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#出羽燦々

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#五橋 #five #純米生原酒 #白糀 #イエローラベル #十四代 #純米吟醸 #生酒 #山田錦 #出羽燦々 #日本酒 #酒 #japanesesake #sake #日本酒大好キ #酒浸部 #sakekanpai #身の丈 #飲み比べ
もちろん十四代は美味なのですが、いやいや五橋fiveイエローも負けていません!白糀で醸したお酒が好きなこともあって、今回は引き分けです。

【天山酒造 七田 夏純】
こいつはお初です~♪😆
爽やかな甘旨味からの後味すっきり✨
嫁が好きそうな感じなので内緒で飲んでます。✌️
#天山酒造
#七田
#夏純
#出羽燦々
#小学校のイス

雅山流。以前にお店でいただいて美味しかったのでもう一度飲みたいと思ってたお酒。
今日は暑かったのでよーく冷やしていただきました。
#雅山流葉月
#出羽燦々
#山形
#日本酒ラブ
#日本酒好き

以前、一四代の純米吟醸 出羽燦々を
うっかりワインセラーで一年放ったらかしにしちゃったんだけど

それがソーテルヌのように
美味になっていた!

けど、開栓してから酸化するのが
めっさ早かった。

中田H寿は気に食わないが

熟成用日本酒用セラーは
ちょっとほしいかも♡

#日本酒
#一四代#出羽燦々#japanesesake
#日本酒セラー

#栄光富士#出羽燦々 とか⁉️立ち香からもうフルーティ…✨
やばいよやばいよ酔わないよ⁉️(決意)
#japanesesake #sake #この決意は毎日してる

昨日は早めの時間に潜入☆彡
出羽燦々より酒未来のが好みかも(○´∀`○) #東洋美人#東洋美人ippo#出羽燦々

#楯野川 #純米大吟醸 #中取り #出羽燦々
間違いない美味さ😋✨✨

栄光富士出羽燦々、煌凛
あっちゅうまに無くなる(笑)
#栄光富士 #純米大吟醸 #出羽燦々 #煌凛

MOST RECENT

久しぶりのアル添🍶香り良し👌キリッとスッキリ、ちょい辛の夏の酒💕
#雅山流 #がさんりゅう #如月 #九郎左衛門 #吟醸仕込 #大吟醸 #無濾過 #生詰 #アルコール添加 #出羽燦々 #夏酒 #14度 #米沢

【楯野川 純米大吟醸 清流】
口当たりはさらりと。香りは大吟醸の割には控え目ですが、それは飲み易さに置き換えられる所。
さっと柔らかなタッチの甘味が広がり、軽快な中にも旨味がしっかり。この厚手の甘旨味はくどくなく穏やか。苦味や雑味が無くむしろクリアー。
#楯野川 #純米大吟醸 #清流 #出羽燦々 #楯の川酒造 #山形
#どうとんぼりぜん #道頓堀 #日本橋

One of the best Japanese restaurant in Vancouver, Kinome. Their menu changes everyday and use ingredients in season. Never disappointed me also they have great sake list!
Gussan who is my favorite girl here holding @tatenokawa.jp Dewasansan Junmai Daiginjo. She loves the sake! .
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#oneofthebest #seasonalingredents #japanese #sake #sakelist #yvr #yvreats #yvrdrinks #foodie #tatenokawa #dewasansan #japanesesake #日本酒 #楯の川 #楯野川 #出羽燦々 #純米大吟醸

雅山流。以前にお店でいただいて美味しかったのでもう一度飲みたいと思ってたお酒。
今日は暑かったのでよーく冷やしていただきました。
#雅山流葉月
#出羽燦々
#山形
#日本酒ラブ
#日本酒好き

#五橋 #five #純米生原酒 #白糀 #イエローラベル #十四代 #純米吟醸 #生酒 #山田錦 #出羽燦々 #日本酒 #酒 #japanesesake #sake #日本酒大好キ #酒浸部 #sakekanpai #身の丈 #飲み比べ
もちろん十四代は美味なのですが、いやいや五橋fiveイエローも負けていません!白糀で醸したお酒が好きなこともあって、今回は引き分けです。

