#宮澤奈々

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今日はなんと!セトレボン夏のリクエストレッスンに参加させて頂きました😆
絶品料理をステキなご自宅で、奈々先生本人から習えるなんて感激✨
絶対復習します!
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素敵なお料理教室ご一行さま( ◠‿◠ )
生徒様達を沢山連れて来てくださいました〜
ありがとうございました😊

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@nana_miyazawa 先生のセトレボン夏のリクエストレッスン

いつも色々なことを教えてくださるお優しいマダムにお誘い頂き楽しいレッスンに参加して参りました。

相変わらずの作りやすい!美味しい!綺麗!可愛い!が集結する奈々ワールド!

食材の小さな違いやなぜ?やエビデンスをたくさん教えてくださり学びの一日となりました。

久しぶりにレジェンドレシピのページが増えるから嬉しいです

早速復習!

ご一緒くださったみなさまありがとうございます。
またお会いできたら嬉しいです。
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@nana_miyazawa 先生の夏のリクエストレッスンに参加させていただきました✨

前菜のホタテのジュレから、家庭でこんな本格的なお料理が出来てしまうの⁈って衝撃と、美味しく作りやすく考えてくださっているレシピに感動!

枝豆の冷製パスタは、隠し味と、こんなに可愛い盛り付けにキュンキュン😍

チキンのシチュー夏仕立て&アーモンドご飯は、アーモンドご飯がシチューとぴったりで、またまたお茶目な盛り付け😊

デセールの生のグレープフルーツスフレは、爽やかで、とっても美味しくて感動しました。

スフレって難しくて、作れないと思っていましたが、以前、奈々先生が東京ガスのお料理教室の為に、しぼまず、美味しくできるように試作に試作を重ねて作り上げたものを教えて下さいました。

一生懸命説明してくれる奈々先生と、可愛くてキュートなお料理と、その美味しさに幸せな一日。

ありがとうございます😊





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昨日の東京は午後から激しい雷雨⛈️!
それが幸いして、キャンドルの灯りが素敵な雰囲気の中で、感動的なデザートを頂けて幸せ❤️ 大人気のお料理教室"セトレボン"で、宮澤奈々先生が教えて下さったデザートは悶絶するほど美味しい「グレープフルーツのスフレ」。 i'd enjoyed the cooking lesson

and sensitive table

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昨日 @nana_miyazawa レッスンで教えていただいたグレープフルーツのスフレ❤
ちょうど雷雨で暗くなった時に、奈々先生がライトアップしてくださって夜のような素敵なお写真撮れました😌💓
もう本当に美味しくて悶絶したデザート❤
明日絶対に作る~‼
おやつ作るの控えてたけど、作っちゃう~❤
グレープフルーツは、小さい頃からずっと大好きなフルーツなんです😌💓
スフレでいただいのは初めてで、衝撃的でした‼
しかも、しぼまないスフレ~🎵嬉しい~🎵
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セトレボン夏のリクエストレッスンへ参加させていただきました。

こんな素敵なウェルカムドリンクで乾杯🥂

奈々先生が小太郎くんと名付けた、ヘレンドのハリネズミくんがグラスタさんのタワーでお出迎えしてくれました。

10月の伊勢丹イベントで登場する箸置きやトナカイさんが可愛くて💕

グラスタさんの器もカッコよくて💕

グラスタさんの器の上のナプキンは、何と紙ナプキン!

分厚くて、こんなナプキンワークも出来てしまう優れもの。

レッスンの後にナプキンの折り方も教えていただきました。

Nana Worldに皆で酔いしれました💕

キュンキュンの一日をありがとうございます💕


お料理編は次のpostで。





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@nana_miyazawa

おはようございます❤
昨日はいつも優しくしてくださるお姉様にお誘いいただき、@nana_miyazawa 先生の夏のリクエストレッスンに参加させていただきました🎵
お家に入ったら、それはもう夢のような世界が広がっておりました✨
今回のお料理もどれも作りやすくて、と~っても美味しくて美しくて…❤
お気に入りのレシピが沢山増えました🎵
幸せな時間をありがとうございました❤素敵な夏休みになりました‼
しかも、「えーこちゃんのレッスンで使っていただけるレシピがあったらとっても嬉しいです❤」だなんて~😭💓
もう全部美味しくて全部レッスンしたいくらいです~😭💓
研究に研究を重ねた大切なレシピなのに、そんなお言葉をかけてくださって本当に本当に嬉しかったです😌
いつも優しく私が尊敬しているお姉ちゃんのような先生❤

