#ナカムラコーヒーロースターs

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今月のフラップジャックには無花果を。クリスマスブレンドパパノエルに合わせて作った時にはスパイスをたっぷり練りこみましたが、春は優しい味わいに仕上げています。時々香るオレンジピールがお口の中でフワッといいアクセントに感じられます。

#ナカムラコーヒーロースターs
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#ナカムラコーヒー #与板
#coffeefood研究所


来月19日に丸山健太郎さんをお招きしてカッピングセミナーとおにぎりお茶会を開催致します。詳細はナカムラコーヒーロースターsのfacebookページでご確認いただきますか、もしくはお電話や店頭にてお問い合わせ下さいませ。どしどし!ご応募お待ちしております。
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#ナカムラコーヒーロースターs
#nakamuracoffeeroasters


悔しいけど、ちょっと可愛い…かもしれない。

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#カメラ目線


テイクアウトしてどこに出かけようか。

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#coffeefood研究所
#与板

私は、テイクアウト用のカップでコーヒーを飲むときはフタを外して頂きます。皆さんはどっち派ですか?

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今朝は『チェリー🍒チェリー🍒』と連呼する焙煎人の独り言がうるさいな…と思いながらのオープン作業でありました。

今日のエスプレッソは久しぶり'ケニア ガタイティ'、写真はアメリカーノです。

アメリカーノでは『レモン、アンズ、ピンクグレープフルーツ、チェリー』のフレーバーを存分に感じることができます。おいしい。

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#出した出してないで言い争い中

雨のよいたまーちー。

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今朝は頂き物のどら焼きとのペアリングを考える会を一人静かに開催しました。

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ひんやりでパリパリなチョコと
しっとり完熟バナナが絶妙♪

#ナカムラコーヒーロースターs #フレンチプレス#チョコバナナパウンド

『今日のコーヒーメモ・6』抽出温度/前回比+1度・抽出速度/前回比-5秒(速い方が+表記)。マグは長島慶明さん…これ大好き♪今回好みだった2回目に淹れた時を再現。最初に飲む時はこっちが断然好み!…でも冷めてからは昨日のが好みでどうすれば…。総合的には昨日のがよいという感じ、むむ。#日々 #日々のこと #コーヒー #ハンドドリップ #実験 #研究 #暮らし #丁寧な暮らし #暮らしを楽しむ #日常 #instagram #days #life #lifestyle #coffee #coffeetime #coffeelife #nakamuracoffeeroasters #ナカムラコーヒーロースターs #与板 #新潟 #のんびり #記録

写真を撮らないといけないのについつい手が伸びてしまう…南のめぐみスコーン。

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#与板 .
今日のエスプレッソは、エチオピアイルガチェフェコカーナです。

『今日のコーヒーメモ・5』抽出温度/前回比-2度・抽出速度/前回比-10秒(速い方が+表記)。マグは佐々木康弘さん。抽出温度は-1度にしようと思っていたらもう1度下がっていたのでした。でも少し冷めてからの味は今回のが好みです…ぬるくなるのを前提してないので、なるほど感。深いなぁ。#日々 #日々のこと #日常 #うつわ #うつわ好き #暮らし #丁寧な暮らし #コーヒー #ハンドドリップ #デカフェ #days #life #lifestyle #coffee #coffeetime #instagram #instafood #coffeestand #nakamuracoffeeroasters #ナカムラコーヒーロースターs #実験 #記録 #与板 #新潟 #暮らしを楽しむ

春のブレンドは香りも味もフルーティ!どっしりパウンドは持ち帰り(^^♪ *

#ナカムラコーヒーロースターs #与板 #花見の後 #至福の時間

ナカムラさんのテイクアウトカップに描かれていた。勝手に『オーちゃん』と命名、かわいい。そしてカップが捨てられない…(苦笑)。そういうカップがいくつかありますよ。#日々 #日々のこと #日常 #暮らし #丁寧な暮らし #コーヒー #カプチーノ #コーヒー豆 #イラスト #coffee #coffeetime #instagram #ilustration #癒し #かわいい #ナカムラコーヒーロースターs #nakamuracoffeeroasters #与板 #新潟

2017.4.18.tues

今日は
カプチーノの気分☕

コーヒーはブラック派!
なので、初めて飲みました。
可愛いし♥美味しい✨


#ナカムラコーヒーロースターs
#カプチーノ


桜餅とコーヒー。

桜餅は春のブレンドロサと一緒に頂きました。皆さんもご自宅で試してみませんか?和菓子とコーヒー、なかなかいいものです。

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#coffeefood研究所
#与板 #分水
#坂田屋 さん。

※桜餅は店内提供はしていません。

『今日のコーヒーメモ・4』抽出温度/前回比+1度・抽出速度+10秒(速い方が+表記)。マグは菅谷太良さん。内側が白っていいなと改めて思う。抽出温度あと1度下がるまで待てず…でも待つべきでした。淹れるのは速くしなくてよかったような。今日はものすごくあたたかいから感覚が違う感じ。#日々 #日々のこと #日常 #日常生活 #コーヒー #ハンドドリップ #実験 #うつわ #うつわ好き #マグカップ #coffee #coffeetime #mugcup #暮らし #丁寧な暮らし #くつろぎ #ナカムラコーヒーロースターs #nakamuracoffeeroasters #デカフェ

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花とフレンチプレスが同じ色🌷リニューアルしたどっしりパウンドと春のブレンド ロサ。


テイクアウトしてどこに出かけようか。

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#nakamuracoffeeroasters
#coffeefood研究所
#与板

私は、テイクアウト用のカップでコーヒーを飲むときはフタを外して頂きます。皆さんはどっち派ですか?

大好きなナカムラコーヒーロースターsさんのマダムとパチリ👀📷✨
りくも一緒に(///∇///)
おいしいコーヒー☕ありがとうございました(〃^ー^〃) #ナカムラコーヒーロースターs
#マダムとパチリ
#嬉しい1枚
#大好きなコーヒー屋さん
#白ワンピース
#白ワンピコーデ☆☆☆

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