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#我が家の味

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南蛮漬け好きなんよ〜
#良い酔い #我が家の味

今日わ寒かったから
もつ煮食べたくてもつ煮♥!
もつ煮うますぎるよねー( *´꒳`* )♡
たくさん作ったから実家にも
おすそわけしてきたっ😍♥
つまみに最高だねﻌﻌﻌﻌ♥

#今日の夜ごはん #もつ煮 #手作り料理 #我が家の味 #寒い #得意料理 #料理 #夕飯 #うまい #おいしかった #自分で言うな #笑 #和食 #和食好き #おつまみ #instalike #instagood #instayummy #yummy #l4l #likeforlike #instagram

四国に研酒旅行に来てます!😄
#つたや #我が家の味 #だし自慢
#四国研酒旅行

*
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煮物
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さつまいもと切り昆布とモロッコ豆
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#おかずシリーズ
#我が家の味
#常備菜
#さつまいも
#切り昆布

☺︎
出汁を取り始めました
市販の出汁のが美味しい…
昆布、鰹節、いりこ、干し椎茸
配分配合試行錯誤中😰

#出汁 #目指せ #我が家の味

シエナの誕生日は毎年チーズケーキ🧀を焼く😋
だんだん手伝ってくれるようになり、入れる砂糖の量にビックリするシエナ。
夏から毎日食べてるパピコにはもっと砂糖入ってるよと言うと、ショックな様子🙄
これこらはアイスは金曜日だけにするらしいが…本当か?😏#チーズケーキ #我が家の味 #朝からケーキ #チーズケーキにはワイン派

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今日わ寒かったから
もつ煮食べたくてもつ煮♥!
もつ煮うますぎるよねー( *´꒳`* )♡
たくさん作ったから実家にも
おすそわけしてきたっ😍♥
つまみに最高だねﻌﻌﻌﻌ♥

#今日の夜ごはん #もつ煮 #手作り料理 #我が家の味 #寒い #得意料理 #料理 #夕飯 #うまい #おいしかった #自分で言うな #笑 #和食 #和食好き #おつまみ #instalike #instagood #instayummy #yummy #l4l #likeforlike #instagram

謎に2日漬け込んだ唐揚げ
うまくできた🐓♥
豚汁も中々でございます(ㅅ´³`)(ㅅ´³`)
#豚汁#唐揚げ#2日#漬け込み#ちょうどよかった#夜ごはん#料理#手作り#家庭料理#母から#受け継ぎ#我が家の味

🍁 10月20日(金) 🌧☁️
・ 👵🏻今晩は〜 🍄
今日も 昼過ぎまで 霧雨が降っていました🌧
寒い…ほかの言葉が出てきません😶
夕方,窓の外を見ると,山並みと山並みの境に,雲?霧?
靄っていたのが面白くて,📱カシャ!
西の空は,微かな夕焼けを見せて,静かに更けていきます🌄🍂
さてと…
👴🏻がお腹空かして待ってるから😉👐🏻
・ 🐟今夜のご飯🍵

♣︎ 金目鯛のかぶら蒸し
♣︎ 高野豆腐の挟み煮…鶏肉が無くて😱 豚ひき肉を使った。
♣︎ 白菜とオレンジのコールスロー
♣︎ 白葱のマリネ…レーズンを入れたので 茶色になってしまいました😢
♣︎ ひじきと大豆の煮物
・ ☆計算されるカロリー…620kcal位
☆塩分…2.2g位


#じーばーごはん #ふたりごはん #ふたり暮らし #ていねいな暮らし #穏やかな暮らし #ささやかな幸せ #家庭料理 #我が家の味#かぶら蒸し #蕪蒸し #金目鯛のかぶら蒸し #金目鯛 #高野豆腐の挟み煮 #高野豆腐 #白菜コールスロー #ひじきと大豆の煮物 #美味しいご飯 #和食

#晩ご飯 #豚の生姜焼き #我が家の味 #おかず
我が家の豚の生姜焼きは甘くないです。
母親が甘い味付けが嫌いらしくずーっとこの味だったので、一般的な生姜焼きの味をずっと知らずに育ちました。
すりおろし生姜プラス千切り生姜を加えて作ると美味しいよと最近母親に教えてもらったので早速千切り生姜たっぷりで作ったら美味しかったです😁
ちなみに我が家の生姜焼きの味付けは、塩胡椒、醤油、味噌、生姜です。

:
主人がまだ帰ってこないので
栗のパウンドケーキのレシピを
忘れないようノートに記録。
今回はフィナンシェよりの
配合で作ってみましたが
今までの栗のパウンドケーキで
1番美味しくできました。

私のお料理はいつも適当で
レシピに残すほどのものでは
ないのだけれど
もし私に何かあったとき
これを見たら作れるように
自分の味を残したくて。
友人とのお料理教室をし始めたとき
ふと思いノートに記していくことに。
まだまだ数も少ないし
改良の余地もたくさんあるけれど
それでも少しずつ少しずつ
我が家の味を増やしていきたいです。

