#上野剛児

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昨日下ごしらえした山椒の実。
ちりめん山椒にしました。
4月に京都に行ったとき
あちこちの有名なお店のちりめん山椒を見たけれど
ちょっと意地っ張りな私は
自分が好きな味で作ろうと
買って帰らなかったのでした。

新物の徳島産のちりめんじゃこ。
そして徳島産の山椒の実。
お砂糖は和三盆。
ささやかに私だけのぜいたくです。

今夜、熱々ごはんに混ぜておにぎりにしますね。

#手仕事 #季節の手仕事 #山椒の実 #山椒 #上野剛児
#ちりめん山椒 #ちりめんじゃこ #新物
#徳島産 #和三盆 #日々の暮らし #丁寧な暮らし
#キッチングラム #クッキングラム #居酒屋えりこ


今年もクラフトフェアまつもとへの出展が決まりました。

持って行く作品は、ほぼ焼締めです。会場となる広いあがたの森のどこかにいます。

探すのひと苦労だと思いますが、青空の下でお会い出来れば嬉しいです。


クラフトフェアまつもと2018

5月26日(土)、27日(日)

あがたの森公園

長野県松本市県3-2102-4

#六面皿

#クラフトフェアまつもと
#上野剛児
余談ですが、初日の土曜日は娘の通う中学校の運動会。

娘はグラウンドでバトンを持って走り、父はあがたの森の芝生広場で器を持って走りますー!

釣ったからといただいたアコウ。
この魚はぬるぬるするし
鱗がはがれにくいから捌いて
下処理がたいへん。
三枚に下ろしてサッと熱湯をくぐらせて
氷水に。
鱗や汚れやぬめりを落としたものを
#魚ちり#お刺身 に。

#今夜のごはん #おうちごはん #釣り #アコウ
#キジハタ
#夕食 #日々の暮らし #鍋物 #鍋料理#二人ごはん
#二人暮らし #古伊万里 #上野剛児
#居酒屋えりこ

眠る前にあったかいお茶を
ゆっくりと淹れて飲む。
この前一保堂で教わった風に
淹れてみる。
口のなかでお茶の甘みを確かめながら
二煎目。
茶葉も広がって丸みのある味の二煎目がおいしい。
こんな時間に甘いものがほしくなった。
困ったな。

#今夜のごはん
#叩ききゅうりの新生姜酢
#イカのゲソの炙り焼き(すだちといただいた藻塩で)
#牛肉ときのこたちの当座煮(冷蔵庫にどれもが少しずつ残っていたので)
#鮪漬け丼
#わかめと白菜とお揚げさんのお味噌汁

#夕食 #おうちごはん #魚料理 #和食
#二人ごはん #日々の暮らし #丁寧な暮らし
#クッキングラム #キッチングラム
#上野剛児 #中西申幸 #居酒屋えりこ


暇なら手伝ってくんねーか?

#土作り

#チャボ

#上野剛児

ちょっと蒸し暑くて窓を10cmくらい開けると
湿った風が部屋に入ってきて
雨が近いことを教えてくれます。
風邪で寝込んでいる娘…
熱は下がったかな
あれから何か食べたかな。
もどかしい夜。

#今夜のごはん
#蒸し鶏パクチーネギソースかけ
#アジのたたき
#簡単なレタスカニサラダ
#おにぎり

#夕食 #おうちごはん #二人暮らし
#二人ごはん #日々の暮らし #上野剛児
#居酒屋えりこ #クッキングラム #キッチングラム

また涼しい季節が来るまで
しばらくはお休みだなと思いながら
リハビリも兼ねて五目寿司を作りました。
基本の人参、干し椎茸、こんにゃく、高野豆腐。
そして、うすいえんどう、新ごぼう、蕗、筍、焼き穴子。
好きな曲をいくつか聴きながら
丁寧に切って具材ひとつずつ煮含める。
さやえんどうも茹でて錦糸卵を焼いて。

出汁で炊いたイカやエビは入れなかったのか?
と言う家族。
また今度ね。
きょうは春野菜を楽しむ五目寿司。

それにしても段取り悪くなったな…
空から姑が苦笑いしているかもしれないな。

#居酒屋えりこ 明日は定休日。
実家の母からのリクエストはチジミです。

#今夜のごはん
#五目ちらし寿司
#なすの揚げびたし
#鰹のたたき
お味噌汁もあったんだけどねー

#夕食 #おうちごはん #二人暮らし #器
#二人暮らし #日々の暮らし #丁寧な暮らし
#上野剛児 #キッチングラム #クッキングラム


鍬の柄が折れたから作った。

昼ごはん食べたら耕そう!