今日は忠愛(ちゅうあい) 中取り純米吟醸 出羽燦々 無濾過生原酒
とドンキで買ったハンドスピナー😁
#日本酒 #酒 #sake #sakestagram #instasake #栃木 #矢板 #富川酒造 #忠愛 #出羽燦々 #ハンドスピナー #handspinner #酒飲み #晩酌 #happy

フモトヰ 夏純吟 精米歩合55% アルコール度数16度 #麓井 #純米吟醸 #出羽燦々 #夏酒 #山形 #酒田市 #日本酒

東光セット🍶
酵母違いです。米も精米歩合も同じ🙌これは飲み比べしがいあり😋❤️ 個人的には、黒好き。しかし黄色の方が香りは感じます🙋黄色の方が酸味がある?かな。うん、旨し😋

#日本酒バー
#日本酒#SAKE
#福岡#香椎#コンテナ村
#饗#もてなし#飲み比べ
#東光
#酵母違い
#山形県のお酒です🍶
#出羽燦々
#トリックストライプ
#YK107酵母
#M310酵母

出羽桜🌸純米吟醸酒🍶
🌾出羽燦々誕生記念✨
旨いっす😋
#日本酒 #出羽桜 #純米吟醸 #出羽燦々 #天童 #山形 #きびなごオリーブ漬け #鹿児島 #sake #japanesesake #nihonshu

今日のNo.1!忠愛 中取り純米吟醸 出羽燦々 無濾過生原酒 香り・コク・後味まろやか🎵良いお酒でしたよ(*^^*)
#日本酒#忠愛#栃木県#富川酒造店 #中取り純米吟醸#出羽燦々#無濾過生原酒#魚群#sake#大阪駅前第一ビル

いつもの七田。
やっぱ七田はヤバイ。
で。今度の七田は夏酒『夏純』
旨し。盛夏まで保たないなぁ〜。
次の冷蔵庫は一升瓶が入るのがいいな。
#七田 #夏酒 #夏純 #天山酒造 #岩の蔵 #小城 #佐賀の酒 #出羽燦々 #純米酒

蒼玉 出羽燦々、玉苗。両関さんいいっすよね~🎵週末に花邑さん迎えに行きます(^_^)
#日本酒 #蒼玉 #出羽燦々 #玉苗 #両関酒造 #扱い五店舗

きょうは暑かったね〜😚
今夜は軽めの #七田 #夏純
あまり冷えてない😂
#家呑み
#天山酒造
#夏酒
#純米酒
#出羽燦々
#津軽びいどろ

【山形正宗 malola まろら 火入れ】
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甘味と酸味、膨よかな乳酸と爽やかなリンゴ酸がまとまりよく、良い意味で複雑味のある味わい。
温度が上がると、苦旨酸がじんわり出てきて、燗しても良さそう。
Alc.11くらいまでの加水は、味わいのバランス的に大丈夫だそうで、これは加水燗も試してみたい…。
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1898年創業の水戸部酒造。
ミネラル分を多く含む、奥羽山系の伏流水を仕込水に使用。硬度120の硬水で、日本の天然水の平均硬度が50だそうなので、かなり硬い部類の水になる。
2010年に蔵は全量純米造りに。
2015年には創業以来初の全面改装をされています。
内装に使用された「漆喰(しっくい)」は、蔵としての理想的特性を持ち、強アルカリ性が蔵に不要な雑菌を寄せ付けず、同時に強固な内壁を維持してくれるそう。
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2004年より山田錦の自家栽培を開始。約17a(540坪)からスタートされ、その後徐々に栽培面積が広がり2015年には470a(14,100坪)にまで拡大。
- 「まろら」は、蔵が輸入している"生ハム(イタリア:タナラ社製)に合う日本酒を造りたい"という想いから商品化した、実験的なお酒。食とのペアリングにもこだわる水戸部酒造は、日本で初めてのタナラ社の正規輸入代理店でもあります。
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