#和食

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#今日の晩ごはん

#豆苗の肉巻き
#コールスローサラダ
切り干し大根の煮物
ゴボウとにんじんの混ぜご飯
ピーマンとえのきのお浸し
ワカメ・大根・豆腐のお味噌汁



今日は気になっていた
豆苗の肉巻きを作ってみました🌿
これが簡単なのに食べごたえもあって
本当に美味しい😆😆😆

大好評でした🙆✨


副菜のコールスローは息子作💛
今日学校で読んだ金色のキャベツという本に
載っていたレシピを書き写してきたらしく✏
絶対に今日作りたいと....💦
それはそれは台所がしっちゃかめっちゃかでしたが😅
味はまぁまぁ😁美味しいくいただきました✨


#ごちそうさまでした

今日の晩ごはん🍚
肉じゃが,煮たまご,ほっけ,ちくわの磯部揚げ,豚汁😊
子供達は卵の殻をむいてくれたり、えんどうのスジをとってくれたり、お手伝い頑張ってくれました☺
茶色ばかりの地味なご飯でしたが、みんなおかわりしてたくさん食べてくれて嬉しかったです✨
今日もお疲れ様でした☺
#晩ごはん #おうちごはん #地味ご飯 #和食 #ほっけ #豚汁 #煮たまご #肉じゃが #うつわ #food #OLYMPUS #カメラ初心者 #interior #ダイニング #手作りトレー #急須

Today's breakfast.
おはようございます
ひでこちゃん @hidemom12 が作ってた
のしどりを真似っこした朝
今日は真夏の暑さだとか
火曜日がんばっていきましょ☺︎
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にんじんとブロッコリーの胡麻和え
高野豆腐
ひじき煮
うずらの卵とベビーコーンのピクルスピンチョス
のしどり
瓢玉子
かぼちゃと海老の炊き合わせ
しらす 大葉 茗荷むすび
えのき なめこ 豆腐の味噌汁
ブルーベリー
ヨーグルト

❁.*⋆✧°.*⋆✧❁
Today's lunch.

今日の寄せて集めてお昼ごはん。
(盛り付ける前は2枚目に)

今日から🏫テスト期間の為、
娘とふたりごはんです🍚🍚
(爪切りや〜〜📢)

お品書き(作り置きおかずから)
1.人参とチーズの鶏ロール
2.セロリまるごと麺つゆおかかソテー
3.ゴーヤとツナの麺つゆ生姜和え
4.新玉と大根の含め煮
5.黒豆のあっさり煮
6.昆布とくるみの佃煮
7.うずら味玉(ケチャップソース)
8.スナップえんどう塩茹で
9.紫キャベツのナムル
10.きのこのマリネ
11.れんこんと人参の甘酢漬け(柚子風味)
12.ふりかけごはん(梅・おじゃこ)
13.ドラゴンフルーツのはちみつ和え&すいか
14.冷たいほうじ茶

1.9.11.は著書「のほほん曲げわっぱ弁当」にレシピ掲載
しています。
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LINEブログ更新しました✏︎➰
宜しければプロフィールのリンクからどうぞ--✈︎

コメント欄おやすみ中💤🛌
いつもありがとうございます◡̈

#こころのたねゴハン
❁.*⋆✧°.*⋆✧°.*⋆✧°❁

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夏野菜のなすが主役のおかず♪
梅風味の甘辛ダレが食欲をそそる「茄子の豚バラしそ巻き」はいかがですか?
大葉を入れることでアクセントになりますが、なくても大丈夫ですよ。
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▼レシピアイディア参照元
茄子の豚バラしそ巻き☆梅風味甘辛だれで食欲up↑
レシピ by 雫-shizuku-さん
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●材料
・茄子 1~2個分
・豚バラ薄切り肉 10枚程度
・大葉 10枚程度
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【梅風味甘辛だれ】
・梅肉…2個分
・醤油…大さじ2
・みりん…大さじ2
・お酒…大さじ1
・砂糖…大さじ1
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●作り方
①茄子は縦半分に切り、1.5㎝くらい幅で斜め薄切りにする。
水にさらした後、水気を拭いて大葉で巻いて、更に豚バラで巻く。
タレは梅干しの種を取り除いて包丁で細かく叩いて他の調味料と混ぜ合わせておく。
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②フライパンで①の茄子を焼き、豚バラがこんがり焼けたら一旦取り出す。
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③フライパンを綺麗にしてタレを注いで茄子を戻し入れる。
タレが茄子に絡むまで強めの中火で煮絡める。
仕上げにネギや糸唐辛子などお好みでのせて完成。
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煮るだけ簡単❣️豚バラ肉とシャキシャキ絹さやの卵とじ🐣
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旬の味がたまらない🤣ご、ごはんに乗っけても、うまいんだなっ!🍙🍙
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ごはんもの、おかず、スイーツなど、
料理ジャンルから簡単に探せますよ☆
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■食材(2人分/15分)
・絹さや:20枚
・豚バラ肉薄切り:150g
・塩こしょう:少々(下味用)
・卵:3個
・サラダ油:大さじ1/2杯(フライパン用)
☆水:50cc
☆砂糖:大さじ1/2杯
☆しょうゆ:大さじ1杯
☆みりん:大さじ1杯
☆だしの素:小さじ1/2杯
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■下ごしらえ
・卵を溶いておきます。
・豚バラ肉を3cm幅に切り、塩こしょうで下味をつけます。
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■つくりかた
①絹さやのヘタを少し折り、引っ張って筋を取ります。
②フライパンに油を引き、豚バラ肉を加えて軽く炒めます。
③豚バラ肉の色が変わったら、☆の調味料を加えてひと煮立ちさせ、絹さやを加えて1分30秒ほど煮ます。
④溶き卵を菜箸に伝わせながら回し入れ、軽くかき混ぜてフタをして、弱火で2分ほど蒸らしたら完成です!
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★MEMO★絹さやのシャキシャキとした食感を残すために、煮込みすぎには注意しましょう!仕上げにかつお節をかけるのもおススメです。♪☆の調味料をめんつゆに代えると、より簡単に時短でつくることができますよ♪
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MOST RECENT

