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#寿司スタグラム

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ボタンエビ 噴火湾
ここのボタンエビは本当に大きく、うまい。
みた目通りのプリプリ。
でも実は少しとろんとして口どけよく、甘みを染み込ませるように伝えてくれるのです。
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9月25日(月)
貸切営業です。
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今月は、本日までの営業となり
家族の事情により10月26日まで長期休業となります。
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10月27日(金)より再開となります。
11月は3周年の月となりますので、休業明けは、さらにパワーアップできるよう皆様のご期待に添えるよう、楽しく美味しく営業していきたいと思います🍣🍶
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また、10月27日以降のご予約に関しては、お電話いただきましたら(転送電話となってますので)ご予約お取りすることができますのでよろしくお願い致します。
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10月に入りましたら
年末販売の #お節(二段)の告知もさせていただきますので、宜しくお願い申し上げます。
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《ご予約・お問い合わせ》 ☎️03-3311-3366 .
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#鮨肴一会 #一会 #いちえ #鮨 #寿司 #日本酒 #酒 #刺身 #鮮魚 #sushi #sashimi #sake #高円寺 #中央線 #阿佐ヶ谷 #中野 #江戸前 #握り寿司 #japanesefood #寿司スタグラム #foodstagra

【新橋 鶴八分店】
先週の分店。今回の雲丹は、東沢のムラサキとどこかのバフン。
相変わらず雲丹タワーが…
#鮨 #寿司 #江戸前 #寿司ラバー #寿司スタグラム #雲丹 #新橋 #鶴八分店 #sushi #edomae #shinbashi #tsuruhachibunten #sushilovers #sushiholic

ワイの#寿司スタグラム
東京編

本日のプレミアム日本酒

十四代/中取り 角新純米 無濾過(高木酒造/山形)
+2/旨口
2,400円/一合

非常にフルーティーでさわやかな酸を感じられ、その中に甘みがあり、とろり、旨みがあります。
キレが良いのですっとのどを通ります。
酸と旨みのハーモニーをお楽しみください。

#日本酒
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#鮨
#すし
#江戸前
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#群八
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#東日本橋
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#旨口
#十四代
#中取り
#純米吟醸
#無濾過
#山形
#プレミアム

悲報、芽ネギ終了だなんて、、、、
きのうおすしたべました。
#突然の飯報告 #おいしく撮れない #滅多に載せん食べ物の写真 #寿司スタグラム #🍣
誠意ぶってコンビニでアイスを大人達に振る舞いましたが、外アイスが寒い時期になったことを知りました。2017秋🌛🌠

MOST RECENT

1000円でサラダとお味噌汁(おかわり自由)もついてくる寿司ランチ🍣❤️貝のアレンジいっぱいあったから次行ったら絶対貝ばっか頼む。
#寿司スタグラム #鮨#鮨#なんでもスタグラムつければ成り立つ説ある#貝がこの世で一番好き

本日のプレミアム日本酒

十四代/中取り 角新純米 無濾過(高木酒造/山形)
+2/旨口
2,400円/一合

非常にフルーティーでさわやかな酸を感じられ、その中に甘みがあり、とろり、旨みがあります。
キレが良いのですっとのどを通ります。
酸と旨みのハーモニーをお楽しみください。

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#旨口
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#中取り
#純米吟醸
#無濾過
#山形
#プレミアム

本日のプレミアム日本酒

十四代/中取り 角新純米 無濾過(高木酒造/山形)
+2/旨口
2,400円/一合

非常にフルーティーでさわやかな酸を感じられ、その中に甘みがあり、とろり、旨みがあります。
キレが良いのですっとのどを通ります。
酸と旨みのハーモニーをお楽しみください。

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#プレミアム

9月25日(月)
貸切営業です。
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今月は、本日までの営業となり
家族の事情により10月26日まで長期休業となります。
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10月27日(金)より再開となります。
11月は3周年の月となりますので、休業明けは、さらにパワーアップできるよう皆様のご期待に添えるよう、楽しく美味しく営業していきたいと思います🍣🍶
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また、10月27日以降のご予約に関しては、お電話いただきましたら(転送電話となってますので)ご予約お取りすることができますのでよろしくお願い致します。
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10月に入りましたら
年末販売の #お節(二段)の告知もさせていただきますので、宜しくお願い申し上げます。
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《ご予約・お問い合わせ》 ☎️03-3311-3366 .
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ボタンエビの卵かけご飯
ずいぶんと豪勢な卵かけご飯です。
プチプチの食感と味噌のコクを楽しみます
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ボタンエビ 噴火湾
ここのボタンエビは本当に大きく、うまい。
みた目通りのプリプリ。
でも実は少しとろんとして口どけよく、甘みを染み込ませるように伝えてくれるのです。
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アカハタのカワハギ肝じめ
なんだか凄いのが出てきました。
シャープで力強い旨味のアカハタに、濃厚でまったりとしたコクのカワハギの肝を合わせる反則技。
そりゃ美味しくないわけがない。
悶絶。
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釧路のバフンウニ
これは素晴らしい。
淀みなくクリア、かつ濃い甘みがまっすぐに伝わってきます。
分かりやすく、美味しい。
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ノドグロ昆布締め
昆布からノドグロの甘みへと綺麗にバトンがわたってます。
個人的にはもう少しノドグロ優勢のほうが好みですが、素直に美味しいなぁと思えるお仕事です。
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ホッキ貝 苫小牧
わたの厚みがみるからにすごい。
口にいれるとフワッとミルキーな甘みを広げてくれます。
美味しいなぁ。
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