#料理部
#料理本
#料理上手
#料理長
#料理写真
#料理好きな人と繋がりたい
#料理好き
#料理家
#料理勉強中
#料理上手になりたい
#三軒茶屋
#イタリアン

ストリケッティは
簡単なようで
難しい
最初からできない人も
こんな近くで一緒にやれば
現地の職人さん並に(°▽°)! JR阿佐ヶ谷駅徒歩1分の料理教室「コトラボ」が今夏にオープンします

9月からの教室はペペロッソ総料理長今井和正氏のイタリア郷土料理のクラスもございます!

州や村ごとにあるというマンマの手打ちパスタ

イタリアをこよなく愛すペペロッソ 今井さんに手打ちパスタを教わります!
9月はイタリア北東部のエミリア・ロマーニャ州のパスタ「ストリケッティ」

パスタ生地を四角に切り分けてクルッとひねるショートパスタです

合わせるソースは、シナモン風味のひき肉のソース「アッラ ボロネーゼ」

現地の郷土話も必見です♪

回完結型なので好きなときに好きなクラスが選べる料理教室です

JR阿佐ヶ谷駅から徒歩1分
高架下のため、雨に濡れず、通いやすい好立地

オレンジページが初めて手がける料理教室です

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人気の料理研究家に直接会えるクラスも

1クラス毎に予約できるので、今、興味のあるコトや今どきのレシピに出会えます

いつでも好きなときに参加OK

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9月1日 13時30分〜15時30分
9月8日 13時30分〜15時30分
9月15日 13時30分〜15時30分
9月22日 13時30分〜15時30分
9月29日 13時30分〜15時30分

9月の毎週金曜日です

スマホで見たときに紫色のバーがペペロッソのクラスとなりますのでクリックしてみてください

#料理教室
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#料理教室の先生
#コトラボ
#阿佐ヶ谷
#今井和正
#miyucuoca
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#料理
#料理男子
#料理女子
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#料理本
#料理上手
#料理長
#料理写真
#料理好きな人と繋がりたい
#料理好き
#料理家
#料理勉強中
#料理上手になりたい
#三軒茶屋
#イタリアン

JR阿佐ヶ谷駅徒歩1分の料理教室「コトラボ」にてペペロッソ総料理長今井和正氏のイタリア郷土料理のクラスが始まりました。
イタリアをこよなく愛すペペロッソ 今井さんに手打ちパスタを教わります!
9月はイタリア北東部のエミリア・ロマーニャ州のパスタ「ストリケッティ」

パスタ生地を四角に切り分けてクルッとひねるショートパスタです

合わせるソースは、シナモン風味のひき肉のソース「アッラ ボロネーゼ」

現地の郷土話も必見です♪
オレンジページで紹介した、試作に試作を重ねた失敗しない、おいしくできるレシピも習えます
いつでも好きなときに参加OK

ご予約はこちらから↓

https://www.coto-lab.com/lesson/guest-peperosso-imaikazumasa/
9月22日 13時30分〜15時30分
9月29日 13時30分〜15時30分

#料理教室
#料理教室東京
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#三軒茶屋
#イタリアン

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おはようございます。
雨ですね。
今日は教室の宴です。
お天気が心配ですが、せっせとお支度中。
みんな来れるかな〜。
.
.
✴︎さときっちん料理教室、引き続き10月のレッスン募集中です。どうぞよろしくお願いします☺︎
#柚木さとみ #料理家 #宴
#料理教室 #さときっちん

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スタディオクリップ「よりみちレシピ」を半年間担当させていただきました(о´∀`о)
最新レシピはこちらです!日曜日の朝ごはんにぜひ!
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食パン(6枚切り) 2枚

