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#レシピ

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ふわふわ、しっとり♪ フルーツロールケーキ

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作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね!
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ぜひレシピもご覧ください✨
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22 x 33 cm 天板使用、1本分

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材料:
卵 4個 
グラニュー糖 80g
牛乳 50ml
サラダ油 50ml
薄力粉 70g

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生クリーム 150ml
粉糖 15g

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バナナ 1/2本
いちご(4糖分に切る)1.5個
キウイ(くし型切り)1/2個

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作り方
1. オーブンは180℃に予熱しておく。

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2. 卵は卵白と卵黄に分けておく。卵白に砂糖50gを3回に分けて加えながら、ツノが立つまでハンドミキサーで泡立てる。

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3. 卵黄に残りの砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。牛乳とサラダ油を加えてさらに混ぜ、薄力粉をふるい入れて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。

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4. (1)の卵白の2/3をすくい、(2)のボウルに入れて、泡立て器でよく混ぜる。ゴムベラに持ち替えて、残りの卵白を加え、気泡をつぶさないようにしてさっくりと混ぜる。

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5. クッキングシートをしいた天板に(4)を流し入れ、高いところから一度落として気泡の大きさを整える。180℃に予熱したオーブンで10分焼き、すぐに高いところから落として熱い空気を抜き、焼き縮みを防ぐ。常温で冷ましておく。

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6. ホイップクリームを作る。生クリームに粉糖を加え、ツノが立つまでハンドミキサーで泡立てる。

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7. 平らな台にクッキングシートをしき、(5)を焼き色がついた面を上にしてのせる。(6)を塗って平らにならし、お好みのフルーツを手前側に並べて、巻く。冷蔵庫で30分ほど休ませ、好みの大きさに切り分けたら、完成!

