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#マスコバド糖

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2017-10-18
グレーテルのかまどのレシピでバタークッキー。手作りバターではないけど。ブラウンシュガーをつかうところはマスコバド糖で。

大きい口金しかなくて(しかも使い捨ての)なんだか別物😰 でもさくさくで塩気が効いていておいしい👌

#バタークッキー #グレーテルのかまど #マスコバド糖 #おやつ

💪🏼
【栄養・ミネラル補給の救世主!】
梅雨!ジメジメしてて食欲ないし…って、
そうめんやパンでご飯をすませちゃいがちになってませんか〜っっ
普段の食生活が体調に影響します。夏バテ予防は今の時期から始まっているんですよ!
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ここで、アルの人気商品
お塩、くろあめ、玄米甘糀をご紹介。
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アルで取り扱っている食品は、他のおみせではあまり見かけないかもしれません、、
が!全てフェアトレードの商品であるうえに余計なものを使っていないので、商品が持つ素材力が最大の売り。
夏バテ防止のミネラル補給におすすめです。
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今回ご案内するのは、塩、くろあめ、玄米甘糀。
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●カンホアの塩
「カンホア」というのは、昔から伝わるベトナムの天日塩の名産地のこと。
そのカンホアにある専用塩田で、海水だけを原料に独自の天日製法で天日塩を作ったものが「 #カンホアの塩 」。
ナトリウムだけでなく、マグネシウム・カルシウム・カリウムといった成分が含まれています。
結晶のまま、石臼挽、焼き塩の3種類ご用意していますが、
わたしの個人的なオススメは「焼き塩」!!天ぷらにぴったりです。
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#マスコバド糖 のくろあめ
ふつうのくろあめとは断然ちがう!
マスコバド糖 と国産の水飴だけでできたくろ飴。
ミネラル分が豊富でクセがなくまろやかな風味、
マスコバド糖は「煮詰めただけ」なのでミネラルが豊富なんです。 .
●エコファーム奥野の #玄米甘糀
白山育ちの無農薬栽培「イセヒカリ」玄米使用。
伊勢ヒカリ玄米は、お伊勢さんのご神米です。
育つ場所を選ぶため生育が困難なのですが、
奥野さんは鳥越の地で丹念に栽培を続けておられます。
しかも無農薬で!!
アルのごはんもずっとこのお米ですよ。
そんなイセヒカリをじっくり発酵させた甘糀(甘酒)が、この玄米甘糀。
まろやかで優しくて、
こっくりとした甘さが特徴です。
豆乳や炭酸で割ったり、
夏は凍らせてシャーベットもおすすめ。
食欲のない日でも
これを飲んでいれば夏バテ知らず…?
甘酒は「飲む点滴」といわれるくらいですしね。
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まだまだアルには魅力的な食品がたくさんありますので
また投稿させていただきまーす!
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#コミュニティトレードアル


ソリリテさんのショーケースの中で、一段と目を惹くフォルムの「カラマンシー」。 カラマンシーは、フィリピンではポピュラーな日本のスダチに似た柑橘類。シークワーサーのような爽やかな酸味と、ほのかな苦味が特徴です。
ビタミンCが豊富でストレートのジュースとして、お醤油などと一緒にお料理の調味料として日常的に使われているのだそう。

かなりシャープな酸味がキュン♪

#ソリリテ
#カラマンシー #柑橘
#フィリピン
#マスコバド糖

寒い日になりましたね~! 本日のできたてわがしは、くろみつもちです

マスコバド糖の、風味よいつぶあんを
玄米水飴で練り上げた なめらかなぎゅうひでくるみ
こうばしい麦こがしをまぶした、
気に入りのわがしです

額の パン屋こくうさん
野々市の 元気な野菜たちのっぽくん 
にて、お求めいただけますよ

どうぞよろしくお願いいたします!

のっぽくんには、冷凍のわがしも置いていただいています
お正月に、いかがですか

#できたてわがしのおしらせ#和菓子#つづらのわがし#マスコバド糖

日曜日の磯子マルシェの時に買ったバランゴンバナナ🍌
農薬や化学肥料を用いずに栽培され、収穫後も防カビ剤や防腐剤を使っていないバナナです。

小さいけど、すっごく甘くてしっかりしてる。

早速、このバナナと その時いただいたマスコバド糖という黒砂糖を使ってバナナケーキを試作☺︎ 食べてみるのたのしみ◎

#バランゴンバナナ
#マスコバド糖
#バナナケーキ
#isiikumiko

(忘れてて)熟れたバナナを
フランベ。

#3時のおやつ
#バナナのフランベ #バナナ #ギー #マスコバド糖

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『充ち満ちている』奥田澪作品展 展示期間も後半に入りました◎ 絵で楽しいテーブルになれば良いな。

