#寿司スタグラム

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こないだの分店
雲丹の盛り方がすごい事に…
相変わらず漬けも素晴らしい。
#鮨 #寿司 #江戸前 #寿司ラバー #寿司スタグラム #鮪 #新橋 #鶴八分店 #sushi #edomae #supremesushi #shinbashi #tsuruhachibunten #sushilovers #sushiholic #sushidinner

久しぶりの久保田さん💓🍣💓
雲丹🤤❤️大好きな赤雲丹😍❤️最後に塩でも😆❤️相変わらず美味しかったあ💕💓あ〜しあわせ〜☺️💕て言いよったら毎日幸せやろ!て言われたよ🤦‍♀️🤣笑おごちそうさまでした😋❤️
#夜ごはん#西中洲#福岡#鮨#寿司#寿司スタグラム#福岡グルメ#お寿司大好き#毎日食べたい#山葵#大好物#好きな食べ物#おすし#❤️#雲丹#穴子#ヤリイカ#しんこ#鯵の海苔巻き#太刀魚#車海老#広島菜#sushi#love#japan#foodstagram#happy#🍣#❤️

【29日(土)ケータリングのお仕事が入りました】
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今週土曜日、ケータリング(出張握り)のお仕事が入りましたので、店内営業お休みとなります。
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《今週予定変更です》
27日(木)貸切営業
28日(金)早い時間帯満席。21時以降に関してはお問い合わせ下さい。
29日(土)ケータリング(店内営業休み)
30日(日)お席に余裕あり
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宜しくお願い致します。
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#鮨肴一会 #一会 #いちえ #鮨 #寿司 #日本酒 #酒 #刺身 #鮮魚 #sushi #sashimi #sake #高円寺 #中央線 #阿佐ヶ谷 #中野 #江戸前 #握り寿司 #japanesefood #寿司スタグラム #foodstagram

🍣🍣🍣.
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念願のコレ💓.
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お皿に乗ってるもの、ぜーんぶ説明して下さるんだけど、
写真に夢中でほとんど聞いてなかったw
(お写真撮りながら聞いてくださいねっていうから甘えた)
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2年越しくらいの想いが叶った💋.
やりたい事、欲しいもの、言葉にすることが大切だね😍💕.
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付き合ってくれてありがと〜◡̈⃝︎⋆︎*
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#awomb#手織り寿司#上手織り寿司#お寿司#寿司スタグラム#そんなタグあるんだ#最近肉より寿司が好き#弾丸旅行#タビジョ#夏の京都激アツ#暑すぎ#京都#フォトジェニック#followme#love#yolo#happy

マグロ トロ
蛇腹の部分ですね。
プリプリでハリのある柔らかさですが、やはりこの時期らしく香りは薄く。定置かな?
あまみもシルキー。
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MOST RECENT

穴子
分厚い甘みとコク。
対馬産ですね。
脂のボリューム感はあるものの、旨味自体はそこまで優れてはいないので、ツメがやはり良いと思います。
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鯵をさらにおかわり。
あまりの美味しさに禁断の同じもの追加をやってしまいましたが、何度食べても悶絶級。
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鰯巻きをたべて、追加せずには居られずに。
粉雪が降り積もったかのような真っ白な表面に、切れ目から強い一筋の赤さが映えます。
脂のり過ぎてほんとに手が滑ってしまい、口に運ぶまでも一仕事。
脂のクリーミーさはあるもの、重たさや嫌さは全くなく、芯に締まった纏まりがあります。
こうして感想を打つ手がまだ滑るほど。
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キタムラサキウニ
厚みすごい。
シャリへの浸透度も高いからこそ感じるのでしょうね。
澱みは無いものの、甘みのピークは低めです。
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金目鯛
炙ったことで表面を覆うように輝く脂の甘さに浸ったまま、プリゅっとした身と皮から立ち上る香ばしさを楽しむ。
至高。とにかく至高。
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ホッキ
肉厚そのもの。
最初から甘さが力強く伝わりますが、そのなかに香りもあります。
なんの文句の余地もない。
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今日は鮨仙へ🍣
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ウニが食べた過ぎて禁断症状
出るところだった🙄💦
楽しく美味しくいただきました😋💓
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ウニ6貫も食べたのに
少食になったって驚かれた謎😂
大将にも次回8貫リベンジしろって
言われる始末( ˙-˙ )💭
どんなイメージなんだ( ˙-˙ )💭
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でもちゃんとあたしのこと
覚えててくれたし
いつも楽しませてくれて
ほんといいお店☺️🌈
定期的に行きたくなる🙌
今日もご馳走様でした〜\( ¨̮ )/💕
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#美味しい#美味しいものは正義
#うに#ウニ#雲丹#ウニの人だと思われてる
#美味しいものが好き#値段は知らない
#楽しく美味しく#満腹満足
#毎日楽しく#毎日幸せ#毎日ハッピー
#ストレスは毒#発散大切#食べて忘れろ
#食べたあとはダイエット#万年ダイエッター
#美味しく楽しくダイエット#目指せ美body
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【29日(土)ケータリングのお仕事が入りました】
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今週土曜日、ケータリング(出張握り)のお仕事が入りましたので、店内営業お休みとなります。
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《今週予定変更です》
27日(木)貸切営業
28日(金)早い時間帯満席。21時以降に関してはお問い合わせ下さい。
29日(土)ケータリング(店内営業休み)
30日(日)お席に余裕あり
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宜しくお願い致します。
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#鮨肴一会 #一会 #いちえ #鮨 #寿司 #日本酒 #酒 #刺身 #鮮魚 #sushi #sashimi #sake #高円寺 #中央線 #阿佐ヶ谷 #中野 #江戸前 #握り寿司 #japanesefood #寿司スタグラム #foodstagram

7月27日(木)
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本日は、貸し切り営業となります。
明日(金)も早いお時間帯満席です。
21時以降に関しては、お問い合わせ下さい。
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※土曜・日曜は、まだお席に余裕があります。お問い合わせ下さい。
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《ご予約・お問い合わせ》 ☎️03-3311-3366 .
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🍣🍣🍣.
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念願のコレ💓.
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お皿に乗ってるもの、ぜーんぶ説明して下さるんだけど、
写真に夢中でほとんど聞いてなかったw
(お写真撮りながら聞いてくださいねっていうから甘えた)
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2年越しくらいの想いが叶った💋.
やりたい事、欲しいもの、言葉にすることが大切だね😍💕.
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付き合ってくれてありがと〜◡̈⃝︎⋆︎*
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ピンク身が強く、きっと生命力溢れる個体だったのだろうなぁと想像させられます。
その想像を裏切らない、持った瞬間わかる身の厚み。
旨みがどこから湧き出るのかと不思議なくらいに口のなかを弾け回ります。
旬のこの時期、にしても圧倒的。
個体と、仕事。完璧。
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