【夢心地スイーツ】たっぷりイチゴのゴージャスショート🍓⠀
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■材料⠀
・いちご 2パック⠀
・生クリーム 400ml⠀
・グラニュー糖 50g⠀
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《飾り》⠀
・お好みのベリー系フルーツ 少々⠀
・ハーブ 少々⠀
・アラザン 少々⠀
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《スポンジ》⠀
・全卵 2個⠀
・卵黄 3個⠀
・グラニュー糖 75g⠀
・薄力粉 75g⠀
・牛乳 15ml⠀
・溶かしバター 30g⠀
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《シロップ》⠀
・水 40ml⠀
・グラニュー糖 20g⠀
・キルシュ 10g⠀
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■手順⠀
【事前準備】⠀
薄力粉はふるいにかける。⠀
牛乳は人肌に温める。⠀
天板にクッキングシートを貼り付ける。⠀
生クリームを泡だてておく。⠀
《シロップ》を作っておく。(水と砂糖を合わせてレンジ等で溶けるまで加熱し、砂糖を煮溶かす。冷めたらキルシュを加える。)⠀
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1.飾り用のイチゴを4〜5個取っておき、残りは半分に切る。⠀
2.《スポンジ》をつくる。⠀
ボウルに全卵・卵黄・グラニュー糖を加えて、ミキサーで4分ほど泡だて、生地をすくい上げてゆっくりと落ちるくらいまで泡だてる。⠀
ふるった薄力粉を加え、ゴムベラで底からすくい上げるように生地を混ぜ、粉っぽさがなくなるまで均一に混ぜる。⠀
溶かしバター・牛乳を加え、ゴムベラでよく混ぜたら、クッキングシートを引いた天板に流し入れて、全体を平らにならしたら、200度のオーブンで15分焼く。⠀
焼きあがったら、ペーパーごと取り出し、網の上で冷ます。⠀
3.生地にシロップを塗ったら4等分にし、スポンジの一つに生クリームを塗り、いちごをのせる。再度、イチゴの間を埋めるように生クリームを塗ったら、スポンジをのせ、軽く押してなじませる。これをもう2回繰り返す。上面に生クリームを塗り、表面を整えたら、冷蔵庫に入れて30分ほど冷やす。⠀
4.側面を切り落とし、上に飾りのフルーツやハーブをのせる。⠀
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#料理 #クッキング #レシピ #おうちご飯 #おうちごはん #おうちカフェ⠀
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夏の暑い日に上品なそうめんはいかがですか?
梅を薬味として載せるのではなく、お出汁として使った「梅出汁香るサッパリそうめん」は梅好きにはたまらない1品ですよ。
是非挑戦してみてくださいね。
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▼レシピアイディア参照元
梅干しだしでさっぱりお素麺
レシピ by *きゃさりん*さん
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●材料 ・鶏むね肉 50g
・梅干し 2個
・玉ねぎ 1/2個
・素麺 1束程度
○出汁 400ml
○味醂 大さじ1
○塩 小さじ1/2
○醤油 大さじ1
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●作り方
①鶏胸肉と玉ねぎをきる。
鶏胸肉は適当な大きさに切った後、塩と片栗粉をまぶす。
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②○の材料を全てお鍋に入れて出汁を作る。
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③②に玉ねぎと梅干しを入れて煮立つまで火にかける。
煮立ったら鶏肉を入れて火を通す。
火が通ったらお出汁を冷やす。
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④茹でた素麺を冷水で締めて、③の冷やしたお出汁をかけて完成。
お好みで薬味をのせる。
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焼きカレー丼のご紹介です!
レトルトカレーを使ったちょい足しちょいアレンジ。
時間のない朝や忙しい日はパパっと作っちゃいましょう。
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作ったら #gohanjp をつけて写真を投稿して教えてください♬
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■ 材料(1人分)
ご飯 1合
レトルトカレー 1パック
ウインナー 6本
卵 1個
バター 10g
胡椒 適量
ピザ用チーズ 適量
乾燥パセリ 適量
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■ 手順
1. ウィンナーは食べやすい大きさに切る。
2. 丼にご飯を盛り、バターを加えて混ぜたら黒胡椒をかける。
3. 温めたレトルトカレーをかけ、真ん中をへこませ卵を割り入れる。
4. 周りにウィンナーとピザ用チーズをのせてトースターで10分程度焼いたら完成!
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ちょっと寝坊してしまった朝。
忙しいお昼。お腹空いたけど早く寝たい夜。
そういうときはレトルトの力を借りちゃいましょう。
カレー+チーズ+ウインナー+バターご飯=旨!
トースターで焼いている間に"ながら作業"してパパっと完食。
ごちそうさまでした!
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あんこ×チョコの最強タッグ♡『チョコバナナボール』
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あなたのお料理をmogoo動画で紹介します☆
mogooのお料理を作ったら【 #mogoo 】をつけて投稿をお願い致します♪
抽選でみなさまの投稿した料理写真を、毎週mogoo動画内で紹介をさせていただきます!
また、抽選で毎月1名様に、mogooオリジナルマグカップをプレゼントさせていただいきます☆
たくさんのご応募お待ちしております♪
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■材料
24個分
・バナナ 2本
・こしあん 150g
・クッキー 150g
・板チョコ 100g
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■作り方
1.ボウルにバナナ、こしあんを入れ、潰しながら混ぜる。
2.めん棒で細かく砕いたクッキーを、1に加え混ぜる。
3.ひと口大に丸め、冷凍庫で1時間冷やす。
4.3を溶かしたチョコレートにからめ、冷蔵庫で30分程冷やし固めて完成!
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#もぐー #mogoo #チョコバナナボール
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いつかのpicでこんにちは◡̈🥗

暫くご協力させていただきました
レシピ動画メディア @yummyandd 様の
お料理動画レシピが一冊の本になりました。
その名も『毎晩、やせ丼』👀❣️(2枚目参照)

お料理は全て500cal以下、糖質40g以下、
そんな限られた条件の中でも、美味しくて栄養バランスの整った丼レシピがたくさん紹介されています。

フォローさせていただいている
@hiro71111 ひろちゃん
@rosso___ 母熊ちゃん
@maichiku3 まいちくちゃん
@mayumi_photo まゆみちゃん
@ya.takaco.ba たかこちゃん
@mikishi7283 みきさん
皆さんの美味しいレシピも掲載されていますよ✨
picのサラダ丼レシピも掲載していただいてます。