〈生姜とはちみつとマスコバド黒糖〉のパン です。
なんて長い名前なんだろう~
生の生姜を擦って、クローバーのはちみつと一緒に捏ねたパンです。

刻んだ生姜ではなく、小麦と馴染んだ 生姜のパンが食べたくて焼きました◎ クセのない黒糖の甘みが引き立ててくれています。

#喫茶#喫茶店#パン#天然酵母#ひやわま#珈琲#コーヒー#pluscoffee#uffu#紅茶#カフェ#大阪カフェ##大阪カフェ巡り#十三#西中島南方#お茶時間#おやつ#菓子#サンドイッチ#トースト#コッペパン#生姜#ジンジャー#マスコバド糖#はちみつ
#充ち満ちている#奥田澪#作品展#シルクスクリーン

ホントに美味しい!
自家製ピクルス🥒🥕
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今回マスコバド糖しかなくて、、
やっぱり黒いピクルスに😜
ヤングコーンが好き♡
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まろやかで美味しい◎
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#自家製 #自家製ピクルス
#マスコバド糖 #ヤングコーン

すごーい色!
#マキベリーパウダー を入れたら
得体の知れないパンケーキが出来上がりました😂
焼く前はグレー、焼いたらグリーン?
多分、#マスコバド糖 いれたから、濁ったのかな?

味は普通のパンケーキです🍴
#有機マキベリーパウダー
#マキベリーチャレンジ😂
#おうちごはん

MOST RECENT

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『充ち満ちている』奥田澪作品展 展示期間も後半に入りました◎ 絵で楽しいテーブルになれば良いな。

〈生姜とはちみつとマスコバド黒糖〉のパン です。
なんて長い名前なんだろう~
生の生姜を擦って、クローバーのはちみつと一緒に捏ねたパンです。

刻んだ生姜ではなく、小麦と馴染んだ 生姜のパンが食べたくて焼きました◎ クセのない黒糖の甘みが引き立ててくれています。

#喫茶#喫茶店#パン#天然酵母#ひやわま#珈琲#コーヒー#pluscoffee#uffu#紅茶#カフェ#大阪カフェ##大阪カフェ巡り#十三#西中島南方#お茶時間#おやつ#菓子#サンドイッチ#トースト#コッペパン#生姜#ジンジャー#マスコバド糖#はちみつ
#充ち満ちている#奥田澪#作品展#シルクスクリーン

2017-10-18
グレーテルのかまどのレシピでバタークッキー。手作りバターではないけど。ブラウンシュガーをつかうところはマスコバド糖で。

大きい口金しかなくて(しかも使い捨ての)なんだか別物😰 でもさくさくで塩気が効いていておいしい👌

#バタークッキー #グレーテルのかまど #マスコバド糖 #おやつ

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《冬季限定チョコが入荷してます!》
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フェアトレードといえばカカオやコーヒー豆のイメージが強いのでは??
コピス吉祥寺店には #GEPA #LANDGARTEN のチョコレートが入荷してます!
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GEPAのチョコレートはフェアトレードの原材料40%〜100%使用。(一般的には20%以上でフェアトレード製品認定)
フェアトレードのお砂糖といえば、マスコバド糖。その黒糖を使ったミルクチョコ、ホワイトチョコは癖がなく食べやすい!
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LANDGARTENはフリーズドライのフルーツに
チョコレートコーティング。口の中で溶ける融点を意識したレシピを開発されたそう。是非食べて実感してみてください♪
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取り扱いは一部のフレーバーになりますが、お試しください。
もうすぐ、あの有名なフェアトレードチョコレートも届きますよー!!楽しみ!

#チョコレート #GEPA #LANDGARTEN #冬季限定 #オーガニック #グルテンフリー #フリーズドライフルーツ#マスコバド糖
#votefor #シサムコウボウ #シサム工房 #シサム #sisam #フェアトレード#fairtrade #手仕事 #handwork #ファッション #fashion #coordinate #エシカル #ethical #ethicalfashion #吉祥寺 #コピス吉祥寺 #kichijoji

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米粉パンケーキミックスで焼いたプチパン!!!.
京都で人気の米粉教室の先生❤️.
いつも米粉パンケーキミックスを使っていただいて
ありがとうございます😊