なんて偉そうにいってみたけど
レシピも大雑把💦
いつも同じ味にはなりません。笑

#我が家の味#レシピノート#真夜中のひとりごと#レシピ

☔️ 10月19日(木) ☔️🌧☔️
・ 👵🏻今晩は〜 😞
は〜💦 一日中☔️☔️☔️
寒い❄️😨
今年は雨降りすぎ…
☀️お日様 サボりすぎだよ☹️
洗濯乾燥機の無い我が家…
明日は部屋干し? エアコンの風が頼りです🙏😞
・ 🍚今夜のご飯🍵

♣︎ 鰆のソテー *玉ねぎソース
♣︎ 大根とがんもの煮物
♣︎ かぼちゃの煮物
*蕪の酢漬け
*大根葉のホロホロ…炒り豆腐の豆腐を大根葉に変えた感じ。
・ ☆計算されるカロリー…520kcal位
☆塩分…2.2g位


#じーばーごはん #ふたりごはん #ふたり暮らし #穏やかな暮らし #ていねいな暮らし #ささやかな幸せ #家庭料理 #我が家の味#鰆のソテー #大根の煮物 #大根とがんもの煮物 #大根葉のホロホロ#かぼちゃ煮 #蕪の酢漬け #もち麦ごはん #減塩#老人食 ・ 🍂 🌧 🍁 ☔️ 🍄

🗾🌧よく降りますよね〜
体調を崩している方もいらっしゃるようです😞
かく言う私も膝痛が回復しません😢
皆様 くれぐれもご自愛下さいませ❤️

出来たできた♡やっぱり寒くなってくると食べたくなるなる豚汁´ ³`)ノ ~♡たくさん作って明日もウヒヒヒヒヒ(⃔ *`꒳´ * )⃕↝手抜き主婦〜😝😝☆彡.。 #豚汁
#寒い日
#具沢山
#めちゃうま
#おみそ汁
#お料理
#簡単
#召し上がれ
#我が家の味

10/19 木曜日 雨☂️

雨で寒いですっ😢

体重がピーク時からマイナス13キロに…😱
最近 自分でも気味が悪いです… 人間ドックでは問題なしだったので…更年期なのでしょうか…😞 とにかく 寒いです😢

お弁当も保温ジャーの出番が多めになってきました☺️ ・
ただ…保温ジャーって 色が悪い…青なんですよね😑


#今日のお弁当
#豚丼
#中華スープ
#オレンジ #りんご


#おひるごはん
#塾弁
#お弁当記録
#お弁当作り楽しもう部
#お弁当作り頑張ろう部
#保温ジャー弁当
#おうちごはん
#家庭料理
#我が家の味

我が家のきんぴらごぼうの味付けを変える
人参 大1本
ごぼう 1本
さとう2
みりん2
醤油2
唐辛子ひとつまみ
ささがきでなく千切りで細くありながら歯応えも!
この繊細な感じのきんぴらが好き
#きんぴらごぼう#我が家の味#見波亭#お袋の味#受け継いだ味ではなく#私の味#ママの味#晩御飯#奥の白い食器#東京都練馬区東大泉#にある#特別支援学校 の生徒さんの作品#なんとも可愛らしい#温もりある作品#ベルナールビュッフェ美術館#TREEHOUSE#で見つけた一品#一目惚れした大切な#陶器 です

⚘⚘⚘
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きのうの晩ごはん。
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🔹#秋鮭のムニエル#タルタルソース
🔹#サラダ
🔹#トマトのチーズパン粉焼き
🔹#きのこスープ
🔹#梨 (#新高#伊万里梨 )
.
夫が、テレビで見て秋鮭食べたい…
と言っていたのを思い出し、
今夜は秋鮭のムニエルにしました♩👩🏻‍🍳✧
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お!鮭だぁ、食べたかったんだよねぇ♩🙆🏻‍♂️
と喜んでくれて、にんまり♡´◡`
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#夫直伝
#タルタルソース
#我が家の味

10/18 水曜日 ☀️

おはようございます🌿
久しぶりの晴れで 気持ちがいいです☺️

このところ時間がない毎日を過ごしていました

時間までにお弁当を作り終えるのが精一杯で…
ヘトヘトです…😢

#今日のお弁当
#エビのチリソース
#もやしとニンジンの中華サラダ
#りんご #オレンジ


#おひるごはん
#塾弁
#お弁当記録
#お弁当作り楽しもう部
#おべんたぐらむ
#家庭料理
#我が家の味

シエナの誕生日は毎年チーズケーキ🧀を焼く😋
だんだん手伝ってくれるようになり、入れる砂糖の量にビックリするシエナ。
夏から毎日食べてるパピコにはもっと砂糖入ってるよと言うと、ショックな様子🙄
これこらはアイスは金曜日だけにするらしいが…本当か?😏#チーズケーキ #我が家の味 #朝からケーキ #チーズケーキにはワイン派

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