#フーガス

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昨日焼いたパン、ドライトマト入りフーガス🍅
久しぶりに成型が難しかった💦お手本通りになかなかできない~😅どうやったらあんなきれいな葉っぱ型になるのか…でも、焼き上がりはなんとか形になった、かな…💦 この間の食パンとは段違いの扱いにくさ😂生地の柔らかさも全然違うし。同じてごねパンなのにね。まだまだ修行が必要!

で、朝ごはんに頂きました😌トマト風味とふんわり食感が好評だったので、とりあえずは成功ということで🙆(←自分に甘々判定)

そう言えば、こんなに短期間にパンを2回焼き、お菓子まで作ったのは初めてでした。なかなか充実の夏休み🌻

#パン #おうちパン #手作りパン #てごねパン #パン作り #フーガス #ドライトマト入りフーガス

#Balloonパン教室

9月
レッスンメニューのお知らせ
#おかかふーがす
おかかふりかけとクリチを使って
お醤油香る #和ふーがす にします🎶

詳細は こちら
ホムペ:http://balloonbread.jimdo.com
*プロフに🔗リンク貼ってあります

#Balloonパン教室 #パン教室 #江戸川区 #手ごね #パン #手作り#フーガス #和風 #パン教室

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こんにちは^ ^
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ずーっと暑かった夏🎐
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昨日くらいから、なんとなく秋の気配が🍂
雲や風が違う気がします😊
気持ちいー❣️
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こんなよい日に、引きこもってパン焼きを…
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フーガス & ポンデケージョ
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フーガスにはバジル🍃とチーズ🧀
ポンデケージョにはトマトジュース🍅とチーズ🧀
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なんか似てる…🇮🇹
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パン#フーガス#ポンデケージョ#秋#イタリア#チーズ#バジル#トマトジュース#風#おうちパン
#bread#smile#handmade#homemade#happy

ル・プチメック日比谷に行ってきました。

オリーブとドライトマトのフーガスが焼き立てだったので買ってみました。

美味しい。

#ルプチメック日比谷 #ルプチメック #日比谷 #フーガス #オリーブとドライトマトのフーガス

8月のパン【vol.3 no.5 フーガスエトセトラ】。
生徒さん作 ‘ねこバス’。
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2018/8【vol.3 no.5 フーガスエトセトラ】
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19日(日) 10:30-
20日(月) 10:30- 満席
22日(水) 10:30- or 18:30-
24日(金) 10:30- or 18:30-
26日(日) 10:30-
27日(月) 10:30- or 18:30-
29日(水) 10:30- or 18:30-
31日(金) 10:30- ペコぱん&グラハムぱん
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スケジュールは申し込みが入るまで、どんどん増えたり減ったりします。最新情報はプロフィールにあるHP、もしくはクスパをご覧ください。
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*授業の受付、キャンセル、振替についておしらせがあります。HPの『information』をご覧ください。
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*お知らせ*
製パン材料の高騰により、2018.4月から授業料を5000円〜に変更しました。
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#台湾加油 #ねこバス #8月 #フーガス #キャンセルポリシー #スケジュール #パン教室 #ホシノ天然酵母 #天然酵母パン教室JOURNAL #bbcjournal #journal #仙川 #成城 #狛江 #吉田沙保里大好き

4ヶ月位パン作ったり、生地捏ねたりしていなかったけど。

久しぶりに、フーガス🌿
作った😃

生地を捏ねる感触。
ホイロにいれたきじが膨らむ。わくわくo(^o^)o💕

焼き上がる時の、いいにおい。

パリッとした食感。

具材には、ドライトマト、オリーブをたくさん入れました。

#パン作り
#手捏ね
#家庭製パン
#フーガス
#オリーブとドライトマト
#薄力粉混ぜ軽い食感

今日のパンレッスンはカルツォーネ風カレーパンとフーガスを作りました。カレーパンは、カレーとチーズ、枝豆を包み込んでさらに上にチーズをのせて焼きました‼ひとつでもかなりのボリュームです🎵フーガスはドライトマトと、オリーブが入ってます❗#パン教室#手作り#カレーパン#包み焼き#フーガス

#フーガス


2018-8-17


昨日焼いたフーガス(2回目)。 @m.murayoshi ムラヨシ先生の本を参考に酒種とホップ種で。


仕上げにオリーブオイルを塗りブラペとローズマリーと塩をペっペっペ。


もう少し膨らんで焼きあがってくるのを想像してたけど………。おや、なんだかイイ感じ…………( ꒪ͧ-꒪ͧ)?!


ストーリーにあげたら酒好きのお友から早速反応アリ‎𐤔𐤔𐤔𐤔𐤔𐤔𐤔𐤔𐤔今度作ってくから一緒に飲も〜で〜!!!!
@haruky0104 harukyさんよーーーー⍢⃝ ⍤⃝ ⍨⃝ ∵⃝ ⍥⃝ ⍩⃝⃜


ポリポリポリ。お酒なくても進むツマミだょ☜ ☜ もはや、パンじゃない(笑)


@hasuno_ はすのちゃ〜ん!意外と早くpostできたょ♡˚˪৹⌵ೕ‥


#フーガス #メルべイユ #自家製酵母 #酒種 #ホップ種 #fougasse #f52grams #naturalyeast #homebaker #homemadebread #panstagram #instabread #パンのある生活 #パンのある暮らし #パン活 #パン好きな人と繋がりたい


