#乳製品不使用

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Enjoy the sun with Vegan pudding💕💛

#和栗のモンブラン
マクロビどころかケーキ作り初めて2ヶ月の私が、初のモングラン作りに挑戦しました!
というのも、無農薬の美味しそうな和栗がスーパーよりお安く?売っていて…季節ものですね✨沢山買い込み、人生初めて大量の栗を剥きました。栗3~4㎏は剥きました…指痛くなりました😅

このモングランは和栗の甘さを最大限に引き出したかったので、てんさい糖やメイプルや、そういう甘味は一切使わず、唯一「煮切りみりん」だけ足して栗の風味づけに使いました^^ まるまる二日間キッチンぶっ通し、家から缶詰めで昨日は徹夜し、何度も試行錯誤して作り終わりました!

このモンブランは完全オリジナルレシピで、今の私のマクロビスイーツの知識では一番の力作になりました😂

何が一番苦労したかって全部です。栗を剥くのから始まり何から何まで初めて勉強し手慣れず難しかった…

特に考えたのがモングランの中に入ってる豆腐ホイップクリームです。
ホールで作るとカット🔪する時に綺麗な断面図が難しいから豆腐ホイップはよく寒天や葛粉を使うけど固めちゃうとホイップクリームのふわふわ感が損なわれる…そこで最終的には一口サイズのタルトにしてみました。
出来上がって試食した時は感動😂もんでした。思わず「よし!これだ!私ってもしかしたらスゴイかも!」って言っちゃいました(笑)
#モンブラン#和栗#無農薬#マクロビモンブラン#煮切り味醂#秋#マクロビホイップクリーム#マクロビスイーツ#超低GI#砂糖不使用#乳製品不使用

こういうスイーツは全く食べても太りようがありません。

そうそう、一年前に応募した⚪⚪⚪ミュージックのピアノ講師の返事が昨日突然きて、週何度かやってほしいとか…💦
本当に有り難いことで、是非やらせて頂きたいけど、それはそれで少し考えなきゃならないこども。。。
なんだか努力して地道に続けていると、意外なところから声がかかったり、道は広がりますねぇ✨

ヴィーガン&グルテンフリーのタルト
テイクアウト専門店の
シークレットアート#secretart
代々木上原にプレオープン🎵
とのことで、早速お昼休みにダッシュしてきました😍
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いちじくとさつまいものタルト
を購入✨
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タルト生地は香ばしく、クリームの濃厚さもあって美味しい💕
タルト教室も気になりすぎます😍
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#ヴィーガン#グルテンフリー
#ヴィーガンスイーツ#タルト#乳製品不使用#vegan#スイーツ#代々木上原
#さつまいも#いちじく
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#フラワー教室
couronne(クロンヌ)
埼玉県鶴ヶ島市若葉駅徒歩1分
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詳しくはプロフィールのリンクよりブログをご覧下さい♪
http://ameblo.jp/couronne87
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#フラワーアレンジ#flower#flowers#flowerstagram#flowerlover
#花のある暮らし#花のある生活#花好きな人と繋がりたい
#フラワーアレンジメント教室#埼玉県鶴ヶ島市#若葉駅

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芸能人の方も通われている六本木の @laube_spa 様のアフタースイーツをお作りさせていただきました。
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本当にありがとうございます❣️
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素敵にご紹介もしてくださり感激です✨
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Repost @laube_spa (@get_repost)
・・・
次回のアフタースイーツはこちら💁‍♀️🎃👻🦇

@chaleurblanche_yuki さんに作っていただいたグルテンフリーのアイシングクッキーです!♡
l‘Aubeのロゴも入っていてとっても可愛い❤️
米粉、コメ油でできているそうです!🌾

いつもありがとうございます😊💕
皆さまお楽しみに!✨




記念日 誕生日 の プレゼント にぜひトリートメントチケットを♡

💕

l‘Aubeオリジナルカスタマイズトリートメントのギフトチケットございます!

