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#上島亜紀

MOST RECENT

最近のマイブーム♡
鉄板一枚でできるオーブン料理😊育児の合間にも作れて、鉄板のまま机に出せちゃう😍

オーブンは放ったらかしにしててもできてしまうので、楽チンです☺️写真は上島亜紀さんのレシピでスペアリブと玉ねぎの料理❤️
バルサミコ酢とナンプラーが入ってちょっとエスニックな味わいでした😄
具材や調味料によってはカロリーダウンも期待できそうです🤗

#オーブン料理 #丸ごと玉ねぎ #スペアリブ #鉄板 #上島亜紀 #エスニック風 #foodphoto #foodstagram #楽チン #楽チンご飯 #育児の合間 #てぬきごはん #マイブーム

ストックしてた牛すねさんは、またもや亜紀さんレシピでじっくり煮込み。平日のおうちごはんにするんだー。
#牛すね#上島亜紀 #レシピ

明けましておめでとうございます☀️
旧年中は大変お世話になりました。
今年もよろしくお願いいたします。
#お節#三段重 #上島亜紀


やっとこの本使えた‼︎
メリークリスマス🎄

今日の賄いは上島亜紀さんの「一度にたくさん作るからおいしい煮込み料理」から、トンポーロウ。

#上島亜紀 #煮込み料理 #トンポーロウ #朝から賄いのことしか考えてない

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ビーフシチュー
野菜炒め (牛肉を赤いワインと野菜で漬け込んだ物)
焼きたてパン
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こんばんは🎵

昨日の夜から牛スジを赤いワインと野菜で漬け込んでいました。
今日は午後からビーフシチュー作りをしました。
もちろん、市販のルーは使いません☺

時間はとてもかかりますが、とっても美味しいビーフシチューが作れました。

牛肉の下ごしらえで漬け込んだ野菜がもったいないので、ベーコンと炒めてみました。こちらも驚きの美味しさでした。

今日は一日美味しい物ばかりいただいて、幸せです🍀
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#夕飯 #夕食 #晩ごはん #晩御飯 #ビーフシチュー #自家製ビーフシチュー #手作りビーフシチュー #一度にたくさん作るからおいしい煮込み料理 #上島亜紀 #オーブン料理 #牛ばら肉 #にんにく #ローリエ #赤いワイン #人参 #じゃがいも #マッシュルーム #玉ねぎ #トマトピューレ #トマトペースト #下ごしらえ野菜 #焼きたてパン #ホームベーカリー様 #ホームベーカリー #おじいちゃんの野菜 #おじいちゃんの畑の野菜 #無農薬野菜 #無農薬栽培 #無農薬

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ミロトン
チーズ風味のオニオンスープ
ふかひれ入りスープ
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こんばんは🎵

今夜も昨日たっぷり作ったミロトンです。二日目は牛ばら肉がもっとトロトロになっていて、とっても美味しい😋

スープはベルメゾンのベスト5のスープセットの物です❤
この時期になると人気のベストの5のスープセットが売り出されるので、楽しみにしてます。 *
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#夕食 #夕飯 #晩御飯 #晩ごはん #二日目ミロトン #ミロトン #手作りミロトン #一度にたくさん作るからおいしい煮込み料理 #オーブン料理 #上島亜紀 #チーズ風味のオニオンスープ #ふかひれ入りスープ
#ベルメゾン #スープなしあわせ #マンスリークラブ

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ミロトン
黒豆の煮汁ゼリー
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こんばんは🎵

今日は久しぶりにミロトンを作りました。

ミロトンはハヤシライスの原形と言われています。
ほのかな甘みと酸味のある牛肉のトマト煮です。
もともとはフランスのレストランのまかない料理と言われています。

まかない料理といっても、作るのは3時間ぐらいかかります。

食べるのはあっという間ですが。

久しぶりのミロトン、とっても美味しかったです😋
明日の分もあるので、嬉しい☺
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#マッシュルーム #しいたけ #玉ねぎ #トマト水煮 #にんにく #コルニション #ブーケガルニ #バター #赤ワインビネガー #ブイヨン #オーブン料理 #一度にたくさん作るからおいしい煮込み料理 #上島亜紀 #煮込み料理 #黒豆ゼリー #黒豆の煮汁 #黒豆の煮汁ゼリー