池下にある三ヶ月前の予約が必須の割烹料理「梶川」。
旬って素晴らしい♡
勉強になりました!! #名古屋#千種区 #千種#池下#割烹料理#割烹#梶川#和食#四季を感じます

今週の作り置き。
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小松菜の煮びたし
茹でタマゴ
こんにゃくとちくわの甘辛煮
野菜スープ
茹でブロッコリー
カットパプリカ
茹で海老
グレープフルーツの蜂蜜漬け
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2017/5/28
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#作り置き #つくおき #作り置きおかず #常備菜 #おかず #和食 #副菜 #野菜料理 #フルーツ #手料理 #お弁当おかず #うちごはん #ベターホーム #記録用

Today's my kitchen
牛の焼肉

#dinner #food #spring #igersjp #yakiniku #和食 #焼肉

暑かった~(*´Д`*) 今日は母からの煮物がてんこ盛り届いたのでおふくろの味でカンパーイ😂😂 …量多過ぎ😂😂😂 #煮物#母#お母さん#和食#おつまみ#おうちごはん#おうち居酒屋 #手作り#ひとり酒#晩酌#ハイボール

今日のおうちごはん♡

#おつまみポークde南蛮漬け
#かぼちゃの煮付け
#厚揚げとキムチの煮物
#お味噌汁

暑い日が続くので、今日はさっぱりな南蛮漬けにしました😊✨
なんか似たような色のおかずばっかり😳💦

5月からこんなに暑かったら真夏やばそうー😂
最近帽子・サングラス・手袋が必須です👒

#夜ごはん#南蛮漬け#新米主婦#ふたりごはん#ごはん#おうちごはん#手料理#晩ごはん#料理#時短レシピ#おうちカフェ#カフェ飯#料理初心者#クックパッド#instafood#クッキングラム#mizuki#さっぱり#和食

今日の弁当。
●豚肉ときのこの炒め物
●ピーマンのごま和え
●大根の梅和え
●きゅうりのぬか漬け
手拭いがしわしわでお見苦しい。。。
#弁当#お弁当#obento#lunchbox#まげわっぱ #お昼ごはん#昼飯#lunch#japan #japanesefood#和食#てぬぐい#きのこ#エリンギ#まいたけ#豚肉#ぬか漬け

牛蒡、人参、しらたきの金ビラ。#きんぴらごぼう #和食

❋2017.5.30(Tue.)❋
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いつかの#晩ごはん ⚘⚘⚘
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❁あんかけだし巻き
@tami_73 さんレシピ】
❁鶏手羽元と新じゃがの煮込み
→切り込みを入れた手羽元を強火で焼く。一口大に切ったじゃがいもを加えて炒め、油が回ったら、水1カップ、醤油・みりん・砂糖・酒各大さじ1、顆粒だし小さじ1/2を加えて落し蓋しをし、中火でじゃがいもが柔らかくなるで煮る。火を消し、落し蓋をしたまま蒸らして味を染み込ませる。
❁茄子とパプリカの黒酢マリネ
❁シシャモの胡麻焼き
クックパッドID【1867964】
❁きのこと豆の炊き込みご飯
→麺つゆと冷凍きのこで炊きました
❁果物
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こんばんは◡̈⃝︎⋆︎*
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@tami_73 さんレシピのあんかけだし巻き。
前からやりたかったやつ。
京都のおばんざい屋さんをイメージした料理だそうです。
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うん、ほんと!
これがあるだけでお店っぽい!!
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ぶぶあられが手に入らなかったので
ここ最近安価な三つ葉でよりお店感を演出。
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いくらとろう…笑♡
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#笑顔になる素敵ごはん
ごちそうさまでした⑅︎◡̈︎*
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#foodporn #instagramjapan