卵 1個

牛乳 100ml

バター 20g

砂糖 大さじ1

シナモン 少々

りんご 1/2個

イチジク 2個

ラズベリー 10個 【ステップ】

1. 下ごしらえをスタート

バットに卵を割りほぐし、牛乳を加えてよく混ぜます。
2. 食パンを浸す

1に食パンを入れ、上下に時々返しながら10分以上浸します。
3. フルーツの皮をむく

りんごは皮をむいて芯を除き、1cm厚のくし形に。イチジクは一口大に切りましょう。
4. フライパンで焼く

フライパンを弱火で熱し、バターの半量を入れて溶かしたら、リンゴの半量を入れて焼きます。途中でシナモンを振りましょう。
5. 食パンを焼く

4のリンゴを端に寄せ、浸した食パン1枚をフライパンでこんがり焼き色がつくまで焼きます。焼けたら表面に砂糖の半量をかけ、裏返しましょう。
6. 盛りつけ

砂糖が溶けてこんがり焼けたら再度裏返し、お皿に盛ります。リンゴ、イチジク、ラズベリーを盛りつけて。お好みで粉砂糖かメイプルシロップをかけても美味しい。残り1枚の食パンも同様に。

ホームページでは、大人用・子ども用のレシピもご紹介しています。ぜひチェックしてみてくださいね*

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#フードスタイリスト
#foodstylist #料理家
#黄川田としえ

お彼岸なのでおはぎを作ってみました。
ちょっと秋色を意識したまんまるおはぎ。
色んな味を食べたいから1つのサイズを小さめに。
・黒米
・深煎りきなこ
・かぼちゃ餡
・紫芋餡
どれも甘さは控えめにして。
𓎩
𓎩
𓎩
✃---------------------------------------------------------- #おうちごはん #おはぎ #あんこ #お彼岸 #手作り #料理 #日々 #暮らし #ライフスタイル #デリスタグラマー #クッキングラム #秋 #ハロウィン

#yum #food #foodstagram #foodpic #instafood #homecooking #instagood #lifestyle #lin_stagrammer #japanesefood #halloween #wasara

.
妄想ごはん
.
好きな食べ物は餃子。
お互いの好きな食べ物で意気投合して
初デートは汚い中華屋さんだったっけね。
食の好みはすごく大事。
好き嫌いがお互いあんまりないから
何食べてもどこに行ってもお腹いっぱい食べる。
.
好きな食べ物なに?
って聞かれたら
好きなひととたべるごはん。
そう答える土曜日のよる19:30。
.
若い女の子がこうやって
答えてくれる2020年を目指したい。
.
今日はいつもの餃子より食べやすく、
白菜キムチのひと口餃子。
材料はとってもシンプル!
包み方もたのしい。
.
ビールと餃子とくだらない話でおなかいっぱい。
こんなに話したけど全部妄想。
.
作り方は暮らし上手webから。
.
#夜ごはん#晩ごはん#よるごはん#おうちカフェ#おうちごはん#ごはん#暮らし上手#暮らし上手のたまごさん#暮らし上手WEB#市瀬悦子 先生#暮らし#おしゃれさんと繋がりたい#料理写真#餃子#中華#ビール#キムチ#写真好きな人と繋がりたい#ジャスタジスイ#料理家#フードコーディネーター#デリスタグラマー#妄想ごはん#妄想#instagood#instafood

#晩御飯シリーズ .
#時差あり
.
#鯵ソテー〇〇ソース→仕事ネタのため未公開
#パプリカマリネ とブロッコリーは#つくりおき
#レンコンソテー 輪切りで焼いた。柚子胡椒で
#豚汁
#巨峰
#いただきものの新米
.
食卓だいぶ秋が浸透してきました😊
豚汁は長男即おかわり😆
.
また試作や撮影に入るので
気が向いたら晩御飯投稿します😂
#自由気まま投稿
.
#ばんごはん #おうちごはん #うちごはん #夜ごはん #管理栄養士 #フードコーディネーター #料理家 #smilemeal #instafood #dinner #washoku

