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#トリンバック

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冬こそ白ワイン❄️冬こそリースリング。お鍋といっしょに。

#冬 #鍋 #白ワイン #リースリング #トリンバック #リーデル #ファットアマーノ #riedel #riesling #fattoamano #myriedel

✴︎✴︎✴︎
フルーティーなワイン✨
#白ワイン
#トリンバック
#アルザス
#ゲヴュルツトラミネール

謎のニュージーピノグリ #オレンジワイン と theアルザスリースリング #トリンバック
#wine #ワイン

生産者を招いてのワイン会
「アルザスの巨匠 ジャントリンバック氏を招いて。」
の会に参加しました。
トリンバックのワインは三つ星レストランに必ずあるのだとか。
伊藤シェフの料理が素晴らしすぎて最上級の美味しさ!

#可不可#麻布十番#トリンバック#trimbach
#2017ristoranteyuko食べ歩き

レストラン実習で、初のワイン、、、 スプマンテや、トリンバックを開けれて楽しかた笑笑😭
#スフマンテ #トリンバック#ワイン #初#デキャンター

トリンバック・リースリング
うまいなーw
#トリンバック #trimbach #riesling #wine #alsacewine

今日はとあるミーティングに参加しました。業界関係者は分かってしまいますが
リースリングだけの会です。
私が人生で最も感動したワインは実はこのワインなのです。
このフレデリック・エミールの1983年が今も忘れられません。

そしてリースリングは肉に合います。それは国が異なってもです。再認識しました。
シュークルートほど完璧なマリアージュはありませんね。勉強になりました。
#リースリング
#トリンバック
#シュークルート

連休前で赤羽の名店に入れず家でのんびり( ͡° ͜ʖ ͡°)
#トリンバック #アルザス #リースリング

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冬こそ白ワイン❄️冬こそリースリング。お鍋といっしょに。

#冬 #鍋 #白ワイン #リースリング #トリンバック #リーデル #ファットアマーノ #riedel #riesling #fattoamano #myriedel

#表参道イルミネーション
#bills
#トリンバック
#コップのみちこ
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リコッタパンケーキを出す順番を間違えたとかで、遅くなってしまうお詫びに、とドリンクを一杯づつサービスしてくれた☕️こっちは喋りまくっていたから全然気づかなかったのにー。なんだか悪いわぁ☺️❤️

『ニュー スタイル レシピ』実践編
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鮭のソテー 和風タルタルソース
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和風タルタルソースが美味しいのである。らっきょうと味噌がポイントかな?
水切りヨーグルトの水切り不足でちょっとゆるいタルタルになっちゃったけどσ^_^;
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みなさんも本を買って実践してみては?
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#ニュースタイルレシピ #金子ふみえ #料理本 #ファッションデザイナー #オシャレな料理本 #料理研究家 #料理家 #ふみえ食堂主人だよ #鮭のソテー #和風タルタルソース #今日も深夜に飲み始め #トリンバック #白ワイン

コリエドールさんで、フランス専科コース🇫🇷に参加🍷
今回は、どちらかと言うとレアな品種中心のお勉強とブラインドテイスティングでした。#アリゴテ#サヴァニャン#セミヨン70のソーヴィニヨンブラン30#ピノグリ#マルサンヌ#ゲヴュルツトラミネール
先生のヒント付きで何とか全問正解でしたが、アリゴテ、サヴァニャン、マルサンヌは、あまり飲んだ事もないので、難しいかったですね〜
今回の中では、シャルルスパーのピノグリとシャプティエのマルサンヌ!旨味があって美味しかったです。
#ブルゴーニュ#アリゴテ#シルヴァンパタイユ#コートデュジュラ#サヴァニエビオ#ベルデボンデ#ジュラ#リュヌダルジャン#ボルドー#ピノグリ#シャルルスパー#アルザス#クローズエルミタージュ#ブランレメゾニエ#シャプティエ#コートデュローヌ#マルサンヌ#ゲヴュルツトラミネール#トリンバック#アルザス

