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#和菓子教室

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today, I made japanese confectionery nerikiri which express white christmas
▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️..
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こんにちは٩꒰๑• ̫•๑꒱۶♡
寒いけど、晴天の横浜です。
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ちょっと前に、色をつけた円柱形の半錦玉の上に練り切りを細く絞り出して、
上に練り切りや羊羹を型抜きした飾りを置く、、の
紫陽花バージョンを作ってみたけれど、
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なんだか洋菓子のようにも見えて
思い描いていたよりずっと可愛らしかったので
今日は雪の結晶バージョンで作ってみました。
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@omomuki_gram と一緒に和文化のレッスンやワークショップを開催してくださる方々を募集してます!(詳しくはプロフィール欄のURLより)

#趣ライブ でも毎週利用している @studio331official を10月から拠点に和文化のレッスンやワークショップを定期的に開催していきます。内見のお問い合わせもたくさんいただいておりますので、11月6日の #趣ライブ でご紹介させていただきました。ぜひ @omomuki_gram にてご覧ください。

色んな方々と一緒に和文化を楽しんでいただけるきっかけを沢山作っていきたいと思っておりますので、お問い合わせをお待ちしております!

和菓子でブッシュドノエルの良いところ
『誰が作っても美しくできる』

ケーキのデコレーションは難しいですからね
でもこのケーキなら木目は簡単に作れます

クリスマス講座はあと少し
連日レッスンでかなりクリスマスを満喫しております😊
#wagashi #japanese #traditional #sweets #buchedenoel #christmas #cake #和菓子 #和菓子教室 #ブッシュドノエル #クリスマス #クリスマスケーキ #簡単レシピ #型不要 #初めてでも大丈夫 #和スイーツ #大人スイーツ #創作和菓子 #尾崎幸子和菓子教室 #金髪和菓子教室 #品川 #単発講座

和菓子教室

干支の練切り菓子
戌年🐩

柴犬と白犬を作ったのですが
老犬とブタさんに😂
素人なので仕方ないと開き直り✨

中はこし餡で
目や耳等は羊羹で書きました。

餡玉を練切り餡で包むのは上手くなった💟
けど飾り付けが難しー💦

#和菓子教室#手作り和菓子#和菓子作り#wagashi#和菓子#上生菓子#練切#練切菓子#練り切り#2018#戌年#犬#🐩#🐶#
柴犬#白犬#➡️#老犬#ブタ#干支の和菓子#お亀堂さんから学ぶ和菓子教室#習い事

本日の和菓子教室は、花びら餅でした。
ゴボウの食感と味噌餡のあまじょっぱさがマッチして美味しかったです!
#和菓子 #花びら餅 #和菓子教室 #京都 #kyoto #wagashi #手作り

街のクリスマスムードも華やぎ
暮れも少しずつちかづいてきました。

Camellia's Teaparty
今年最後の和菓子教室。
無事にラストのクラスも終了🎵

お忙しい中沢山のご参加ありがとうございました。

白餡とは思えない!の声がもっとも
多かった浮島。
今が盛りの柚子満載の蒸し菓子

皆さま早速
御持たせ用にリピート作製されるそう。
簡単だからいいですよねー
頑張って下さいね。

ティファニーブルーの練りきりは
可愛い。ほんま可愛い✨可愛いぃわぁ
みんな連発しましたね(笑)

ご自宅でアレンジしてみてねー。

来年は新年らしいお菓子でスタートします
ご参加お待ちしております。

http://camelliasteaparty.wixsite.com/lesson/single-post/2017/12/04/1月和菓子教室
#簡単#美味しい#可愛く
#和菓子教室
#Camellia's teaparty

MOST RECENT

琥珀糖は可愛くラッピングしてのお持ち帰りでした♪
誰にプレゼントしようかな♪とご帰宅中も、ご帰宅後も、ワクワクしていただけるように😊✨ #和菓子 #わがし #wagashi #クリスマス #Christmas #雪だるま #クリスマスツリー #スノードーム #練りきり #ねりきり #nerikiri #寒天 #錦玉羮 #雪 #冬 #12月 #師走 #日本 #Japan #クリスマステーブル #琥珀糖 #星 #夜景 #テーブルライト #和菓子教室 #福岡市 #九州 #国際交流

