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#地酒

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いやぁ、ウハウハの印税生活突入じゃあ!と思いきや、監修という立場なので、本がいくら売れても収入は全く変わりません。。。笑

いよいよ、今週金曜日に発売になります!なかなか面白い出来上がりになってますので、ぜひぜひ読んでみて下さいませ✨

#鎮守の森 #日本酒 #酒 #地酒 #居酒屋 #sake #japanesesake #nihonshu #izakaya #目指せ #芥川賞 #打倒 #又吉直樹

今宵は、牡蠣鍋♪
白菜がやっと終わります 笑
ひとり暮しには、1玉は多過ぎですね。
1/4は漬け物にして、1/4づつ鍋にしてました。
お供は、大盃 佳撰 の熱燗♪
こちらも終わりそうです。
晩酌酒としては、なかなか良かったです♪
牡蠣とタコのつみれが半額だったので、ちょうど良かった♡
卵の味噌漬けも食べ頃なのですけど、明日かな?
作った事がある人はわかると思いますが、黄身がコハクみたいに透き通るので、綺麗ですよ♪
今日も、鍋に熱燗ですからね。幸せです♡
#家呑み #日本酒 #群馬 #地酒 #熱燗 #鍋 #牡蠣 #ひとり酒

ドキドキがとまらない!
涼子さんがずーっと頑張っているから、同じように頑張って飛躍したくて私の会社名もあんいーぶんにしたのです!
涼子さん目指せシンデレラ!✨✨ #Repost @dorakichihinode (@get_repost)
・・・
こんばんはー❤️ひーちゃんです!! 今日は待ちに待った
THEW✨✨✨ ドラゴンキッチンでは全身全霊で中村涼子さんの勇姿を見届けたいと思っております❤️ という事で今日20時~は難解な料理は作れません!← 大皿料理を各種
(お浸し、煮込み、マカロニサラダ、ビーフシチュー、ソーセージ、etc)
作りましたのでそちらを食べ放題なさってください🙋

他すぐ出せるおつまみ
たこわさ、チャンジャ、漬物等
はお申し付けください❤️ 人が集まったら、豚キムチ鍋を出そうと思っております!! という事でご近所さんは絶対集合!来れない人は20時からは日テレで!

今日もドラキチで盛り上がりましょう!!
お待ちしております🙋🙋🙋 #ドラゴンキッチン #ドラキチ #doragonkitchen #どらごんきっちん #日ノ出町 #横浜 #野毛 #居酒屋 #地酒 #お酒 #酒 #日本酒 #激辛 #ドラゴンチゲ #ベイスターズ #ベイスターズ応援 #昼呑み #一人呑み #ちょい呑み #お一人様#忘年会#コース予約#宴会#新年会 #THEW #女芸人the_w #中村涼子

