#帆立貝

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‪覆麺 智@神保町で帆立貝出汁塩ラーメン。

火曜日の限定は毎月の旬の素材を使った塩ラーメン。4月は北海道産の帆立貝。

ほんのり薄濁りの清湯スープは帆立の旨味全開。底に近づくにつれてがんこ系ならではのしょっぱみも増し比例してテンションも上がっていく。

さっぽろめんフーズの熟成細ちぢれ麺はコリコリした歯ごたえを楽しんでいるうちに200グラムがあっという間に消えていく。

注文ごとにカットするチャーシューやアスパラバター焼きも旨い!‬ ようやく会員証もいただいたので次回からは堂々と青唐トッピングするぞい!

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甥っ子からの素敵便🎁
🌸
少し前の夜、姉から「今から行くわ!」と連絡が来た。
帆立貝をドッサリ持参🚙💨
甥っ子が「2年物で小さいけどおばちゃんちと分けて」と😆
引越しの手伝いのお礼らしい✨感激💕
姉と話しこんでいるうちに主人は勝手に2、3枚刺身にして食べていた😑
しかもウロまで食べちゃってるよ😳
それ!食べていかんとこ😒いわゆる💩のような物。
と、言っておきました😝
🌸
テーブルに下処理をしようと広げたら、ベルが必死に潮の香りを嗅ぎにきた🐽
🌸
刺身にバター焼き、美味しくいただいた👍
ありがとう✨
🐾
#ゴールデンレトリバー#大型犬
#大型犬のいる生活
#大型犬との生活
#北海道グルメ
#帆立貝#2年物
#ウロは食べないほうが無難

♥Farewell lunch♥

永遠懷念在CC工作的自己
有點不捨
但人總是要向前看。
最好的在前面
努力奔向更美好的明天🏃‍♀️🏃‍♀️
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研修中に食べたり飲んだりしたものシリーズ( ͡° ͜ʖ ͡°) 箱根に行ったり北陸で飲んだり...今は北陸にいますわ... #箱根 #温泉 #帆立貝 #ホタテ #酒

🌊真正既海邊“浜燒”,#浜燒 好正,刺身更正👍👍👍
#剌身拼盤 8種 🐟🦐 $688 🤤😋👍 #馬糞海膽 好鮮甜,顏色仲咁靚,冇得頂🤤
#大拖羅 入口即溶,好肥美🤤
#帆立貝 好鮮甜🤤
#深海池魚 #油甘魚 #鱆紅魚 全部都好高質又冇根,未食過咁正🤤
#蝦 平時唔食生蝦,但呢隻好鮮甜😋 食完d肉個蝦頭仲會炸埋比客食👍
#鮑魚 😋
#赤貝 $115 好爽好滑 🤤
#貴妃蚌 (浜燒) $98/2pcs 好鮮甜,連個殼上面d湯都好甜,要乾左佢 🤤
#帆立貝 (浜燒) $98/1pcs 超大隻,但燒完之後有d硬👌 職員燒果時會清理下d💩👍 #福岡蠔 $68/桶 1桶通常有4大4細,超抵食👍 大蠔好肥美,雖然話有海水味,但我覺得落少少岩鹽更正 😋
#和菓子拼芝士餅 🧀🍬 $78 #芝士餅 幾濃幾creamy 😋 #和菓子 👌
因為renew緊酒牌所以暫時冇酒賣,可以自己帶酒去飲👍 所以去759買左兩支 #水果酒 😎🍶🍸職員仲攞左一桶冰黎,服務真係冇得彈👍
全店有兩張海景枱(不過我book唔到😑),可以望到港島東🌌👍
交通 : 間店就喺 #三家村碼頭 旁,#西灣河碼頭 搭船去10min就到🚢,超方便!隔離有 Wilson 爛地 carpark🚗,話可以free 2hr,搭taxi去可以claim返 $100🚕👍
#三家村水產 #sankasonsuisan #ryu油塘 #鯉魚門 #ryu日本菜

