#ヴィティス

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中目黒『vitis』ヴィティス
ステーキヤバかった✨
また行きたい🍽

#中目黒#vitis#ヴィティス#ステーキ#誕生日

Belvedere
Vodka
Poland alc. 40% vol.
ポーランドで造られるベルヴェデール ウォッカ。まるで香水のよう、ほんのりとバニラの香り、身体に綺麗に沁み渡り、優しくもあり、キレのある、とてもリッチな気分にさせてくれるウォッカでした。白樹の絵柄が、実に象徴的で美しい~❤ #vitis #wine #toyohashi #japan #taizo #sommelier #bartender #cocktail #cigarmanager #cigar #belvedere
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サーロインを野崎牛と岩手牛の食べ比べ、山形牛のヒレ、岩手牛の内モモ、黒タンをペロリと頂きました
野崎さんのサーロ、山形牛のヒレが旨旨かった!
やっぱり肉食らってる感じが炉釜ステーキは凄いな
#ヴィティス #黒タン #野崎牛 #山形牛 #岩手牛 #サーロイン #ヒレ #内モモ #ステーキ #炉釜ステーキ #結城壮平 #vitis #nakameguro #tokyo #japan

こんにちはVitisです。

さて、ここ最近暑い日が続いておりますがいかがお過ごしでしょうか?

暑いと食欲がなくなりますが、そんな時こそ炉窯で焼き上げた塊肉をガッッリ食べて夏本番に向けてスタミナを付けましょう!! また、スペシャリテとしてお出ししている「黒毛和牛タン元厚切り炉窯焼き」
も大変ご好評頂いております。

どうぞこの機会に合わせてお召し上がり下さい。 ※タンに関しましては事前のご予約をお願いしております。

今後FB等でお肉の告知など頻繁にさせて頂きますのでどうぞよろしくお願いいたします。

www.steak-vitis.jp
#中目黒 #vitis #ヴィティス #ステーキ #steak
#塊肉 #サーロイン #ヒレ #牛タン #黒タン #個室 #記念日

Living legend in wagyu industry
和牛業界の巨匠と虚匠(私)
名前ではなく中身に全てを注ぎ込む巨匠達
吉澤畜産の吉澤さん
元コソットの込山さん
コソットの茅森さん
(July 2017)
#巨匠と虚匠 #livinglegend #yakiniku #Steak #japaneseBBQ #beef #wagyu #NoMeatNoLife#BMS12 #BeefLab #ChiefBeefOfficer #焼肉 #ステーキ #和牛 #黒毛和牛 #黒毛和種 #イデア銀座 #ヴィティス #本気のBBQ

33ヶ月の雌の三田牛のタンの火入れ前!味も旨いいいタンでした!

What you can enjoy here at the steak restaurant "vitis" has been kept improving since it's open three years ago !

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MOST RECENT

本日、ムール貝入荷しました🎵岩手県三陸産
タイム、ニンニクを香りに🌿白ワイン蒸し😋

#岩手県 #三陸産 #ムール貝 #mytilidae #国産 #vitis #wine #toyohashi #japan #masaya #boulanger #ヴィティス #ワイン #wine #豊橋市 #愛知県 #雅也 #バー #bar #patissier #パティシエ#チーズ #cheese #fromage

本日もパンが焼き上がってます🎵
前からプレーン、無花果くるみ、白ごま、緑茶😋

#パン #pain #北海道 #春よ恋 #vitis #wine #toyohashi #japan #masaya #boulanger #ヴィティス #ワイン #wine #豊橋市 #愛知県 #雅也 #バー #bar #patissier #パティシエ#チーズ #cheese #fromage

最近お店でも流してます🎵

#エイミーワインハウス

2006 バック トゥ ブラック🎶
イングランド・ロンドン
シンガーソングライター(ソウルミュージック、ジャズ、R&B)
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#ブリアサヴァラン アフィネ レ・クリュ I.G.P.
フランス  ブルゴーニュ地方
白カビ 牛乳
生クリームを加え作られるトリプルクリームタイプです😋乳脂肪分75%

スッと溶ける口当たり+濃厚でミルクの風味+上品なコクと少しの酸味🎶

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『お知らせ』

日頃よりご愛顧頂きまして誠にありがとうございます。

8月28日で3周年を迎える事となりました。

これも、日頃より皆様のお力添えの賜物だと思っております。
ありがとうございます。

いろんな方からご指摘を受け少しずつではありますが、成長して来た3年間だったと思っております。

まだまだ歩みを止める事なく毎日少しずつではありますが、皆様に喜んで頂けるお店になるよう、初心を忘れず、美味しいステーキ、心地よいサービスを提供出来るよう日々精進してまいります。

今後ともどうぞよろしくお願い致します。 ※周年のお祝いはいつでもお受けしております(笑)

それでは8月も皆様のご来店スタッフ一同心よりお待ちしております。

www.steak-vitis.jp

#黒タン #タンシチュー #中目黒 #個室 #3周年 #黒毛和牛 #ステーキ #サーロイン #ヒレ #内モモ #記念日 #ヴィティス #steak #vitis

ブルーチーズ好きの方よりご要望があり入荷しました✨

#カブラレス D.O.P
#スペイン #アストゥリアス 牛乳、山羊乳、羊乳
石灰岩の洞窟で熟成された自然の青カビチーズ🎵

ピリピリ❗+羊乳のコクと塩味、香ばしさ+風味と余韻の長さ⤴

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ローマノ・プラデラ ゴーダ 
3年熟成🎶ハードタイプ オランダ

アミノ酸の粒々+溢れる旨み+上品な塩味、ほろ苦さ、ビター😋

#チーズ #cheese #オランダ #holland #roomanopradera #vitis #wine #toyohashi #japan #masaya #boulanger #ヴィティス #ワイン #wine #豊橋市 #愛知県 #雅也 #バー #bar #patissier #パティシエ

新しく購入🎶最近人気のガレット焼き用です⤴
クレープパン26㌢
deBUYER(デ・バイヤー) フランス

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Living legend in wagyu industry
和牛業界の巨匠と虚匠(私)
名前ではなく中身に全てを注ぎ込む巨匠達
吉澤畜産の吉澤さん
元コソットの込山さん
コソットの茅森さん
(July 2017)
#巨匠と虚匠 #livinglegend #yakiniku #Steak #japaneseBBQ #beef #wagyu #NoMeatNoLife#BMS12 #BeefLab #ChiefBeefOfficer #焼肉 #ステーキ #和牛 #黒毛和牛 #黒毛和種 #イデア銀座 #ヴィティス #本気のBBQ

Living legend in wagyu industry
和牛業界の巨匠と虚匠(私)
東京の炉窯ステーキ界を牽引する2人の巨匠
IDEA銀座の菅井さん
Vitisの結城さん
2人ともオフですねw
(July 2017)
#巨匠と虚匠 #livinglegend #yakiniku #Steak #japaneseBBQ #beef #wagyu #NoMeatNoLife#BMS12 #BeefLab #ChiefBeefOfficer #焼肉 #ステーキ #和牛 #黒毛和牛 #黒毛和種 #イデア銀座 #ヴィティス #本気のBBQ

#マンステール ウォッシュタイプのチーズです🎵表皮のオレンジ色は、塩水で洗いリネンス菌が出す色で自然色です⤴
外皮ネバネバ+中はクリーミィむっちり+ほどよい塩味と苦味◎

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