#五十嵐酒造

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ちょうど一ヶ月前に#ONEOKROCK のエコパライブ参加した時のゲストの#WANIMA に家族でハマりました。😊
で明日、さいたまスーパーアリーナのファイナル参加してきます。
前乗りP泊で埼玉の#五十嵐酒造 さんのお酒セブンで買って来ていただきます。🍶
明日楽しみだ〜‼️元気もらって来ます。🎤

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シャトルバスでもなく
タクシーでもなく
歩きでもなく…
ボードの方
#蔵開き上級者
#雪駄のソールは横浜タイヤ
#駅から下り坂
#五十嵐酒造

酒造屋さんにいってきました。#五十嵐酒造 #展覧山 #酒造 #酒 #お酒全く飲めません

はい!DOVE開栓!
とろっ!甘酸っぱ!シュワッ!
っていうの?
とろっと甘いお米の味が広がり、
酸味が味を締めて、口の中で
炭酸が踊ってる感じ!
(日本語下手だなっ(≧∇≦)ブハハハ!)
今年も大変おいしゅーございました♡(>◡<)♡.
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#五十嵐酒造 #天覧山DOVE
#いそや酒店 #thegarage

蔵開き限定酒らしいです
#日本酒 #sake #五十嵐酒造 #天覧山 #酒浸部

日本酒で漬けたフルーツたっぷりのサングリア🍶
ここでしか飲めないスペシャルドリンク。
これ、ビックリするくらい美味い😍
#五十嵐酒造
#日本酒呑みはじめて早5時間

五十嵐酒造 天覧山 生酛仕込み 純米吟醸
生もと系酒母を使った清酒~自然の力を利用した昔ながらの日本酒の造り方~ 生酛系酒母は、育(そだ)て酛ともいい、乳酸菌の生成する乳酸によって、雑菌の増殖を抑制させる古典的な酒母造りの方法です。 生酛系酒母には大きく生酛と山卸(やまおろし)廃止酛(山廃酛)の2種類があります。 生酛と山廃酛の違いは、生酛で行う酛(もと)摺(す)り(山卸し)を、楷(かい)入れ、汲(くみ)掛(かけ)という作業にすることで、作業を省力化した点です。 生酛系酵母で醸造される清酒はアミノ酸を多く含み、昔ながらの濃厚な味わいがあるとされます。 濃厚な味の料理やクリーミーな乳製品とも相性のよいお酒に仕上がります。#生酛#五十嵐酒造#日本酒#Sake_Base

MOST RECENT

今日から仕事再開の方が多いのではないでしょうか。
しかし毎日雨、天気予報も暫く雨マークでしたね💦

まずは慣らし運転って事で、仕事帰りも慣らし飲みしましょう🍶

#五十嵐#五十嵐酒造#日本酒バー#日本酒bar#仙台日本酒#仙台駅前#松田酒場


五十嵐
埼玉 山廃純米無濾過生原酒 さけ武蔵

山廃の深みと埼玉の『さけ武蔵』で
良い感じに出来てます!
おすすめ!!

#吉祥寺 #吉祥寺居酒屋 #吟の杜 #飲酒タグラム #日本酒 #日本酒バル #日本酒酒場 #日本酒大好き #sake #五十嵐 #五十嵐酒造

五十嵐酒造:埼玉県飯能市川寺
<天覧山(てんらんざん) 喜八郎 純米吟醸 1800ml・720ml>

手造りの吟醸造りを行い、丁寧に醸し出させた逸品です。芳醇でフルーティーな吟醸香と米の旨みが生きた味わいを御賞味下さい。 ◼︎銘名の「喜八郎」は、五十嵐酒造の三代目 の名前です。また、主要銘柄「天覧山」は、山の名前に由来しています。明治15年に、明治天皇が羅漢山に登り、近衛兵の大演習を閲兵されました。それ以後、羅漢山を天覧山と呼ぶようになり、この山の名を酒名にしました。 ◼︎五十嵐酒造のお酒 は、CRAVITON でご購入いただけます!
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CRAVITON は、3240円以上のご購入で全国送料無料なので、ご自宅用にもギフトにも最適です🍶🌾
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お酒は20歳になってから。

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埼玉県飯能市の酒蔵、五十嵐酒造のお酒造りの様子です。
天覧山の酒蔵は、名栗川と成木川の合流点に接して建っています。
空気は澄みわたり、きれいでやさしい奥秩父からの、伏流水を井戸から汲み上げています。飯能の素晴らしい大自然「緑と清流」が軽くて、キレの良い天覧山を育んでくれるのです。 ◼︎五十嵐酒造のお酒 は、CRAVITON でご購入いただけます!
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お酒は20歳になってから。

