#レシピ

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『スモークサーモンユッケ』
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#木村文乃 さん出演中のCMが、全国で放送中!
iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/
作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です!
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【材料】 2人前
スモークサーモン  70g
青ねぎ  適量
白ごま  適量
すりおろしニンニク  1g
豆板醤  小さじ1/2
ごま油  小さじ1
刻みのり  適量
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【手順】
青ねぎは適量を刻んでおきます。
1. スモークサーモンを細切りにします。
2. 1に刻んだ青ねぎと白ごまを入れます。
3. ごま油、すりおろしニンニク、豆板醤の調味料も入れ、混ぜ合わせます。
4. 最後に刻みのりをかけて出来上がりです。
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【コツ・ポイント】
辛さはお好みで豆板醤の量を調節してください。
お刺身のサーモンでも作ることができます。
その場合は、塩ひとつまみと鶏ガラスープの素小さじ1杯を追加してください。
また、すりおろしニンニクと豆板醤を刻んだキムチに変えても食感が違った感じになりおすすめです。
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このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩
レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^
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【こんなのおいしいに気まってる✨】レモンわさびジュレのあぶり中トロ丼
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スマホアプリはレシピを簡単に探せるよ📲
ダウンロードはプロフィールのURLをクリック👆
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■材料
・マグロ 中トロ 1柵
・塩 小さじ1/2
・ご飯 1膳分
・ベビーリーフ 少々
・白髪葱 少々
・レモン 少々
・ピンクペッパー 少々
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《レモンわさびジュレ》
・レモン 1/2個(約大さじ2)
・わさび 小さじ1/2
・ケッパー 20g
・塩 小さじ1/2
・白胡椒 少々
・氷 40g
・ゼラチン 2g
・はちみつ 小さじ1/2
・熱湯 30ml
■手順
【事前準備】
まぐろは焼く直前に塩を全体にしっかり振る。
はちみつと熱湯は混ぜておく

1. バーナーでまぐろの表面を炙る。(金串で刺してガスコンロで炙ったり、予熱した魚焼きグリルで強火片面1分ずつ炙る方法もあります)
2. 《レモンわさびジュレ》を作る
熱湯にゼラチンをふりかけて混ぜ、ゼラチンが溶けたら他の材料も全て入れて、氷が溶けるまで混ぜる。
3. まぐろを適当に切り、ベビーリーフの乗ったご飯の上に並べる。ジュレをかけて、白髪葱・レモン・ピンクペッパーを添える。
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トマトソースのレシピをサイト『つくおき』にアップしました!
詳しいレシピや調理のコツなども記載しているのでぜひご覧ください。
冷蔵保存目安:7日
レシピID:9959
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これひと品作っておけば、いろいろとアレンジできる便利ソースです。
なので、作り置きの品数が少ないときに特にオススメ。飽きずに使い倒せます😉
しっかり煮詰めてうまみたっぷりです。
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作り置きをしない方も簡単レシピとしてどうぞ!
作り置きやその他もろもろに関しての疑問は、サイト内のメニューにある「よくあるご質問」や「作り置きのコツ」などをご覧ください。
Instagram内では、ご質問にお答えできませんが、いろんなコメントしてくださったりタグ付けしてくれたり、みなさんありがとうございます!
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レシピサイト『つくおき』
プロフィールにサイトへ飛ぶリンクあります😉
エラーになる場合はGoogleなどで「つくおき」と検索してみてください。
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ほのかな甘さが美味しいおうちビスケット♪
ノンバター・ノンシュガー・ノンエッグで作るお手軽おやつ「ハニービスケット」はいかがですか?
袋の中に材料を入れて揉みこむだけで生地ができるので手が汚れませんよ!
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アプリでもレシピ公開中!
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料理動画やまとめ記事など毎日様々なコンテンツをお届けします!
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Androidの方はお手数ですが、ストアで「ペコリ」と検索すると出てきます!
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▼レシピ参考アイディア元
楽チン♪袋でもみもみ♪体に優しい♪ハニービスケット
レシピ by かおチャンさん
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●材料 10個前後
・ 薄力粉 100g
・ 片栗粉 20g
・ はちみつ 50g
・ オリーブオイル 30g
・ 塩 ひとつまみ
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●作り方
①袋の中に材料を全て入れて揉みこむ。
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②袋の中に生地を入れたままシート状に伸ばす。
その後冷蔵庫で10分休憩。
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③型で抜いた後、170度に予熱したオーブンで10~15分焼き上げて完成。
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こんばんは★
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2017/4/24
よるごはん
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○カレーミートオムレツ
牛豚合挽き肉は250g。サラダ油で炒め、途中みじん切りにした玉ねぎ1/2個分いれて、どちらも色が変わるまで炒めて、カレーパウダー大さじ1.5・コンソメ小さじ1.5・醤油小さじ1・塩少々で味付け。
最後にピーマンを加えざっくり炒めたら、具ほ完成。
一人分に卵2個・マヨネーズ小さじ1・牛乳25mlの分量で包みました!
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○海老と春キャベツのアヒージョ
100mlのオリーブオイルとにんにくみじん切り1かけ分と塩約小さじ2/3と鷹の爪1つで、ザクザク切った春キャベツ1/4個・海老6尾・しめじ半分を弱火でじっくり煮ました!
キャベツの食感残るくらいが美味しいです😋
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○苺
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○パン屋さんバタール
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カンパーイでーす😁
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#よるごはん#夜ごはん#夕ご飯#夕食#夕飯#おうちごはん#おうち晩酌#おうち居酒屋#晩酌#うち飲み#おうち飲み#家飲み#レシピ#簡単レシピ#料理#料理写真#デリスタグラマー#クッキングラム
#cooking#dinner#japanesefood#foodpic#foodphoto#instafood#lin_stagrammer