各ページに掲載のQRコードにスマホをかざせば
レシピ動画もすぐに視聴できちゃうのも楽しい🕵️‍♀️♩

書店やAmazon、
または @yummyandd 様のダイレクトメッセージからもご購入いただけます。
ダイレクトの場合はメッセージでクーポンコード「yasu50」とお伝えいただくと50円引きになるそうですので宜しければお使いくださいね◡̈

@yummyandd 様では
500カロリー以下の幅広いレシピ動画が
紹介されているのでそちらもチェックしてみてね〜✈︎

@yummyandd 様、ご出版おめでとうございます✨
----------✏︎
コメント欄おやすみ中💤
いつもありがとうございます◡̈

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2017.6.29 今日のお夕飯

◇イワシの大葉生姜巻きフライ
◇ピラフ風 夏野菜入り炒めごはん
◇マカロニグラタン
◇とうもろこしの唐揚げ ダシダ味
◇きゅうりとトマトのマリネ
◇野菜サラダ
◇焼き茄子
◇モロッコインゲンと車麩の煮物

木曜日ですね こんばんは。
今日も夏野菜でお夕飯です!
昨日の枝豆ととうもろこしを使って炒めピラフにしました。
フライパンにバターを溶かし、玉ねぎとベーコンを炒めてとうもろこしと枝豆を加え、塩胡椒とコンソメで味付けしてからごはんを加えて混ぜ合わせています。

とうもろこしの唐揚げは、揚げてから1分ほどおいて少し冷まし袋に入れてダシダを加えシャカシャカ!
くせになるお味〜♪

いちにちお疲れ様でした。
乾杯!

#晩酌#晩御飯#晩ごはん#ゆうはん#おゆうはん#ばんごはん#おうち居酒屋#和食#大皿料理#おうちごはん#家庭料理#手料理#料理#働く主婦の食卓#居酒屋らんちゃん#delimia#デリミア#簡単レシピ#レシピ#美味しい#LIMIA#夏野菜
#foodphoto#foodinsta#dinner#Japanesefood#delicious#washoku#yummy

家にあるなすをいつもとちがった味付けで作る #バタぽんなす
ポン酢の酸味とバターのコクと甘みがいいバランス♪
ごはんのおかずにもお酒のつまみにも!
材料
(2人分) ・なす  2本
・サラダ油 大さじ2
・水 大さじ2
・ポン酢 大さじ2
・砂糖 小さじ1
・おろしニンニク 少々
・バター 10g

手順
1. なすはヘタ、がくを除いて縞状に皮を剥く
2. 2cm幅に切り、両面に格子状に切り込みを入れる
3. フライパンにサラダ油を入れて熱し、なすを並べて中火で焼く
4. 焼き色がついたらひっくり返し、水を加えてふたをして弱火で3分蒸し焼きにする
5. なすが柔らかくなったらポン酢、砂糖、にんにくを加えてよく絡める
6. バターを加えて溶かしながら絡める
作ったら #デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えてください♪
#delishkitchen #delishkitchentv #バター #ポン酢 #なす #おうちご飯 #レシピ #料理 #クッキング #でりっしゅ #food #foodie #cooking #instafood #eggplant