オンラインショップで
ご注文いただくと
トリートメントチケットを今だけ無料でギフトラッピングしてお送りいたします!💕
10000円以上で送料無料!!!

そして今なら全ての商品対象で
30分無料延長チケットが付いてきます!
大切な人へのプレゼントにぜひ🎁
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朝は10:00から
夜は19:00スタート

@miso_dtla Aiさんと合流〜❤️
朝から日差しを浴びながら話が止まらない💦🤣 3月に出会った2人が5月に一緒に#losangeles でOmiso.co https://www.omiso.co/
を立ち上げてその2人がなぜかいま#parisにいるのもなんか信じられない

こんな信じられないことのできるAiさんに出会えたことも感謝してる✨

まずはわたしたちのBig PJ、金曜日のUNESCOでのOmiso #味噌汁 #misosoup サーブに向けて頑張ろう✊✨

☆2018.9.18 息子の夜ごはん
#卵免疫療法 炒り卵5g(全卵1/8)→無症状
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最近朝晩が涼しくなってきましたね
息子さん、しっかり風邪ひいてしまった💦
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今のところ熱はなく咳と鼻水だけど
スイミングはお休みしてゆっくりしました
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冷房を消して寝るとまだ暑いし
冷房を入れたままにして布団をかけても
すぐに蹴っ飛ばすし😓
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今免疫療法は間隔を空けてきているので
体調崩すと影響出るから困る😱
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メニュー♡
牛丼(卵入り)
無限ナス
れんこんのきんぴら
冷奴
かぼちゃのお味噌汁
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#食物アレルギー #アレルギーっ子 #卵不使用 #乳製品不使用 #小麦不使用 #卵乳小麦不使用 #グルテンフリー #除去食 #アレルギー対応 #卵アレルギー #乳アレルギー #小麦アレルギー #マルチアレルギー #エピペン #エピペン所持 #経口免疫療法 #おうちごはん #おうちごはんlover #こどもごはん #除去食 #アレルギー対応

#食物アレルギー_外食
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「うなぎ徳 東急プラザ銀座店」で
ごはん😋🍴
こちらの店舗では
いわゆるひつまぶしのことを
"名物 お櫃うなぎ茶漬け"
と呼ぶみたい。
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名古屋ぶりのひつまぶし🎶
大好きな「肝焼き」もオーダーしました✨✨
メニュー表には #7大アレルゲン の表記あり❣️(スワイプ④枚目)
ということで、
#卵不使用
#乳製品不使用
#ナッツ不使用 です。
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こちらの鰻屋さん、
東京(銀座・西麻布・渋谷)の他にも
静岡・大阪・京都・福岡にも
あるようです😳✨
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#うなぎ徳 #うなぎ徳銀座店 #東京プラザ銀座 #銀座
#卵アレルギー #乳製品アレルギー #山芋アレルギー #ナッツアレルギー #食物アレルギー #アレルギー #大人の食物アレルギー #アレルギーナビゲーター
#食物アレルギー_東京
#食物アレルギー_銀座
#食物アレルギー_和食

旦那入院😇
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今日やっと退院しましたー
おめでとー(怒)
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日々の不摂生で
息子の運動会の前日に入院になり
結局運動会不参加。
周りはみんなパパ連れ👨
え?私シングル?チガウヨ。
あーめっちゃ疲れた
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まだ午前中で終わる運動会だったからよかったものの。
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心配+私がどんな思いか、、
何が言いたいのかは
皆さま察してくれているであろう(笑)
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そして病院食で出たけど食べなかった
デザートを持って帰ってキタ。
ってかぱぱが帰ると子供達喜ぶんだよな😇
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パパは私達の為に働いて稼いで来てくれてるから
パパは私達の為に働いて稼いで来てくれてるから
パパは私達の為に働いて稼いで来てくれてるから
(怖)
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うん。そうなんだよ
そうなんだけどさあああああ
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父親って事忘れてねえか?
しばくぞ❤️(しばいた)
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愚痴失礼(笑)
かなり控えめだけども。
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あ、そんな事より
11月血液検査しまーす
数値下がってますようにいいいい
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#乳製品不使用 #乳不使用
#乳製品アレルギー #乳アレルギー
#牛乳アレルギー #アレルギーっ子
#食物アレルギー #ゼリー
#アレルゲン27品目不使用
#食物アレルギー_おやつ
#食物アレルギー対応
#アレルギーっ子ママ
#アレルギーっ子ママと繋がりたい