❋2017.4.24(Mon.)❋
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内田家の#晩ごはん ⚘⚘⚘
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❁豚こま肉BBQソース炒め
クックパッドID【1365078】
❁アジフライ 豆腐のタルタルソース(✎)
❁かぼちゃサラダ(この前の残り。デリ風でほんとに美味しい。)
【1338899】
❁ミニトマトのマリネ
【3136055】
❁春キャベツと小松菜と雑穀のスープカレー
(賞味期限が今日だったスープの素を使用)
❁土鍋ごはん
❁ぶどう
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こんばんは◡̈⃝︎⋆︎*
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昨日テレビで見た定食が美味しそうだったので
ちょびっと残ってた豚こま肉と
冷凍庫に2匹だけ見つけたアジフライでそれっぽく。
(似ても似つかないけど( ・᷄ㅂ・᷅ ))
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少し気を使っての豆腐タルタル。
梅しその爽やかさがアジフライに合うー♡
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せっかく卵不使用なタルタルソースなのに
スープカレーに🥚浮かべるというね🤷‍♀️笑。
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#笑顔になる素敵ごはん
ごちそうさまでした⑅︎◡̈︎*
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《豆腐のタルタルソース》
①木綿豆腐80gを水切りし、潰して滑らかにする。
②梅肉大さじ1、なめ茸大さじ1、マヨネーズ大さじ2、みじん切りの大葉3枚、青葱小口切り適量、胡椒少々と①をまぜ合わせる。
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気がつけばフォロワーさんが1万人‼︎
ほんとびっくりしています。
でもめっちゃ嬉しいです⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾
ありがとうございます‼︎
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みなさんの温かい嬉しいお言葉
本当に励みになってます。
これからもどうぞよろしくお願いします◡̈⃝︎♡
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今日は食卓の真ん中に
息子くんとの散歩中に見つけた
四葉のクローバー🍀を飾ってみました。
ふと足元を見たらあったんですよ。
ここのところいい事ばかり。
この調子で2人目授かれますように✩︎⡱
なーんて。
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その前に早く風邪が治りますように✩︎⡱
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❋𓃟❋𓃟❋𓃟❋𓃟❋𓃟❋𓃟❋𓃟❋𓃟❋

カレー粉のみ❤️鶏手羽元の簡単本格スープカレー🍛
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北海道にもお店にも行くのめんどくさいっ...😢大丈夫!おうちでそれらしき味、作りましょう❤️
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作ったら「マカロニレシピ」のタグで教えてくださいね🌟
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■食材
・鶏手羽元:6本
・玉ねぎ:1/2個
・ピーマン:1個
・なす:1本
・にんにく:1片
・カレー粉:大さじ1と1/2杯
・サラダ油:大さじ1杯(フライパン用)
・バター:10g
<スープ>
☆水:500cc
☆コンソメ:小さじ2杯
☆カットトマト缶:50g
☆塩:小さじ1/2杯
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■下ごしらえ
・手羽元は塩こしょうをして下味をつけます。
・玉ねぎは1cm幅のくし切りにします。
・にんにくはみじん切りにします。
・なすはヘタとガクをとります。
・ピーマンはヘタと種をとり除き、縦半分に切ります。
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■つくりかた
①なすを縦4等分に切ります。
②フライパンに多めのサラダ油(分量外)を入れて熱し、なすとピーマンを揚げ焼きにします。※色が鮮やかな状態で油からあげて、火の通しすぎには注意しましょう!
③きれいにしたフライパンにサラダ油(大さじ1杯)をひき、にんにくみじん切りを入れて弱火で熱し、香りがたったら手羽元を入れて中火にして表面を転がしながら焼き色をつけます。
④手羽元に焼き色がついたら玉ねぎくし切りを入れてしんなりするまで炒め、カレー粉を加えて軽く炒め合わせたら、スープ用の☆の食材を入れます。
⑤ひと煮立ちさせたら弱火で10分ほど煮込み、バターを加えて混ぜます。
⑥揚げ焼きにしたピーマンとなすを戻し入れ、サッと混ぜて完成です!カレーとごはんを別々の器に盛りつけて、お好みでゆで卵をトッピングして召し上がれっ!
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★MEMO★シンプルな食材と味付けですが、肉と野菜のうま味がしっかり効いたスープカレーができますよ☆より濃厚にしたい場合には、煮込み時間を長めにしてみてくださいね!スパイスをお持ちの方は、お好みでガラムマサラやコリアンダーなどを加えて、さらに本格的にアレンジしてみてください!
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2017.4.24 今日のお夕飯 ・
◇麻婆豆腐
◇あさりと豆苗の炒めもの
◇海老とブロッコリーの塩炒め
◇ひじきの煮物
◇ワラビときゅうりとえのきの塩昆布和え
◇だし巻き卵