ひとつひとつ、丁寧にミキシングしてパッケージングしてます!!!.
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Repost from @komeko_sha .
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#gultenfree
#米粉教室
#京都
#kyoto
#米粉パン
#lesson
#グルテンフリー
#veganfood
#シンプル 材料
#vegan
#organic
#オーガニック
#小麦卵乳不使用
#HandSfarm
#無農薬
こちらは最近頼りすぎな #handsfarm さんの無農薬無肥料パンケーキミックス粉使用。
揚げずに焼いたプチパン🥞

よくあるミックス粉は増粘剤や砂糖が入っているから買わずにいましたが、HandSfarmさんのミックス粉はほんの少しだけの砂糖、しかも#オーガニック #マスコバド糖 だというこだわり✨

チョコレート始めました🍫

今年は新しいチョコレートも仲間入です✨
左から、
*グランノワール ダークチョコレート85%
*マスコバド ミルクチョコレート
*塩キャラメル ミルクチョコレート
*フリーズドライ ベリー チョコミックス
*ジンジャーダークチョコ
*ハニーアーモンド ミルクチョコレートバー
*プラリネマキアートバー
*キヌア ミルクチョコレートバー

中でもマスコバド糖を使ったチョコレートは、ミネラルを多く含んでいるのでおすすめです!
塩キャラメルもジャリジャリした食感がGOOD‼︎💯


#オーガニックチョコレート#GEPA#ゲパ#有機カカオ#マスコバド糖 #フリーズドライベリー#ギルトフリー #ギルトフリースナック #体に優しいおやつ #EneN#エネン#南船場#コスメのセレクトショップ

吉祥寺にあるふたつの木でやってたりんご市にいきました。
そこで買った紅玉。せっかくレシピ貰ったので、焼きリンゴ作ってみました。激ウマ。紅玉に出会ったらまた作ろう。アツアツ美味しい。冷めても美味しい。今日の夕ご飯。
#りんご市 #紅玉 #ヴィーガン #焼きリンゴ #ココナッツオイル #アーモンドプードル #マスコバド糖 #ふたつの木 #吉祥寺

今日のパン

小麦胚芽がたっぷりで香りがいい
明日はハムサンドかな(*´艸`*) マスコバド糖のマドレーヌ
塩をちょっときかせて
あ~ハマる〜(*´艸`*) #手作りパン#自家製パン#小麦胚芽パン #ハイギー#食パンアレンジ#断面の色むらが気になって仕方ない#健康パン#ヘルシーパン#マスコバド糖#キャラメル風味#おうちごはん#手作りおやつ#太る原因#でも食べる#出来はいまいち

おはようございます。
今日は東別院ミーツオーガニックマーケットに出店します!
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《本日のメニュー》
*グラノラクッキーmix.
*全粒粉おからクッキー 有機豆乳、有機抹茶あずき
*おからクッキー ビターココア、ほうじ茶
*マスコバド糖のクッキー
*米粉のショートブレッド プレーン、有機抹茶
*ペッパースティック
*ローズマリー&レモンサブレ
*塩キャラメルナッツ
*new!バターナッツかぼちゃのケーキ
*レモンカードケーキ
*栗とコーヒーのケーキ
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ケーキメニューは秋の素材を使って。
クッキーには久しぶりにマスコバド糖のクッキーが登場です!
少しレシピを変えて、さらに美味しくなりました。
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お手にとっていただけたら嬉しいです。
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オーガニックミーツマーケット
東別院 桜の木広場
10:00〜14:00
http://higashi-asaichi.jp/newspost/
・・・・・・・・・・・・・・・・・・
#かしここ #かしここbake #オーガニック素材 #グラノラ #クッキー #マスコバド糖 #フェアトレード素材 #ミーツオーガニックマーケット

今日のおやつはサーターアンダギー!
食べた瞬間、沖縄を思い出して、旅をした気分になりました。
娘は二個も食べました(・・;)
#サーターアンダギー
#沖縄
#マスコバド糖
#黒糖
#沖縄に行きたい
#手作り
#二日連続揚げ物

オープンしています。

ミックスシード&レーズンのベーグルが焼きあがっています。

ランチプレートのご注文は14:30まで、あわび茸とポテトのキッシュ、豚と白菜のスープ、柿と蕪のマリネ、なすポタージュ、レンコンの甘酢などが載ります。

おやつにはバナナケーキ、黒糖スコーンなど。茹で落花生のお持ち帰りも少し。

本日も18:00まで、どうぞよろしくお願いいたします。
#ランチプレート #白神こだま酵母 #スコーン #マスコバド糖 #バナナケーキ #ベーグル #茹で落花生 #千葉半立

✨フェアトレード原材料配合率100%✨ フェアトレードの認証機関を作る基となったゲパ社。
さすがです!感動です!

