#ミシュラン

MOST RECENT

旨飯
『國よし』さん
特選うな重♡
肉厚うなぎにキリッとしたあっさりタレ♡
うなぎの旨味を存分に感じる好みのバランス♡最高に美味しい♡
距離はありますがまた行きたい名店です♡
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暑い日にみそ!!!!!
ローテーション少し狂って5ヶ月ぶり?のみそ!!!!
注文率95%のみそ!!!!!
最強のみそ!!!!!
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#ラーメン#ラーメンインスタグラマー#大阪ラーメン#らーめん颯人#ミシュラン#ビブグルマン#南森町#みそ#味玉ありがとうございます#行列えぐかったなぁ

[京夕け善哉]で夕食✨
お座敷でいただいた京料理は美味しく幸せ✨また来たいなと思いました❤️
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#京都グルメ #dinner
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日本橋『ラペ』

12,000円のコースのみ

このクオリティーでこの量とは凄い‼

お値打ちレストランですね✨

#ラペ#フレンチ#予約困難
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大阪日本橋にできた【金剛饂飩&面】🍜
ジャージャー麺を食したよ。なんでも本場上海で4店舗展開しているミシュラン星付きのお店のよう🌟
店内は清潔感あって綺麗でジャージャー麺も美味しかったけど昼時やのにガラッガラやったわΣ(・□・;)
あと箸が両端とも太かった🥢
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【特別限定】本日のおすすめ
竹が旬の日と書いて【筍】
揚げてよし
焼いてよし
炊いても美味しい筍達です

季節の風味を
ご賞味ください

蔵主
#筍 #季節の特別限定メニュー
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初めは塩と酢橘と山葵で
蕎麦の香りと風味をお試しください
江戸の時代に心惹かれる蕎麥屋です
手打ち蕎麦と日本文化を世界に伝えたい
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Michelin of Japanese cuisine
Dishes also all be space highest❤
翠さん 最高です✨ミナミの素敵なお店。
美味しい❗の一言。
この広い贅沢な空間も器も素敵✨✨
お料理する所作も美しい。
これぞミシュラン店❤

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南森町のラーメン颯人の味噌ラーメンです。ビブグルマン掲載店です。コクのある濃い目のスープで美味しかったです。ミニライス必須です。
醤油や塩ラーメンも気になりますので、また来ようと思います。

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#大阪

金柑🍊
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(3月20日、初訪問)
ここ「Benu」さんはサンフランシスコにあるアジアンフュージョンレストランで、2010年開店してから僅か3年で三つ星に上り詰め、維持し続けた名店。メインシェフのCorey Leeさんあの世界No.1レストランにも選ばれた「The French Laundry」さんの出身者で、一昨年のサンフランシスコベストシェフにも選ばれました👨‍🍳
料理は韓国料理と中華のインスパイアが強く感じるが、どれも他のところではまず見ないものばっかりで、もちろん味的にも欠点が見当たらなかった(笑)早めの夕食、ご馳走様でした‼︎
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〔むぎとオリーブ〕
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GINZA SIXの裏あたりにある
ぱっと見植物とか売ってそうな
お洒落なお店🙂💍。
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連れていってもらったけど、
めっちゃ美味しかった😩💛
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醤油ラーメンてあんまたべやんけど
ちょっと甘くてオリーブオイルかけたら
また旨味増しすぎて、、◎
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ラーメン巡りもわるくない!
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初!#リューズ へ💓
お仕事関係で何度かお話は
していた飯塚シェフのお店。
だから行ってみたかった。

一口食べたら
ん?美味しい⁉️美味し過ぎ‼️
何でだろ🤔?

後から調べたら
#ミシュラン#星2つ
凄いお店だった😱

何も知らずに
美味しいお店を見つけた🎶と
喜んでいた私は
やはり呑気だなぁと
改めて思い次第です😅


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📍ディファランス /食べログ3.9
【過去pic】食べログTOP1000🏆
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今流行りの、"食材だけを羅列したどんな料理か
想像つかないスタイル"のメニュー表にわくわく💘
9品も出てきてめっちゃボリューミーで、
贅沢ランチのはずがCP良いと思える..😂
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他の店にはない食材の掛け合わせ・見た目・盛り付けと、店員さんのサービスに心満たされた♡
さすがのミシュラン★🤗
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オーソドックスなフレンチとは全然違う、
遊び心満載なお店なのかも🤗❣️また行きたいなぁ
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本日のイタリアンダイニングAji-toさんの日替わりは、「燻製鮎と焼きレタスのオイルパスタ 1,300円」。これが即興で作ったとは思えないほどの完成度の高さ。これまでの燻製鮎のパスタは濃いめの味付けですが、今回は焼きレタスであっさり食べさせます。味の新境地です。素晴らしい。

2枚目~7枚目は本日の野菜Bar。順に、ほうれん草、ビーツの葉、穂先たけのこ、レタス、世羅産完熟トマト。穂先たけのこは茹でたての柔らかいこの上ない美味。レタスは新鮮の極み。世羅産完熟トマトは、フルーツのような味。やはり素晴らしいですね。妥協を知るところがありません。いつも素晴らしい野菜を取り揃えていらっしゃいます。

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