コレは久々の感動!!
鳥取発のはちみつ専門店
my honeyのオーガニックアイス♡♡
乳製品不使用で
この美味しさは誰もが喜ぶ
久しぶりの衝撃です‼️‼️
#はちみつ#はちみつ王子#マイハニー #オーガニックアイス#乳製品不使用#抹茶#チョコ#ヘーゼルナッツ#誰かに教えたくなる美味しさ#誰かにあげたくなる美味しさ#誰かに貰ったら惚れるやつ

【ヴィーガン料理×ボサノヴァのギター弾き語りライヴ】のご案内です。
10/6(土)の夜、7弦ギター奏者オオタマルがブラジル音楽をお届けします♪
心地良い音楽とともに+Veganique加藤シェフのヴィーガン料理を楽しみましょう。
皆様のご参加をお待ちいたしております。

栗のポタージュ、マッシュポテトグラタン、カラフルデリ、ブルスケッタ、林檎とベリーのクランブルなど賑やかなプレートにてご用意いたします。
※旬の野菜でご用意するためラインナップは変更の可能性がございます。

会 場:+Veganique 自由が丘 (自由が丘駅南口から徒歩2分)  東京都世田谷区奥沢5-27-19-1003  https://www.plus-veganique.com

日 時:10月6日(土)
時 間:18:30~ 開場  19:30~ ライブ(30分×2回を予定)  21:00 終了予定

定 員:着席15名様予定
参加費:4,000円(税込み)  ミュージックチャージ+ヴィーガン料理(ボリュームのあるワンプレートにてご用意)つき。 ※事前のお申込をお願い致します。お申込後、振込先をお知らせいたします。

申込み:
Facebookメールまたはこちらのメールアドレス(831nokai@gmail.com)にて下記内容を記載の上お申し込みください。
・名前
・電話番号
・メールアドレス

キャンセルポリシー:
開催3日前~2日前 参加費の20%
開催前日 参加費の50%
開催当日 参加費の100% 【アーティスト Profile】 ◆オオタマル◆

7弦ギター奏者、編曲、作曲、ヴォーカル。静岡県出身1970年生まれ。
10代後半にジャズギタリスト廣木光一に師事。
1996年ブラジル音楽のグループ、シャカラのギタリストとしてプロ音楽活動をはじめる。
2003年ブラジルのリオデジャネイロ市に渡り、オロンヂーニョ・ジョゼ・ダ・シルヴァ氏(7弦のヂノ)、ジョルジーニョ・ド・パンデイロ氏、ホジェリオ・ソウザ氏各氏より指導を受ける。
器楽ショーロを始めとしたサンバ、ボサノバなどブラジルのあらゆる音楽をじかに吸収する。
ポルトガル語の詩にも深い興味を持ち、近年ギター弾き語りによる活動も展開。
2016年、初のヴォーカルアルバム『7つの弦、7つのヴィーダ』を発表、好評発売中!
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Plus Veganique JIYUGAOKA
プラスヴィーガニック
東京都世田谷区奥沢5-27-19-1003
WEB plus-veganique.com/
MAIL 831nokai@gmail.com
TEL 090-9823-8310
Open 12:00-23:00(L.O. 21:00)

