#夏の定番

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「風の家」平成30年6月18日(月)昼食
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◯常食•ソフト食•ミキサー食•ゼリー食

◯冷やし中華
◯チンゲン菜と油揚げの煮浸し
◯大根とピーマンのマヨサラダ🥗

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この日を楽しみにしている方々も結構いらっしゃるようです。本日月曜日はポイント2倍デー! 「焼きとうもろこし 焦がしバター醤油仕立て」まだまだ沢山あります!熊本からのスイートコーンおいしいですねー!

博多座でも人気があったようです。お買い上げありがとうございました(^^) 大切にしたいのは「新鮮」ということ。
だから、その都度 皮付きを仕入れて、皮を剥き湯がいて無駄のないように手でほぐす。冷凍や缶詰にはない、とうもろこし本来の甘い風味とシャキッとした歯応えが旨い!

屋台の焼きとうもろこしをイメージして作っているので焼き上がりに焦がしバター醤油を塗って仕上げています。

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