#トルコ

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これはイヤリングだけど、
ティアドロッブ型のデザインが好きです。

ノアの方舟が到着したアララト山で
採掘されたもの。
独特のグリーンが印象的✨
.
私はちょっとシックなデザインにしました。 ・

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#凛の2018海外吉方位旅
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16/09/2018🌤夜⛈
トルコ滞在67日目

4日間続いたユフカ作りもやっと終わった。
お疲れ様❗️な感じで、昨日に続き、外食。
魚料理レストランへ。
魚(マス)を匹数で注文すると、漬物やサラダ、パンがついてくる。
2人で3匹注文して60リラ
.
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16/09/2018🌤夜⛈
トルコ滞在67日目

ユフカ作り4日目😆
昨日は残り170〜180枚ほどを残して雨で中止したユフカ作り。
いつものように朝8時集合、朝ごはんを作って食べて、10時頃から開始した。
今日も人数不足でスタメンに選ばれた。
伸ばしたユフカを天板にのせる役目。

正午頃にそろそろ終わる…と思いきや、まだ生地が残っていた。
いや、残っていたのではなく、朝食作っていた時に新たに生地を練っていた。
これを丸めて、
今度は生地を伸ばす役目で。

昨夜2番目の義兄の家に寄った義姉妹達が義兄嫁に頼まれた分、丸めた約214枚。
.
夕方から雨が降る☔️予報でそれまでには終わらなければ、またびしょ濡れになる。

4姉妹と友人、義姉の娘2人、義兄嫁の8家族分で、2000枚余りのユフカを焼いた。
使った小麦粉は150kg。
人に頼んで作ってもらうと1枚2リラだそう。
頼まれて作れば、ナッツの収穫するよりいい収入じゃない❓

4日間続いたユフカ作りは午後4時過ぎに終了、後片付けして午後5時にお開きとなった。

👱🏻1日で終わると思ってウチでやってもいいと声かけたけど、4日間どこにも行けんかった。もう絶対声かけん😠と、かなりご立腹でした。

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ツアー定番ショップ巡り、
トルコ石を物色です。

旅人のお守りとしても有名ですね。

単純にどんな商品あるのか
じっくり見たいけど、
すくスタッフの営業かかるのが苦手。

ゆっくり見せて~(>_<) ・

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15/09/2018🌤夜⛈
トルコ滞在66日目

日本に帰るまで面倒をみる事にした野良猫エルマ🐈
昼は家に入れてもらえるけど、
下痢ピー事件から、夜は外で丸くなって寝ている。(家の中でも丸くなるけど)
その姿が可哀想すぎて、日が暮れると寒くなるし、寝る時も家に入れてあげる事にした。

玄関はエルマ🐈が通れるくらい開けて、人間が毛布とか被ればいいしね。

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15/09/2018🌤夜⛈
トルコ滞在66日目

3日連続のユフカ作りに疲れ、夕食はいつものレストランへ。
前菜いろいろ
海老🦐🍤のガーリックオイル焼き
👩🏻アヒージョみたいで美味い😋
牛肉ソテー ポテト バターライス付
ヘーゼルナッツのペースト(手前)
ヨーグルトとトウモロコシのパン(奥)
アルコールとジュース、チャイ
スープ
計150リラ サービス料含

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【過去pic\past times】

時々魚が目の前を飛んでく。

#サビキ釣り
#獲物は小アジ
イスタンブールのガラタ橋。
二階建ての橋の上段には釣り人がいっぱいいて、下段で風景見てると魚が上に上がって行く。釣れた魚を小銭に替えてビールを飲むのが、暇なおっちゃん達の娯楽らしい。
location:
ISTANBUL/Turkey


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ガラタ橋。
旧市街から抜けるその先は工具屋と釣具屋。
.
みんな謎に釣りばっかりしてるけどここの名物鯖サンドで、
もしかして私の食べたのここの魚?
みんな平気でタバコ投げ込むこの汚い海の魚?🤣
.
世界はもうすでにGoogleで覗けるけど、
内側から見るから面白い。
電車の中やバーでの会話。
そこに生きづいてる匂いや音。
(橋周辺の焼き魚臭と謎のうんち臭🤣)
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他にもいたー、洞窟ホテルの主達。

4羽のガチョウが突如登場、
逃げる時は4羽隊列組むように息合った動き。

何処から登場し 何処へ消えたのかは謎です
( ̄▽ ̄;) ・

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🇹🇷☕︎☕︎ トルコのチャイを作るヤカンは、2段式になってます◯

トルコ人は朝起きてから夜寝るまで、おしゃべりしながら本当によくチャイを飲みます。

トルコに行った際にトルコ人にチャイを勧められたら、遠慮なくいただきましょう!