聖誕特別班last one順利完成👍👍;由於12月已安排了滿滿的導師課,無法再加聖誕班喇🙏🙏(已出2018的韓國新年年糕Windcake、Moocake松餅、日本練切和菓子課程時間表,有興趣的朋友快啲inbox我地喇👇🏻👇🏻) 課程現正接受預約,查詢及報名👇🏻
Email: yen.homebakery@gmail.com
Instagram/Line: yensology
WeChat: Yensology
Facebook: Yen'sology

#和菓子教室 #wagashiclass #nerikiri #nerikiriart #beanpaste #flowercake #flowerpiping #decorationbread #japanbread #instructortraining #certificate #korea #japan #traditional #foodart #japanesefood #lesssweet #dumpling #ricedumpling #naturalpowder #jellyart #jellyflower #jsa #jellycake #jellypiping #cucoa #富澤 #2018goals #善待自己 #decobread

この日はテレビ局のロケも入り、いつもとは違う雰囲気でのレッスンとなりました。
緊張してカミカミの私とは対照的に、とってもナチュラルに会話をされる生徒さん😲✨ #和菓子 #わがし #wagashi #クリスマス #Christmas #雪だるま #クリスマスツリー #スノードーム #練りきり #ねりきり #nerikiri #寒天 #錦玉羮 #雪 #冬 #12月 #師走 #日本 #Japan #クリスマステーブル #琥珀糖 #星 #夜景 #テーブルライト #和菓子教室 #福岡市 #九州 #国際交流

upしてなかったのがたくさんありました😓
この日はお一人韓国からご参加くださりましたが、あいにくの雨模様でした。
お写真暗くなっちゃうかな、と心配しておりましたが、自然光で撮ると…こんな夜景の雰囲気に!
とっても喜んでいただけたので嬉しいです♪

#和菓子 #わがし #wagashi #クリスマス #Christmas #雪だるま #クリスマスツリー #スノードーム #練りきり #ねりきり #nerikiri #寒天 #錦玉羮 #雪 #冬 #12月 #師走 #日本 #Japan #クリスマステーブル #琥珀糖 #星 #夜景 #テーブルライト #和菓子教室 #福岡市 #九州 #国際交流

こんばんは(*´∀`*)
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今日はとっても嬉しい日💕
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市原吉博 先生の菓子木型が届いたのです(*´∀`*)
現代の名工にも選ばれて黄綬褒章も受賞された、名人と名高い職人さんです✨
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丸鯛と福梅をオーダーしました🍀
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早速、干菓子づくり。
伝統的な手法で和三盆糖を作り続ける老舗、三谷製糖さんの和三盆糖をつかいます。
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愛らしい丸鯛にぷっくり可愛い福梅😍
ずーと眺めていられます✨
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幸せ〜(*´ω`*) .
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#和菓子
#干菓子
#茶道
#華道
#今日の一服
#ホームメイド
#おやつ
#和菓子作家
#和菓子すき
#和菓子好きと繋がりたい
#お菓子好きと繋がりたい
#お菓子好き
#和菓子作家
#三谷製糖
#和菓子教室
#浅草橋
#浅草
#秋葉原
#レンタルスペースパズル
#パズル浅草橋
#和菓子レッスン
#ストアカ
#上生菓子作り
#パズル浅草橋
#和菓子教室東京
#和菓子教室ふぅわ
#三谷製糖羽根さぬき本舗
#菓子木型
#市原吉博先生
#市原吉博

『和菓子教室』
念願だった練りきり体験。
初めて挑戦してきました。
クリスマスモチーフの
サンタさんとクリスマスリースを。
きゅん❤️
自画自賛、かわいい❤️❤️
夢中で没頭する時間は、
なにもかも忘れてて好きっ。
楽しすぎた~。
食べるのがもったいないので、
とりあえず、観賞して楽しむ( 〃▽〃)
#手作りお菓子#和菓子教室#和菓子作り#練りきり#練り切り#練り切り体験#和菓子作り体験
#クリスマス#クリスマスモチーフ#手作り体験#茶玻瑠

久々の和菓子教室🍵は練り切りで柿!
ぼかしとか葉っぱが難しかった。
自分で作ると何倍も美味しい気がする。笑
あと今回は凄い板前さんが来てくださっててお寿司も一緒に🍣
赤酢のお寿司初めて食べたけどすべて美味しかった。

