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#好吃

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「都在廚房滾了30多年啦,不出來開沒意思嘛。」老闆笑聲靦腆卻透出自信,跟他餐點一樣有著吸引力。《倫記軟滑腸粉》才開業五年,已是許多港澳媒體食評熱推名單。
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算是這趟重點任務,我們冒雨依著google指示,穿越條條葡式粵式新舊建物雜陳的巷弄,來到掛著藍色招牌的簡陋小店,已過了用餐時段,幸運不用等候即入座點餐。
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閒聊下得知老闆曾擔任五星酒店、賭場酒店等知名餐廳大廚,雖居陋室,來歷卻不簡單;從他打勺撲勻自製粉漿手法、蒸熟後腸粉軟滑卻不散化的彈嫩口感,不用老饕也能吃出這深厚廚工。
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#蔥花雞蛋腸 是老闆自創口味,也是特色招牌,在蒸至半熟米漿上塗上現打蛋漿、灑蔥花,蒸熟起鍋刮布捲起,一片鮮黃特別醒目。
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「雞蛋特地挑過,蛋黃這麼漂亮,一次打兩只,才夠份量。」老闆操著廣東腔國語邊製作邊向我們講解;其實蔥花加蛋作法在台式料理常見,卻罕見於粵菜,因而也特別引話題。
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蒸熟後的腸粉軟滑,蛋亦無過老,灑點特製醬油非常可口;也推薦點份無添加的 #招牌正腸 (淨腸粉),淋上店家自製醬油與芝麻醬,體會食材純粹的美味。
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餐點上桌,繼續聊,才知原來老闆兒子在台灣就讀成功大學,還曾自製機器人參賽獲獎,是名優秀的少年⋯這份淵源下我們相談甚歡,食畢擺箸聊了些會兒才離去前往下一站。
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#倫記軟滑腸粉 ☑️
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7折食小洲際自助餐!
😋 請 Follow @weekendweekly
😘 女生話題 @sundaymore_
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任食7款蟹+3款生蠔+Mövenpick雪糕 3.5小時酒店自助餐
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又來到食蟹的季節,今次記者就找來以蟹為主題的酒店自助餐,食客可以任食7款時令蟹,以及3款即開生蠔,甜品又有大家最愛的 Mövenpick雪糕,選擇相當豐富!
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詳情:www.weekendhk.com/?p=745025
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Cafe on M
地址:尖沙咀麼地道70號海景嘉福洲際酒店M層
電話:2731 2860
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Ikan bawal asam pedas pakai jamur enoki ini pas banget buat hangetin perut pagi ini setelah kejebak macet smalam dan hujan2an😆😆😗 indonesian spicy sour pomfret fish soup with mushroom and vegetables to face rainy season this morning😂😂 #spicy #spicyfood #yunmy #spicysoup #asampedas #chili #delicious #mushrooms #enoki #jamur #shitake #eateateat #eathealthy #eatwell #gourmet #indonesianfood #makanmakan #enak #maknyus #jakartafoodie #masakanrumah #masak #fotomakanan #slurp #mmm #nyam #foodgram #igfood #yummyfood #好吃

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⚲ᴍʀ.ᴘᴀᴘᴀ
羅勒野菇起司烘蛋ᴺᵀᴰ135
BBQ手撕豬捲餅ᴺᵀᴰ70
乳酪俱樂部ᴺᵀᴰ65
抹茶芋頭鬆餅ᴺᵀᴰ80
黑糖牛奶ᴺᵀᴰ60
拿鐵ᴺᵀᴰ70
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從之前就超想吃ᴍʀ.ᴘᴀᴘᴀ
上禮拜考完試半天放學就立馬衝
考完試太開心吃的好飽
餐點超豐盛✌🏻
價錢介於一般早餐店~餐廳價格
真的超感謝
從那邊也可以走到101呢
逛街真的十分方便😆😆
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
🍳羅勒野菇起司烘蛋
旁邊的配角有2種可以選✌🏻
法式吐司跟比利時鬆餅
我選擇法式吐司
也有薯泥、芋泥、鹹薯泥可選
我選薯泥🙆🏻
烘蛋裡的野菇蠻多的(都是完整的一朵)
重點是水分很多!🤤
咬下去還會噴汁
烘蛋正規正舉
薯泥綿密☺️
法式吐司上面灑了糖粉😗
很可以的一道料理
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🥓BBQ手撕豬捲餅
捲餅是當日吃起來最難忘的一道料理
外皮屬於外酥內軟的
手撕豬不會過乾
裡面還有高麗菜絲(?搭配美乃滋
增加口感
這個讚讚☺️😋
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乳酪俱樂部
裡面有✌🏻種起司🧀️呢!
吃起來有不同的風味
真的越吃越刷嘴
不過吐司或許是我們拍太久有點過乾呢
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抹茶芋頭鬆餅
豪邁的直接一球芋泥把他放在上面
看了真的有夠療癒😗😗
➕20$還可以有鮮奶油
芋頭雖然不是我想像的軟綿口感
但芋頭香足夠、也很扎實
雖然這道叫抹茶芋頭鬆餅🥞
但吃不出什麼抹茶味呢
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黑糖牛奶
老闆體貼的跟我說
到了要撒黑糖粉的時候在通知我
這樣就可以錄療癒的黑糖奶影片了☺️
自從喝了黑糖奶之後
完全愛上了😍😍😍
而且我都不會攪拌
直接挖上面的黑糖來吃😆😏😏
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拿鐵
熱拿鐵有拉花
拉花拉花拉花
美美的拉花
表現中規中矩
但拉花美美的~~~
(到底要說幾次?)😂😂😂
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近捷運永春站
提供WiFi

