#大阪クラフトビール

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OSAKA BAY BLUES
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フルーティーで美味しかった✨

1t IPA•志賀高原麦酒( ◠‿◠ )
#KAMIKAZE #大阪クラフトビール #大阪飲み

OSAKA BAY BLUES🍺
#OSAKA BAY BLUES#大阪クラフトビール #bbq #bbq🍖

お天気上々♪お昼から飲めるって幸せ♡
#昼飲み
#大阪クラフトビール

今朝の日経新聞。関西のクラフトビールの近況が詳しく記事になってました(^_^) #大阪クラフトビール #大阪地ビール #クラフトビール大阪 #道頓堀観光 #道頓堀地ビール #道頓堀麦酒醸造

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🍺
OSAKA
BAY BLUES
🍻THE OSAKA BEER
小麦を原料に加えたベルジャン・スタイルのホワイト・エールです。

オレンジピール、コリエンダーそして発酵からくる爽やかな香りが特徴的です。
苦味は少なく、程よい甘みと柑橘的な風味が生きています。

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#ビールで乾杯🍻
#今宵もカンパーイ

おはよーございます^_^
最高のビール日和となりました。
もう既に暑いDeath.... 刻々と過ぎる時間とともに焦りと睡魔が増してきています(^_^;) 本日12時からBallast PointのTap Take Overを開催致します。
まいど!の人も、初めまして!の人もウェルカムなので、美味しいサンディエゴのビールを楽しみにきて下さい。
グッズのプレゼントもあります。

中島シェフも恒例のOssanTシャツでヤル気満々です。

皆様お誘い合わせの上ご来店下さい。
皆様のご来店を心よりお待ちしておりますm(_ _)m

店主

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6/9(金)本日のビール&日本酒

1.一番搾り/キリン
2.トナカイブラウンコーヒーエール/南信州ビール
3.West Coast Wheat Wine/Baird Brewing
4.Steam Beer/Crew Republic
5.In Your Face/Crew Republic
6.かちゃましぐね ペールエール/Be Easy Brewing
7.Hefeweizen/Plank

1.Ice Breaker/木下酒造(京都)
2.梵.艶 純米大吟醸(長期氷温熟成酒)/加藤吉平(福井)
3.天の戸 美稲/浅舞酒造(秋田)
4.Kakoya Green 純米 500万石 火入/此の友酒造(兵庫)
5.風(Fuu)/生熊酒造(広島)
6.Echoes 酒母搾り 純米生原酒(富山)
7.純米吟醸(火入)/松浦酒造(石川)

暑いですね…
ヤル気が目に見えて無くなるのが分かります。
こんな時こそプレミアムフライデー!
早閉めしたろかな…とあかん事が頭によぎります😜

昨日は前職(株)CRAFT BEER BASEの谷和社長が来店してくれました。
まだお会いしたことのない方はご存知ないかもしれませんが、2014年にお店にお客として一歩足を踏み入れなければ、私が大阪にも来る事も店を大阪で出す事も無く、ビアジャッジの資格を取ろうと思う事もなかった僕の原点となるお店のオーナーであり大きな影響を受けた方です。
お店オープンした時の200倍緊張したな…(笑)

1人でも多くの方に美味しいクラフトビールを飲んでもらい、喜んでもらいたいと改めて思いました。
もちろんうちの売りは日本酒も充実しています。
が!出身はビール畑なのでI Love Craft Beerな訳です。
今日からまた気持ちも新たに美味しいビールを
注いでいきます。

本日も17時よりオープンです。
皆様のご来店を心よりお待ちしておりますm(_ _)m
ロックな日なので80's rockを聴こーっと!

