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#ニラ

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うまちゅるりん❤️ふわふわ卵のニラ玉春雨😆⠀
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マヨネーズ入れるのと、半熟で取り出すのがポイント🍳⠀
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■材料(2人分/20分)⠀
・ニラ:1束⠀
・豚バラ肉:100g⠀
・塩こしょう:少々(豚バラ肉下味用)⠀
・春雨:60g⠀
・卵:2個⠀
・マヨネーズ:大さじ1杯⠀
・ごま油:小さじ1杯(フライパン用)⠀
☆酒:大さじ2杯⠀
☆中華だしの素:小さじ2/3杯⠀
☆塩こしょう:少々⠀
・ごま油:大さじ1/2杯(フライパン用)⠀
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■下ごしらえ⠀
・豚バラ肉は5cm幅に切り、塩こしょうで下味を付けます。⠀
・春雨は熱湯に4分浸して戻しておきます。⠀
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■作り方⠀
①ニラを5cm幅に切ります。⠀
②ボウルに卵を割り入れ、マヨネーズを加えて混ぜます。⠀
③フライパンに薄くごま油を引き、②を流し入れて周りがふつふつとしてきたら大きくかき混ぜ、半熟のうちに取り出します。⠀
④③のフライパンをきれいにしてごま油を引き、豚バラ肉を中火で炒めます。肉の色が変わったらニラと春雨を加えて炒めます。⠀
⑤☆の調味料を入れて混ぜ合わせ、③を戻して混ぜたら完成です。⠀
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★MEMO★炒り卵はマヨネーズを加えるとふわふわに仕上がります♪フライパンに戻したとき火が通るので、半熟で取り出してくださいね。ニラは加熱するとしんなりするので、多めに入れるのがおすすめです!⠀
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長野名物をお家でお手軽再現!!『ニラせんべい』
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■材料
2人分
・にら 1束
・薄力粉 200g
・水 300ml
・みそ 大さじ1
・サラダ油 適量
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■作り方
1.にらは4cm程に切る。
2.ボウルに薄力粉、水、みそを入れよく混ぜる。
3.1を加え混ぜる。
4.フライパンにサラダ油をひき、3を揚げ焼きする。
5.両面を焼き、完成!
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ニラです。
花ニラにして花を咲かせると株が弱るので、とう立ちした薹(とう)を全て切り落としたところ、わさわさと繁ってしまいました。ニラの生命力はすごいですね。
Chinese chive
#家庭菜園
#無農薬野菜
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#ニラ
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今日は墓参り
ランが見つかるようにお願いしてきます。

お休みの朝ご飯
先日草刈りした後に元気に自生ニラが出てきたので…
ニラとしらす入りオムレツ久々に焼いてみた😅
ざるの小鉢もニラづくし〜😅 #オムレツ
#ニラ
#ざる

韭菜水餃我一次可以吃20顆!!
ニラ水餃子が食べたい顔かなぁ(*^^*)
#ニラ #韭菜 #韭菜花田

MOST RECENT

もつ鍋を食べに海賊へ。

何故か塩っぱかった…
ニラをたくさん食べるにはもつ鍋しかない。
もつ鍋に入れるとアリシン臭さがマシになり、グニャッとして食べやすいです。

秋刀魚のお刺身も頂きました。

もつの唐揚げは、苦手。

何かの湯引きが一番美味しかったです。

塩っぱくなければ、最後のちゃんぽんが一番のはずだったたのにな。


#もつ鍋 #博多もつ鍋海賊本店 #海賊 #岡山もつ鍋 #岡山 #岡山県 #岡山市 #ニラ #秋刀魚 #秋刀魚の刺身 #もつの唐揚げ motunabe #okayama