フェアトレード原材料配合率が20%以上でフェアトレード商品となりますが、なんと!こちらのオーガニックチョコレートはすべての原材料がフェアトレード✨

今季新発売のグランノワールシリーズ、美味しいですよ〜!
そして、マスコバドシリーズはホワイトに加え、ミルクチョコレートも♡

安心、だから美味しい、というより、美味しい!そして安心、という感じなのがなおすごいです。

ひと昔前は、安全、安心なものを多少美味しくなくても我慢して食べていましたが、今は美味しくて、安全基準の高いものが増えました。

オーガニックだけを前面に推していくのではなく、ただ、オーガニックな商品を知り、選択肢のひとつになることは、決して悪いことではないと思います。

チョコレートを待ちわびていた皆さま、今季もいろいろ試してお気に入りのチョコレートと出会ってくださいね〜! #オーガニックチョコレート
#フェアトレードチョコレート
#フェアトレード
#ゲパ
#マスコバド糖
#福岡おもちゃ箱

【マスコバド糖】
お土産に頂きましたよ(о´∀`о)
マスコバド糖✨

えー、我が家の糖はこれしかない(笑)

糖を断つことはすすめてないけど
だからってはちみつなめたり
黒糖とったりはゼロに等しい...

あ、果物は去年より食べるようになりました(笑)

この、お土産をくれたのは
私をよく理解してくれてる人で、私は糖をとっても大丈夫な部類の人だと知っててる

くれた本人は積極的に糖はとらないですけど

なんかそういうのが嬉しい( ´∀`)
自分はこうだから貴方もこうでしょ?!
ではなく...
私はこうだけど貴方はこうよね
という関係
結局、途切れない縁はそういう関係なのだと思う

久しぶりに(つっても2か月ぶり?笑)会って
刺激を受けるのにリラックス出来る時間を過ごしました✨

ありがとう(о´∀`о)美味しく戴きます
#お土産
#フィリピンの
#親子留学帰りの
#彼女からの
#マスコバド糖
#やっと覚えた
#マスコバド糖
#一年かかって
#やっと覚えた
#マスコバド糖

栗の渋皮煮🌰
昨夜からコトコト。。
初めてだけど、めっちゃ美味しくできました🌈
#栗 #渋皮煮 #organic #maron #マスコバド糖 #自然な甘さ #添加物フリー #白砂糖は使いません #自家製 #初めてつくった #美味しい #栗の渋皮煮

【本日のおやつ】
左上から時計回りに…黒糖バナナケーキ、ごまぼうろ、そば粉のショートブレッド、スパイスチョコのスコーン。

バナナケーキはマフィン型で焼き混んだキノコ型、ごまぼうろは3個入り、6個入りと2種類のパッケージ。
そば粉のショートブレッドは割合を二八にして「そば」のスタンプを。(誤食防止)
スパイスチョコののスコーンはガラムマサラの生地にヴェローナのチョコチップを散りばめました。

#発酵バター #ごまぼうろ #スコーン #マスコバド糖 #蕎麦粉 #ヴァローナ #チョコチップ

フェアトレードなチョコレート、
新入荷しています!!!

今年シサムで初登場となる、
「GEPA」「ランドガルテン」
2つのブランドから
スタッフが厳選したフレーバーが
ずらーーーっと並んでいます♩

原材料もこだわりたくさん!
食べる人にも作る人にも優しい、
みんなが幸せになれるチョコレートです!!

9月から堀江店に仲間入りした、
スタッフオガタのおすすめは、
「オーガニック ジンジャーダークチョコ」!
しゃりしゃりした食感のジンジャーのほのかな辛味が
ダークチョコの甘さを引き立ています◎

ぜひ一度ご賞味くださいませ!

#シサムコウボウ#シサム
#堀江店#堀江
#フェアトレード#fairtrade
#チョコレート#幸せ
#おすすめ#新登場
#こだわり#カカオ#マスコバド糖
#フリーズドライフルーツ
#オーガニック#ジンジャー
フジタ

いよいよ!
今季もオーガニックチョコレート、発売開始です💕

こちらは昨年発売で大好評だったGEPA(ゲパ)より、新発売のもの。

カカオのパーセンテージの高いグランノワールシリーズや、マスコバド糖を使ったミルクチョコレート、カカオニブ入りのものや、エスプレッソ、マキアートなどのチョコレートバーなど、盛りだくさん!

今度のマルシェでは試食コーナーも作りますので、是非味わってみてください♡

#オーガニックチョコレート
#フェアトレード
#フェアトレードチョコレート
#マスコバド糖
#カカオニブ
#ゲパ
#福岡おもちゃ箱

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