#モロッコ食器

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モロッコの、こういう食器ひとつひとつがよかった

この色とりどりは、ジャム入れ



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アイルランドに帰宅。

なんで…
なんで平らなお皿買わなかったんだろう…。
既にモロッコ行きたい🇲🇦もしくはポーランド。

タジンはモロッコには多分いない鮭のタジンです。

Tasty before eating!
はじめてのモロッカンブランチ🍴カラフルな陶器が可愛くて食べる前からテンション⤴️二種類のフムスとカゴいっぱいのパンがついた贅沢メニュー♥️
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ベッドサイドでティータイム☕️

Apple musicでユーミンの曲が
ストリーミングできるようになってた♪

いくつになってもユーミン聴くと
キュンとくる

昔を思い出しながら
うるうるきてます😌


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もっとつるんと仕上げたいのだけど、なかなか上手くいかない…。

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離乳食始めました🍴
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最初何かいつもと違う雰囲気を感じで口を開けてくれなかったけど、私が食べるフリして「食べる?」って聞いたら口開けてくれてそれ以降は用意した10倍がゆ完食😍
とりあえず食べてくれてホッと一息。
アレルギーなく何でも美味しく食べられます様に🙏
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【イベント情報】
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本日から26日までの7日間、“四天王寺骨董市”に出店させて頂きます!
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サイトにはアップされていない1点物のコセマ・モロッコ食器も取り揃えております😊
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連休にお時間のある方、関西にお住いの方はぜひお越し下さい🙊
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#mylunch 👩‍🍳🇮🇹🇯🇵


パッケリ、紫蘇大量、ミントちょこっと、鳥ササミ、胡桃、ペコリーノロマーノ、黒胡椒、オリーブオイル多め


ちょこっとレモンを絞りたかったけれど、ベランダのレモン達はまだ緑色🍋


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Couscous 🤭
ちょっと前の写真だけど📷
モガドール でお昼にクスクス食べるのはこれが2回目かも… いつもはタジンばかり食べてるけど、クスクスも美味しかった♡
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世界中を飛び回っているあきたんからのプレゼント❤︎❤︎❤︎


Morocco🇲🇦のhandmadeの食器🥣


色んな組み合わせで楽しめて可愛い〜👏🏻👏🏻👏🏻


Moroccoのインテリア可愛くて好きでだから、現地で購入って凄すぎるしめちゃ嬉しいです😳❤︎


ありがとう〜〜〜〜💕

#せんきゅー
#まいそうるめいと
#moroccandesign

#lunch

#ピカール の豆とサーモンのサラダをガレットにして、冷凍フルーツはサラダにして、久しぶりに優雅な気分でランチ😋

#レンズ豆とスモークサーモン を包んだ#ガレット
#赤いフルーツ とフェタのサラダ

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金継ぎ、家でやってみた。

割れた面が広いのでビビって60分のパテにしたら、
乾かなすぎて接着面がズレて全然綺麗にできなかった。

お気に入りは最後に回せば良かった、、、。

#金継 #金継ぎ #kintsugi #柳宗理 #モロッコ食器

【8月のモロッコ料理教室🇲🇦】
メニューは、
✳︎クスクスのパエリア
✳︎ズッキーニサラダ
✳︎マッコーダ
パン粉不要のモロッコ風コロッケ

クスクス(粗挽きのブルグル)のパエリアは、パエリア鍋で作ったお米のものとは趣きは異なりますが、鶏と魚介のお出汁を吸ってとても美味しかったです。

ズッキーニのサラダは、ちょっと熱を入れてからマリネしているので、さらっとたくさん食べられます。

マッコーダは、ふわっとして、カリッとしていわゆるコロッケとは違って、意外に軽い感じでとても気に入りました。ジャガイモを茹でたりしなくていいので、手間も少なく、すぐにできるのもgoodです。ハリッサとの相性も抜群✨
ファラフェルサンドみたいに、パンにはさんで食べても美味しいとのことだったので、今度やってみよう(そういえば、コロッケパンというのもありますね)。

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#クミン
#クミンはカレーだけじゃない
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#スパイスコーディネーターマスター
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本日のモロッコレッスン🇲🇦ご参加いただきました皆さまありがとうございました😊
ビールで乾杯しながら、パエリア待ち🥘いつものようにワイワイ楽しかったですー🥂

次回の#クロスキッチン でのレッスンは
9/20木曜 19:00-です。
どうぞお気軽にご参加ください😊お待ちしてます!


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