冬はおでんを良く作ります🍢
おでんと日本酒は最高に合う!
と思っていますが、
特にこういう柔らかいお酒をぬる燗で合わせるのはたまらないです〜😊


#日本酒 #日本酒女子 #新潟 #地酒 #sake #日本酒好きな人と繋がりたい #飲酒タグラム #家飲み #家呑み #晩酌 #想天坊 #河忠酒造 #おでん

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大畑町の夜
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スコットランド・スペイサイド
【マッカラン】1824年創業
代表銘柄:マッカラン
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『マッカラン12年』Wカスク
(。-_-)🥃ストレート
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同年創業の日本酒蔵
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新潟酒
【金鵄盃酒造】1824年創業
代表銘柄:越後杜氏
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(。-_-。)だけかな~?
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今日はー
滋賀酒
【浪乃音酒造】1805年創業
代表銘柄:浪乃音
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『ハレルヤ 』シャンパンどぶろく
『ハレルヤ 』純米吟醸無濾過生原酒
の新酒発表会❗️
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その前に…
伏見の藤岡酒造へ。
向かう車中で行く予定にしてた酒屋さんが定休日と知る…❗️༨(-_-。)嘘やん
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気を取り直して…
藤岡酒造と併設する『barえん』へ。
❗️❗️༨(-_-。)閉まってる…
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11:30.開店…
あと15分くらいある…
( ≖≖​)( ರ_ರ)→(。-_-。)…すんません。
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男3人で昼前から日本酒bar に並びました。
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西成やん
( ≖≖​)( ರ_ರ)→(。-_-)…すんません。
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開店1番乗りで2杯試飲&買い物…
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食事して試飲会に向かいますか…
( ≖≖​)( ರ_ರ)→(-_-。)…大丈夫、開いてます
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藤岡酒造から酒蔵小路へ
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伏見の様々な酒と屋台村の融合
酒蔵小路に到着。
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開いてたので得意げに
『3人ですがー』
( ≖≖​)( ರ_ರ)→(。-_-)…(ō_ō )予約は?
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❗️( ≖≖​)( ರ_ರ)→(。-_-)えっ?(ō_ō )
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( ≖≖​)( ರ_ರ)→(-_-。)あれ…?
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『あれ?じゃねーわ。』
( ≖≖​)( ರ_ರ)→(-_-。)さーせん…
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( ≖≖​)( ರ_ರ)→(-_-。)油長酒店行きましょう…
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油長酒店にて3杯試飲&買い物…
伏見は蔵とかお店が密集してて良かった。
✨(。-_-。)リカバリーし放題!
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新酒発表会に行って
飲み放題、食べ放題、酒粕1kgお土産
生ライブ…で。
✨(。-_-。)3000円!
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そのあと、富田に戻り新店『神楽』
日本酒→日本酒→焼酎
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そして、『マッカラン12年』Wカスク…
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2017年は高知酒推し!
10月1日は、『日本酒で乾杯』
10月10日は、『ワンカップで乾杯』
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12月22日はー
『加賀の井』飲も〜
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1月1日は、『家族で乾杯』
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#新潟酒#金鵄盃酒造#マッカラン#スコッチ#whisky#日本酒で乾杯#酒#sake#saké#地酒#ricewine#酒蔵#brewery#brasserie#喝酒#日本#japonais#japão#japón#japan#日本酒#japanesesake#instasake#乾杯#干杯#cheers#정종#사케#일본술#sakekampai
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→twitter:千夜一酒(@82sake)も
宜しくお願い致します…
m(-_-。)m

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今夜の相棒はコイツ🍶
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【New Moon】=【新月】
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しかしコレは【新酒】の意味らしい🍶
今年採れた酒米で造った、最初の酒を意味するそうです。
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大好きな鍋島、この『New Moon』は初めて頂きます。
香りは少なめ、ただ含み香は鍋島らしいフルーツ………マスカットを思わせる爽やかな香り。
ひとくち口に含むと新酒らしいピリッとした辛味の後に甘味が現れる。
あまり冷やしすぎない方が好み。
優しい酸味が長い余韻になる。
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開栓したてよりも開けてから1~2日置いた方が落ち着いた味になり飲みやすくなりました。
四合瓶なので瞬殺でしたが、一升瓶なら更に味の変化を楽しめたかもしれません😅
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#佐賀県
#富久千代酒造
#鍋島
#NewMoon
#新酒
#しぼりたて生酒
#原酒
#純米吟醸
#雄山錦(酒米)
#精米歩合 50%
#日本酒度 +3
#酸度 1.3
#アルコール度数 17~18%
#日本酒 #酒 #地酒 #日本酒大好き #日本酒好き #飲酒タグラム #sake #Japanesesake #やや甘口 #コスパ◯(720ml ¥1,455税抜) #中級者~
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本日お店の休みをいただきまして、
外務省主催の地域発信セミナーに参加。
されど日本酒。お酒。
ブレませぬ。
#sake #instasake #japanesesake #tokyo #japan #kanpai #asia #酒 #地酒 #東京 #日本 #日本酒 #北秋田 #秋田 #外務省

今朝の酒蔵の様子。
今日は雨模様。
今週はいよいよ雪マーク(*´꒳`*) 準備🆗

#福千歳 #日本酒 #お酒
#sake #福井 #地酒 #酒蔵
#山廃 #生酛 #純米 #フクロウ #醸造 #農大 #杜氏雄二郎

MOST RECENT

実は米どころの多い九州。芋焼酎の千代香呑みは有名ですが、日本酒も負けてません。燗酒にして美味しい日本酒を数多く揃えております。九州地酒の数々を是非皆様のお食事にご提案させてください!