#和菓子 #和菓子教室 #練り切り #秋 #柿 #お寿司 #赤酢 #きなこプリン #ほうじ茶パウダー #紅葉 #日本文化 #和食 #美味しかった #幸せ #また行きたい #また食べたい

today, I made japanese confectionery nerikiri which express white christmas
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こんにちは٩꒰๑• ̫•๑꒱۶♡
寒いけど、晴天の横浜です。
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ちょっと前に、色をつけた円柱形の半錦玉の上に練り切りを細く絞り出して、
上に練り切りや羊羹を型抜きした飾りを置く、、の
紫陽花バージョンを作ってみたけれど、
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なんだか洋菓子のようにも見えて
思い描いていたよりずっと可愛らしかったので
今日は雪の結晶バージョンで作ってみました。
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本日の和菓子教室は、花びら餅でした。
ゴボウの食感と味噌餡のあまじょっぱさがマッチして美味しかったです!
#和菓子 #花びら餅 #和菓子教室 #京都 #kyoto #wagashi #手作り

12月の和菓子教室は犬の練りきりです。#犬#フレンチブルドッグ#和菓子#和菓子教室#みち酵房

12月の和菓子教室のメニューです。#犬#ブルドッグ#和菓子#和菓子教室#みち酵房

和菓子でブッシュドノエルの良いところ
『誰が作っても美しくできる』

ケーキのデコレーションは難しいですからね
でもこのケーキなら木目は簡単に作れます

クリスマス講座はあと少し
連日レッスンでかなりクリスマスを満喫しております😊
#wagashi #japanese #traditional #sweets #buchedenoel #christmas #cake #和菓子 #和菓子教室 #ブッシュドノエル #クリスマス #クリスマスケーキ #簡単レシピ #型不要 #初めてでも大丈夫 #和スイーツ #大人スイーツ #創作和菓子 #尾崎幸子和菓子教室 #金髪和菓子教室 #品川 #単発講座

和菓子教室

干支の練切り菓子
戌年🐩

柴犬と白犬を作ったのですが
老犬とブタさんに😂
素人なので仕方ないと開き直り✨

中はこし餡で
目や耳等は羊羹で書きました。

餡玉を練切り餡で包むのは上手くなった💟
けど飾り付けが難しー💦

#和菓子教室#手作り和菓子#和菓子作り#wagashi#和菓子#上生菓子#練切#練切菓子#練り切り#2018#戌年#犬#🐩#🐶#
柴犬#白犬#➡️#老犬#ブタ#干支の和菓子#お亀堂さんから学ぶ和菓子教室#習い事

#和菓子 です。#練り切り 製です。
#和菓子教室 #ワークショップ #日本 #日本人 #和風 #三代目 #飴 #菓子 #和菓子屋#wagashi
#かんてんぱぱ #寒天 #白あん #練り切り #犬 #いぬ #チョコレート #スヌーピー #ふなっしー #ミッキー #ツムツム #かわいい和菓子 #ゲゲゲの鬼太郎 #鬼太郎 #子泣き爺 #こなきじじい
本店、白梅の丘店同時開催(^。^)
SNSに載せて団子1本無料券もらえます😍
2つ条件をクリアして団子ゲットしちゃおう😘
-条件-
☆その場でTwitter、Instagramに買ったお菓子を載せる
☆3つのハッシュタグを付ける
・ことよ
・和菓子
・団子1本無料

投稿後レジでお見せください!
お待ちしております😊

聖誕特別班順利完成,新手朋友都做得唔錯啊👍👍;由於12月已安排了滿滿的導師課,無法再加聖誕班喇🙏🙏(已出2018的韓國新年年糕Windcake、Moocake松餅、日本練切和菓子課程時間表,有興趣的朋友快啲inbox我地喇👇🏻👇🏻) 課程現正接受預約,查詢及報名👇🏻
Email: yen.homebakery@gmail.com
Instagram/Line: yensology
WeChat: Yensology
Facebook: Yen'sology

#和菓子教室 #wagashiclass #nerikiri #nerikiriart #beanpaste #flowercake #flowerpiping #decorationbread #japanbread #instructortraining #certificate #korea #japan #traditional #foodart #japanesefood #lesssweet #dumpling #ricedumpling #naturalpowder #jellyart #jellyflower #jsa #jellycake #jellypiping #cucoa #富澤 #2018goals #善待自己 #decobread