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鹿児島県霧島市にある国分酒造のイモ焼酎が仲間入り
竹の香りがのって美味い^_^

自家製鴨ハムも仕上がりましたよー!
オレンジとハーブの香りもしっかり、和洋折中な味。
美味しい食事とお酒を用意して皆様のご来店を心よりお待ちしておりますm(_ _)m

明日はいよいよKOBATSUトレーディングのコバツさんこと小林努さんが来店!!
7Taps Take Overです。
グッズのプレゼントやコバツさんのドイツビール事情のお話も楽しみです。

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本日も17時よりオープンです。
ブリトニーが髪短く切ってきました。
ニコニコ嬉しそうなので会いに来てやって下さい(^^) 僕もバッサリいきましたけどね…(笑)

ビールも美味いし、フードも徐々にリニューアルしていきますよ^_^
6月スタートしました。
皆さんのお越しを心よりお待ちしておりますm(_ _)m

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今日はマナガツオがいますよー!

刺身、カルパッチョ、炙りでも何でもいけます。
今日も美味しい魚やお酒を楽しみに来てくださいね。

5時よりオープンです^_^
ブリ、中、かずおでお待ちしております。

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帆立のカルパッチョwithアメリカンチェリー&ビーツ

帆立デカイっす!
チェリーの酸味と甘み、ビーツの食感も食べる程に
楽しくなってくる美味しさです(´∀`) 暑くなって来ました。
ビール呑みからしたら、「ビールが美味しい気節」ですね…のニュースで流れると、ちゃんちゃら可笑しくてくしゃみが出ちまうぜ!!ぐらいナンセンスなフレーズですが思わずそう言いたくなる程の気温です。

因みにビール呑みからしたら真冬の震える程寒い季節もビールが美味しい季節なんだけどね…
何故かは「僕」に聞いたらよろし!

本日、月曜日はランチもやってますよ。

本日も夜は17時から皆さんの御来店を心よりお待ちしておりますm(_ _)m

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シシリアンルージュ/鬼伝説

新しく繋がりました^_^
パセリと黒胡椒をかけて飲むのが僕のオススメ!
東京のWatering Holeで飲み、気に入ってから幾つかあるfavourite beerの1つになりました。
何回飲んでも飽きないし、何よりも胡椒とパセリの香りがビールに完全にマッチ、オススメです(๑˃̵ᴗ˂̵)
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朝から マッタリな 休日は やっぱり 飲んじゃう (^_^)v
お仕事の方々 ごめんなさい・・・
酒屋さんから サンプルで 頂いた #theosakabeer
#オレンジピール入り #コリアンダー入り
甘味と酸味が 絶妙なバランスで 朝飲みに 最適 !!
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#いい気分 #穏やかな朝

OSAKA BAY BLUES🍺
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西梅田undercaravanでゲットした🍺
OSAKA BAY BLUES
伊丹の小西酒造さんとこのクラフトビール
ホワイトエールのわりにしっかりした味。
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OSAKA BAY BLUES
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フルーティーで美味しかった✨

本日は、けやき広場 春の地ビール祭りの説明会でさいたまスーパーアリーナに。5/17(水)から21(日)まで出店させていただきます!!
春のけやきは初参戦なので、ぜひ國乃長ビールを飲みに来ていただければ幸いです!
今は寒そうだけど、暖かくなったこの写真の真ん中奥ぐらいがブースかなぁ〜と想像してます。

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清酒の仕込みを横にビールの製造も増えてまいりました。
昨年ご好評頂きました柑橘なフレーバーが爽やかな、あのビールが復活する!?などなど心ときめくニュースがちらほら!
ビールスケジュール近日公開します!
もうすぐ春ですね!

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ビールを二次発酵のタンクに移送中。
ビールの流れを確認!!万事オッケー!!
5月の休日、週末は全てイベントの予定です。今から段取りを組んで、出来るだけ多くの方に國乃長ビールを届けたいと仕込み真っ最中!!
イベント情報は追ってアップしますのでよろしくお願いします!! #國乃長 #國乃長ビール #ビール #クラフトビール #酒蔵 #beer #craftbeer #brew #brewery #貴醸ゴールド #蔵ケルシュ #蔵アンバー #大阪地ビール #大阪クラフトビール

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