一次過滿足三個願望!
#海膽 #金目鯛 #帆立貝

🌊真正既海邊“浜燒”,#浜燒 好正,刺身更正👍👍👍
#剌身拼盤 8種 🐟🦐 $688 🤤😋👍 #馬糞海膽 好鮮甜,顏色仲咁靚,冇得頂🤤
#大拖羅 入口即溶,好肥美🤤
#帆立貝 好鮮甜🤤
#深海池魚 #油甘魚 #鱆紅魚 全部都好高質又冇根,未食過咁正🤤
#蝦 平時唔食生蝦,但呢隻好鮮甜😋 食完d肉個蝦頭仲會炸埋比客食👍
#鮑魚 😋
#赤貝 $115 好爽好滑 🤤
#貴妃蚌 (浜燒) $98/2pcs 好鮮甜,連個殼上面d湯都好甜,要乾左佢 🤤
#帆立貝 (浜燒) $98/1pcs 超大隻,但燒完之後有d硬👌 職員燒果時會清理下d💩👍 #福岡蠔 $68/桶 1桶通常有4大4細,超抵食👍 大蠔好肥美,雖然話有海水味,但我覺得落少少岩鹽更正 😋
#和菓子拼芝士餅 🧀🍬 $78 #芝士餅 幾濃幾creamy 😋 #和菓子 👌
因為renew緊酒牌所以暫時冇酒賣,可以自己帶酒去飲👍 所以去759買左兩支 #水果酒 😎🍶🍸職員仲攞左一桶冰黎,服務真係冇得彈👍
全店有兩張海景枱(不過我book唔到😑),可以望到港島東🌌👍
交通 : 間店就喺 #三家村碼頭 旁,#西灣河碼頭 搭船去10min就到🚢,超方便!隔離有 Wilson 爛地 carpark🚗,話可以free 2hr,搭taxi去可以claim返 $100🚕👍
#三家村水產 #sankasonsuisan #ryu油塘 #鯉魚門 #ryu日本菜

造訪高雄馬不停蹄最後的最後,
就用這個劃下一個句點。

炙燒類相當優秀,干貝鮮甜、比目魚鰭邊入口即化、蝦味夠、牛肉可惜過熟。
鮪魚不錯、甜蝦濃、星鰻味也很夠。
くら寿司的價位,美味程度更好,可惜山葵普通,不是磨的。
整體而言,在500多元左右的價位裡,
應該已是相當好吃的了!
#壽司 #sushi #不老壽司 #鮪魚 #炙燒 #比目魚 #比目魚鰭邊肉 #干貝 #海鱺 #蝦 #鮭魚 #寿司 #えんがわ #マグロ #サーモン #炙り #穴子 #甘エビ #帆立貝 #台湾 #Kaohsiung #taiwan

鴨🦆母ちゃんの
手作り✨帆立貝のサラダ🥗✨

春にとれる青森の新帆立貝‼️
トマト🍅とアボカド🥑と一緒にサラダ🥗です‼️👍
ピリッとわさびを効かせた 自家製✨和風ドレッシング✨で食べました〜😋

今日はとても暖かかったので、サッパリしたサラダ🥗がとても美味しく感じました〜😊✌️
・🌸桜🌸も丁度見頃になりましたよ〜❣️✌️

#帆立貝#青森産ホタテ #サラダ🥗 #わさびドレッシング#母ちゃんの手作り #夕食の一品 #アボカドとトマト

【青山本店】
キハチ 青山本店を臨む外苑いちょう並木は、黄緑色の若葉が美しい、今この時期ならではの爽やかさがあります。そんなフレッシュないちょうを眺めながら、テラスランチはいかがですか?
「海老と帆立貝、筍のジェノバ風スパゲッティ 山椒の香り」
旬を迎えた筍の心地よい歯ざわりと、爽やかさのなかにピリッときかせた山椒がクセになる大人のジェノベーゼパスタ。
冷たい季節のスープとご一緒にどうぞ召し上がれ。

こちらは4月23日までの限定メニューです。

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