#和モダンスイーツ

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お隣さんが毎年くださるブルーベリー。近所の農園で摘み取りできるとおっしゃってた。お店を出したらこういう地元産のものを使いたいなぁ。
写真は去年作ったパイタルト。
昨日今日と引きこもってPC作業なので、今回はそのまま頂きます😊
そのままが1番美味しいんだけどね。



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今月末に製造販売するお菓子のご案内です。
前回大人気だったほろほろシリーズの「黒糖・胡桃」。
ほろほろシリーズは通常和三盆糖を使用していますが、こちらは沖縄産黒糖100%です。
ほろほろ+胡桃と黒糖のザクザク感がたまらない食感に仕上げました!
単品販売もございますので、是非ご利用下さいませ。 #ケーキ#スイーツ#お菓子#てづくりおやつ#おうちおやつ#今日のおやつ#手作りケーキ#手作りスイーツ#手作りお菓子#手作りおやつ#お菓子作り#クッキングラム#コッタ#cotta #sweets#cake#homemadecake#homemadesweets #cakes#焼き菓子#cakestagram#クッキー#instasweets #instacake#cookingram #sweetslover#記念日ケーキ#和モダンスイーツ#atelier結心#アトリエゆっこ

今日は友達のパン教室でレッスンを受けて来ました!
生地を捏ね捏ねしながら、近況報告などおしゃべり尽きず(*^▽^*) お豆腐パン、湯種食パンとジンジャーハニーミルクティーを習いました。
試食はお豆腐パンとジンジャーハニーミルクティー。
ふんわり生地とほのかなお豆腐の風味、ミルクティーもとても簡単で美味しかったのでおうちでもやってみようっと!

夜間の専門学校で一年半という短い間しか一緒に過ごしていないけれど、たくさん共感できる彼女の存在はありがたいです。

今日は「その時大変だと感じても、人生ってひとつも無駄な事なんてないね!」という話で盛り上がった。
彼女も私もこの歳でこれから未知のステージへ。
不安な事もあるかもしれないけど、こういう友達がいるからえいっ!と頑張れるんだと思います。

香菜ちゃんありがとー♡
またお互い落ち着いたら会おうね!
何年後になっても仕事も是非☆

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