#博多廊 #大阪店 #中之島 #肥後橋 #渡辺橋 #日本酒 #地酒 #冬におすすめ #燗酒

人気ですぐ空いてしまった、
陸奥八仙の特別純米。
やわらかで、まろやかで、
愛嬌ある甘さが特徴でした。
水曜日はピンク色したあのお酒を出します。
#SAKESTAND雫 #雫 #しずく #人形町 #日本酒バー #日本酒専門店 #onlySAKE #ママ #女将 #水曜の女 #金曜の女 #sake #instasake #japanesesake #tokyo #japan #kanpai #asia #酒 #地酒 #東京 #日本 #日本酒

もうこの酒、ヘンタイ級に旨い。周囲の人が呑み出すまで何度でも推すぞ。 #伊根満開 #地酒 #京丹後市

歳重ねてからの飛騨旅行は酒蔵巡りといきましょう🍶#飛騨高山#酒蔵巡り#地酒#日本酒#旅行#sake #ootd#styling#monbell #newbalance#FilMelange

今日の一杯❕
埼玉県羽生市 南陽醸造株式会社
「花陽浴」純米吟醸 生にごり酒

濃〜い🎵 にごりだけにお米の風味が香りますが、絞りたてのフレッシュフルーティーさも旨しです🎵 🐴🐴🐴🐴🎵 #酒 #日本酒 #純米酒 #地酒 #SAKE #純米吟醸 #にごり酒 #生酒 #花陽浴 #南陽醸造 #埼玉 #今日の一杯

【時間は有限】
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時間がないって、
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時間は自分で作るもの💕
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言い訳し出したら、いくらでも出てきます
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それでは、いつまでも現状は変わらない
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自分にベクトルを向け、他人がどうこうではなく、
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自分はどうなのか?
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が重要╰(*´︶`*)╯♡
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今日もSNSが、お志事✨
(=´∀`)ハ(*´∀`*)ノ
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✨🎅🎄⛄❄️✨🎅🎄⛄❄️✨🎅🎄⛄

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木花咲耶で友達と日本酒飲み会。出してもらったお酒は、高知の酔鯨で松本零士による坂本龍馬イラスト入りと、東京東村山の屋守という変わり種など。どちらも美味しゅうございました。
#日本酒 #地酒 #飲み会 #日本酒飲み会 #酔鯨 #屋守 #高知 #東村山 #松本零士 #坂本龍馬 #お酒

仙台はやっぱり牛タン!(大好き)
そんでもって地酒も美味しい☺️!
#sendai #牛タン #地酒

純米酒店「櫻」:澤佐酒造<三重県名張市>

参宮 純米大吟醸 宝殿
一滴一滴丁寧に低圧で搾り手間暇かけることで、より芳醇な香りと力強い旨みを味わっていただけます。
これぞ日本酒。山田錦の芳醇な甘さを丁寧に醸した酒には、是非お刺身を。

プロフィールから弊社サイトへ入っていただく事が出来ます♪
その他純米酒に限定したラインアップで皆様をお待ちしております!

お酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は絶対にやめましょう。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

#sake #日本酒 #地酒 #純米酒 #吟醸酒 #いえのみ #日本酒女子 #澤佐酒造 #純米大吟醸 #宝殿 #純米酒店「櫻」#櫻 #伊勢参り

イナダの漬けを二種類作りました。生姜風味とユッケ風味。晩酌が進みます♪(^^)
#イナダ#漬け#酒肴#おつまみ#日本酒#地酒#晩酌#釣り#海釣り#ソルトルアー#外房

#日本酒 その89】#茨城 県は#つくば 市の#浦里酒造店#霧筑波
#本生 #特別純米#酒米#五百万石
五百万石のキレを生かした#アルコール 感の強めなお酒!
この美味しさをもっと県外に知ってもらいたい、そんなお酒です。

#日本酒 #家飲み #日本酒好き #飲酒タグラム #地酒 #乾杯 #いばらき観光マイスター #いばらき観光マイスターS級 #おいしい

純米酒店「櫻」:澤佐酒造<三重県名張市>

純米大吟醸 みのわ
太陽とほのかなフルーツの香り。ミルキーな味わいながらスッキリとした逸品
てんぷらとの相性が良いです♪

プロフィールから弊社サイトへ入っていただく事が出来ます♪
その他純米酒に限定したラインアップで皆様をお待ちしております!

お酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は絶対にやめましょう。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

#sake #日本酒 #地酒 #純米酒 #吟醸酒 #いえのみ #日本酒女子 #澤佐酒造 #純米大吟醸 #みのわ #純米酒店「櫻」#櫻

つくばの地酒、男女川(みなのがわ)。筑波山登山のお土産にいただきました😋

#日本酒#みなのがわ#地酒

帰宅してビックリ‼️
部下社員からお歳暮が届きました😄
しかも、地元の酒屋さんが配達してくれたそうです🚛
最近は、デパートのお歳暮を郵便局やヤマト運輸が配達してくれるのが普通になっているから初めての体験でした🤗
山村くんサンキューです🙇
#お歳暮
#酒屋
#地酒
#宅配便ではない

清水清三郎商店『作 雅乃智 中取り』🍶
「ざく」です。随分前にお伊勢さんへ参拝に行った時にゲットしました🤗
#過去pic #ほろ酔い #日本酒 #家飲み #地酒 #銘酒 #三重 #三重県 #酒 #お酒 #作 #ざく #清水清三郎商店 #器 #酒器 #冷や #熱燗 #nihonsyu #和 #日本 #mie #japan #wa

今週入荷!!
田酒 山廃純米
#青森 #西田酒造 #田酒 #山廃
秀よし 純米酒原酒
練り上げにごり酒 とろとろと
#秋田 #鈴木酒造店 #にごり酒

#札幌 #大通り #居酒屋伏見 #地酒

#蟹 蟹 蟹づくし🦀
撮りきれんくらいでました😘
ちっさい頃からお世話になってる
#民宿 #海盛 さんの所で!
蟹、牡蠣、刺身、鍋 堪能♡

1年の終わりに乾杯🍻♪
こーき、渾身の #仕上がってる

#忘年会 #旅行 #久美浜 #北丹後
#鍋 #かにすき #焼きガニ #かに刺し
#かに天ぷら #舟盛
#大吟醸 #香田35磨き #日本酒
#地酒 #3150

溫泉♨&日本酒組合超棒🍶
不過當然沒邊泡邊喝啦。
只是很想這樣拍拍看而已w

温泉と日本酒って最高!
温泉入りながら飲んでいないけどね。
イメージだけ(笑)

#谷關溫泉 #谷関温泉 #明治溫泉 #明治温泉
#清酒 #Sake #日本酒 #蒼斗七星 #特別純米 #地酒 #青砥酒造
#溫泉 #HotSpring #温泉
#臺中 #Taichung #谷關 #Guguan #谷関
#台灣 #Taiwan #秋 #Autumn
#旅行 #Travel #たび
#温泉と酒一緒はダメだよ

秋田名物の鰰😍✨ 子持ちの鰰はなかなか味わえないので

なんとも幸せなひと時✨

焼きもいいけど汁物にすると…

ヨダレが止まらんっ😛

日本酒が欲しい🍶

冬万歳🤩🙌 #鰰#ハタハタ#はたはた#汁#汁椀#汁物#魚卵#子持ち#魚#日本酒#地酒#秋田#名物#japan#JAPAN#delicious#happy#冬#冬万歳#美味しい#幸せ#fish

お正月用のお酒🍶

いつもはビールだけど、
今回は作を買っちゃいました!

#日本酒#新酒#2017#作#純米大吟醸#三重#地酒#清水清三郎商店

今日は「AKABU」F NEWBORNを飲みました🍶
去年飲んでなかったので楽しみだった一本です♬
赤武らしい酸とミルキーな香り。
味わいは初めは甘味くてジューシーだけど、最後は少しピリッとして飲みやすいです(о´∀`о)
精米60%のアル添とは思えない美味しさでした✨✨
#日本酒
#地酒
#お酒#酒
#赤武#akabu
#岩手県#盛岡市
#家飲み#家呑み
#宅飲み#宅呑み
#美味しい#おいしい
#旨い#うまい

かなり食べたけど、今日は更に飲み食いする。明宝ハムとキュウリ一本漬け。明宝ハムは岐阜県のハム。コレ美味いんだよね♫100%豚肉のプレスハム。塩っ気も強めで美味しいんだよね…懐かしい味というかなんというか。そして、一杯に満たない小左衛門の残りをサービスで頂きました…こちらも岐阜県(* ॑꒳ ॑*) #明宝ハム#岐阜県#ソウルフード#プレスハム#キュウリ#一本漬け#小左衛門#地酒#日本酒

