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#伝統菓子

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おはようございます!
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『エンガディナー』
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スイスの伝統菓子エンガディーナ焼きました♡大好きなんですー!
クルミが主流ですが、クルミにプラスしてアーモンドやヘーゼルナッツも入れました♪
表面割れちゃったのが残念ですが…
美味しく焼きあがりました☻1日置いてからカットするとキレイに切れます♪
ストーリー(と、もうひとつのアカウント @yuka_cm )にアップしたのですが、静岡県限定のフリーペーパー「Wonderful Style」に載せていただいてます!恐縮ながら、盛り付けやテーブルコーディネイト、写真の撮り方など伝授させてもらいました。どれも真似しやすい王道パターンです♪公式サイトではデジタルブックで見れるのでよかったらご覧ください☻
お話くださったWonderfulStyle様、アイランド(クッキングラム)様ありがとうございました♡
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CINQのケーキクーラーは楽天ROOMでご紹介中☞プロフィール欄のブログへ飛んでもらえればブログにリンク貼ってあります♪
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こんな人が作ってます→@yuka_cm
こちらもフォロー歓迎中です♪お気軽にどうぞ♡

🌼カヌレ。

5月、誕生日に娘ちゃんからイロイロな製菓道具をもらいました。

カヌレ型もその一つ。

食べた事のない物への憧れ。

作った事のない物への好奇心。

それでもどこか臆病な自分が

今日まで型を温存。

出来上がりは

噂通りの表面カリカリ 中もっちり。

薄いカリカリ感がクセになりそうなお菓子。

焼き色が艶々と輝くお姿は

どこかおフランスを感じさせてくれます。

セシボン C'est si bon.✨✨✨✨✨✨✨✨✨
✨ 感動の雄叫びは心の中で。

#カヌレ
#フランス
#伝統菓子
#初挑戦
#黒光り
#艶々
#手作りお菓子
#スイーツ
#canele
#france
#sweets
#handmadesweets
#cake

Coussin de Lyon.
フランスはリヨンのお菓子、クッサンドリヨン。NHKの連ドラ『まれ』や『グレーテルのかまど』で見てからずーっと想像を巡らせていたお菓子😊
350年以上前、疫病をしずめる為の儀礼で特産物でもある絹のクッション(クッサン)を使用したことから、老舗パティスリーのVoisinがクッションを模して考案した有名な遺産菓子です。
マジパン香るこのお菓子とコーヒーを一緒に頂くと、一瞬リヨンの空気を吸ったような…気分に浸れます🤗💕
Bernachonのカフェもいつか行ってみたいな❤️
#スイーツ部#coussindelyon#クッサンドリヨン#Lyon#リヨン#フランス土産#merci#伝統菓子#onmytable#フランス菓子#お菓子教室#foodpic #sweetspic#スイーツ#コッタ#elleatable#フランス地方菓子#地方菓子#グレーテルのかまど#アスティエ#astierdevillatte#Voisin#likeforlike#likes#sweets#郷土菓子#instagood#マジパン#ありがとうございます#sohappy

2017.08.04.

フランス伝統菓子

フランス在住のあっこちゃんが
今gourmandiseさんで素敵なものを展示、販売してます。

ゆうちゃん、あっこちゃん、ナオちゃん
皆んな中学の時からの仲間!
(力が抜けていていい関係だなあー。) これからもマイペースで楽しくと思いました。

緑のは、クサンドリア
赤いのは、ククネット
、、、と、
ナオからの一生懸命な説明な聞きながら、美味しいね美味しいね!と頂きました。

あまりの美味しさと、かわいさ、に私も次の日買いに行きました。

おいり。

ずっと気になっていた“おいり”。
かわいくてかわいくて、ほのかにニッキの味がする、なんだか儚ーいお菓子でした。
香川でのお嫁入りのお菓子。
「心をまるくもって、まめまめしく働きます」って意味だと書いてありました。
私はこれを持って嫁に来なかったもんなぁと思いました。笑

#おいり #お菓子 #伝統菓子 #日々

20170910
カヌレ
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うすいのデパ地下で見つけた。
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甘すぎず、ふんわりして味わいがあります。
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#カヌレ
#伝統菓子
#焼き菓子
#フランス
#フランスボルドー

箱が可愛くて購入😊中は塩キャラメルでした🍬美味しかった🎵
Purchase box is cute . 😊Among was salt caramel . 🍬delicious.🎵
#フランス #ブルターニュ地方 #伝統菓子

MOST RECENT

洋梨のタルトカンパーニュ
ジューシー😋✨ 洋梨はこの出始めの時の「オーロラ」という品種💕このオーロラがとってもジューシーで美味しいのです❤タルトという名前ですが、パイ生地にフレッシュのオーロラを山盛り乗せて焼き上げます✨
カンパーニュとは、田舎風という意味。伝統菓子はずっと伝わり続ける訳があるんですね~✨美味しい~😋💕 #パティスリーガレット#大阪平野区#大阪市平野区#焼き菓子#焼きっぱなし#タルトカンパーニュ#洋梨#オーロラ#ジューシー#美味しいもの届けたい#田舎風#伝統菓子#patisserie#followme#fllow#instaphoto#instaday#instapic#yummie#delicious#yummy#sweets#gateuax#patisserie_galette#osaka#hirano#Japan#thanks

晴れて気持ちの良い週末ですね☀
今日から人気のプチカヌレに、ほうじ茶味が仲間入りしています!😃
一口サイズのプチカヌレは食べ歩きにもぴったりですよ♪

10月末まで、お会計時にInstagramを見たと言って頂いた方にお好きなプチカヌレ1つ差し上げています!🌱
ご来店お待ちしています!