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15/09/2018🌤夜⛈
トルコ滞在66日目

ユフカ作り3日目😓
2日で終わると思っていたユフカ作り。
昨日、一昨日に続き、朝8時に今日は直でやってきて、外から呼ぶ声で起こされた。
昨日より10分、一昨日より20分早い。
いつものように朝食を作って食べた。
食材は、
👱🏻‍♀️オリーブやチーズがなくなったから持ってきたよ。トマトも卵も。
って、2人家族のところに大人数でやってきて、食材なくなるの当たり前でしょ😟

朝食後、生地を丸めユフカ作り開始。
今日は人数が少ないので、スタメンに選ばれた。
生地を綿棒で伸ばす役割。
(写真は2日目のもの👩🏻7人がベストと勝手に思っている)

ユフカ作りは、またまた日が暮れても続いた。
が、午後7時半過ぎにゲリラ豪雨でブルーシートも外れかけ、みんなびしょ濡れ。
約170〜180枚分の丸めた生地を残しユフカ作り中止。
って訳で、ユフカ作り4日目に続く😱

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14/09/2018☁️一時⛈
トルコ滞在65日目

ユフカ作り2日目😥
1日で終わると思っていたユフカ作り。
昨日に続き、朝8時10分に迎えに来てと連絡が入った。
昨日より10分早い。
昨日と同様、朝食はココで。
食材は、少し持参あり。

朝食後、寝かせた生地を丸めユフカ作りが始まった。

夕方、今日3回目のユフカ作りの時、
620とか630とか、聞こえてきた。
(👩🏻 心の声👉🏼昨日、今日でそれだけ作ったのか❓25kgの小麦粉あったもんな)

ユフカ作りは、また雨が降っても、また日が暮れても続いた。
午後9時、2日間のユフカ作り終了。
のはずが、明日も続く。😓

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ベリーダンスショーへ。

想像してたイメージと違い躊躇う私達、
コサックダンスしそうな勢い。
と思ったらホントにコサック踊った。

合間に、ショー見に来たお客さんも参加
して小芝居やダンスも。

衣装に電球ついて暗闇で光ったり、

おっぱいの激しい動きに
仰視せずにはいられないセクシーダンサーとか。

その割に写真少ないのは撮影魂 点火しなかったのと
腕が未熟だからですw
.
おっぱいしか覚えてないよ~‥(;´д`) ・

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13/09/2018🌤夜一時🌧
トルコ滞在64日目

👱🏻‍♂️ウチでやってもいいよ
の一言で、ユフカを作りにみんながやって来た。

朝8時20分、朝食を食べていると、
👱🏻‍♀️迎えに来て欲しい と連絡があった。

上の義姉、下の義姉と娘、双子の義妹と義妹の娘、義妹の小姑の7人。

こんな早くに…と思ったら、みんなが到着して、まずは朝食作りから。
食べずにやってきた。
食材は…えっ😮ウチから⁈

朝食を作る小姑。
義姉妹たちはユフカの(小麦粉+塩+水)生地を練る。

午前10時、朝食後。
寝かせた生地をゴルフボール大に丸め、ユフカ作りが始まった。
3人が生地を綿棒で伸ばし、
1人がそれを天板にのせ、
2人が焼く
もう1人は薪や炭の担当🔥

ユフカ作りを家から眺め、朝食の後片付け、掃除、そして昼食の準備をする。

昼食はできたてのユフカでボレキを焼いた。
薄い塩せんべいみたいなのがユフカで
ユフカに具を挟んで重ね焼きしたものがボレキ。(写真はひき肉入りボレキ)

昼から友達1人が加わり、ユフカ作りは日が暮れても続いた。
途中、雨にも降られ☔️ブルーシートを張って。

午後8時半終了。
のはずが、明日もユフカ作りが続く😥

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