今年6月に仕上げた梅干しの、瓶底に溜まっていた蜜。原料は梅と塩だけでありながら、このトロリと甘い香りの不思議…。
明日のセミナーのお料理には、こちらも使いたいと思っています。

#食卓のしをり #料理教室 #和菓子教室 #二十四節気 #和食 #和菓子 #湘南 #静岡 #日本茶インストラクター #梅干し #梅仕事 #蜜

Japan Salonaise Association
Jelly Art Instructor Course

你將學習製作透亮的果凍體、果凍液、果凍膏(裱花專用)、整個課程將完成8個果凍作品、超過15種技巧,除了調色技巧、還包括繡球花、玫瑰花、水仙花、康乃馨、大麗花、兔子、英式玫瑰花、蕪茛、花葉、花蕾、嫩藤等,通通將於不同作品呈現出來。完成課程並通過考核,便可申請成為日本協會認可導師,為日後的學生申請日本證書。

課程現正接受預約,查詢及報名👇🏻
Email: yen.homebakery@gmail.com
Instagram/Line: yensology
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#和菓子教室 #wagashiclass #nerikiri #nerikiriart #beanpaste #flowercake #flowerpiping #decorationbread #japanbread #instructortraining #certificate #korea #japan #traditional #foodart #japanesefood #lesssweet #dumpling #ricedumpling #naturalpowder #jellyart #jellyflower #jsa #jellycake #jellypiping #cucoa #富澤 #2018goals #善待自己 #decobread

和菓子教室 【薯蕷饅頭】
今年最後の和菓子教室、蒸したてのほくほく😋

#和菓子 #薯蕷饅頭 #山芋#和菓子教室#鎌倉手毬 #四季の会#ホクホク#焼き印#かわいい

今月の#和菓子教室 でつくった#練りきり
冷凍OKなので、今年のお正月のお茶菓子に一箱とっておこう。#和菓子 #和菓子のあとりえ #wagashi #japanesesweets

街のクリスマスムードも華やぎ
暮れも少しずつちかづいてきました。

Camellia's Teaparty
今年最後の和菓子教室。
無事にラストのクラスも終了🎵

お忙しい中沢山のご参加ありがとうございました。

白餡とは思えない!の声がもっとも
多かった浮島。
今が盛りの柚子満載の蒸し菓子

皆さま早速
御持たせ用にリピート作製されるそう。
簡単だからいいですよねー
頑張って下さいね。

ティファニーブルーの練りきりは
可愛い。ほんま可愛い✨可愛いぃわぁ
みんな連発しましたね(笑)

ご自宅でアレンジしてみてねー。

来年は新年らしいお菓子でスタートします
ご参加お待ちしております。

http://camelliasteaparty.wixsite.com/lesson/single-post/2017/12/04/1月和菓子教室
#簡単#美味しい#可愛く
#和菓子教室
#Camellia's teaparty

今月の和菓子教室
ウェルカムドリンクは
クリスマスティーであったかに
お迎え。

#和菓子教室
#切子 #グラス
#クリスマスティー
#スパイシー
#at #camellia's teaparty

今月の和菓子教室の練りきりです。#犬#柴犬#和菓子#和菓子教室#みち酵房

今月の和菓子教室は犬の練りきりです。#犬#柴犬#和菓子#和菓子教室#みち酵房

お正月用の犬の練りきりです。#犬#コーギー#和菓子#和菓子教室#みち酵房

12/14の和菓子教室。
基本の小麦饅頭とお正月の練りきりレッスンでした😊💕
相変わらず作るものが多くて、、時間オーバーしてしまいました💦
ごめんなさい😓
器、四名様分置いてますがこの日は三名様のご参加でした♪

#和菓子 #わがし #小麦饅頭 #饅頭 #柚子 #柚子饅頭 #紅白饅頭 #生姜茶 #茅乃舎 #梅 #鶯 #練りきり #ねりきり #Japanese #Japanesesweets #nerikiri #白木 #重箱 #器 #和菓子教室 #日本 #和文化 #おもてなし #お正月テーブル #お正月 #Japan #wagashi

本日のOOSAWA GARDENはカフェスペースで和菓子教室を開催いただきました。

本日は和菓子でケーキをお作りいただきました❤

皆様、ご参加ありがとうございました。

OOSAWA GARDENでの和菓子教室は赤ちゃんやお子さま連れでもご参加可能です!