#vegan #organic #bossanova #samba #macrobiotic #plusveganiquejiyugaoka #自由が丘 #自由が丘カフェ #自由が丘ランチ #お洒落 #お洒落カフェ #カフェ巡り #カフェ #カフェ部 #東横線 #東横線カフェ #東京 #東京カフェ #tokyo #tokyovegan #vegantokyo #giltfree #glutenfree #glutenfreevegan #乳製品不使用 #卵乳製品不使用 #卵乳製品小麦不使用 #卵乳製品白砂糖不使用 #acoustic #7弦ギター

I sent this Mango Raw Cake to Hokkaido. It takes more than 2 days to arrive. Hope it arrives safely.✨ マンゴーケーキ、北海道に発送しました。地震の影響でヤマトさんの荷受けが難しい状況ですが、無事に届きますように。

#rawsweets #rawsweetslabo #plantbaseddessert #gultenfree #vegancake #dairyfree #mango
#ロースイーツ #ロースイーツ ラボ
#グルテンフリー #乳製品不使用 #マンゴーケーキ #ヴィーガン

#paris
#vegan
#sweets
#vgpattisserie

こーんな宝石みたいなケーキたちが
ぜんぶ#veganなんて信じられますか⁉️
しかも8割#sansgluten #グルテンフリー

クロワッサンやパンオショコラも#vegan
だなんて…まだまだ勉強の世界がいっぱいある❗️ 感激💕

#ビスコッティ が焼き上がりました
#米粉ビスコッティ
Oil, Sugar, Dairy and Gluten free biscottis~
#homemade#biscottis#cantucci#riceflourbiscotti#glutenfreedessert

#米粉
#黒豆黒ごまきな粉
#かぼちゃフレーク
#卵
#豆乳
#プルーン
#レーズン
#ドライ無花果
#アーモンドスライス

#グルテンフリー#glutenfree
#ノンオイル#油不使用
#ノンシュガー#砂糖不使用
#ノンミルク#乳製品不使用
#ヘルシー#healthy
#栄養たっぷり
#食べてほしい手作りお菓子

久しぶりの米粉ビスコッティ。
焼く前に思い付きで
両面を凸凹波のような線を入れました。
写真だと分かりにくいけど
カットするともくもく煙のような形になってて
こゆ風に形に変化つけるのも有りだなぁと。
他にどんなのができるかな。

この前。
何とも冷や汗が止まらない出来事が。
信号を待ってる時。
後ろから来て同じ信号待ちしてた人が
両腕にみっちりタトゥー入れてて。
しかも多分だけど日本人。
明らかに他国籍の方なら
文化の違いでカタギの人も多いだろうけど
見るからにそっちの人(っぽいオーラ)。
そういう人に出くわすのは
別に特別なことじゃないし、
普通に見て見ぬふり、で終わること。
そう。わたしだけなら。