#鍬の柄

#上野剛児

紫カリフラワーとアボカド、塩キノコのせサラダ、ナスの肉巻き、カブと新玉ねぎのスープ、りんごサツマイモ、りんごコンポート入りヨーグルト。紫カリフラワーにはレモンがかかって発色しています。さて、もう1日頑張ります。
#おうちごはん #サラダ #ツレ作 #村田森 #上野剛児 #高島大樹 #中村一也 #homemadebreakfast

お友だちのなかに
いつも素敵に着物を着こなす女性がいます。
さりげなく、派手にならず、気取らず。
でも遊び心があって着物を楽しんでいることが感じられて。
いつもOne&Onlyの彼女のスタイルが大好きなのです。

彼女のように私も着物を着られたら……
防虫剤の入れ替えの時しか開けなくなった
クローゼットの和箪笥の引き出しのなかを
眺めました。
叶えたいことがひとつ増えました。

#今夜のごはん
夕方お肉をいただいたので
急きょお肉を焼きました。
#牛タンとハラミ
#白菜キムチと生海苔のムッチム
お友だち @yamagutikazuhiro5 さんに教えてもらった香味野菜たっぷり
#和風コールスロー
#フルーツトマトにオリーブオイル
#お豆腐ともずくのお味噌汁

#夕食 #おうちごはん #器 #二人暮らし
#二人ごはん #日々の暮らし #居酒屋えりこ
#キッチングラム #クッキングラム
#上野剛児


高島屋での畠田光枝さんとの二人展が終了しました。

違いはあれ誰もがそうだと思いますが、多くの人に支えられてきたからこそ今がある。改めてそう実感した在廊でした。

感謝の気持ちを忘れず、これからも作品作りに励みたいと思います。

帰りの飛行機から見た富士山と幻想的な夕陽。

ゆっくりと町の灯りも広がってゆく。

帰る場所がある事は素晴らしい。

#スマートフォンを持ちました

#上野剛児

生きてればいろんなことが降ってきて
生きてるからいろんなことが飛んでくるけど
交わしながら受けとめながら
投げ返し蹴飛ばしながら
新しい1ヶ月間もがんばろう。

#今夜のごはん
#新物のもずく をみつけたから
#もずくの出汁仕立て
#鯛の味噌漬け
#豚しゃぶサラダ

作った胡麻だれ…少しラー油を加えるのを
忘れちゃった。

#夕食 #おうちごはん #二人ごはん
#二人暮らし #器 #上野剛児 #古伊万里
#クッキングラム #キッチングラム #居酒屋えりこ

#上野剛児 さんと#長谷川奈津 さんの個展で連れて帰ってきた器たち(*´꒳`*)
茶菓子セットにぴったし♡

#器好き #茶菓子 #teatime

湯冷ましとして使い初め
昨日持ち帰った片口は灰をかぶって優しい色になっています
日本橋高島屋さん 今日まで上野さん在廊されるそうです
#うつわ楓
#上野剛児
#加藤財
#村田森

楓の開店前に日本橋高島屋さんへ。上野剛児さんは今日、明日在廊されるそうです。
早く着いちゃった…
#うつわ楓
#日本橋高島屋
#上野剛児


明日29日、30日(最終日)、日本橋高島屋 器百選にて在廊します。

もし会場で私の姿が見当たらない場合は、おそらく社員食堂に居るはずです。

お茶休憩も大切な仕事ですから...🍵


畠田光枝・上野剛児 二人展

日本橋高島屋7階 器百選

4月30日(月)まで (30日は5時閉場)

#灰釉碗

#畠田光枝

#上野剛児

#日本橋高島屋器百選

葉付きアヤメユキかぶのソテーのせサラダ、ミョウガの肉巻き、シルクスイートのレモン煮、金柑コンポート入りヨーグルト、tasu muffinのブルーベリーマフィン。連休のスタート。
#村田森 #境道一 #境知子 #上野剛児 #高島大樹 #うつわ #器 #homemadebreakfast

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