奈々せんせのお言葉に甘えさせていただきたいなぁ❤
どれもスッゴク美味しいから皆様にも食べていただきたいなっ🎵
そして、早く復習して家族に食べさせてあげたいな❤先ずは…グレープフルーツのスフレかなぁ🎵なんでいきなりデザートかって?!私が食べたいからです❤(笑)グレープフルーツラバーの私には最強のスフレでした‼

さぁて、最近休みがち?!サボりがち?!なお料理教室のメニューもそろそろ考えなくっちゃ‼
旦那さんのお仕事に振り回され、夏のレッスンも開催できなかったからな~💦
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デザートタイム
突然の雷⚡️豪雨☔️
外が一瞬暗くなってしまったのでライティングしたら中々良い雰囲氣に( ◠‿◠ )

本日もステキなマダム達がご参加下さいました( ◠‿◠ )ありがとうございました😊
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レモングラス風味のサテ

伊勢丹のコーディネートで目に留まり買ってきたカンボジア製の竹かご
先日買ったバナナの皮があったので編み編みして、家庭画報に載っていた宮澤奈々先生のレシピで作ったサテを乗せ、盛り付けも真似してみました
レモングラス風味のサテは レモングラスの香りがお肉に移って爽やかでした



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年に一度のスペシャルレッスン。プロフェッショナルなお料理を素晴らしいお宅で、素敵なメンバーと❤️
次のレッスンは367日後。

本日は名古屋 チームがご参加くださいました(^ν^)
最後はナプキン折と
エプロン作りも盛り上がり❤️ ギリギリまで
心配した台風も影響なくて良かった〜

ありがとうございました🙇‍♂️🙇‍♂️ #セトレボン料理教室
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『百聞一体験に如かず』今日は念願の#セトレボン夏のリクエストレッスンに参加してきました^_^憧れの#グラススタジオの器やスタンド😍キョロキョロ目が忙しく、なかなか先生の授業に集中できなかったが💦前菜のムース&ジュレを口にした途端、やばい❣️宮澤奈々先生の虜に😅沢山の目から鱗のレシピに出会い、最高なおもてなしを体験させてくれた友達# @fairytale_achu に感謝です🙇‍♀️素敵な写真もありがとう🙇‍♀️ご一緒のみなさんまたね🤝#セトレボン#料理教室東京 #おもてなし料理 #グラススタジオ#glassstudio #tableware #tablesetting #料理研究家#宮澤奈々#器好き #食器#deliciousfood #cookingram #アジアンフードサロン#群馬県太田市

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本日はセトレボンの夏のリクエストレッスンへ♡
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大好きな皆さんに囲まれて
台風で帰れなかった時のために
息子も同行の許可を頂いて、一緒に行ってきました。
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メニューは感動のパレード✨
わたしのリクエストは前菜のムース&ジュレ♡
これこれ、これ、家で作って食べられるなんて〜♡
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息子もみんなのお邪魔をせず
お手伝いさせてもらったり
モデルやったり、役に立った上に
本人も楽しくてよかった〜♪
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佳代先生にも会える♡と、沸き立つ息子。
キッチンエリアに来るとずっと佳代さんの隣キープ♡
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奈々さんが修行されたレストランの話題も出て
支店は違ったけど、わたしがウェディングパーティーした
系列店でも修行されたらしくて
そんな共通点にも大感激!
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今日はわたしにとって先生がたくさん!
みなさん、本当にありがとうございました✨
また来年✨
土日が挟まってくるので
エイトの日に出来るのは3年後笑
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料理教室やっていると一日があっという間に終わってしまう(^ν^)
夕飯は家族のリクエストでコロッケ
いちごちゃんに頂いた🌽もグリル(^ν^)


今日いらしてくださったジュリさん
帰り際に 「最上のおもてなしをありがとうございました」

なんて言ってくださったの。

思い出して感動中…
こちらこそありがとうございました😆

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今日は可愛い男子が仲間入り(^ν^)
大きくなったねぇ〜むかしはチャイルドシートに座ってたのに〜

料理教室終了後、皆でワイワイエプロンオーダーしていると僕も欲しい‼️ということでギャルソンエプロンを作ることに🤣こんな小学五年の男の子会ったことないーー

料理も出す度に綺麗ー!美味しー!ってすっごく誉めてくれてもー可愛くっておばちゃんキュンキュンでした

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本日もステキなマダム達がご参加くださり感謝です〜
ありがとうございました😊
お帰りの時は雨も止んで良かった

片付けと明日のお買い物行ってやっとホッと座り一人反省会😆

台風の影響少ないと良いなぁ…

今日は夕飯が要らないーー!こんなに楽なんだ🤣

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