アルザスのトリンバック・ゲヴェルツトラミネール🎶フルーティーなライチの香りと、スパイスのアクセント。これがたまらないのですよね〜('∀`)大好きな白です(^^)
#ワイン#ソムリエ#ソムリエ試験#白ワイン#赤ワイン#フランス#アルザス#ドイツ#華やか#花#トリンバック#ゲヴェルツトラミネール#ライチ#スパイス#スパイシー#フルーティー#高品質

本日の「旅するワイン」🍷 ~フランス・アルザス~

黄色のエチケットがとても印象的!皆さんご存知トリンバック『ゲヴュルツトラミネール』

フランスのミシュラン三ツ星レストラン全店で採用されているというトリンバック。力強いアロマと芳醇なエキスに包み込まれます💮

ゲヴュルツならではのライチの香りと優しい甘味にもうメロメロ!こういう明快なワイン好きな方多いんでしょうね~

では今日も一緒に新たな冒険しましょう🛄

#ワイン#自然派ワイン #オーガニックワイン #ハウディ #名古屋 #ワインショップ #昭和区#金山#鶴舞#東別院#上前津#howdy#ヴァンナチユール#アルザスワイン#トリンバック#ゲヴュルツトラミネール

レストラン実習で、初のワイン、、、 スプマンテや、トリンバックを開けれて楽しかた笑笑😭
#スフマンテ #トリンバック#ワイン #初#デキャンター

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本日は白ワインボトルの紹介‼︎
トリンバック アルザス リースリング 🇫🇷
TRIMBACH Alsace Riesling
緑色のエッジを持った美しい色。
『ミネラル』のニュアンスが広がり、熟成感と酸味とのバランスが良く、長く余韻が残ります。グレープフルーツやレモンのようなフレッシュなさわやかさが特徴です😊

#缶詰balamici #Amici #アミーチ #BAL #缶詰 #kyoto #京都 #四条烏丸 #四条西洞院 #西洞院通 #西洞院六角 #西洞院蛸薬師
#白ワイン #Whitewine #ワイン #wine #フランス #France #トリンバック #trimbach #リースリング #Riesling #アルザス #alsace #ボトル #bottle

こんにちわ〜
TaveTab通信です

昨日の台風は大丈夫でしたか?
今日は連休最終日‼︎
スッキリ晴れたんで気持ちいいですね^_^
みなさんお出かけしてますか〜?
TaveTabは今日も元気にオープンしてます〜

季節は秋‼︎
お酒を大量に変えてます〜

日本酒はこの季節になったら美味しい
"ひやおろし"を中心にいろんな蔵を用意してます

そしてやっとワインも変えます‼︎
白ワイン2種類
赤ワイン1種類
赤ワインのボトル1種類

これから秋から冬にかけて少ししっかり目のもので飲みやすいのを選ばせてもらいました

これからの秋の味覚にぴったりなので
また飲みに来てくださ〜い^_^

#tavetab #タベタブ #タヴェタブ
#黒牛 #車坂 #南方 #陸奥八仙
#山和 #梵 #寫楽 #ひやおろし
#秋あがり #酒未来 #日本酒
#ワイン #トリンバック #ガヤ
#シレーニ #グラス #フルボトル
#和歌山駅東口 #和歌山市

アルザスのワイナリー『トリンバック』へ

アルザス最高峰のクロサンテューヌはもちろん買いました。

それにしてもリストのワイン全試飲したわ笑
載ってないのも合わせるとどんだけ飲んだことやら。

#tetunagoya #本日のハウスワイン #trimbach #alzace #アルザス #トリンバック #クロサンテューヌ #closstehune

大好きなアルザスの白ワイン😆
やっぱり、もっと買えば良かった😢
#ワイン#トリンバック

き・き・きんようび♪
今日は帰りにエノテカよりみち!
最近とても日本びいきになってたので、
「フランスの、酸つよすぎず、でも爽やかな白を、お手頃価格で!」
と伝え、お勧めいただいた2本を…🍷✨
秋刀魚の塩焼きとリースリング、美味しいっ😋
#リースリング
#トリンバック
#おうちワイン
#ソムパテ行きたい
#きんようび
#おさけのきろく