❋2017.6.29(Thu.)❋
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ꗯ晩ごはんꗯ
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❁新玉ねぎのカレーそぼろあん(✎)
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❁青梗菜と人参の胡麻和え
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❁トマト入りもずく酢
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❁玉子焼き
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❁おにぎり
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❁豆腐ときのこの甘酒スープ
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❁果物
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こんばんは◡̈⃝︎⋆︎*
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お母さんから送ってもらった新玉ねぎを
これまたお母さんから貰った
#茅乃舎 の野菜だしで煮込んで
カレーそぼろあんかけに。
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お箸が止まりませんでした𓃰☼
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普通の出汁でもコンソメでも
カレー味なのでいけちゃいます!!
お試しあれ〜
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#笑顔になる素敵ごはん
#ごちそうさま でした ⑅︎◡̈︎*
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《✎新玉ねぎのカレーそぼろあんかけ》
①皮を剥いた新玉ねぎ2個の上下とも十字に切り込みを入れる。小鍋に新玉ねぎと出汁300ml(水と茅乃舎だし1パック)を入れて火にかける。
②沸いたら中火で5分煮込み、みりん大さじ2、醤油小さじ1、塩1/4を加え、落し蓋と鍋の蓋をして弱めの中火で15分ほど煮込む(途中上下を返す)。火を止めて味を染み込ませる。
③別の鍋に鶏挽肉80g、カレー粉小さじ1、みりん小さじ2、酒小さじ2、醤油小さじ1を入れて、弱火にかけて炒りつける。そぼろ状になったら②のスープを150ml加えて煮込み、水溶き片栗粉(片栗粉小さじ2、同量の水)でとろみをつける。
④器に新玉ねぎをおき、あんをかけて小葱をちらして完成!!
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お返事追いついておらずですみません🙇‍♀️
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ꗯ𓃟ꗯ𓃟ꗯ𓃟ꗯ𓃟ꗯ𓃟ꗯ𓃟ꗯ𓃟ꗯ
#おうちごはん #うちごはん #おうちカフェ #ふたりごはん #夜ごはん #夕飯 #夕ご飯 #夕食 #晩ごはん #和食 #家庭料理 #手料理 #常備菜 #デリスタグラマー #クッキングラム #献立 #レシピ #料理写真 #ロカリキッチン #器 #器好き #丁寧な暮らし #幸せごはん #雨の日の晴れごはん #igersjp #japanesefood #wp_delicious_jp

MOST RECENT

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本日の夜ご飯。
シンプルにヘルシーにダイエット。
やすくなってた干し椎茸大活躍。

#dinner #food #foodpic #japanesefood #japanese #foodstagram #dinner #夜ご飯 #晩御飯 #和食 #ごはん #手料理 #健康食 #ダイエット #diet #惣菜 #レシピ #recipe

明日6/30創刊「だいごみ」のパスタ特集でカーサベッラのカルボナーラをご紹介いただきました。なかなか面白い切り口の雑誌で、素敵に仕上がっています。

本誌ではレシピを初公開しています。

皆さまぜひご覧ください🍝

#だいごみ
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#カルボナーラ
#パスタ特集
#レシピ
#イタリアン🇮🇹

⍥
わが家のヘビロテごはん「秘伝のたれ」
①トマトをはじめとする野菜の限りと薬味の限りを刻み
②タッパーにぶっ込み
③めんつゆとごま油でひたひたにして、冷蔵庫へ。 (わが家は同じメニューが果てしなく続こうが誰も何も思わないので、)これを数日間冷奴、そば、冷しゃぶなど、パン以外のあらゆるものにぶっかければ、暑苦しい季節も栄養満点😎
#2chまとめかなんかで読んだ
#労働階級
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#ズボラ飯 #ズボラ家事研究
#レシピ #かんたんごはん #簡単レシピ

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Today's dinner🍴❤️❤️❤️ *煮込みハンバーグ
*オクラとコールスローサラダ

先日58円で買った舞茸と、先日カレーを作る時に間違って無心で玉ねぎを半分みじん切りにしてしまい、そのまま冷凍庫保存していた玉ねぎを使い、本日は煮込みハンバーグにしました😊✨
みじん切りが出来ていたのであとはコネコネするだけ✨とっても楽チンでした😄💕 #ごはん#晩ご飯#今日の晩御飯#foodpic#foodpics#おうち時間#おうちごはん#おうちカフェ#煮込みハンバーグ#手作りハンバーグ#手作りごはん#レシピ#栄養#ビタミン#栄養管理#栄養満点#栄養バランス#ビタミン補給#家庭料理#健康ごはん#健康管理#健康管理#健康食#共働きごはん#ふたりごはん#料理記録#料理日記#

今日は冷蔵庫の掃除です😅
中途半端な残りモノで作りました✨
豚肉のピカタです。玉ねぎ、しめじを白ワインと塩胡椒で炒め、卵をまわしかけたらトマトと青ネギをのせて蓋をして弱火で蒸し焼きに。黒胡椒を仕上げにパラパラ…。
ホントはとろけるチーズを上にのせてピザっぽくしたかったんだけど…😅冷蔵庫チーズ品切れ💦
雰囲気だけピザ風でガマン😂