このお皿の組み合わせが好き #料理教室 #うつわ #latableenplus #料理家 #レッスン

⭐️厚揚げの大葉とおくらのわさび醤油かけ

⭐︎豚肉とネギの梅肉炒め

⭐︎じゃがいもと人参と枝豆のチーズ炒め

⭐︎鶏むねとセロリの炒めもの

すべてノンオイル、手作り甘酒入り、野菜たっぷりヘルシー、豚肉と鶏肉で軽くスタミナ作り‼️

#料理 #料理家 #料理写真 #料理教室 #foodstagram #food #おうちごはん

【伝統工芸×サンドイッチ】

先日「MONO CAN 大人のクラフト教室」にてサンドイッチワークショップを担当しました。
福井サーモンや福井県産野菜や加工品など贅沢な食材をふんだんに使いました。

また福井が誇る切れ味抜群の越前打刃物(私も愛用しています)、今回のコーディネートのキーになる越前焼の器や越前漆器、そして越前和紙などなど、
素晴らしい福井の伝統工芸品を軸に
ものづくりキャンパスにあるレーザーカッターを駆使して実現した今回のテーブルコーディネートは
なにより参加者皆様の創意工夫によってうまれた美味しそうなサンドイッチと素敵な笑顔があってこそ
華やかに完成を迎える作品でもありました。

ありがたいことに大変好評とのこと、
また数多くのお申し込みをいただいたため抽選になったことで今回参加できなかった方も多くいらっしゃいましたので、
次回10月14日と11月3日に開催決定いたします。
サンドイッチというテーマはそのままに
毎回テーブルコーディネートを変えながら
その都度フォーカスしていく福井の美味しい食材がどんな風にサンドイッチに変化していくのか
皆様とワイワイ楽しく体験できたらと考えています。
詳しくはFM福井の番組とWEBサイトをチェックしていてください。

https://www.fmfukui.jp/docs/sp/
#fm福井
#サンドイッチ
#料理家
#テーブルコーディネート
#伝統工芸
#越前和紙
#越前打刃物
#越前漆器
#Japan

【伝統工芸×サンドイッチ】

先日「MONO CAN 大人のクラフト教室」にてサンドイッチワークショップを担当しました。
福井サーモンや福井県産野菜や加工品など贅沢な食材をふんだんに使いました。

また福井が誇る切れ味抜群の越前打刃物(私も愛用しています)、今回のコーディネートのキーになる越前焼の器や越前漆器、そして越前和紙などなど、
素晴らしい福井の伝統工芸品を軸に
ものづくりキャンパスにあるレーザーカッターを駆使して実現した今回のテーブルコーディネートは
なにより参加者皆様の創意工夫によってうまれた美味しそうなサンドイッチと素敵な笑顔があってこそ
華やかに完成を迎える作品でもありました。

ありがたいことに大変好評とのこと、
また数多くのお申し込みをいただいたため抽選になったことで今回参加できなかった方も多くいらっしゃいましたので、
次回10月14日と11月3日に開催決定いたします。
サンドイッチというテーマはそのままに
毎回テーブルコーディネートを変えながら
その都度フォーカスしていく福井の美味しい食材がどんな風にサンドイッチに変化していくのか
皆様とワイワイ楽しく体験できたらと考えています。
詳しくはFM福井の番組とWEBサイトをチェックしていてください。

https://www.fmfukui.jp/docs/sp/
#fm福井
#サンドイッチ
#料理家
#テーブルコーディネート
#伝統工芸
#越前和紙
#越前打刃物
#越前漆器
#Japan

ストリケッティは
簡単なようで
難しい
最初からできない人も
こんな近くで一緒にやれば
現地の職人さん並に(°▽°)! JR阿佐ヶ谷駅徒歩1分の料理教室「コトラボ」が今夏にオープンします

9月からの教室はペペロッソ総料理長今井和正氏のイタリア郷土料理のクラスもございます!