8月で半年記念ということで、2泊3日の草津温泉と野沢温泉の旅‼︎ 1日目の昨日は草津のおじいちゃんの家に泊まって、お父さん、お母さん、おじさん、準也、私の5人ですき焼きパーティー!99年のワインを飲みながら #グリーン車デビュー #吾妻線に乗れば日本一の温泉街草津に行ける #湯畑 #湯畑足湯 #西の河原 #すき焼き #松坂牛最高 #トリンバック #ピノグリ #ラネッサン #99年ヴィンテージ #さすが〇〇テカさん

Trimbach
Riesling 2014
Alsace
トリンバック
リースリング 2014

アルザスのリースリング。朝夕の温度の高低差が激しい今日この頃、この爽やかな酸と心優しき苦味に郷愁感をそそられます。今宵あなたは、どんな夢を眺められるのでしょう?

#vinifera #wine #toyohashi #japan #taizo #sommelier #chef #patissier #boulanger #pizzaiolo #bartender #cocktail #cigarmanager #cigar #coffeeinstructor #trimbach #riesling #alsace #ヴィニフェラ #ワイン #豊橋市 #愛知県 #ソムリエ #トリンバック #リースリング #アルザス

リースリングとの違いの勉強

メチャメチャ難しい
意識して飲んだのは今回がはじめてでした。

さて、それはともあれ味わいはスッキリとしており、キリリと冷やして美味しい、夏にぴったりの一本です。

#シルヴァネール
#ワイン
#白ワイン
#アルザス
#トリンバック
#スッキリ

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新しくリーデルのヴェリタスグラスを買ったので、頂き物のトリンバック ゲヴュルツトラミネール🤙
ステムが長めでこの卵型の膨らみ。シャンパングラスだけど 白にも使えて良い。
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#トリンバック
#ゲヴェルツトラミネール
#白ワイン
#ドイツワイン
#アルザス
#アルザスワイン
#グラス
#ワイングラス
#リーデル
#シャンパングラス
#gewürztraminer
#trimbach
#whitewine
#alsace
#alsacewine
#wineglass
#champagneglass
#champagne
#riedel .

本日も呑んべいpost失礼します🙇🏻

trimbachとpeach🍑
大好きな組み合わせです👍
夏はキンキンに冷えた美味しい白ワインが最高やねー✨

2.3枚目はオススメpizza🍕レガロ

既に有名店だから宣伝しなくていいとおもいますが😬大阪福島のレガロ🍕
2017年イタリアで開催されたピッツァ職人世界大会で日本チームがみごと優勝🎊日本チームのメンバーのお一人です(3人一組)✨絶対に食べて欲しいpizzaです✨👍

追記:2013年にナポリで開催されたピッツァ職人世界大会のクラシカ部門では準優勝されています✨


#trimbach
#トリンバック
#wine
#白ワイン
#夏のワイン
#エノテカ
#peach
#桃
#pizza
#大阪福島
#大阪福島グルメ
#instafood
#instawine
#yummy

今日は今年2回目の丑の日❗️
スタミナをつけて、あつ〜い夏を乗り切りたいところ😊
天然大鰻の西京蒸し焼き✖︎リースリング・キュヴェ・フレデリック・エミール 2000年のマリアージュ🍽
黄金色に輝くオレンジワインに近い色調で、香りは、蜂蜜🍯アプリコット…複雑なフレーバー👃
白焼きではワインの強さが勝ってしまうので、西京味噌に1日漬けて食材にコクを与えてバランスを取ったプロの技が光る絶妙なマリアージュ🍽
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詳細は公開中のバイヤーズトークを😊
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#エノテカ #enoteca #wine #ワイン #リースリング #トリンバック #trimbach #丑の日 #夏ワインのアテ @enoteca_wine