新鮮なニラをゲットしたので、餃子作ってみました。ニラ餃子とエビキムチ餃子の二種類😋✨ #晩ご飯#料理記録#餃子#手づくり#ニラ#エビ#台湾生活#餃子#水餃#晚餐

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2017.09.26 (火)
●부추 부침개 & 김치 부침개
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어제 오이김치를 담그면서 부추 넣는 것을 까먹어서 다시 만들기 위해서 장을 봐 왔는데... 늘어놀고 보니 부침개 재료인데요.
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배가 든든해야 두 번째 도전하는 오이김치도 맛있게 만들수 있겠죠!!
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부침개는 뜨끈뜨끈할 때 먹어줘야~~!!
아쉽게도 오징어,돼지고기,새우 같은 재료가 있었으면 좋았을텐데... 오늘은 이걸로 만족해야겠네요!!
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배도 부르겠다.
어제 실패했던 오이 김치에 재도해야겠네요~~^^
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今日はニラとキムチとズッキーニを使ってチヂミを作ってみました❢
外はサクサクして中は柔らかくて美味しかったです❢❢
韓国では雨の☔日にマッコリと相性が合うためよく一緒に食べたり呑んだりしてます。
これからは昨日ニラを入れるのを忘れて失敗した胡瓜キムチに再挑戦します。

9月26日(火)
お昼
⚫︎ステーキピラフ
⚫︎もやしスープ


⚫︎ハムサラダ
⚫︎ニラとえのきのスープ
⚫︎ニラだれ豆腐
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パクチヂミ!!!!!
#パクチー#チヂミ#エビ#ニラ#豚バラ

友人が
コストコでパクチー買ってきたよ🌿
って。
わざわざ私の帰宅する時間に合わせ持ってきてくれた✨
やっぱし、持つべきものは#パク友 身体の背面がガチガチで。
ギックリ腰やっちまいそうだから、マッサージ予約しようとしたけど取れなくて。
ガッカリして家路に着く途中でパク友からの連絡。
もうね、パクチー食べてストレッチして治せって話よ。

またもや支離滅裂。
ギックリ腰なりませんよーに。

パクチー🌿の神様よろしゅう。

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おうちごはん🍚
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今夜のメニューは…
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◇金目鯛焼き
◇茄子の炒め物
◇枝豆
◇ニラと豆腐のお味噌汁
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今夜は嫁さんが全て作ってくれました🔪
シンプルでありながら
ご飯がモリモリとすすむおかず🐟🍆
ごちそうさまでした✨
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夕飯は実家の帰りに餃子の王将でニラ玉ラーメン。
関東ではここでしか食べられないとかなんとか。
美味しかった!(・∀・)
#餃子#王将#ラーメン#ニラ#美味しかった#器がかわいい


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ニラの花は虫たちの人気者
とりわけセセリチョウからは
絶大な人気の様子❤︎
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彼岸花にはクロアゲハ
フジバカマにはアサギマダラ
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蜜の味?花の色?
匂い?‥きっと種によって
何か惹かれるものがあるのね❤︎
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知ってる人、教えてくださ〜い
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location♢Aichi🇯🇵
実はニラの花を撮っていたら
私も撮って〜〜って
飛んできたイチモンジセセリちゃん
まん丸の目が可愛い子です❤︎
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追記♢9/26 @explore_floral_ さんに
featureしていただきました〜❤︎
Thank you so much.
I feel very happy💓
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東海地方、、
今日はいいお天気でした
明日の夕方からは雨予報です
準備を忘れずにネ〜
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今日もありがとう
gn☆*゜
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本日のおかずは、麻婆春雨( ´ ▽ ` )ノ

唐辛子🌶多めで作り、汗だくで食べました^_^; ただ、これは御飯すすみます( ´ ▽ ` )ノ

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今日の畑 今夜の一品
夕方畑に行って#ニラ を収穫。
みずみずしい切り口。
久し振りに隣の畑の方にお会いして夏野菜の出来栄えについてお話をしました。
今夜はニラとキャベツのシンプルな餃子。
手作り皮のもちもち餃子をいただきます🍴
#今日の畑#今夜の一品#手作り餃子

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