お母様やお父様とご一緒に参加なども素敵ですね!

次回の和菓子教室は1/19(金)10時~になります。(毎月第三金曜日)
ご予約やお教室の詳細は講師さんのブログよりお気軽にお問い合わせくださいませ‼

ときわともみ先生

http://wagashinoyuubian.blog.jp/

このレッスンが開催される施設の詳細はこちらから

OOSAWA GARDEN
http://iko-yo.net/facilities/71659

皆様のご利用をお待ちしております。

#OOSAWAGARDEN#八千代市#親子カフェ#レッスンスタジオ#和菓子教室#子連れOK和菓子教室#千葉ママ#八千代ママ#船橋ママ#和菓子#オオサワガーデン#手作りお菓子#季節のお菓子#和菓子ケーキ

第2弾加藤先生の和菓子教室❗️ 今回は みたらし団子🍡と欲張り団子💕

作ってる最中からいい香り🌸
いつも楽しく分かりやすく教えてくれる加藤先生❗️ 思ったより簡単に作れるから、これなら家でも出来そう😁
次回が楽しみぃ💕

その後は大手シェフの手料理👨‍🍳
毎回美味しくて身体に優しいお料理❣️
お手製ドレッシングも美味しくて、レシピ聞いたからこれも試してみようかな💕
全然違う味になっちゃいそうだけど😅

子供の部活も終わりママ友で集まれる機会が減ると思ったけど、そんな事無さそう❤️ 毎回年齢の話になっちゃうけど、若いママとお付き合い出来て有難いです👍🏻 #和菓子教室
#ママ友

Japan Salonaise Association
Jelly Art Instructor Course

我知道Jelly Art已在不同地方流行了一陣子,但考量許久,還是覺得要親自來日本跟老師學習這般明亮通透、造型用色都漂亮、而且製成品的味道很不錯吃的Jelly Art導師課。

重開教室的當下,我就決定要以烘焙作為媒介,致力引入具質素的專業烘焙課程,誘發出大家DNA裡不一樣的能力,並在兼顧工作、家庭之餘,在香港也能考取專業導師認證資歷;你可能是讀書不怎麼樣、工作發展平平,但心裡頭有一把火,想要試試自己能走多遠。烘焙的甜蜜世界、料理的國度,可能是你下一個站。

你將學習製作透亮的果凍體、果凍液、果凍膏(裱花專用)、整個課程將完成8個果凍作品、超過15種技巧,除了調色技巧、還包括繡球花、玫瑰花、水仙花、康乃馨、大麗花、兔子、英式玫瑰花、蕪茛、花葉、花蕾、嫩藤等,通通將於不同作品呈現出來。
課程現正接受預約,查詢及報名👇🏻
Email: yen.homebakery@gmail.com
Instagram/Line: yensology
WeChat: Yensology
Facebook: Yen'sology

#和菓子教室 #wagashiclass #nerikiri #nerikiriart #beanpaste #flowercake #flowerpiping #decorationbread #japanbread #healed #instructortraining #certificate #korea #japan #foodart #japanesefood #lesssweet #dumpling #ricedumpling #naturalpowder #jellyart #jellyflower #jsa #jellycake #jellypiping #cucoa #富澤 #2018goals #善待自己 #decobread

夜明け前、昨日まで蕾だった和水仙がひっそりと咲いていました。寒さに心洗われる朝。

#食卓のしをり #料理教室 #和菓子教室 #二十四節気 #和食 #和菓子 #湘南 #静岡 #日本茶インストラクター #水仙

#和菓子 です。#練り切り 製です。
#和菓子教室 #ワークショップ #日本 #日本人 #和風 #三代目 #飴 #菓子 #和菓子屋#wagashi
#かんてんぱぱ #寒天 #白あん #練り切り #犬 #いぬ #チョコレート #スヌーピー #ふなっしー #ミッキー #ツムツム #かわいい和菓子 #ゲゲゲの鬼太郎 #鬼太郎
本店、白梅の丘店同時開催(^。^)
SNSに載せて団子1本無料券もらえます😍
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・ことよ
・和菓子
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来年の初めに行う保育園の和菓子教室のお菓子です。
さて何でしょ〜か?(^-^)/ #和菓子#北千住#ひので家#キャラクター#お菓子教室#和菓子教室

