#ピェンロー鍋

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激うまピェンロー鍋、雑炊まで辿り着けず。

#ピェンロー鍋 #晩ごはん#遠藤素子#中園晋作#味の決め手はどんこ

早坂さんと倫子が食べ逃し、家森さんとすずめちゃんが食したピェンロー鍋🍲せっかく作ったのに誰も食べてくれへんという結末😂
#ピェンロー鍋#扁炉鍋#妹尾河童#ひとり鍋

そして今年初のピェンロー。ちょっぴり肌寒い今日みたいな日にはぴったり。赤唐辛子と塩で調味しながら食す。しめは妹尾河童先生にならってべったら漬けを添えた汁かけごはん。味の決め手になる干し椎茸は @yukiko121572 から送ってもらった大分産の見事などんこ椎茸。スープが最高に美味しいけれど残すために我慢するのがこの鍋の醍醐味。
#ピェンロー #ピェンロー鍋
#妹尾河童
#塩加減はお好みで

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最強寒波の中ピェンロー鍋パーティー開催。
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斎藤家のお洒落なインテリアや食器にキョロキョロしつつ、美味しいご飯を頂きました。
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最近はつぐとがいるとゆっくりご飯食べられないけど、ぜんちゃんがたまには明菜さんもゆっくりして。とつぐとの相手をしてくれて、感動。
やっぱり大人。
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#ピェンロー鍋 #うつわ #器 #ガパオ #カオマンガイ

☆・゚:*:゚
2017.3.22
with 映里♡やっと会えた😝
6個もケーキ持って来てくれた🙄
いうて5個しか写真撮ってなかった😂
健生に何個でも食べ〜言うて又デブらすやん😦w
ほんまありがと😘✨
めっちゃ楽しい話盛りだくさん😍
明日お互い夜勤頑張ろ❗️
#ピェンロー鍋 #美味しかった#ケーキ#またデブるやつ

ピェンロー鍋
ずっとピョンローだと思ってました(^_^;)
読んでた本に出てきたので季節外れですが…
#ピェンロー鍋
#豚バラ
#白菜
#干し椎茸
#結局ご飯食べる人がいなくなった(>_<)

寒い夜。
ピェンロー鍋・四川麻婆豆腐・里芋&黒大根の素揚げ。すべてヒロシ作。

仕事も家事も分業で。
数年かけてヒロシが育ってきたことに感謝しつつも、意思の疎通がスムーズになるまであと何シーズンかかるんだろう。もしかして最後までこのまましょーもないやりとりを繰り返すのかと白目になる夜。

でもまぁ、食卓にあったかい食べ物があるということは、単純にうれしい。
食べて、笑って、すこし優しい気持ちになろう。

#お米農家やまざき
#ピェンロー鍋
#四川麻婆豆腐のもとはアジアンミールで買えます

2017.3.23 #ピェンロー鍋

昨日最終回が放送された #東京タラレバ娘
先週の第9回で早坂さんが倫子と一緒に食べようと作っていたのがピェンロー鍋。この時初めてそのような鍋料理が存在することを知ったのです。

ググッてみたら、主役は白菜と春雨。香りづけにごま油…
無類のごま油好きとしては食べるしかないでしょ!

ということでぺしこさんに作ってもらいました。
とても美味しかったです(^o^) 倫子は結局KEY君を選び、ピェンロー鍋を食べることはなかったのですが、なんともったいない…

#ピェンロー鍋
2人で白菜1/2いけた

MOST RECENT

いつかの#夕飯#ちらし寿司#ピェンロー鍋
引き続き発熱中だった娘が食べやすいかな…と思って春雨の代わりに#kwayteow という米麺(フォーよりちょっと太い)を使ったら、食べずに寝ちゃった!
夫は気にならないと言って食べてたけど、なんだか匂いが微妙。やっぱりこれは水で戻した後に炒めて食べるものなのだな…。
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#おうちごはん #風邪メニュー #クイティオ #扁炉 #扁炉鍋 #dinner #cooking

今日は食べ過ぎた😂
#トマト入り#ピェンロー鍋#春雨#香勲#あっさり系
あえての昆布だしにしてみたけどトマトの酸味が勝ち…もうちょっと美味しくしたかった🌀トマトとスープが残ったので明日何かしらにリメイクする👐

ピェンロー鍋
ずっとピョンローだと思ってました(^_^;)
読んでた本に出てきたので季節外れですが…
#ピェンロー鍋
#豚バラ
#白菜
#干し椎茸
#結局ご飯食べる人がいなくなった(>_<)

前にやってたドラマ、東京タラレバ娘ででてたピェンロー鍋作ってみました✨
#ピェンロー鍋 #yummy #うまし #早めの夕飯 #暑いのに鍋 #ほろよい #ほろよいラムネサワー#ばんごはん

