#可露麗

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我們的可麗露
不管是1顆、2顆 自己吃,還是一盒二盒送人⋯都可以預訂
每天現烤現烤現出的甜點,天使之鈴「可麗露」
只有吃過的人才懂它的內涵,外表黑黑的不是巧克力(很多人的疑問)😂
很樸實的外表,卻很不好駕馭的甜點,我烤了四年才慢慢浮出檯面,上禮拜也不知道被哪個部落客分享,每天都秒殺,還有人是直接拿著手機裡部落客分享的照片給我們看說要買這個,連名字都記不清😤😤。
請記得他叫「可麗露」Cannelé 。法國二百年歷史的傳統點心(來自波爾多的小城鎮)
酥脆的外皮,Q軟濕潤的內餡,香草籽及蘭姆酒的香氣⋯⋯喀呲咔呲⋯

#可麗露
#一顆$50
#影咖啡

#新竹甜點 #cannelé #新竹美食 #新竹早午餐 #dessert #desserts #影咖啡 #新竹咖啡 #咖啡廳 #咖啡館 #早午餐 #下午茶 #波爾多 #天使之鈴 #可露麗 #新竹 #新竹市 #taiwan #hsinchu #cannele

寻寻觅觅了一整天广州能吃的可露丽,暂时就只有Perma了,求推荐呜呜…#foodblogger #foodie #foodielife #foodforlife #foodforfoodies #foodieofinstagram #delicious #deliciousfood #guangzhou #permabakery #朴门工房 #dessert #canelés #可露麗

☕️
ㄧ進門就聞到咖啡香,還有Pasadena bakery的進駐,讓在醫院內往來的人們,心靈上的氛圍能夠得到小小緩和。 😌
#長庚醫院#星巴克#帕莎蒂娜#可露麗#可麗露
#帶著眼淚離開急診室那一幕仍歷歷在目
🤓
今天發現地下室改的好像百貨公司美食街哦,有摩斯漢堡、丸龜製麵、正忠排骨飯、麵麵粥道 ....😋

剛剛看了一篇文章好像更加確認自己有不輕微的閱讀障礙.....
每個中文字突然變得好陌生沒辦法繼續讀下去..... 既然不是讀書的料,那就努力做甜點吧!
歐~親親可麗露~我的小寶貝💕

#可麗露
#可露麗
#canelé
#楓糖

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🌰 「Canele du Japon」
🚋 難波/大阪
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在 IG上看過很多次的甜品名店
這次在大阪決定要去朝聖一下
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店面其實很小,但招牌門簾很顯眼也很漂亮
我們去的時候有很多人在排隊,等的時候可以看menu
心想難得來一趟,就每樣都來一份(除了抹茶口味)
外帶到毛馬櫻之宮公園,邊賞花邊品嚐🌸
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第一次吃canele,感覺外殼脆脆的,裡面卻很鬆軟
是個奇妙的口感。各種口味都不錯,就差一杯熱可可啦⋯⋯
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Finally visited this canele specialty shop in Osaka! I’ve been seeing it pop up on my Insta feed for so long and I finally got my hands on it 😂
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#カヌレ専門店 #焼き菓子 #caneledujapon #poptour_mag
#写真好きな人と繋がりたい #スイーツ #大阪 #popdaily #popjapan #travelgram #retrip_nippon #retrip_gourmet

今天的可可露露竟然有點好吃欸!!
大人風味的蘭姆可可口味太療癒了!
忙碌的一週~下班啦!! #cannele #cannelés #可麗露 #可露麗 #可可 #巧克力

我們的可麗露只做當天現烤現賣的,不賣隔夜的

不管是1顆、2顆 自己吃,還是一盒二盒送人⋯都可以預訂
每天現烤現烤現出的甜點,天使之鈴「可麗露」
只有吃過的人才懂它的內涵,外表黑黑的不是巧克力(很多人的疑問)😂
很樸實的外表,卻很不好駕馭的甜點,我烤了四年才慢慢浮出檯面,上禮拜也不知道被哪個部落客分享,每天都秒殺,還有人是直接拿著手機裡部落客分享的照片給我們看說要買這個,連名字都記不清😤😤。
請記得他叫「可麗露」Cannelé 。法國二百年歷史的傳統點心(來自波爾多的小城鎮)
酥脆的外皮,Q軟濕潤的內餡,香草籽及蘭姆酒的香氣⋯⋯喀呲咔呲⋯

#可麗露
#一顆$50
#影咖啡

#新竹甜點 #cannelé #新竹美食 #新竹早午餐 #dessert #desserts #影咖啡 #新竹咖啡 #咖啡廳 #咖啡館 #早午餐 #下午茶 #波爾多 #天使之鈴 #可露麗 #新竹 #新竹市 #taiwan #hsinchu #cannele

烤的時候房子裡瀰漫著馥郁的香氣,酒香、蛋香、焦糖香......
出爐冷卻後的脆皮是好吃的聲音啊。

兒子們果然是我甜點路上的強力devotees,不管好不好吃,都很捧場。

可麗露?可露麗?二種都有人講,可是法文唸起來明明都和這個音差很多,當初是誰音譯的呢?🤔️
#勉強及格下次再接再勵
#cannelébordelais #cannelé #可麗露 #可露蕾 #可露麗 #可露丽 #可丽露 #カヌレ #天使之鈴 #canele #canelé

-超濃十勝奶油乳酪塔
Thick Cream Cheese Tart
※奶酪入口即化 100%北海道牛奶
With 100% Hokkaido Milk
NT$55/C$2.47/US$1.89
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-可露麗 Canelé
※焦糖薄脆外殼及綿密口感的法國波爾多小西點
Dessert comes from France with crisp caramel.
NT$50/C$2.25/US$1.72
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#可露麗
🇫🇷法國銅模第一試#奶油版~
🇫🇷迷你小顆20g、中型銅模40g
🇫🇷第一次試三種麵糊 裡面組織都還不錯
🇫🇷奶油版烤好外殼跟蜂蠟有些差異
不過第二天外殼還有硬度
再回烤一下 味道一樣不錯
#T55麵粉
#香草蘭姆酒
#米歇爾可可粉
#小山園若竹抹茶
#カヌレ

第一次整cannele’
不需要太多技巧 只需要耐性同時間
既甜點
撈完料要入雪櫃2日(最好
放室溫(3-4hrs)再三種溫度焗1hr
先煉成既甜品
我唔夠時間所以口感無咁煙靭啊!
#cannelé #cannele #dessert #sweet #diy #可露麗 #法式甜點 #焦糖

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