#平目

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小樽 宝すし🍣
part1
スワイプしてね⬅️×10
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先代の頃によく通っていたお鮨屋さん。
学生の頃バイト代を握りしめ、ここの名物の穴子が食べたくて頑張って通ったなぁ、、
穴子がこんなに美味しいと思ったのが初めてで私の思い出の店。
最初に食べた時は感動しまくりでした。
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先代が引退して数年後に今の大将が宝すしをオープンさせたのは17年前。
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先代の頃のあの大きな美味しい穴子を思い出し無性に食べたくなり
20年ぶりくらいにランチで訪問。
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ランチ握り14貫5000円。
追加3貫。
ビール、日本酒
合計8100円。
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⚫︎真イカ
⚫︎平目
⚫︎赤身の柵漬け
⚫︎大トロ
⚫︎時鮭
⚫︎毛蟹
⚫︎帆立
⚫︎北寄貝
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結構ハイスピードで出てきます。
すぐお酒を頼みました。
2貫、3貫と出てきて食べるの必死でしたが、隣の予約客が4人来てから1貫ずつ出てきて助かりました💦
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牡丹海老デカっ😳
甘くてプリップリ🦐
真いか、帆立、ホッキも美味い😋
平目は小樽産。
身が締まってる。
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久しぶりに食べた宝すし。
懐かしいやら、ホッとするやら☺️
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インスタ始めてから丸一年!
フォロワーさん、沢山のいいね、コメントいつもありがとうございます😊
これからもどうぞよろしくお願い致します🙇‍♀️
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今日もなるべく節制できるよう、友達と居酒屋。
絶食後だったから苦しかった(´・ω・`) #チーズタッカルビ #お造り#平目#鰆#ヒラマサのかま焼き#海鮮サラダ#外食#グルメ#居酒屋#三重県#桑名#たけの古家 #おいしかった

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富山の名店。こだわりが凄い!
特に、満月の夜に獲れた牡蠣のスペシャリテは格別(^^)

涼しくなりましたね!甚は通常通り営業しております!本日の目玉は本マグロ、おいしいですよ!お得に提供しております。超新鮮平目は薄造りで!本日も皆様のご来店をおまちしておりますm(_ _)m

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この間、伊勢湾に行ってきました。
東京湾では釣り物は1つでいつも船に乗るので、
鳥山だ!さぁイワシ系でドボン!
ここは鯛のポイント、鯛ラバドボン!
太刀魚くるよ!ジグをドボン!
ドラグジジジっ!!
と、「!」が多い二日間でした。
オレキバの皆さん、船長、二日間お世話になりました。
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初日のリベンジ達成!
食べたかった『みなと食堂』の平目漬丼❗️とせんべい汁のセット。
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開店が朝の6時なのに開店10分前に着いたら既に満席😓
今日の青森は長袖でも寒い気候なので、中待ち出来たから良かったものの1時間近く待ちました。
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きれいに盛り付けられた平目の漬けの上に卵黄とわさび。
見た目だけで美味いことがわかってしまうわけです。
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上品で柔らかい平目、うまい😋
漬け汁も塩分控えめでいい意味で東北っぽくないです。
卵も濃厚だし、ご飯もうまい!
そしてせんべい汁も具沢山で美味かった。
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食べれて良かった☺️
ごちそうさまでした❗️
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昨日は仕事終わりに車でびゅーんと
常滑市まで彦根梨のチューハイ持って😆✨
妹夫婦が鯒と平目の刺身を準備して待ってくれてました❤️
彦根梨のチューハイも刺身も美味しかった(*´∇`*)
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昨日の夜は大好きな魚屋さんで刺身を買ってきて家呑み。
発泡スチロールの容器のままだと味気無いので盛り直し(笑)
平目はレモンと塩で、あおりいかはいつもの卵黄醤油でいただきました。

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