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本日の日本酒

埼玉 飯能 五十嵐酒造
「五十嵐 別誂 純米直汲み」

春の酒を3ヶ月寝かせて
少し丸みが生まれて
さけ武蔵の旨味が洗練してきました

#酒 #日本酒
#しずくちゃんの日本酒のある生活
#飯能 #五十嵐酒造 #五十嵐 #直汲み
#さけ武蔵
#sake #japanesesake #shizq

#motorcycle #motorcyclelife #motorcycleclub #ClaymoreMC #kamikazeattack #familytime #kickback #fireworksnight #fireworks #japanesesake #花火 #日本酒 #乾杯 #五十嵐 #純米山廃直汲み生原酒 #五十嵐酒造 #美味い
昨夜は、花火大会。
ナオキと酒盛🍶
音圧と酒が、五臓六腑に沁み渡る。
楽しい夜だった…
また来年…

●おすすめ日本酒●

宮城県 株式会社 佐浦
【浦霞 純米生酒】

春と夏の限定『生酒』
冬に仕込まれ、春先に搾られたお酒は夏を迎える頃に荒々しさが和らいでまろみをおびます!
そのフレッシュさを大切に、いっさいの火入れをせずに低温熟成させ、本生でお届けする『限定の生酒』。
爽やかな香りとフレッシュな味わいの日本酒‼︎
キリリと冷やして、清涼感溢れる瑞々しい味わいをお楽しみください(ᵔᴥᵔ)

埼玉県 五十嵐酒造
【五十嵐 夏めく 純米酒 無濾過生原 直汲み】

ご好評だった為、再入荷致しました‼︎
是非、ロックまたはソーダ割りでもお楽しみください(ᵔᴥᵔ) 《食べログ》
https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132402/13203509/

#食彩kikumizu #北千住 #和食 #スペイン料理 #日本酒 #スペインワイン #おすすめ #是非
#株式会社佐浦 #浦霞 #純米生酒 #限定
#五十嵐酒造 #五十嵐 #純米酒 #無濾過生原酒 #直汲み #ロック #ソーダ割り #sake #japanesesake

五十嵐酒造:埼玉県飯能市
<洗心無(せんしんむ) 大吟醸 1800ml・720ml>

杜氏入魂の大吟醸。華やかな香りと伸びやかなコクは至宝の極み。心洗い清め無の心境で造り上げた逸品です。 ◼︎酒蔵紹介:「天覧山」の初代久蔵は、新潟県中頸城郡の出身で杜氏として青梅の「澤乃井」小澤酒造につとめていましたが、独立して飯能の地で酒造りを始めました。酒蔵は、名栗川と成木川の合流点に接して建っています。
空気は澄みわたり、きれいでやさしい奥秩父からの、伏流水を井戸から汲み上げています。飯能の素晴らしい大自然「緑と清流」が軽くて、キレの良い天覧山を育んでくれるのです。 ◼︎天覧山 は、CRAVITON でご購入いただけます!
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お酒は20歳になってから。

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Tasting notes vol.7
#酒 #日本酒 #練馬 #すずしろの里 #五十嵐酒造 #生酒 #精米歩合65% #ねりコレ #デキャンタージュ #sake #ricewine
外観は麦わら色がかっていて光沢が良好。香りは清涼感が高く控え目。蒸した米の香り。精米歩合が65%と高くないためエキス分が酒中に溶け込んでおり、口の中でその存在を確認することができます。例えるなら「白玉が少し溶けこんだ飲み物」または「10万倍に薄めたお汁粉?」のような。それにしても生酒なのに苦味が目立つのは何故だろう。強く火入れしたような、というか観光地のお土産やさんで常温で売られている日本酒に似ていて、後味に残る苦味。購入した酒屋さんの温度管理は完璧なのにおかしいな。と思っていたら、時間の経過とともに苦味が消えていきました。あら不思議。日本酒のデキャンタージュの可能性について考えさせられた酒でした。

●おすすめ日本酒●

埼玉県 五十嵐酒造
【五十嵐 夏めく 純米酒 無濾過生原 直汲み】

五十嵐酒造のメインブランドは『天覧山』で、その限定流通品が『五十嵐』となります。
五十嵐は全て直汲みなのが特徴です!
搾ったそのままのお酒を特別に瓶詰めしているので、発酵による炭酸ガスを含みシュワシュワとした爽快感がある夏限定の純米酒です‼︎
フレッシュさとフルーティーな香味が口の中に広がります(ᵔᴥᵔ) 《食べログ》
https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132402/13203509/

#食彩kikumizu #北千住 #和食 #スペイン料理 #日本酒 #スペインワイン #おすすめ #是非
#五十嵐酒造 #五十嵐 #夏めく #純米酒 #無濾過生原酒 #直汲み

五十嵐酒造:埼玉県飯能市
<大吟醸 斗瓶囲い 1800ml・720ml>

醪(もろみ)を酒袋に吊るし、滴り落ちる雫だけを斗びんに集めた貴重なお酒です。香り・コク・キレの三拍子そろった最高級酒です。
◼︎五十嵐酒造のお酒 は、CRAVITON でご購入いただけます!
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お酒は20歳になってから。

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