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11.さっぽろ火武偉@恵比寿
辛味噌ラーメン大盛
寒いときの味噌ラーメン。食べてる時は汗を少しかいて、食べ終わって外に出て汗が引いて寒くなるという…
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2018年 2月 21日 【ヤマシロ】
麹味噌らーめん 大盛

2018年24杯目

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本日も美味しく頂きました😋
m(_ _)m
It's good, thank you very much!!!!!!!!!!!!!!!!! 『いいね』ありがとうございます🙇

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まつり家
@川崎
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川崎にて仕事帰りにお腹すいたなと見つけた家系のお店。
ホンマに最近は家系のお店増えたから、どこに入ればいいのか迷う。


今回も入るのにためらいましたが。。。入店。
お店はまだ時間が早かったのか、ガラガラでした。


大丈夫かな。。。笑
と、不安になりましたがとりあえずほうれん草ラーメンをチョイス。
店員さんがすぐに来てくれて、お好みを聞いてくれました。
麺固め。
味濃いめ。
油普通で。
ライスもサービス中ということやったのでつけてもらいました。
店員さんはまだ見習いさんぽかったけど、丁寧な接客で良かった。


そして、着丼。
美味そう。
まずはスープから。。。美味い。
メンマが入ってるのにはちょいとびっくり。
ほうれん草もしっとりしててナイス!
ほうれん草が残念なお店は美味しくない店が多いと個人的には思う。


チャーシューはジューシーではないけど、スープによく絡む。
家系に一番大事なライスもカピカピでもなく、ベタベタでもなくちょうど良い硬さ。
スープに浸した海苔をライスの上に乗せて食べるのが旨い。。。笑
ライスが美味しくないところも、残念なお味の店が多い。


最後は卓上のニンニクと豆板醤を交えながら味変。
美味しくいただきました。


これは駅近で穴場やな。
メニューも王道の家系ラーメンだけやなくて、塩、味噌もやってるみたいやし。。。
また来たい〜(*n'∀')n
ご馳走さまでした。


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特製つけ麺 950円
【岐阜市】

昨日Yo-shoku OKADAさんから連食で此方へ。
引き続き同じ会社の後輩と麺活をしました。

普段は並盛りをオーダーしますが、お腹に余裕が有ったので今回は大盛りにしました。
甘みを感じて鶏の旨味をギュッーと凝縮されたスープで胡椒が入りピリッと引き締まった味です。
麺はモチモチとした食感の自家製麺で小麦の風味を堪能出来ます。
鶏チャーシューもそのまま食べても良し、スープに入れても良く脇役ですが存在感が充分有ります。
ご馳走様でした🙏

同行者がオーダーした イロドリラーメンも添付致します。

@u_f81 さんと店内でバッタリ会いました😀

11:00〜14:00 18:00〜21:00
月曜日定休日 券売機
店舗前と店舗北側に駐車場有り

2月20日
2018年つけめん70杯目

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昼は三郷に出来た焼麺 劔に行って来た。

まだOPEN間もないせいかだいぶ混んでた!

麺は焼かなくていいな〜
食べづらいしw

あと1つ、個人的にコレは許せないと感じた点が1つ。
まっ、それはどうでもいいか😑

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ふくよしに行こうかと思ったんだけど、直前で気が変わり味噌バターコーンラーメン。並でも多かったw

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