月曜日ですね こんばんは。
昨日の夕方から風邪の症状が出ました。
熱はないのですが、咳と頭痛に悩まされています。
でも、なんとかいちにちが終わりました。
明日起きたら楽になっているといいなぁ…。
レシピお休みします。

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優しい甘さの #スイートポテトチーズケーキ
スライスチーズを使っているので一味違った味わいです!
バターも使わずに絶品濃厚なスイーツが楽しめます♪

材料
(18cm丸型)
・さつまいも  1本(200g程度)
・スライスチーズ 5枚
・牛乳  180cc
・卵  2個
・グラニュー糖  60g
・薄力粉  40g

手順
1. さつまいもはよく洗い、濡れた状態でラップに包み、600wのレンジで5分加熱する
2. 粗熱が取れたら輪切りにして皮を除き、角切りにする
3. ボウルにスライスチーズをちぎり入れ、牛乳を注ぐ
4. ふんわりとラップをかけて600wのレンジで2分加熱してチーズを溶かす
5. 別のボウルに卵を割り入れて溶きほぐす
6. グラニュー糖、薄力粉を加えてよく混ぜたら、溶かしたチーズを加えて混ぜる
7. さつまいもを加えて混ぜる
8. 型に流し入れ、170℃に予熱したオーブンで45分焼く
9. 粗熱が取れたら冷蔵庫でしっかりと冷やす

作ったら #デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えてください♪
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MOST RECENT

♡ごはんがすすむ♡
ささみとエリンギの旨ソース炒め *


おはようございます♩

今日はささみとエリンギの2素材おかず★
こってりソース味の炒め物です♡
これ、めちゃめちゃごはんがすすみますよ〜♩ #ブログ更新しました


ブログ(レシピ)はホームのリンクよりご覧下さい♫ 【Mizuki公式ラインブログ】
http://lineblog.me/mizuki_official/ *


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先輩から美味しい紅茶を頂いたので、紅茶のスコーンを作りました🥐

外はサクサク、なかはふんわりで一緒に頂いた苺ジャムにもピッタリ!🍓♡ 次はレモン🍋の皮を使ってレモンスコーンに挑戦しようと思います🍰✨ #スコーン#手作りスコーン#手作りお菓子#紅茶#カレルチャペック#イイホシユミコ#yumikoiihoshi#いがらしろみ#レシピ#olympuspen

【鶏肉の味噌焼き・レタス・きゅうり・トマト・ポテトサラダ・焼き茄子・雑穀米・献上梅・ノンアルコールビール】

鶏もも肉の表面に味噌(味噌・みりん・砂糖を合わせて煮詰めたもの)を塗ってグリルで焼きました。
とても美味しい。

#ごはん#おうちごはん#料理
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#雑穀米#献上梅#和食#美味しい

🌙dinner🌙
✩豚ロースの味噌マヨホイル焼き
✩キャベツとしめじのオイマヨ炒め
✩蓮根のポン酢きんぴら
✩豆腐と油揚げの味噌汁


✔️#豚ロースの味噌マヨホイル焼き@kusashiru の☝🏻【味噌、マヨネーズ、胡麻油】
簡単やけどなかなか美味で満足〜〜✨


昨日は幼馴染が家に遊びに来てくれて、
久々食卓が賑やかやったし楽しすぎた❤️
パパも同じ中学なので3人同級生で懐かし話😂
男性を交えた恋愛グータンはおもしろすぎて夜中にお腹痛すぎ🤣笑