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プルーンの紅葉煮
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こんにちは🎵

半年前に作っておいた(忘れていた)、プルーンの紅葉煮を食べてみました。
とってもまろやかになっていて、とっても美味しい❗
写真では美味しさが伝わらないのが残念です。
これからは作ってから数ヵ月冷蔵庫で寝かせておこう🎵
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* #3時のおやつ #手作りおやつ #プルーンの紅葉煮 #プルーン煮 #一度にたくさん作るからおいしい煮込み料理 #上島亜紀
#半年寝かせて #半年寝かせた

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チリコンカン
自家製梅味噌
ステックきゅうり
ニラ玉のお出汁
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こんばんは🎵

久しぶりに食べたくなって、チリコンカンを作りました。
美味しい😋

ステックきゅうりは自家製梅味噌でいただいたました。梅味噌はとっても、もつので、重宝してます。
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#夕飯 #夕食 #晩ごはん #晩御飯 #チリコンカン #自家製チリコンカン #手作りチリコンカン #おうちでチリコンカン #一度にたくさん作るからおいしい煮込み料理 #上島亜紀 #合挽き肉 #玉ねぎ #トマト水煮 #トマトペースト #クミン #チリパウダー #こしょう #パセリ #ステックきゅうり #自家製梅味噌 #梅味噌 #梅味噌手作り #ニラ玉お汁 #ニラ玉汁 #おじいちゃんの畑の野菜 #おじいちゃんの野菜 #無農薬栽培 #無農薬野菜 #無農薬

この本、最高です👏🏼👏🏼👏🏼… すご〜く参考になるし、#三省堂書店神保町本店 で見入っちゃいました👀👀👀👀 実は#上島亜紀 さん #フードコーディネート さんとして何度かお会いしたことが🙈😍素っ晴らしいお方です💕

ご自宅にもお邪魔させて頂いたことが🏡

お作りなる料理が全て美味しい😋そして分かりやすいrecipe👏🏼私にも分かりやすく🙈👍🏼 #尊敬する女性 #尊敬#book#三省堂 #書店#料理#料理本 #おでかけ弁当#弁当#bento#みせ弁#インスタ映え #food#foodbook #instadaily #本#お弁当#foodstagram #instafood

本日は 大好きな BALMUDA の撮影🍞
#balmuda #バルミューダトースター #上島亜紀

『鍋ごとオーブンで、ごちそう煮込み了解』に掲載頂きました。
切る、煮る、鍋ごとオーブンへ!の3ステップでできるごちそう煮込み料理がスイーツ含め全57品。
本格的な冬が来る前に参考にしたい1冊です。

お近くの書店で是非!

#readymadeproducts #レディメイドプロダクツ #weekender #ダッチオーブン #castiton #料理 #料理本 #madeinjapan #madeinkurume #上島亜紀 #レシピ #オーブン #煮込み

普段料理本とか
あまり買わないけど
美味しそうすぎて
この本はヤバイ🤤
#絶対美味しいと思う
#本通りに作れれば
#全くその通りに作れば美味しいはずなんだ
#汁好き部
#上島亜紀



明日、当店
食エリアのキッチンスペースにて
『おでかけ弁当ドリル』の
出版イベントを開催致します。

運動会・行楽シーズンで
お弁当をつくる機会が増える時期。
もう詰め方、見栄えには悩みません!
写真映えもばっちりです!

9月28日
①10:30- ②13:15- (各回70分予定)
@ 六本松蔦屋書店 食エリア

参加条件
→『おでかけ弁当ドリル』を当店で、ご購入の方

参加された方には、
豪華なおみやげもご用意しております!



店頭、お電話でも受付ておりますので
ぜひ、お問い合わせくださいませ!
TEL:092-731-7761


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#おでかけ #運動会 #上島亜紀 #宙出版
#お料理 #キッチン #福岡グルメ #福岡

いつもは図書館で本を借りてくるのですが…。
昨日読んだスープの国のお姫様にヤられて、スープ作りたくなったので、レシピ本買ってきちゃいました(* ̄∇ ̄)ノ

今週末に時間あったら、スープ作って食べようかな(о´∀`о)
食べたらきっと幸せな気持ちになるね。

#スープの国のお姫様 #野菜たっぷりスープの本 #上島亜紀 #本好きな人と繋がりたい

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