#ワインに合う

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本日をもちまして当店五周年を迎えました😊
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これも皆様のご支援の賜物と心から感謝致します😊🌈
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これを機により一層ご満足いただけますようにスタッフ一同真心こめて日々努力して参ります💪‼️‼️
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今後ともご愛顧の程よろしくお願い致します🙇‍♀️😊♡
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木々も色づき食欲の秋到来‼️🌰🍠😊 本日も旬の海の幸を多数ご用意して皆様のご来店お待ち致しております🌾😊♫
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🔶お知らせ🔶
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11月初旬ごろより❣️遂に😋❣️
山陰の冬の味覚の王様👑❣️❣️
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.松葉蟹が登場します❣️❣️😊 . .
旬の時期だからこそ食べれる松葉蟹の繊細で濃厚な味わい💖🤲
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心ゆくまでご堪能下さいませ😊
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活き蟹🦀のみを使用しております😊
ご予約承ります😊
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【🦀コースのご案内🦀】
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♦︎カニ懐石(1人前に2枚の蟹を使った蟹のフルコース)…1人前¥15000〜【要予約】
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♦︎カニコース(蟹刺し、鍋など蟹の旨味を存分に味わえます)…1人前¥8000〜
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♦︎カニ料理(刺身、焼き蟹、天麩羅、鍋など、ご注文をいただいてから料理致します)
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ご不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせ下さいませ🌙
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いいね👍&フォロー大歓迎♬です😊😍
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🏠鳥取県米子市皆生温泉4-21-1皆生ホテル1階 .
📱0859-32-9277
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🕐営業時間 11:00〜15:00/17:00〜22:00
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🍀定休日 水曜日
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“Morton's The Steakhouse 丸の内”

40年の歴史を誇る、シカゴの老舗ステーキハウスが日本初上陸。

アメリカ農務省に最上級品質と認定された「プライムグレード」の牛肉を、21~28日間熟成させ、500℃以上のオーブンで一気に焼き上げます。その焼き上がりは、表面はパリッと中はしっとり。噛むほどに、赤身肉ならではの旨みと深いコク、そして芳醇な肉汁が口いっぱいに広がります。

オープンに先立ち、本日よりオフィシャルウェブサイトにて、一般予約受付を開始いたします。
TOPのURLよりご覧下さい。

皆さまにお会いさせていただける日を、心より楽しみにしております。
Grand Opening in November 8, 2018!

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本日のワインは、Ornellaia Art Label L’Essenza 2014(オルネッライア アートラベル エッセンツァ)🍷

2014年は記憶に残る中で最も手のかかるヴィンテージでしたが、結果として高品質で素晴らしいワインとなり不動の評価を得ています✨
例年よりも葡萄の成熟が遅かったため、シルクのような滑らかさと上質なタンニンが特徴的です🍇
熟成したチーズと良く合うこのワイン…樽の風味とスモーキーでスパイシーな香りが楽しめます!スペシャルな夜にピッタリの特別な一本です😊🍷✨
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ドーン!294グラムの“ザブトン”。もちろん1人じゃ食べられません。#肉食 #牛肉 #ステーキ #ザブトン #お肉 #ワインに合う #赤ワインに合う #赤身肉 #有楽町

「紅玉と鯖へしこのクロスティーヌ」
へしこの塩味と紅玉りんごの甘酸っぱさが相まってオツな味、日本酒にもワインにも合いますよ
#cafebar#enroute#エンルート#へしこ料理#お酒のあて#紅玉りんご#ワインに合う#日本酒に合う

大好きな#幼なじみ@blossomickey ちゃんがおうちに遊びに来てくれました♡ずーっと同じ学校に通っていて、わたしの(良いところも)悪いところもわかってくれてる友達。
#ランチ飲み会 ってことで#豚肉の赤ワイン煮 をメインに用意してみたんだけど、プロ級の腕で写真を撮ってくれたのでリポスト。うーん、実物よりもずーーっと美味しそうに見える!

#ホームパーティー #ホームパーティー料理 #homeparty じつは#炊飯器レシピ #炊飯器調理 でもソースはちゃんと#粒マスタード#バルサミコ酢 など混ぜて煮詰めてます #勘レシピ #肉料理 #肉食女子 #pork #豚肉料理 #豚肉レシピ #赤ワイン煮込み #豚肉といちじくの赤ワイン煮 #ドフィノワーズ #マッシュポテト #ごぼうチップス #シラーズ #syrah #パセリ #おうちご飯 #手抜きごはん #ワインに合う #wine #winelover #withwine

イワシの酢漬けが食べたくなり、生食OKのイワシをお願いし、作りました。
しっかり味を作りたかったけど、味見も兼ねて早速今晩1匹分いただきました。
もう少ししっかり漬けよう&大阪でいただいたみたいに炙るのもありかも〜

#イワシ #いわし #鰯 #酢漬け #マリネ #玉ねぎ #白ワインビネガー #ワインに合う #おつまみ #肴 #お箸でワイン #sardines #marinade #onion #whitewine #wine #apero #tapas #rawfish #魚 #魚料理

最近、晩ごはんを食べた後でも何か食べたくなっちゃって、キッチンで食後のアテ作りに励んでます😌

今日はマッシュルームのバターソテーにクリームチーズのオリーブオイルがけ✨

マッシュルームはキノコの中で1番好き❤

食欲の秋、気を付けないと…😊
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#キノコ好き
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#チーズ好き
#クリームチーズ
#オリーブオイル

昨日のおつまみサラダとワイン🥗

鶏ハムフルーツハーブサラダ🍊

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〜みかんの薬膳的作用と栄養〜

ー 2018.10.21 sun ー ・

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◇ハーブ鶏ハム・みかん・バジル

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⚫︎ みかん(温・甘・酸・胃・脾・肺/気滞)

薬膳では実よりも皮の方が重視され、皮は陳皮と言われ気の巡りを良くしたり食欲不振の改善に役立ちます

果汁は、ビタミンCやクエン酸が豊富で疲労回復や免疫力アップに役立つ

成分のベータクリプトキサンチンは抗がん作用があり、この成分は熱にも強いのでジャムなどからも摂取が可能

みかんの白い筋には、毛細血管を強くする作用がある

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鶏ハムは、塩麹とバジル、イタリアンパセリ、無農薬レモンの皮、ペッパーと一緒に一晩つけておいて作りました♪

仕上げに、オレンジオリーブオイルと岩塩をふりかけて💓

暑い季節に飲む白ワインと合うようなサラダになりましたが美味しかったです♪

白ワインと飲みたかったけど、
丁度切らしていたので、
ロゼのシュワシュワと🥂

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レンズ豆とソーセージの煮込みをもう一度。これもジェイミーのレシピで、プルーンを入れるとフルティーで美味しくなるそう。私は、レーズンで作ったけど、甘さもプラスでいい感じ。#おうちごはん #おつまみ #ワインに合う #レンズ豆 #jamieoliver #homemadefood #apetizer #lentils

こんばんは!関内潜裏です!
本日は、北海道より旬の生シシャモの雄を入荷いたしました♪本物のシシャモです。本物は雄のほうがウマイんです♪
今の時期だけしか出回らないので、裏メニューでお出ししてます。
オススメは塩焼き!串揚げにもできます。

本日もスタッフ一同皆様のご来店心よりお待ちしております♪ ぐるなびhttps://r.gnavi.co.jp/b704001/
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