台北市信義區松山路467號
營業時間07:30-17:30
電話02-27593568

▷ᴊɪᴀᴊɪᴀ ᴛᴀɢ:
#佳佳吃信義
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╸╸╸╸╸╸╸╸╸╸╸╸╸╸╸╸╸╸╸╸
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2017年11月3日大阪初上陸、ルクアイーレ7階にオープンされたBillsさんへ*\(^o^)/* うまうまリコッタチーズパンケーキは、バナナが添えられ、至福の時間をいただきました✨

他にも、たこ焼きドーナッツを始め、いただきたいメニューが盛りだくさん🎶

入店待ち時間もQRコードからウェブで確認できるので、蔦屋書店で時間を有効に活用できたり、スタッフのご対応も気持ち良く、長居してしまいそうです(笑)

ご馳走様でしたm(__)m

#Bills #リコッタチーズパンケーキ #ルクアイーレ #パンケーキ #カフェ #リコッタチーズ #バナナ #たこ焼きドーナッツ #うまうま #好吃 #맛있는 #チャンスタグラム #チャンスタグラマー #qrコード #大阪

Can’t get enough of this place for my Szechuan numbing spice fix! @szechuanmountainhouse * *
Szechuan Mountain House | New outpost of an upscale Szechuan restaurant in #StMarks |
Snapped: Mapo tofu #麻婆豆腐 | Nom factor: 9/10

這次下台南去了一家很厲害的麵包店,一個禮拜只有開一天,本來是可以開放網路上預購,但是當天開放現場購買,光是當天排隊就排了快一個小時,我們的後面還有蠻多人在排隊,老公說她的可頌很厲害,不過真的吃的出來老闆的用料很好,可頌也好吃,還有一個黃金吐司也好吃,口感很特別,店家介紹說很像蛋糕的口感~~
#台南美食#台南麵包#可頌#黃金吐司#食#好吃麵包#麵包#好吃#美味#美味しい #小花麵包店 #tainan#bread#パン#yummy

MOST RECENT

味噌らーめん+チャーシュー増し
@麺屋 彩々
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味噌ラーメンが食べたい、、味噌と言えば、この店を忘れてはいけないなぁ、、と仕事帰りに昭和町へ。
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難波店が無くなり、すっかり疎遠になっていた「麺屋 彩々」。住吉店と宝塚店は、この本店と全く関係ないパクリの店らしいが、まだ存続してるんかなぁ、、、。
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難波店で食べた時の味噌スープより少しおとなし目の味になったかな。
もちろん旨味はしっかり強い方だけど、味の底から這い上がってくるような荒ぶる力強い味わいが消えたなぁ。少し軽い口当たり&塩分も若干弱くなり、全体的に食べやすいものになった感じだ。
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チャーシューは厚めで柔らかく豪快にでかい。噛めば噛むほど味が滲み出る。関西の方言でいうと「味がしゅんでる」ってやつですか。
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濃口好みの私としては、総合的に満足な味。デフォでついてくる味玉は、インスタ映えを意識して、半分に切った方がいいかな。この店、盛付け的にちょっと無骨なんだよね。(味噌系は丸ごと1玉子入るようだ)
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「彩々」昭和町本店と言えば、比較的はやくから、行列のできるラーメン店として名を馳していたと思う。それで、人気絶頂の時は昼の営業だけで売切れで、夜の営業はやるんかやらんのか、よくわからないみたいな、、。今の「颯人」みたいな人気ぶりだった。
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現在は、普通に待たずに入店できた。夜営業も、普通に頑張っている。
栄枯盛衰、平家物語だけど、ラーメン屋って食べたい時に、ぶらっと訪問して、すぐに入店できて食べれるのが1番いいよ。また別メニューを食べに来よう。
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#昭和町駅
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#麺屋彩々 #dccと彩々

저녁에는 야식 족발이지!!
아주좋아요!!!!!! 운동하고 고단백질 필료해 ㅋㅋ
여친이랑 대짜리 다 먹어 ㅋㅋㅋㅋ 아주 먹방커플 ㅋㅋㅋ
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🌞UMAKAYOKOBAIの手羽餃子🇨🇳
こちらもまた美味しかったです!肉の部分が餃子のネタになってました。

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《Thankyou!! @ayaa_317 @ayakarocon

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美味,美在心情!
好吃,吃在滿足(*¯︶¯*)
#米蘭意廚 #美味 #好吃 #滿足

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-登登登登🎉🎉🎉
-這才是我本來的目的
-大!芋!圓!
-本來以為大顆會沒味道
-結果吃得到芋頭塊0.0
-刀削冰脆脆的薄片很好入口不會變硬一大坨
-根本超值的神好吃
-我絕對不會承認我在家吃完晚餐才來逛夜市
-然後還吃這麼多😀
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🌞UMAKAYOKOBAIの博多一口餃子の特製鶏白湯茶漬け🇨🇳
めちゃ美味しい、柚子胡椒っぽい味した!
でも餃子のことより彩香と彩音ちゃんへの感謝を伝えたい♡

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《Thankyou!! @ayaa_317 @ayakarocon

今天我的中国朋友请我了 然后送给我很多零食
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