Bread Day👩🏻‍🍳🍞
Bacon&Corn Fougasse
Dryfruit&Nuts Bread
Fromage Bread
Melon Pan

今日はパン爆焼きdayでした👩🏻‍🍳🍞
家中にパンの香りが😍💓
初めて作るものばかりでちょっと手間取ったけど、まぁまぁ上手くできたかな〜っと満足してます😳💕

まだ一つ一つが雑だけど、全部が綺麗に出来るようになりたいな💭❤️
#手作りパン #手ごねパン #パン作り初心者 #フーガス #ドライフルーツとナッツのハードパン #ハードパン #ドライフルーツのハードパン #メロンパン #フロマージュブレッド #フロマージュパン #菓子パン #パン爆焼き


今日のパン🍞

甘あまフーガス❤️❤️

体重が増えてる、っていうのに
やってまったぁーー😆
甘〜いフーガス😍

甘ちゃんひとつ目!
胡桃+チョコチップ+カレンズ❤️

甘ちゃんふたつ目!
ヘーゼル+ホワイトチョコ+クランベリー❤️

溶かしバターを塗って焼いたら、
カリッカリ😘
手でちぎって食べます😋
でも…。
頑張って手を止めます。。。

#手作りパン #おやつパン #甘い #フーガス #溶かしバター#カリッカリ
#パン教室 #赤羽パンドママン

picture1.
今朝は、フーガスをを焼いて、ミックスジュースと一緒にいただきました。
のんびりなお盆です。
#フーガス
#fougasse
フランスの乾燥ポルチーニと、アーモンドを入れて、チーズを掛けて焼成。
フランスぽい仕上がりです(╹◡╹)
picture2.
赤ワイン塩。
天橋立ワイナリーで、面白そうなので購入してみました。
今朝 味見、ただの塩、ワインの🍷香り無し。
色を楽しむ塩のようですね。
picture3.4.
昨日は、京都・宮津市で人気のお店、二反田でランチしてきました。美味しかった❤︎
サラダのドレッシングはカボス?いい香り〜近いうちに再現してみましょう。


昨日の一泊ドライブのメモリーハッシュタグhash tag
#碧翠苑 #岩牡蠣 #丹後牛 #立岩 #屏風岩 #二反田 #舟屋の里伊根 #天橋立ワイナリー

『千疋屋』の、マンゴーのなんとかかんとかタンドリ
ーチキンカレー。
これで1600円!
パフェなんて3000円!
デパートってほんと割高。
ママのおごりじゃなきゃ食べられないわ。
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2018/8【vol.3 no.5 フーガスエトセトラ】
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19日(日) 10:30- or 16:30-
20日(月) 10:30- 満席
22日(水) 10:30- or 18:30-
24日(金) 10:30- or 18:30-
26日(日) 10:30-
27日(月) 10:30- or 18:30-
29日(水) 10:30- or 18:30-
31日(金) 10:30- ペコぱん&グラハムぱん
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スケジュールは申し込みが入るまで、どんどん増えたり減ったりします。最新情報はプロフィールにあるHP、もしくはクスパをご覧ください。
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*授業の受付、キャンセル、振替についておしらせがあります。HPの『information』をご覧ください。
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*お知らせ*
製パン材料の高騰により、2018.4月から授業料を5000円〜に変更しました。
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#台湾加油 #千疋屋 #カレー #タンドリーチキン #池袋 #西武 #8月 #フーガス #キャンセルポリシー #スケジュール #パン教室 #ホシノ天然酵母 #天然酵母パン教室JOURNAL #bbcjournal #journal #仙川 #成城 #狛江 #吉田沙保里大好き

向学のために麦音へ。昼御飯はかぼちゃのカンパーニュ。レーズンの甘味とかぼちゃ生地の甘さ、柔らかさがいいね。他のパンは自宅で。リーンのパンにテンションが上がる。ライ麦パンはなかったかな。
#麦音#帯広市#パン#カンパーニュ#フーガス#十勝パン#昼御飯

夏色フーガス
Eレシピ参考にパン🍞
枝豆、コーン、ハムを入れて💕
#手作りパン #フーガス#今日のランチ#おうちパン

『COFFEE VALLEY』のカフェラテ。
見た目より珈琲感が薄め。
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2018/8【vol.3 no.5 フーガスエトセトラ】
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19日(日) 10:30- or 16:30-
20日(月) 10:30- 満席
22日(水) 10:30- or 18:30-
24日(金) 10:30- or 18:30-
26日(日) 10:30-
27日(月) 10:30- or 18:30-
29日(水) 10:30- or 18:30-
31日(金) 10:30- ペコぱん&グラハムぱん
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スケジュールは申し込みが入るまで、どんどん増えたり減ったりします。最新情報はプロフィールにあるHP、もしくはクスパをご覧ください。
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*授業の受付、キャンセル、振替についておしらせがあります。HPの『information』をご覧ください。
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*お知らせ*
製パン材料の高騰により、2018.4月から授業料を5000円〜に変更しました。
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#台湾加油 #coffeevalley #池袋 #カフェラテ #珈琲 #コーヒー #8月 #フーガス #キャンセルポリシー #スケジュール #パン教室 #ホシノ天然酵母 #天然酵母パン教室JOURNAL #bbcjournal #journal #仙川 #成城 #狛江 #吉田沙保里大好き

残暑お見舞い申し上げます。

そろそろ秋の風が吹いて欲しい今日この頃ですね。 「スタジオデルレイ」の7月のレッスンは「フーガス」でした。
つぶつぶコーンたっぷりのスパイシー味と辛子明太子味で二種類。それぞれ違う形の葉っぱに成形します。

お土産はミルク&ミルクティー風味の「ベルギーワッフル」。チョコレートコーティングのアクセント。

そして、今月もサラダでランチ。
懐かしいレシピから「アボカドときゅうりのサラダ」でした。

#studiodelrey
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#パン教室
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#7月のレッスン
#フーガス
#ベルギーワッフル
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