あとは、かぼちゃをキビ砂糖でうす味に炊いたんと、豆もやしのナムル、大根と厚揚げとエノキの味噌汁😋
ナムルは、ほうれん草と人参をサッと湯がいて、胡麻油、さとう、醤油、すりごま、にんにく、ポン酢、焼き肉のたれで和えました🙌✨✨
焼き肉のたれを少しだけ隠し味にすると美味しいエキスが詰まってるので、味に深みがでてくるようです〜🎵😊✨

#ピカタ#かぼちゃ#ナムル

#晩ごはん#夜ごはん
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全く同じような疑問ばかりでした☹️
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稼げなくて放置してます💦
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夏風邪にやられて食欲皆無、なので、久しぶりに炭酸デトックスウォーター 😷🍹
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梅干しとしそ、スライスしたキュウリとレモンに炭酸水を注いだら即席ビタミンドリンク。
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スイカ🍉
キウイ🥝
レモン🍋
ミント🌱
↑こっちはボトルに入れて冷蔵庫で冷やし中。
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ビタミンが沁み渡るるるる……。
朝ごはんは野菜てんこもりのお味噌汁にしよう……。
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#デトックスウォーター
#detoxwater .

つい昨日あげた梅シロップ。
今日帰宅してみたら南高梅の方が氷砂糖が溶けきって梅がかわいそうなくらいしわしわになってました。

これは、もう飲んで良いのでは??
思ってしまったらもう大変。あと一週間とか待てるわけ無いよね!とばかりに、昔使ってたからあるはずのレードル??だっけ??を引き出しから引っ張り出し、念のため洗って乾かしてホワイトリカーで拭いて乾かしていざ味見。

あっ、内蓋開けた瞬間梅の匂いが!!梅のあの独特の良い匂いが!!(分かりにくい人はダイドーさんの梅よろしっていうジュースを何倍にも濃くして、爽やかさをプラスした匂いを想像してください)

しかし私、冷蔵庫に水冷やしてないし炭酸水なんてあるわけ無い。氷???かき氷用しか作ってませんけど???
と言うわけで、ミネラルウォーターで割ってみる。

あっダメだ顔がにやけるし裏の人変な声あげてごめんなさい。
でも言わずにはおれない!! んまいーー!!!!
美味しいーーーーー!!!! はあー…しあわせー(*´∀`*)
4倍くらいに薄めるのが丁度良いみたい。あっさりしててごくごくいけます!最初倍で飲んでみたのですが、リンゴ酢の酸味が強くて苦手な人は辛いし、甘ったるくて喉がいがいがしました。
ボトルに移し替えたら仕事場に持ってって冷蔵庫いれとこうかな。オイルボトルにいれたら楽かな?

成功っぽいので分量をメモっときます。

梅1kg
氷砂糖1kg
リンゴ酢200ml
瓶消毒用にホワイトリカーを少々

も、もう一杯飲んで寝ようかな…! #梅仕事2017 #梅シロップ #リンゴ酢 #りんご酢 #南高梅 #レシピ #のようなもの #美味しい物がある幸せ

今日の#夜ごはん

@macaroni_news

#マカロニレシピ にて

ピーマンのふわふわ豆腐詰め

肉詰めよりもヘルシー❤️
そして味付けが中華で
お酒がグイグイ進み最高でした😆

本当マカロニレシピ様々😁💕 毎日の夕飯献立助かるぅ〜っ😍💛 #カレーうどん

#冷奴

#フルーツ

#夜ご飯#晩ごはん#夕飯#夕食#dinner#おうちごはん#ピーマン
#豆腐#食卓#おうちカフェ#カフェごはん#おうち居酒屋#クッキングラマー#デリスタグラマー#KOUMO
#cooking#food#foodpic#うどん#白髪ネギ#レシピ