#寒い季節のツートップ
#甘酒とおしるこ 
#あなたはどっち

#健やか糀甘酒 #玄米入り
#北海道産粒入り #大納言しるこ
#伊藤園

この甘酒の缶、
他の方の投稿で気になっていたんです。

そう、ワタクシのウエストの如き
このささやかなクビれ。

クビれているのか? いないのか?
いや、やはり若干クビれている。

おしるこの缶を見て、
謎が解けました。

#真実はいつもひとつ

#粒がよく出る容器

なるほど、
伊藤園さんのコーンスープも
この形の缶でした。

缶を傾けると、
さながらスキーのジャンプ台から、
はたまたスノボのハーフパイプから、
粒を残さず
お口の中へ華麗にジャーンプ
する仕様なのですね。

ちなみに甘酒は粒なしタイプ(笑

だから、缶にも書いてないんですね。

玄米感は感じないなぁ。(´-`).。oO
香ばしい感じにしてもいいのにね。

#甘酒 #あま酒 #あまざけ #あまさけ
#おしるこ #お汁粉 #しるこ #汁粉
#伊藤園
#東京都渋谷区

#鶴の友 #樋木酒造
#新潟市西区内野
#つるとも #つるともさん
#日本酒 #清酒 #地酒

#さすがにおしるこにお酒は入れない😳
#意外とありかな😒
#でも入れない😆(笑

今宵は、牡蠣鍋♪
白菜がやっと終わります 笑
ひとり暮しには、1玉は多過ぎですね。
1/4は漬け物にして、1/4づつ鍋にしてました。
お供は、大盃 佳撰 の熱燗♪
こちらも終わりそうです。
晩酌酒としては、なかなか良かったです♪
牡蠣とタコのつみれが半額だったので、ちょうど良かった♡
卵の味噌漬けも食べ頃なのですけど、明日かな?
作った事がある人はわかると思いますが、黄身がコハクみたいに透き通るので、綺麗ですよ♪
今日も、鍋に熱燗ですからね。幸せです♡
#家呑み #日本酒 #群馬 #地酒 #熱燗 #鍋 #牡蠣 #ひとり酒

#NEXT FIVE
秋田の五蔵元の 方々に感謝です‼️
#一白水成 #ゆきの美人 #春霞#山本#新政
光り輝く粒子の様な お米を酒一滴を
イメージして デザインされた#田根剛 さん
日本の 職人気質を集約された #山村製壜所 の皆様
どの方々とも お会いした事は 無いのですが
この酒と ともに 語り合いたい‼️ #日本酒 #地酒 #ゴルフ大好き#淀屋橋

酔ってコメントできません😫🌀
#福島#地酒#どれも旨い😋👌 #あんこう鍋#〆雑炊
#卵焼き
福島暖かい😅

"とりあいずビール"是學生時代到東京,拉麵屋的歐吉桑教我的第一句日文(≧∇≦)
#ひとりもとりあいずビール
#吃太飽之京都day吐
#京都 #地酒 #焼売 #日本酒 #sake #松の翠 #純米大吟醸

酒造り真っ最中🍶キツいキツい🙅‍♂️久しぶりの1200kgの米と格闘してのその後の晩酌は最高でした🍻杜氏さん仕込の酒のつまみは本当に旨い😋10日ぶりに少し家に帰ったら下の子の成長が著しかったです 糧にして頑張るかぁ💪
#家族 #娘 #子供たち #酒造り #日本酒 #常陸太田 #杜氏さん #松盛 #sake #蔵人 #茨城 #地酒

地酒第2弾
これもまたうまかった。
#川村家#地酒#倉見山

毎度っ〜👍👍 .

京都伏見のお酒 .

招徳 無濾過生原酒 純米 絶賛発売中でおま〜🤗🤗 .

これ、生酒やのに パワフルで旨いよ🤤🤤 .

その他、新酒もバンバン入荷中でございますぅ〜👏👏 .

