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抹茶のふかふか焼きチーズケーキ🍵⠀
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■材料⠀
ケーキ型(21cm)⠀
バター 75g⠀
クリームチーズ 75g⠀
牛乳 100ml⠀
卵黄 6個⠀
薄力粉 55g⠀
コーンスターチ 35g⠀
抹茶パウダー 10g⠀
飾り用抹茶パウダー 適宜⠀
ホイップクリーム⠀
つぶあん⠀
栗の甘露煮⠀
《メレンゲ》⠀
卵白 10個⠀
グラニュー糖 100g⠀
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■手順⠀
1. 卵は卵黄と卵白で分けておく⠀
2. 卵白にグラニュー糖を入れ、9分立てに立てておく(メレンゲ)⠀
3. オーブン余熱(180度)⠀
4. 鍋にバターとクリームチーズ、牛乳を溶かし、人肌くらいになるまで冷ます(チーズ生地)⠀
5. チーズ生地と卵黄を混ぜ合わせる⠀
6. 薄力粉、コーンスターチ、抹茶パウダーをふるい入れ。混ぜる⠀
7. メレンゲを3回に分けて混ぜ合わせる⠀
8. *1度目→よく混ぜる⠀
9. *2度目→ざっくり、優しく混ざるまで混ぜる⠀
10. *3度目→混ぜすぎないよう綺麗に混ぜる⠀
11. 生地を型に流し入れ、熱湯を張った天板に乗せオーブンで焼く(160度20分→140度40分)⠀
12. 冷めたら型から外し、抹茶パウダーをふるい、食べやすい大きさに切ったら、ホイップクリームとつぶあん、栗の甘露煮を添える⠀
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たづな寿司

彩り綺麗なたづな寿司にしました。

ラップの上にネタを斜めに重ねるようにして置いていき、その上に酢飯を乗せて、巻き簾で巻いて形を整えたら完成!

たまごは薄く焼いて切り、きゅうりはスライサーで薄く、しいたけは、かつおだしに、醤油、砂糖、みりん、酒を入れて甘辛く煮ました。

ちらし寿司みたいに、食べる場所によって色んな味が楽しめて美味しかった。

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“FOR BETTER COOKING”
特集「ふだんの食卓、器と料理」。
きょう8月19日(土曜日)から順次、全国で発売です。
きちんと食べる、きちんと生きる。 ※地域により発売日は若干異なります。
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今日は休みだったから、ご飯を作って直人を本番に送り出した

直人、本番上手くできたかな、、、 って、俺はおかんか。

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今夜は コンロのグリル料理
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スペアリブをハーブと塩胡椒でグリル焼き
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蕪 蓮根 ズッキーニをグリルで焼いて
軽く焦げ目をつけ
生ハム ベビーリーフ添えてサラダに
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肉じゃが
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スパークリングワインとビールで
頂きました✨
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今日はジムに3時間
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筋トレ ボールエクササイズ
ラストは軽くジョギング🏃‍♀️
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お陰様で 夕飯がとても美味しかった
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明日は プールで泳ごうかな🐬💦
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今日の旦那さまの
お昼ごはん

カラフル辛ラーメン

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大人だって
お子様ランチ食べたいもん🎶レッスン💁🏻
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〈今日の献立〉
𓇼煮込みハンバーグ お花グラッセ🥕付き
𓇼タルタルたっぷりチキン南蛮
𓇼蓮根とカニカマの胡麻和え
𓇼シーザーサラダ
𓇼トマトのシャーベットスープ
𓇼マカロニの明太グラタン
𓇼ライス
𓇼メロン🍈
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今日のポイント☝🏻
2枚目見て欲しいです
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ライスの上🍚の旗🏳
オハナキッチンオリジナル〜😚
手作り感満載👐🏻
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夜中にせっせとコピーしてチョキチョキ✂️
して爪楊枝にくっつけて
1人でジャジャーンとか言ってみたり😀
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今日は三姉妹&おチビちゃん2人で
お越し頂き🙏🏻
4人目の妹気分でレッスンしました👱🏻‍♀️👱🏻‍♀️👱🏻‍♀️🐷
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『和えるだけ バター香るごまみそうどん』
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iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/
作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です!
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【材料】 1人前
うどん(冷凍200g)  1玉
コーン(缶詰)  60g
①有塩バター  10g
①白すりごま  大さじ2
①みそ  大さじ1/2
①砂糖  大さじ1/2
①しょうゆ  小さじ1
①すりおろしニンニク  小さじ1/2
①七味唐辛子  少々
----- トッピング -----
小ねぎ(小口切り)  大さじ1
のり(刻み)  大さじ1
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【手順】
コーンの缶詰の水気を切っておきます。
1. 耐熱ボウルに①とコーンを入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱します。
2. 冷凍うどんを電子レンジでパッケージの表記時間に従い解凍します。
3. 1に2を加えてよく和え、お皿に盛り付け、小ねぎとのりをのせて完成です。
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【コツ・ポイント】
塩加減は、お好みで調整してください。
うどんと調味料が温かい内に、さっと混ぜてお召し上がりください。
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このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩
レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^
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MOST RECENT

空芯菜炒めを作りました😃
シャキシャキっと美味しい✨✨
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夜仕事から帰ってきて、お腹ペコペコ、身体ヘトヘト、、のときこそ冷凍保存してる作り置き隊の出番👩🏻‍🍳🍳
今夜は瓶詰めにしてたしらすのトマトソースを解凍して、パスタを。
仕上げはパルミジャーノをザクザク🧀、イタリアンパセリをパラパラ🍃
自分で言っちゃうけどこのパスタ、大好き!

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2017.8.19
おうちごはん😋🍴
⚫︎焼き鯖
⚫︎肉じゃが
⚫︎冷奴
⚫︎焼きナス
⚫︎だし巻き卵
⚫︎わかめと玉ねぎのお味噌汁
でしたー🤗
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昨日実家から帰ってきて今日から日常
久々のおうちごはんの投稿です🍚
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今年の夏はお披露目ばっかりやったけど
来年は家族3人でもっと色々お出掛け
出来たらいいなぁー👨‍👩‍👧❤️
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まさる勉強会のおかげで
ひなちゃんもメキメキと実力を発揮して来ました^_^
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祥子せんぱいとワーズワース🧀🇮🇹


ラザニア美味しかった〜🍴💛💛
祥子せんぱいごちそうさまでした!

運転もありがとうございました🚗💨
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今日は、以前から俺のこと慕ってくれてる20歳のゲイの子が
おかんのことで落ち込んでた俺を励ましに家に来てくれた
俺も簡単だけどおもてなし料理で迎えて、リラックスして過ごせた夜だった
誰かがそばに居てくれるって
こんなに心強くなるんだね
よっきー、ありがとう
〇カプレーゼ
〇炙りマグロのカルパッチョ
〇鶏肉と野菜の香草オーブン焼き
〇うにと明太の豆乳クリームパスタ

こんな料理作れる人見たことない!
って大喜びで食ってくれて
俺も癒されました

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料理

ブロッコリーわエビ、イカと
バターとガーリック、塩胡椒
タノツメ、オリーブオイルで
さっと炒めて

タンはおろしポン酢で
簡単なレシピです

夏バテ防止になりますよ

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1番好きなトリオ。

豆腐 ワカメ 茗荷 の味噌汁。

#料理

おはよう♡
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私達の旅行😁
Вся суть нашего путешествия~

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