州や村ごとにあるというマンマの手打ちパスタ

イタリアをこよなく愛すペペロッソ 今井さんに手打ちパスタを教わります!
9月はイタリア北東部のエミリア・ロマーニャ州のパスタ「ストリケッティ」

パスタ生地を四角に切り分けてクルッとひねるショートパスタです

合わせるソースは、シナモン風味のひき肉のソース「アッラ ボロネーゼ」

現地の郷土話も必見です♪

回完結型なので好きなときに好きなクラスが選べる料理教室です

JR阿佐ヶ谷駅から徒歩1分
高架下のため、雨に濡れず、通いやすい好立地

オレンジページが初めて手がける料理教室です

オレンジページで紹介した、試作に試作を重ねた失敗しない、おいしくできるレシピも習えます

人気の料理研究家に直接会えるクラスも

1クラス毎に予約できるので、今、興味のあるコトや今どきのレシピに出会えます

いつでも好きなときに参加OK

ご予約はこちらから↓

https://www.coto-lab.com/lesson/guest-peperosso-imaikazumasa/

9月1日 13時30分〜15時30分
9月8日 13時30分〜15時30分
9月15日 13時30分〜15時30分
9月22日 13時30分〜15時30分
9月29日 13時30分〜15時30分

9月の毎週金曜日です

スマホで見たときに紫色のバーがペペロッソのクラスとなりますのでクリックしてみてください

#料理教室
#料理教室東京
#料理教室通いたい
#料理教室体験
#料理教室復習
#料理教室レシピ
#料理教室おさらい
#料理教室行きたい
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#コトラボ
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#料理部
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おはようございます
雨☔️です。思った以上に寒く…
家を出ようとしてから慌てて
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しやすくなりますかね。
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#魅惑のおやつ 」より
#リングドーナツ です。
いびつ🍩

すてきな週末を…♡

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#日東書院本社 #森崎繭香 #料理家 #料理研究家 #お菓子料理研究家 #フードコーディネーター #レシピ本 #お菓子 #アレルギー #グルテンフリー #gultenfree #guiltfree #たっぷりクリーム

2017.9.22


今日の和食講座、
ちゃんと写真が撮られず、
分かりにくいナナメの写真になってしまいました。

◻︎鶏むね肉の柔らか焼き
◻︎生椎茸の海老詰め
◻︎茄子のポン酢和え
◻︎秋の根菜油酢
◻︎胡麻風味和風サラダ

生椎茸の海老詰めは、海老をたたいて、
少し玉ねぎを加えたのみで
椎茸に詰めました。
海老の食感も楽しめるつくね料理です!

秋になり、きのこや茄子など野菜が美味しくなりました。
根菜も美味しくなる頃。
毎日、気温差が大きく、
身体がついて行かないときもあるけれども、
秋の旬の食材をいただき、
乗り切りたいと思います♪


#cooking #cookingclass #料理#料理部 #料理家 #料理本 #料理記録 #料理記録 #家庭料理 #料理教室 #レシピ#料理大好き #料理女子 #料理日記 #料理好き #料理写真 #料理楽しい #健康料理#きのこ

❇︎
「息子の味をおふくろへ」で、お馴染みのこんどうしょうたさんに、ボタニカルオイルミックスを使った秋にぴったりの一品を作成していただきました^ ^
❇︎
『サーモンのレアステーキ~キヌアソース~』
身近なサーモンがとってもオシャレに…!
料理の仕方でこんなに違うのですね✨
ボタニカルオイルミックスはキヌアソースに入っています。
キヌアは必須アミノ酸やカルシウムが豊富。さらには女性ホルモン様の栄養素も入っていて、女性にとってもオススメの素材です。
また、サーモンは抗酸化力の高いアスタキサンチンやビタミンDなどの栄養素がたっぷり★
これらの栄養素はオイルと一緒に摂るとより吸収率がアップしますよ〜^ ^
❇︎
詳しいレシピはレシピ集を作成予定ですので、今しばらくお待ちください!!
❇︎
#ピュアフィールド#ボタニカル#ボタニカルオイルミックス #オメガ3 #エゴマ #エゴマ油#アマニ油#亜麻仁油#アマニオイル #オメガ9 #オリーブ #オリーブオイル#アボカドオイル#アボカド#美容#健康#インナーケア#ヘルシー#デトックス#植物生まれの食べる美容と健康のオイル#こんどうしょうた #料理家#息子の味 #サーモン

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