#京都 #カヌレ
#プチカヌレ #ほうじ茶
#sampo #伝統菓子

Coussin de Lyon.
フランスはリヨンのお菓子、クッサンドリヨン。NHKの連ドラ『まれ』や『グレーテルのかまど』で見てからずーっと想像を巡らせていたお菓子😊
350年以上前、疫病をしずめる為の儀礼で特産物でもある絹のクッション(クッサン)を使用したことから、老舗パティスリーのVoisinがクッションを模して考案した有名な遺産菓子です。
マジパン香るこのお菓子とコーヒーを一緒に頂くと、一瞬リヨンの空気を吸ったような…気分に浸れます🤗💕
Bernachonのカフェもいつか行ってみたいな❤️
#スイーツ部#coussindelyon#クッサンドリヨン#Lyon#リヨン#フランス土産#merci#伝統菓子#onmytable#フランス菓子#お菓子教室#foodpic #sweetspic#スイーツ#コッタ#elleatable#フランス地方菓子#地方菓子#グレーテルのかまど#アスティエ#astierdevillatte#Voisin#likeforlike#likes#sweets#郷土菓子#instagood#マジパン#ありがとうございます#sohappy

クリスマスに食べる トゥロン
アーモンドを砂糖で固めた様なお菓子

ここのトゥロンは、上質のアーモンドで
カリッとサクサク。
見た目ほど白い砂糖の部分も多くなくて
とても、上品なお味。

さすが、スペイン王室御用達の老舗
(そして、お値段も決してお安くない………) #casamila #turrón #turon #madrid
#カサミラ #トゥロン#マドリッド
#スペイン土産 #伝統菓子 #アーモンド

𓀤Okinawaからハイタイ🙋🏻🌺💓 *
Ohanaちんすこう😊😋💓💓 沖縄の神々の島と言われている場所で作られたエネルギーの高いお塩を使っています💖💖 まさにエナジーちんすこう✨✨😊😊 *
🌺ご注文お待ちします😊💓💓 今日も素敵な一日を過ごしましょう💓💓✨ *
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#okinawa #ohana #chinsuko #沖縄 #オハナ #ちんすこう #おきなわ #伝統菓子 #神々の島 #お塩 #高い #エネルギー #moguraheads

北京の友人から月餅をお土産に頂きました。あまりの重さに量ってみました。3キログラム‼もありました。嬉しいです。早速食べましたが、思ったほど甘くないです。美味しい。でも、食べきれないので小袋に分けて配ります😁
#月餅#稲香村#北京#土産#3キロ#甘くない#中国#伝統菓子#china#moon#cake

✨本&コーヒー✨

オシャレな雑誌3冊…私の時間を楽しむ。。。

#色を楽しむ大人のおしゃれ #堀川波
イラスト見ながら文章を読む!
フムフム…『色』って大事‼︎(まもなく読了)

#天然生活
「もっと楽しむ小さな暮らし」
今号の表紙がツボすぎる♡

#kurashiki
あの人の暮らしを学びたい【特集】「わたしのお手本」
表紙の #一色紗英 さん、相変わらずナチュラル美人♪

#本 #雑誌 #📚#本記録
#本好きな人と繋がりたい
#暮らし #日々 #本のある暮らし
どんどん読まなきゃ~~

#コーヒータイム #コーヒー
#香川銘菓 #伝統菓子 #おいり
2017.9.23(土) 秋分の日

🌼カヌレ。

5月、誕生日に娘ちゃんからイロイロな製菓道具をもらいました。

カヌレ型もその一つ。

食べた事のない物への憧れ。

作った事のない物への好奇心。

それでもどこか臆病な自分が

今日まで型を温存。

出来上がりは

噂通りの表面カリカリ 中もっちり。

薄いカリカリ感がクセになりそうなお菓子。

焼き色が艶々と輝くお姿は

どこかおフランスを感じさせてくれます。

セシボン C'est si bon.✨✨✨✨✨✨✨✨✨
✨ 感動の雄叫びは心の中で。

#カヌレ
#フランス
#伝統菓子
#初挑戦
#黒光り
#艶々
#手作りお菓子
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#canele
#france
#sweets
#handmadesweets
#cake

😋
ぱんじゅう
桑田屋

仙台三越
〜 北海道味覚の祭典 〜
小樽伝統菓子

生地に使う小麦粉も小豆も道産、こしあん・つぶあん・生キャラメル・クリーム・チョコ…どれも旨し✨

友達の🎂バースデー🍾久々に🥃飲んだ…やっと解放💦
今日もお疲れさまでした🎵…💤

#ぱんじゅう #桑田屋
#北海道 #小樽
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#ねむい #おやすみ
#ケヤキ #欅 #純国産
#プレート #zelkova
#薗部産業

くるみを使ったお菓子に挑戦✳︎
スイスのエンガディーン地方の伝統菓子
•*¨*•.¸¸♬︎•*¨*•.¸¸♬︎•*¨*•.¸¸♬︎
エンガディナー Engadiner
キャラメルが美味しかった🇨🇭♡
意外と簡単なのでオススメ!
食べ応えあるので、マンケ型15cm/or スクエア長方形が正解だと思われます。
コーティングでコーヒー入れ過ぎた😂爆
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次回はスクエアでやろうかな❤︎
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#エンガディナー#伝統菓子#スイスのお菓子#スイス#焼き菓子#胡桃#くるみ
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