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1日で回復💯
でも念のためトレーニングはお休み😭
トレーニング休むと不安になる〜💦
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今日は昨日のレシピと同じ食材、ニラとキムチを使ったレンジでできちゃう「豚キムチしらたき焼きそば」
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鍋も火も包丁もいらないよ🤓🤓🤓
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🥚材料
・しらたき 一袋
・ニラ 半束
・キムチ 100g
・豚肉 50g
・オイスターソース 小さじ2(醤油でも可)
(お好みで)ゴマ 適量
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🏋🏻PFC&Calorie
・214kcal
・P(タンパク):14.6
・F(脂質):10.1
・C(炭水化物):18.2
※豚肉はロース赤身を使用
※オイスターソースで計算
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🍴作り方
1.しらたきのアク抜きをする
2.アク抜きして水気をよく切ったしらたきにキムチ、オイスターソース(もしくは醤油)を入れて混ぜる
3.ニラを2.3cmの幅にカットしながら加える
4.豚肉を広げて乗せる
5.ラップをしてレンジで3分くらいチン
6.取り出して全体を混ぜる
7.再度ラップをして3分チン
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しらたきはアク抜き後、よく水気を切ってください!
キムチはお好きなだけ、豚肉も分量前後しても問題ないです🤗
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豚肉はできるだけ脂身の少ないロース、赤身を🙌🏼
バラ肉の脂も好きなんですけどね...我慢☠️
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明日が終われば週末♪
がんばりましょ💪🏻
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毎日の食事記録🍳
6月28日
⚪︎ごはん
⚪︎麻婆茄子
⚪︎ししとうの甘辛煮
⚪︎とろろともずくとみょうがの和え物
⚪︎ニラ玉スープ
⚪︎さくらんぼ
市場から箱いっぱい大量の佐藤錦が届きました🍒
大粒で甘くて美味しい😘
とりあえず目標は腐らせずに全部食べることです😂
あっ、とろろともずくの組み合わせは美味しくなかった‼︎
#おうちごはん#晩ごはん#夕飯#夕食#定食#料理#レシピ#食卓#和食#節約#節約料理#大藪食堂#献立#一汁三菜#管理栄養士#ol#ひふみんじわじわくる#食器#萩焼#francfranc#lecreuset#益子焼#箸置き#イタリアのガラス#cooking#dinnertime#食事記録

仙台ひとり暮らし晩ごはん(^^)
ひさびさ、おばんです!キャベツがたくさんあったので…回鍋肉です(^_^ゞたまごのキムチスープんまい。
#晩ごはん #夕食 #手作り #男子 #ごはん #独り暮らし #独り暮らしごはん #カメラ男子 #レシピ #cookpad #クックパッド #ブログ #blog #miyagi #日本 #japan #japanesefood


凄く簡単で美味しかったから
これから作っていきたい🍴

鶏チャーシュー
キムチ肉じゃが
鯖のみそマヨ焼き
枝豆とチーズはんぺんだんご
2色のキャベツ浅漬け
ひじきのコチュジャン炒め
〜サラダ仕立て〜
照り焼き味玉
ごはん

#abccooking #amenu #june
#作り置き #レシピ

社内報用のめんつゆで作る
夏野菜和風パスタ♡
#レシピ #しまだ舎 #パスタ

🌙dinner🌙
今夜は平日やけど
#とり野菜みそ鍋 でした🍲🍲🍲
ずっとやりたかったやつ❤️

冷蔵庫整理してたら
生協で色々届いて
野菜使いまくりたくて😅💦
キャベツも半玉くらい入れたけど、
ここぞとばかりにボリューム出すために、
こんにゃくとかも放り込みました〜〜笑


【キャベツ、水菜、しいたけ、しめじ、人参、豚ロース、鶏モモ肉、こんにゃく、緑豆もやし、ウィンナー🙌🏻🙌🏻🙌🏻】
レシピってほどではないですが、
#とり野菜みそ 200g一袋まるごとと水500ccのみで激ウマでした💓
シャウエッセンが地味に美味すぎた件😂❤️笑


夏もエアコンつけて鍋しよ❤️

#おうちごはん#のんちゃみキッチン#吉田飯#おうちカフェ#手料理#晩ごはん#鍋#作り置き#おかず#常備菜#ワンプレート#和食器#簡単レシピ#節約#レシピ#節約レシピ#料理写真#献立#備忘録#クッキングラム#デリスタグラム#鍋すたぐらむ#みそ鍋#まつや

#家#前 にへんなものが……
#怖 #なんか#レシピ ? www

suspicious thing is placed in front of the house

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