生活不應只餘下呼和吸,善待自己,喜歡就去做。每個人都有一個屬於自己既舞台,唔想日子久了,才懊惱自己當初沒有走多一步。我已找到我的舞台,你呢?如果你也正面對著工作的瓶頸、際遇的不公平,而喜歡烘焙並想發展的,不要猶豫,就從專業技術開展屬於你的新一頁。萬事起頭難,努力啊💪。 本教室提供日韓菓子導師課程、日本JSA 練切和菓子導師課程、JELLY ART 導師課程、DECO Bread導師課程、韓國KCDA豆蓉裱花證書課程、韓國KNDA大豆蠟裱花專業導師證書課程。

地點:旺角
課程現正接受預約,查詢及報名👇🏻
Email: yen.homebakery@gmail.com
Instagram/Line: yensology
WeChat: Yensology
Facebook: Yen'sology

#和菓子教室 #wagashiclass #nerikiri #nerikiriart #beanpaste #flowercake #flowerpiping #decorationbread #japanbread #instructortraining #certificate #korea #japan #traditional #foodart #japanesefood #lesssweet #dumpling #ricedumpling #naturalpowder #jellyart #jellyflower #jsa #jellycake #jellypiping #cucoa #富澤 #2018goals #善待自己 #decobread

今月の和菓子教室
紅白梅の練り切りと花びら餅
お正月感満載だけど、梅はもうないです😅
花びら餅はお正月まで冷凍しておく予定。
初めて木型を使っての成型でしたが難しかった~
でも、すっごい楽しかった~💕
#和菓子教室#本町

和菓子教室で
私が作った作品たち。
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今日作ったのは、
紅白饅頭
利休饅頭(黒糖饅頭)
柚子饅頭
鶯と梅
柄手毬 .
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お饅頭は、
生地が柔らかくて
作業に手間取る私には
練り切りの方が扱いやすかったような。 .
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ひさびさに茶道具出した。
食べるの楽しみ(๑˃̵ᴗ˂̵) .
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#和菓子 #和菓子教室 #和菓子教室福岡 #まんじゅう #饅頭 #練り切り #表千家 #茶道

“寒牡丹” 練りきり製

先生のようにぷっくりとか先端にお花の赤がくるようにはなかなかできず…むずかしい(+_+)最後の残りで作ったちびちゃんが一番それっぽいような気もする🌀
不格好だけど味はおいしい✨

#紫をん #和菓子教室
#手作り和菓子
#和菓子 #wagashi #japanesesweets
#写真が好きな人と繋がりたい
#ファインダー越しの私の世界

12/14のレッスンです(’-’*)♪『ショコラ・シュトレン』Oさん、どうもありがとうございました(*^▽^)/★*☆♪#かつちま#亀有#お菓子教室#パン教室#和菓子教室#クスパ#おうちカフェ#ショコラシュトレン#シュトレン#ドイツ

#和菓子教室 でした。
1枚目:#雪南天#宝箱
2枚目:初日の出も作りましたが、写真撮らずに叔父に届けられました😊写真は#ホームメイドクッキング からお借りしました😅

2日連続クリスマスレッスン🎄受けたらバテました。
体力まだ戻ってないですね。

がんばろー٩( ᐛ )و

#和菓子#びまん性大細胞型b細胞リンパ腫 #寛解中 #びまん性大細胞型b細胞リンパ腫 寛解中

「ツリーの抹茶練り切り」
お抹茶は裏千家お家元好み**園のSをたっぷり練り込んで🎄作りました。
お菓子ひとつでお抹茶一杯分以上は入ってます。😊💓
小さなジンジャーマン🏃も
もちろん手作り。
珈琲味の干菓子ですので、数量限定!
カフェで☕️お召し上がりくださいませ。
#幸菜庵 #主菓子 #練りきり #抹茶 #ジンジャーマン #カフェ巡り #和菓子教室 #珈琲 #清澄白河カフェ #クリスマスツリー #KOUSAIAN
#nerikiri #sweets #confectionery

和菓子教室に行きました。
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和菓子の雅さが
大好きで。
作りに行きました。