#かんきち
#京都
#招徳
#無濾過
#生原酒
#新酒#日本酒#地酒#酒
#japanesesake
#天満#天六#大阪#居酒屋#酒の肴
#久々のインスタ投稿😓
#ズバリっ
#めんどくさくて
#サボってた😆
#けど
#今年も残りわずかやし
#投稿に営業に
#もうちょっと
#真面目にやりますわぁ〜😅
#酒菜屋かんきち

孤独に平和維持活動(三鷹編)
月曜日の平和維持活動は、青森・八戸の陸奥八仙。特別純米 生原酒 赤ラベル と 吟醸あらばしり 生原酒 銀ラベル。肴はマグロとスマガツオ。いと旨し。
#立ち飲み #三鷹 #地酒 #肴 #大島酒場 #陸奥八仙 #新酒

栄光冨士 純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ 白燿

開けた初日は苦味と酸味の効いたサイダーの様だったけど日にち置いたらスッキリとしてるけど少し甘みが出てきて飲みやすくなりました
試してないんで分からないけど酸味の効いてる食べ物に合うかな?と思いました
#栄光冨士#純米吟醸#おりがらみ#白燿#冨士酒造#山形#日本酒#地酒#sake

『来楽 山田錦純米吟醸58 ひやおろし原酒』

久しぶりに大好きなベルキューブチーズ😊✨ お酒は、兵庫県明石市の茨城酒造の兵庫県産山田錦100%のひやおろしです😋😋
蔵で杜氏さんにオススメされた1本です😉

しっかりとした米の熟成香があり、
口に含むと吟醸らしいフルーティーで華やかな香り❤
しかし、その後に熟成酒らしい米の旨味と甘みが濃厚😚🎶🎶 飲みやすい口当たりながら、旨味が濃縮されています😍❤❤ めちゃうまぁぁ〜(^q^)(^q^) 濃いチーズの味にも負けない、しっかりとした旨味。さすが茨城さん😂✨ #来楽
#ひやおろし
#茨城酒造
#明石
#明石市
#地酒
#日本酒
#晩酌
#チーズ
#お酒
#山田錦
#兵庫の地酒親善大使


地元それぞれの味が楽しめる地酒☆
ここでしか味わえない独特の香りとまろやかな味わいがここに!!
飲み方のバリエーションもたくさんあるので色々試してみてください♪
佐々町ふるさと納税へ1万円の寄附でお届け◎



#佐々町 #長崎県 #ふるさと納税 #ふるぽ #お礼の品 #謝礼品 #返礼品 #特産品 #寄附 #地酒 #sake #芋焼酎 #佐々っ子 #飲みやすい #飲み方たくさん #楽しみ #宴会 #まだ間に合う #かけこみ #ポイント制 #ふるさと納税返礼品

美少年:熊本県菊池市
<美少年 零(びしょうねん ぜろ)1800ml・720ml> 【清酒 美少年×松本零士氏のコラボ日本酒】熊本県菊池市で地元農家さんが心をこめて育てたおいしいお米、日本名水百選にも選ばれた菊池渓谷からひくおいしい水、 そして、菊池出身の杜氏が愛情こめて仕込んで造った自信作。低温発酵で丁寧に醸し出した、オール菊池の商品、毎日飲んでも飲み飽きないお酒です。 ◼︎美少年 は、CRAVITON でご購入いただけます!
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美少年:熊本県菊池市
<美少年(びしょうねん) 純米吟醸 1800ml>

松本零士ファンにはおなじみ、劇中に登場する「美少年」のラベルを復刻しました。華やかな香りとともに、米の柔らかな旨味と、ふくらみのある優しい甘み。酵母は独自に分離培養したものを使用し、一味違う風味を楽しむことができます。あっさりと飲みやすく、冷やすことでより一層さわやかな味わいに。こってりしたお食事によく合い、洋食と合わせてもおいしいお酒です。 ■酒蔵紹介:平成25年8月、株式会社美少年は、火の国酒造株式会社(旧社名:美少年酒造株式会社)から酒造事業を譲り受け、“全国におられる美少年ファンの皆様へもう一度おいしい「美少年」のお酒をご愛飲して頂きたい” という気持ちとともに、平成25年11月、“菊池米”と“菊池渓谷”で全国に有名な菊池市の山里に移転し、1000石に満たない小さな蔵をつくりました。そして、菊池市を中心とする熊本県産米とミネラル豊富な菊池川水系の水を使ったお酒を、平成25年の冬から造り始め、平成26年の春から全国の美少年ご愛飲の皆様にお届けしています。 ◼︎美少年 は、CRAVITON でご購入いただけます!
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日本名水百選にも選ばれている菊池渓谷。酒蔵 美少年は、その菊池水のミネラル豊富な伏流水を酒造りに使用しています。 ミネラル豊富な水を使う事で、お酒を造る微生物(麹菌や酵母)のエネルギー源となり、醗酵を促進する役割を担います。
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