#山名酒造

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本日は毎年恒例、Junko氏 @cieljunko とのお互いのお誕生日お祝いランチ🎉🎉今年は丹波のボーシュマンさんへ🍽
その前に小鼓で有名な西山酒造さん @kotsuzmi と友人にもらって美味しかった山名酒造さんに@okutamba 寄ってお買い物🍶お互い買い込んでそのままボーシュマンへ🚙
こだわりのお料理に落ち着く店内で約2時間半ほどかけてお料理を頂いて❤️大満足でした‼️
#日本酒 #丹波 #西山酒造 #山名酒造 #ランチ #ボーシュマン

呑み記録

#秋田県大館市#北鹿#北秋田#大吟醸
#丹波市#山名酒造#蔵人のみやげ酒 #純米吟醸

先日のリフォームで一部のクロスを貼り替えた
ボーっと眺めていると 波のように見えてきて🌊
魚を別の壁から移動してみた
しばらくはこんな感じで〜😊

#日本酒#冷酒#呑み記録#sake
#リビング#インテリア#ディスプレイ#アクセントウォール#壁紙#クロス#模様替え#リフォーム
#陶器#壁飾り#やきもの
#魚#うちで長年泳いでる#二十代の買い物

丹波だもの。

作り手が作ったものを
作り手に届けてもらえる。

そして、それを味わう。

酒米から、お酒作りまで一貫してやる。決して簡単じゃないことを、笑顔でやり切って届けてくれる。

贅沢。というのは
こうゆう体験のことを指すのだと思う。

#試飲できます #ワケワケしましょ #山名酒造 #日本酒 #酒米
#日本酒を持つせいちゃんは神々しい
#神に捧げるお酒
#日本 #文化
#cafe_ma_no #cafemano #カフェマーノ #丹波

採れたてピチピチ、アスパラ菜入りました〜
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暑いから冷酒でキュッと?
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いや敢えて熱燗、燗冷ましなんていいかもしれません。
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渡船、天の戸両方、どちらでも美味い。
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アスパラ菜のソテーと一緒にどうぞ。
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#よかちょろ #旬菜
#無農薬 #酒の肴 #野菜で呑める
#渡船 #奥丹波 #山名酒造
#天の戸 #生原酒

丹波市市島町の二蔵✨✨
美しい景色ですが
2014年の水害による
復興工事も多く見られました
#山名酒造
#西山酒造場
#大人の社会見学
#蔵見学
#兵庫県
#丹波市

夏は酒米作り、冬は日本酒作り。丹波にある山名酒造は今でも近代化した機械は使わず、手作業でお酒を作っている酒蔵です。蔵人のせいじさんが去年1年かけて作った日本酒が出来上がりました。デザインは奥さんが作ったそうです。
ひとつひとつの日本酒に物語がある、そんな山名酒造の日本酒が私は大好き。本当にあたたかい、優しい味のする日本酒です。
あんまり丹波以外のところには出回ってないから、丹波に来たら飲んで欲しいな。
せいじさんは自分のお酒が出来たから、1本1本買ってくれた人に手渡ししているそうで、「今日は13人配達する予定が、お話ししすぎて3人しか渡せなかった〜」と笑いながらお話ししてくれました。なんだかホッコリ。飲むのが楽しみです( ^ω^ )

#山名酒造#旺#いんすたんば#lovehyogo#丹波#絶景#日本の絶景#兵庫#地域おこし協力隊#移住#定住#移住定住 #japan#instagood#instajapan #countryside #写真好きな人と繋がりたい #旅#旅行#旅行好きな人と繋がりたい#田舎#田舎暮らし

朝5時から京都綾部へ自転車レースへ🚴‍♂️
激しい雨で参加せず酒蔵めぐりへ🍶
柚子の美味しいお酒を買ってまいりました😊

#丹波 #綾部 #酒蔵 #酒蔵めぐり #山名酒造 #kyoto #日本酒 #柚子

今日は朝のクラスの後、#よつ葉ホームデリバリー#生産者交流会 に行くために#ハグミュージアム へ😃
私はかなりよつば歴が長いけど、こういうのに参加するのは初めてで、イベントに行ったのもこの間のアースデイ奈良が初めてだった💦
今日は昔から愛用してる#飯尾醸造 さんや#山名酒造 さん(ずっとここの酒粕を使ってて、今日はお酒のみの販売)などお馴染みの会社も出ていて、#試食 もたくさん😋
今日はこの後仕事に行くので、とりあえず#トレテス さんのぷるんぷあんとモグットがかなり安く買えたのでゲットして、#芦田ポートリー さんのイベント限定の#煮卵 を頂きました🥚😋

やっぱ#よつ葉 サイコー 😆✨🍀




#関西よつ葉連絡会 #生産者 #生産者の顔が見える #安心安全な食材 #食の安全 #ネパリバザーロ #飛鳥食品 #山田製油 #ネオファーム #木次乳業 #パルシック #アトレ #コーミ #菓歩菓歩 #パプアニューギニア海産 #ヤマヒサ醤油 #津乃吉

友達のせいちゃんが作ったお酒。
美味しいー✌︎('ω'✌︎ )!
田植えからお米を育てて収穫して…ってのをインスタで見てたし、美味しさ倍増です。
ラベルも素敵
ありがとう✌︎('ω'✌︎ )!
#日本酒#旺#純米吟醸旺##酒#sake#山名酒造

酒屋さん貸切イベント❗️開始✌️
楽しく飲んでます🤗
#日本酒
#山名酒造
#兵庫の酒
#日本酒イベント

清ニくんの限定酒、っぽいね〜。遅い時間だったのにわざわざ家まで届けてくれたよ。
さっそく、、、うまい!キリリ。いい香り。
酒米作=夫
ラベル作=妻
#山名酒造 #生原酒

私も主催に
ちょいと絡んでいるイベント
昨日蔵見学させていただいた
丹波の蔵元#山名酒造 さんと
芦屋の懐石料理屋
#梧桐 さんの出逢い🤗✌️
打ち合わせの結果
お酒の出す順番は
この様になりました👍
お酒の幅は
#ゆず酒 から#にごり酒
#本醸造
#生酛 #亀の尾
#渡船#生原酒
#奥丹波木札#雄町#純米大吟醸 など
かなりある🙌
うへへへ😋
#日本酒
#兵庫の酒
#酒屋 にて



#こめいろのバカ達
#山名酒造 に寄ってサクサクと試飲して行きます。
美味しそうなジャッケットの日本酒がズラッと置いてありどれも旨そうでした^ ^
僕も一升と酒粕を購入して、酒蔵の人のオススメの蕎麦屋さんに行きました。
そこから秀月というお酒を作る#狩場酒造 へ行きました。
最近のお酒はハイカラでカッコいいし、
酒蔵は昔の伝統を受け継いでいて、建物も古き良き日本が残っていて趣がありました。 。。。つづく。。。

丹波に住む友人の作ったお酒が届きました😋
早速美味しく頂きました😁
ラベルは奥様が描いたそうな!
清二ありがとう!
#日本酒
#純米吟醸
#生原酒
#旺
#山名酒造

#渡船
って名の酒米
正体は
#雄町
っていう噂
#山名酒造
#兵庫県
#丹波市

温泉行きの電車撮影後には
丹波へ
がっつり#試飲 した😆👍
がっつり#蔵見学 もした🤗✌️
良い街、良い人、良い空気
週末のイベントが楽しみだ❗️
#大人の社会見学
#西山酒造場
#山名酒造
#兵庫の酒
#感謝

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