すんごーくすんごーく難しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵)
時間がおして、バタバタ出て来ちゃったから
ゆっくりお茶したかったな。
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#和菓子 #和菓子教室 #練り切り #饅頭 #お正月の和菓子

C&Cあさひかわさんの和菓子教室。

今年最後は、「花びら餅」
綺麗で美味しい❗

今年、一年ありがとうございました。

#熊谷商店和菓子教室
#C&;Cあさひかわ
#花びら餅
#和菓子教室
#旭川市
#さとうあけみ

【はさみ菊】練り切り製

1級 和菓子製造技能士 の試験で
13段の 花びらを作らなくてはいけない必須科目

実に 25年ぶりの 『はさみ菊』は緊張とわくわくが入り混じり
集中力に欠け手元が震える

まだまだ練習しなくては
試験に望めない事を
思い知らされる…… #和菓子#和菓子教室#はさみ菊 #練り切り

お早うございます。
日本の和の美、伝えよう!💖
花びら餅💖セミナーを開催しました。
花びら餅は、お正月のお祝い餅です。裏千家では、初釜に必ず使うお菓子!💖
外国人の方々も参加くださり、和気藹々と作りました。💖
#和菓子 #花びら #お正月 #和菓子 #日本 #お菓子作り #ノングルテン #米粉 #料理教室 #お菓子 #和菓子教室

#和菓子 です。#練り切り 製です。
#和菓子教室 #ワークショップ #日本 #日本人 #和風 #三代目 #飴 #菓子 #和菓子屋#wagashi
#かんてんぱぱ #寒天 #白あん #練り切り #犬 #いぬ #チョコレート #スヌーピー #ふなっしー #ミッキー #ツムツム
本店、白梅の丘店同時開催(^。^)
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2つ条件をクリアして団子ゲットしちゃおう😘
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・ことよ
・和菓子
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お待ちしております😊

Japan Salonaise Association(JSA)為日本大型烘焙教育機構,創辦人希望任何人,包括婦女,都可以將興趣變成事業;課程有別於一般的興趣班,系統化的課程,由淺入深,希望帶大家走得更遠、更專業。本課程為協會年度新開發課程,本教室導師專誠赴日,跟隨當地老師學習精緻的Jelly Art! 本教室為JSA認可教室,教授相關導師課程。

我知道Jelly Art已在不同地方流行了一陣子,但考量許久,還是覺得要親自來日本跟老師學習這般明亮通透、造型用色都漂亮、而且製成品的味道很不錯吃的Jelly Art導師課

重開教室的當下,我就決定要以烘焙作為媒介,致力引入具質素的專業烘焙課程,誘發出大家DNA裡不一樣的能力,並在兼顧工作、家庭之餘,在香港也能考取專業導師認證資歷;你可能是讀書不怎麼樣、工作發展平平,但心裡頭有一把火,想要試試自己能走多遠。烘焙的甜蜜世界、料理的國度,可能是你下一個站。
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本教室導師為JSA練切和菓子(練り切りアート®(nerikiri art®)、Jelly Art及Deco Bread 官方認定講師
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
課程特色:
1)本課程共12小時,由6個單元課程組成。首5個單元有指定造型及主題,第六個單元為*考核課。

2)專注照顧學生,以小組形式授課,每班不多於4人。

3)學習製作透亮的果凍體、果凍液、果凍膏(裱花專用)、整個課程將完成8個果凍作品、超過15種技巧,除了調色技巧、還包括繡球花、玫瑰花、水仙花、康乃馨、大麗花、兔子、英式玫瑰花、蕪茛、花葉、花蕾、嫩藤等,通通將於不同作品呈現出來。

4)所有參與並通過考核的學生,可申請成為JSA認可導師,為你的學生申請日本JSA證書。

5)所有用具、材料、教案由日本直送。課程完結時導師將分享由日本訂購材料、工具的方法,亦會分享作為導師時備課的注意事項,讓你成為專業導師作最好準備。

6)*考核課:學生需限時內依照所學的技巧創作、由導師監督。如未能達標,需重考(重考費用將另行計算),完成作品後由導師拍照並呈交JSA協會審核。
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
地點:旺角
課程現正接受預約,查詢及報名👇🏻
Email: yen.homebakery@gmail.com
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