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\ビタミンカラーで、ヘルシーな朝食/

新芽が顔を出しはじめた樹木たち。
街角でも里山でも葉っぱが色鮮やかで、とてもきれいです。
新しいいのちの誕生を感じます。

朝は、おいしい朝食があるだけでしあわせ。
ビタミンカラーは、朝から元気をもらえます。

【コーンフリッター ~温野菜添え~】
▼レシピは、クックパッドで公開中!
https://cookpad.com/recipe/4490387

無油調理で、人気の朝食メニューも少量の油でカラリとできます。

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おはようございます👩🏻

この時期瞬間的に出回る#花山椒 🌼

高価ですが、佃煮にするととっても美味しいです😋

山椒好きにはたまらない珍味😍

そのままお酒のつまみとして食べるも良し🙆🏻
あったかご飯のお供にも…🙆🏻
筍の煮物などに添えても美味しいです🙆🏻🙆🏻🙆🏻

枝が少なく新鮮な花山椒が手に入ったので佃煮にしてみました💁🏻

レシピ載せておきます🙋🏻

①花山椒をざるに取ってさっと水をくぐらせ洗う

②太い枝が入ってる場合はザクザクっと切っておく

③薄口醤油:酒:みりんを2:2:1
甘めがお好きな場合はみりんも同分量でOK

④調味料を入れた鍋を火にかけ、沸騰する頃に花山椒を投入

⑤再度沸騰したら火を弱め(中火〜中火よりちょっと弱め)
くつくつ煮汁が少なくなるまで煮る。(15分〜20分ぐらいで充分ですが、煮汁が残っている場合は煮汁が少なくなるタイミングでOK)

火を止めたら鍋の端に寄せ、鍋を傾けて煮汁をしっかり切りながら冷ますといいです🙆🏻

花山椒は火を通すとすぐに しなっ〜となります。
花山椒の量にもよりますが、佃煮を作る鍋のだいたい1〜1.5センチぐらいの調味料になるように調整されると良いと思います🙆🏻

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グリーンスムージー🍀🍀🍀
お腹にたまるし
痩せようかな〜〜思うと
朝ご飯は これにするよ😂✋️❤️


バナナ🍌と
青梗菜と
お水と氷だけ!🤗

美味しいんだよぉ〜〜‼️😋

みんなは どんなの飲んでる?
私はこんなん
スムージー飲んでるよ〜〜😋❣️
あったら
教えてね〜〜╰(*´︶`*)╯💕🍀🍓

#ダイエット
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#教えてちょ
#簡単なやつだよぉ〜
#めんどくさいのは
#やらなくなるから〜
#よろぴく😚

スペイン風オムレツと蒸しパン
〜離乳食後期〜 *ストウブで簡単蒸しパン *オーブンに入れるだけスペイン風オムレツ

どちらもタンパク質とお野菜をたくさん入れて完成🍅🍆 つかみ食べで役立っているメニューです。

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*毎日更新・オススメ離乳食レシピ*
---ミネラルたっぷりのお麩レシピ---
🐟
【魚と麩のトロトロ】
(初期〜/調理時間約7分)
🐟
→解凍してほぐしたモグックの魚、人参とさつまいものマッシュ、すりおろしたお麩をお出汁で煮込めば出来上がり♪
🐟
詳しい栄養、分量はサイトへ
http://mogcook.com/recipe/4539/
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少し暑くなってきました。カツサンド食べて今日も1日頑張りましょう😛

#元気の源
#カツサンド
#ロピカル
#テーブルコーディネート
#キッチン
#料理
#レシピ
#キッチン道具

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昨日はキーマカレーでした🥄
アカデミーのランチで食べた
ローフードの人参サラダ🥕を
真似てみたけどやっぱり
一般的なスーパーの人参は
そんなに甘さは感じない😭
有機人参買って再チャレンジ
してみよ〜〜っと🥗🥗🥗
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#晩ご飯#レシピ#ディナー#キーマカレー#カレー#人参#有機野菜#オーガニック#ローフード#自然#健康#温玉#新婚#夫婦#ビール#16雑穀米 #雑穀米#ヘルシー

今日は【簡単・時短・節約】
豚こまと大根の照り焼き🍚♥


豚こまってお得なのはもちろん
切らなくていいし、使い方によって
柔らか〜くなるし美味しいですよね!
最近豚こま好きです✴( ☆∀☆)✴


ブログはこちら
http://lineblog.me/chinju_mama/


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𖤘 2017 / April 24 ( mon ) 𓌉◯𓇋

▫︎唐揚げ
▫︎生ハムユッケ
▫︎焼き鳥 ( ネギマ )
▫︎お刺身
▫︎板わさ

のぶちゃん と
晩酌メニュー🍻 でした(•ؔʶ̷ ˡ̲̮ ؔʶ̷)✧

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筍煮、灰汁抜き
朝採れらしい1本100円の小さな筍を買ってきて米糠入れて2時間煮ました。
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