暑さにやられないよーに、鍋で整えてみる。

#ピェンロー鍋 #ピェンロー鍋美味 #お家ごはん

この数年で、2.30回は作ったピェンロー鍋。
数点だけ注意すれば誰でも美味しく作れる最高の鍋。
とにかく椎茸の戻し汁は時間をかけることと、
肉を加える時は必ず弱火にすること。
それだけを守って気長に時間をかけて弱火で白菜を煮る。
肉を加える時に火を強めると、スープが白濁してしまいピェンロー鍋の澄んだ黄金スープが出来ない。
スープはすくわずに、具材だけを塩と一味で食べる。
残った澄んだスープで雑炊でしめる。
とにかく時間がかかるので、カセットコンロに設置する前にトロトロになるまでIHで煮込みます。
#koheiheyheyの厨房#料理#クッキング#cook#cooking#料理男子#調理#food#instafood#鍋#中華#ごま油#ピェンロー鍋

今話題のピェンロー鍋を拵えてみた。んまい。#ピェンロー鍋 #hotpot #ピェンロー鍋うま #ピェンロー出来上がり

念願のピェンロー鍋!
たらればで早坂さんが言うてるの聞いてから気になって気になって…
ただ、開催されるまですったもんだありすぎて、初夏に鍋。タンクトップで食べる鍋もたまにはいいもんだ。#ピェンロー鍋#大将#タンクトップで集合やなっていうたけど#白のタンクトップでくるのは予想外#電話折り返し問題#満腹の時にウエスト測定#初夏に鍋

病院の待ち時間が長すぎるーん😂
仕方ないね、
先生すっごく丁寧に診てくれてるもん。
でも私の貴重な休みが..休みが..😂
仕方ないね、無理して身体壊した自分が悪い😂
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はい、こないだ久々に作ったピェンロー鍋が美味しすぎました。
包丁持ったの何ヶ月ぶりでしょうか。
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#そろそろちゃんとしたもの食べようと思いまして
#出勤前に椎茸を水に浸けて出かける
#帰ってきたら黄金色のダシができてる
#ここを手を抜いたら美味しくならないよ
#だって味付けは椎茸のダシとごま油のみだから
#器にお塩と一味を入れて食べますよ
#またしばらくハマりそう
#ピェンロー鍋 #シンプル #鍋
#美味しい #すごく美味しい
#yum #like4like #料理

今日の#夕ご飯 は扁炉鍋

今日は最高気温30度になると予報があったので
ペラペラのワンピースで出勤しました

鍋の用意して失敗だったかなーと思いながら出掛けたんですが

ペラペラのまま窓を開けて料理してたら、イイ感じに空気と体が冷えて来ました

山東菜が届いたからピェンロー鍋にしたんだけど
さすがにこれからは鍋はキツそうだな

いつもなら鍋のお供はビールだけですが
今日は、作りおきの
✔あやめカブの浅漬けと、けさ作った
✔きゅうりの塩麹まぶし
もありまーす
カブにはレモンの皮を多めに入れて
カブの葉って確かビタミンCが豊富なんでしたよね
これで明日は一段と美しいアタシになるわーん( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ ) ✧

塩とごま油を掛けながらいただく料理ですが、ラー油を使い切りしたいので今日はラー油をたっぷり

ラー油も無くなった
やっと新鮮なラー油が買えるわー

#おうちごはん#糖質制限#扁炉鍋#ピェンロー鍋#山東菜

連日の暴飲暴食で、ついに内臓からのブーイングが。連休最後の晩ごはんは胃に優しいピェンロー鍋、アルコール飲まずに、いや飲めずにGW終了!#さあ店やるぞ#やる気はまんまん #ピェンロー鍋

海老トースト風♪
風だから海老はつかってなくwはんぺんつぶしてすり身代わりに‼あと静岡産新にんにくとねぎと袋の中でもみもみ…モンスーンカフェのやつぽくできた!?美味😊
#タイ風海老トースト
最近お気に#ピェンロー鍋
#ホットチリソース
#モンスーンカフェ行きたい

今日の家ご飯。

ピェンロー鍋、芹おひたし、牛ハツ元と小松菜の炒め物、ハンパ豚肉炒めたの。

冷蔵庫内にあったハンパ肉…というのは、ホットプレート焼き肉の残りとか、お弁当に使ったものの残り…たちを片付ける日(^_^;)
今更白菜とか微妙かも…とは思ったけれど、やはりピェンローは美味い♡

#家ご飯
#ピェンロー鍋 #白菜 #椎茸
#豚肉 #鶏もも #みかん家吉田
#牛ハツ元 #小松菜
#芹 #小女子 #東北食べる通信

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