👦『ママ!見て~腕にじーじ(字)書いてるよ!』



「ん?(ㆁᴗㆁ;)?」

👦『ほら見て!いっぱ~~い!!』



「んん?(ㆁᴗㆁ;)?」

👦『ママ~?』

「そ.そうねぇ...今日はパパ早く帰tt」
👦『違うよ!パパじゃなくてじーじ!ママ見てって!』


「〰ん〰(ㆁᴗㆁ;)」
・ 👦『誰が書いちゃったのかなぁ?』

「〰ん〰(ㆁᴗㆁ;)」
・ 👦『じょーずねぇーーー👏!!!』



【 (* ಠ ᴗ ಠ ) 👍✨✨】←腕にじーじの人
「\(~ロ\;)(;/ロ~)/スミマセンスミマセン」



ほんと子供って...。
とんでもなく素直で自由で...。
ヒヤヒヤさせてくれる...。
最後は本当にこんな→(* ಠ ᴗ ಠ )
感じで
お兄ちゃんの『じょーず!』の声に
少しだけどニカッとしてくれて。
気さくな方だったから良かったけど。
『上手』じゃなかったらどうだったんだろう。
いやそんな日本の白昼の往来で
見知らぬ子供相手にどうこうなんて
そんなことはないだろうけどさ。
多分お互いスルーだったんだろうけどさ。
ただ思ったこと黙ってられないだけなんです
悪気はもちろんなく興味しかないんです
かっこ良く見えたんだと思います
何はともかくすみませんでした。。。
それに
相手がどんな人だって
『あの人見て!◯◯だよ!』
なんて言い出したら、
ものっそ冷や汗かくんだろうなぁ。
『信号赤なのに止まらないねぇ?』とか
『(食事中)肘ついてるねぇ。ダメねぇ?』とか
『ベビーカー?一緒!(車椅子の人に)』とか
そういうのは...
たまに言ってるけど...まぁ...
良くはないけど許容範囲だとしよう。
でも
髪型とか服装とか
容姿に関して言及するのは避けていただきたいのよね。
本当に...
振り回してくれる子だなぁ💧
無駄に動悸息切れ冷や汗が
体を駆け巡ったシーンでした。

さて
先週のワンオペ週間による
お昼寝なしの早寝作戦、
今週はしなくていいんだけど。
やっぱり子供的にも
早寝の方が心身健やかだよなぁ...
と改めて思ったので。
今週もわたしの体力のもつ限り、
お昼寝させない作戦続行してみるとします。
しかし
早速本日お昼寝なしなのに
いまだに元気なのは何事でしょう。
・・・
さぁいつまで続けられるか。

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【長文なので時間があるとき是非読んでください】
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ある村の村祭りの話…
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みんなで酒を飲むために、村人全員が少しずつ酒を買って持ち寄ることになりました。
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村人のある一人は、
「自分一人くらい水を混ぜても、誰も気づかないだろう」と思いつき、酒を買わずに、容器に水を詰めて持っていくことにしました。
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宴会の席で、皆んなが持ち寄った酒を集めた樽を開き、樽の酒を杯に配ってみると…
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なんと、水の味しかしない…
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つまり樽の中身は水しか入っていないという事実。
「自分一人くらいなら」と村人全員が考えたので、酒を集めるはずが水しか集まらなかった、というお話。
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サッカーの岡田監督がこの話を様々な場面で引用されるとも聞いた事もあります。
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自分一人がまじめにお酒を入れてもきっと
水の味になってしまう。
善行で満たされるのは自分の気持ちだけで
自己満足だけになってしまいます。
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次に自分一人では完結させず、周りに
協力を呼びかけてみることにしてみると…
お酒を持ってくる人が10人に増え20人、
30人に増えたとしても、まだ大差はでません。
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でも、過半数を超えてしばらくすると、
今度は雪崩のように途端に数字は、ほぼ100人に急増するとも言われています。
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ある瞬間に、
「みんながやってないから、私もやらなくていいよね」と言う考え方が、ある時から
「みんながやってるから、私もやる」と変わる時がくるそうです。
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「あの人たちがやってるから私もやりたい」その瞬間が来るまでまずはやり続けること…。
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勇気をくれた一文でした。
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弊社では米粉が一家に一袋、必ず置いている時代がくるまで普及活動を続けていきます。
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#備忘録#米粉プロジェクト#グルテンフリー #思いを形に
#白砂糖不使用 #乳製品不使用 #小麦粉不使用 #米粉#グルテンフリー#米粉プロジェクト#米粉スイーツ #米粉レシピ #chefsoninstagram #アレルギー #ギルドフリー#rice #riceflour #foodstagram #food #foodie #foodography

フルーツの甘さのみで作ったRawチョコスポンジに、
分かりづらいですがRawアプリコットジャムを挟みました✨
最後にRawチョコレートをコーティング😊♪ #ロースイーツ
#ローケーキ
#ビーガン
#グルテンフリー
#乳製品不使用
#白砂糖不使用
#スーパーフード
#美容
#ヘルシースイーツ
#身体に優しい
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