#メカジキ

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今日の晩飯🌃🍴 アボガトが食べたくて、玉葱スライスでサラダ😄メカジキが安かったからオリーブオイルで焼いてピザソースで🍻(旨)

#男の料理
#男子ごはん
#メカジキ
#アボガト
#サラダ
#豚肉

今日のごはん🍚
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*白米
*豚汁
*ネギ入り卵焼き
*メカジキとブロッコリーとエリンギのガリバタ醤油炒め
*レンコンとひじきのサラダ
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なるべく週に一度設けている魚の日🐟
メカジキは臭みもなく柔らかいし骨ないし👌🏻
にんにく醤油麹につけといたのを小麦粉つけて焼いて。
ごはんが進むやつ。
たーくんは今夜も白米もりっと2杯😄🍚🍚👌🏻
みゆねぇねのお気に入りはサラダやった♡
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#夕飯#献立#おうちごはん#和食
#メカジキ#ブロッコリー#エリンギ#醤油麹#ガリバタ醤油
#豚汁
#ネギ#卵焼き
#れんこん#ひじき#ツナ#カニカマ#かいわれ大根#サラダ#マヨポン
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お料理教室🧡
ふみ先生のレシピはシンプルで簡単で、だけど丁寧で身体に良くて美味しい、見た目も綺麗なお料理♡
今日のもめーっちゃ美味しくて勉強になるし楽しい時間やった😙
たーくんとみゆの好きなものばっかりや💖
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*大豆ミート入りヘルシーミートソースパスタ
*お豆腐のグリーンポタージュ
*塩麹のアヒージョ
*甘酒とベリーのソルベ
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早速明日はパスタよ🍝
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#料理教室#美味しい#麹#麹料理#塩麹
#大豆ミート#甘酒

家で自分のご飯を作るなんて半年以上ぶり😬

無性にメカジキが食べたくてソテー
DHAアミノ酸ビタミン!

#ワンプレートごはん#魚プレート#メカジキ#ソテー#魚#料理#健康#ktskitchen#lunch#cooking#food#fish


【残席&土曜増席♡】 2日程だけですが、こちらから募集致します♪

*5/31(木)10:30〜(残席2名)
*6/2(土)10:30〜(増席)

以下メニュー詳細です。

家庭で作れる!本格エスニックレッスン
【メニュー】
*ジャスミンライス(タイ香り米)
*ガパオと半熟目玉焼き
*めかじきとタケノコの軽い煮込み グリーンカレー風味
*海老とアボカドのサラダ生春巻
*手作りスイートチリ
*ココナッツミルクプリン

今回のテーマは、エスニック♪
タイ料理をベースに、本格的かつ家庭でも作りやすいメニューに仕上げました✨
メインは、アンケートで人気だったガパオライス。
今回は定番の挽肉ではなく、よりジューシーに仕上がり家庭での使い勝手も良い鶏もも肉を使って作っていきます^^
同時に、サイドメニューの煮込みで簡単グリーンカレーの作り方もお伝え致します♪

レッスン希望やご質問など、DMからでもお気軽にご連絡くださいませ✨

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シーフードミックス
(鰤、メカジギ、車海老)
fruits de mer saute

#シーフード #ぶり #海老
#車海老 #メカジキ
#晩御飯

🍽
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今週の週替わりランチです…
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Main Plate:
メカジキのステーキ (スモールサラダ、フレンチフライ、ライス付)
. Pasta A (Weekly):
タリアテッレ・ボロネーゼ
※タリアテッレ:フェットチーネより少し薄くて細いパスタの一種
. Pasta B (Monthly): パルマ産生ハム、オリーブ、ケーパー、ルッコラの アーリオ・オーリオ・スパゲッティ
. Sandwich:
チキンクラブ
(チキン、ベーコン、レタス、トマト、フライドエッグ) .
Salad:
LARGOシーザー&バゲットサラダ
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メインの“メカジキステーキ”のソースは、
ガーリック、バター、醤油等を使ったシェフのオリジナルレシピ。
ジンジャーが隠し味の最強ソースで、
チキン、ポーク、ビーフ、ご飯…
何にでも合うスタッフお気に入りのソース😋
昨日のランチはディナーの分まで出してしまった位の人気でした✨
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そして“チキンクラブサンド”🥪
これも自家製サウザンソースが絶妙なので、
ぜひ試してみてください。
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それでは今週も皆さまのお越しを心よりお待ちしております👩🏻‍🍳
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#largoの美味しさはディナーにあり
#ポイントカードでイッタラのマグがもらえる
#メカジキ #swordfish
#ステーキ #steak
#タリアテッレ #tagliatelle
#スパゲッティ #spaghetti
#ボロネーゼ #Bolognese
#アーリオオーリオ #aglioolio
#クラブハウスサンド #clubhouse
#clubhousesandwich #クラブハウス

イタリアではポピュラーな魚ですがね、残念ながら大分でカジキマグロはあがりませーん(;ω;)
宮城産のメカジキが今夜のアテですー^ ^
Si pescano un sacccccoooone tipi di pesce in Oita ma non si pesca la pesce spada.
Oggi ho trovato la pesce spada freschissima di Miyaghi al supermercato.
Faccio l'aperitivo con Sasimi e Sake♡
#エミスタレシピ #emistaricetta


①運が良ければスーパーで見かけた刺身用メカジキを買う。サクでね。なければマグロかなんかで( ´ ▽ ` )ノ
Compra la pesce spada freschissimo.
②タタタタっと一口大にカット。皿に並べる。
Tagliatela le fette e appogiatele sul piatto.
③炒りごま、有明海苔、小口切りのアサツキを添え、美味しいオリーブオイル、塩、醤油をほんのひと垂らし。新鮮なメカジキは程よい酸味があるのでそのままで。熟成されたメカジキならばちょっとレモン汁を垂らしましょ^ ^
Accompagnare con l'erba cipollina,i sesami e spezzattine d'alghe Nori possibilimente di Ariake.
Se riesce trovato pesce spada freschissimissimo come pescato giaponese,sarebbe sentile un'acidita.Cosi,non abbiamo bisogno di unire il rimone su Sasimi.
Mettiamo un poco sale e una gocina di salsa di soia.


この有明海苔「紫彩」、まっじ甘くて美味しいの!!(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
Posso dire una cosa per Italiani che piacciono mangiare Sushi Sashimi?Secondo me,voi mettete salsa di soia unpo' troppoooo(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
So che salsa di soia uccidere la puzza di pesce.Ma!se metti troppo salsa uccide anche sapore di pesce.
Provate sapore di Sashimi in giappone.Perche non venite in giappone??(*゚∀゚*)(*゚∀゚*)(*゚∀゚*)
Anzi,Venite un Paradiso di pesce ad Oita!!(*゚∀゚*)(*゚∀゚*)
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今夜も道産アスパラ💚
①メカジキとアスパラのペペロンチーノ🍴
私的にはちょっと新しい😜笑
②ほうれん草のピーナツ和え、なめこ豆腐
③我が家の定番おつまみ、刺身こんにゃく、きゅうりとわかめの酢の物
④新じゃがと手羽元の煮物🍗
#アスパラ #道産 #北海道 #蘭越町 #及川農園 #アスパラのペペロンチーノ #メカジキ #ほうれん草のピーナツ和え #なめこ豆腐 #刺身こんにゃく #きゅうりの酢の物 #新じゃがの煮物

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