♢はまぐりのお吸い物
♢ほうれん草のお浸し
♢こんにゃくの味噌田楽
♢ひじきの煮物
♢キャベツともやしの肉野菜炒め
小粒だけど千葉県産のはまぐりを見つけたので迷わず買いました。
小さくても出汁はしっかりでているので美味しかった。

#はまぐり#千葉県産#お吸い物#ほうれん草#味噌田楽#ひじきの煮物#野菜炒め#肉野菜炒め#疲労回復#カルシウム#はまぐりのお吸い物#和食#ヘルシー

5/30の晩ごはん。
・から揚げ 千切りキャベツとブロッコリーとミニトマト
・ラタトゥイユ
・小松菜にんにく炒め
・かぼちゃグリル
・たまねぎのマリネ
・豚汁

かぼちゃグリルは@tsukuoki さんレシピ。とても参考にさせてもらってます。

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#から揚げ

🍽
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ごはんキロク✎꙳꙳꙳
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☑︎トマトの肉巻き
☑︎水菜とまいたけのおろしポン酢
☑︎たけのこのきんぴら
☑︎おくら.きゅうり.ミョウガ.ミニトマトのサラダ
☑︎そら豆のガーリック胡椒炒め
☑︎ほうれん草のナムル
☑︎味噌汁(新玉ねぎ.わかめ.豆腐
☑︎こむすび(炒り大豆煮.塩昆布.ごま
☑︎🍉
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トマトの肉巻きがジューシーで美味しい夜ごはんでした☺︎トマトのヘタを落として豚バラを巻いたところがなんとなく💛にみえて可愛い♡ʾʾ
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母からの差し入れの小玉スイカ☝︎
甘くて美味しかったです☺︎
今日みたいに暑い日は特に美味しく感じますね♡ʾʾ
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#marimo飯

久々に削ったら上手にできた〜ヽ(。>▽<。)ノ
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一度爪を削ってからは、怖くて出来なかったけど、旦那はんまだ仕事だし、仕方ないからしてみたら大成功!
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でも、やっぱり怖い((((;゜Д゜)))
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#かつお節#ふわふわにかけた#鰹節削り#過去のトラウマ #和食#今夜も和食#腕筋肉痛になりそう

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ジャンボピーマンの肉詰めで晩ご飯☺︎
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帰宅して速攻炊飯器早炊きセット。
じゃがいもを蒸してる間に肉じゃがを煮込み、ポテサラの具の準備。
玉ねぎをみじん切りにして炒めて冷ましている間にポテサラ完了。
パン粉を牛乳でふやかす間、ジャンボピーマンを6個半分に切り、小麦粉をまぶす。
肉だねをこねてピーマンに詰めながら、フライパンに油を熱してどんどんピーマンの肉詰めを入れていく。
蓋をして火を通す間に味噌汁をササッと。
炊き上がったご飯をタッパーに小分けして冷凍庫へ。
食べる分をよそったところでピーマンもいい塩梅に。
レタス、トマトをチャチャッと盛り付け、こんがり焼き上がったピーマン肉詰めをドドーンと。
肉じゃが、ポテサラも盛り付けて本日の晩ご飯できあがり。
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これを20分で食べてこれからピアノレッスン。
再来週末のコンクールのおさらい会で、今日は連弾。
毎日バタバタ過ぎる…けど母頑張る!!
娘の笑顔と止まらぬお喋りは毎日の癒しであり、糧でもある♡
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#晩ごはん
( 'ω'o[ 献立 ]o
🦑イカチリ
🦑唐揚げが乗ったサラダ
🦑ぬか漬け(胡瓜)
🦑いちご
🦑にら玉のお味噌汁
______________________________ ✍🏻
今日はつよぴのお母さんから貰った
糖質オフの料理本の中から
イカチリを作ってみましたᔦ˙灬˙ᔨ
‎⋆
トマトたっぷりでウマッ (° ∀° ≡ ° д°) ウマッ🍅
‎⋆
ここから ちょっと暗めの話なので
嫌な方はスルーしてください🙏
______________________________ ✍🏻
‎またまた
女の子の日が来なくなったので
婦人科へ行きました👶🏼👶🏽👶🏾👶🏿
多のう胞性卵巣症候群の可能性が高い様子💦
‎⋆
不妊治療に切り替えたのですが
自然妊娠の可能性が低いので
人工受精を進められるも
費用もかかるし考えものだ〜( ˘•ω•˘ )
‎⋆
きっと考えたって
神のみぞ知ることなので
考えすぎちゃいけないってわかるけど
やっぱり気になる🗿💬
‎⋆
とりあえず 健康生活気をつけよう🦏🤙
‎⋆
‎⋆
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#料理写真#無添加
#料理好きな人と繋がりたい
#食材を大切に#発酵食品
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#cooking#Japanesefood
☆*:
#イカチリ#唐揚げ#水菜サラダ
#いちご#トマトたっぷり
#ぬか漬け#にら玉#お味噌汁
#辛すぎた#🍓#🍅

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