キッシュロレーヌにはアルザスのリースリングがピッタリですね(*^^*)
焼きたて食べたい…(T_T)
#メランジェ #キッシュロレーヌ #アルザスリースリング #トリンバック #TRIMBACH #ワイン #wine #焼きたて

ボルドーのカベルネ久しぶりに飲んだらやっぱり素晴らしい。
#メドック3級 #シャトーフェリエール #トリンバック #シャンパーニュ

先日リースリングに合うお料理を
教えてもらったので作ってみました
アルザスの郷土料理 シュークルート
粒マスタードと酢を入れて煮込むだけの簡単料理
ワインとよく合いました
#マリアージュ
#夏ワインのアテ
#シュークルート
#アルザス料理
#簡単で美味しい
#アルザスワイン
#トリンバック
#リースリング
#白ワイン
#ストーブ

「銀座 下鴨茶寮 東のはなれ」ならではの調味料や香辛料使いが創造的なアルザスワインの会👀

トマト釜🍅にモズクと煽り烏賊 キウイ酢ジュレがけ❌リースリングのマリアージュ😋

続きはワインバイヤーズトークに公開中🍴
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#wine #ワイン #エノテカ #enoteca #トリンバック #trimbach #夏ワインのアテ @enoteca_wine

海老飛んでる〜〜(*´∀`)♡♡
何本でもいけるやつ…

#大阪 #西天満 #串揚げ #といえば #リョウさん #トリンバック #trimbach #アルザス #wine #過去の写真

謎のニュージーピノグリ #オレンジワイン と theアルザスリースリング #トリンバック
#wine #ワイン

オススメの白ワイン!

TRIMBACH(トリンバック) アルザス リースリング 2014 【生産地】
フランス アルザス
【品種・タイプ】
リースリング 白 すっきり辛口
【味わい】
創業1626年の名門老舗ワイナリー!
爽やかな柑橘系果実や白桃のアロマ。フレッシュな果実味と共に、上質な酸とミネラルが心地良く広がります!

750ml 1,960円(税抜)

#吉塚酒店 #ワイン#リースリング#フランス#アルザス#トリンバック#エノテカ#すっきり辛口#白ワイン

ワインバーでトリンバック比較試飲。ゲヴェルツトラミネールの香り高さが際立つ。
Trimbach Riesling 2013
Trimbach Gewürztraminer 2014
Trimbach Pinot Blanc 2014
#ワイン #トリンバック #wine #trimbach #alsace #2013 #2014 #riesling #gewurztraminer #pinotblanc

本日のフランス地方菓子レッスンは、
*ピカルディーのガトーバチュ
*アルザスのブレデレ2種類
*アルザスの豚肉のリースリング煮
…でした。
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型萌え(?)の私にはウキウキするガトーバチュ♪
美しい黄色の断面の秘訣はたっぷりのバターと卵黄✨
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いつも賑やかなお教室ですが、
生地をbattu(打つ)する音、
そして本日卒業されるお3方に贈る先生の熱唱🎤♪🎶
…といつにも増して賑やかで熱気ムンムンだったのでした(๑˃̵ᴗ˂̵)
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#ピカルディー地方 #アルザス地方 #ガトーバチュ #ブレデレ #リースリング #トリンバック
#本日のキーワードは「今やらなきゃ!」と「Continuez!」(笑)#フランス地方菓子 #エートルパティスキュイジーヌ#動画じゃなくてすみません

トリンバックのセールスダイレクター、ジャン・トリンバック氏が来日中✨スタッフ向けのセミナーをして下さいました😊
「リースリング❗️」の掛け声で、素敵な笑顔を見せてくれた気さくな人柄とトリンバックへの情熱に魅了されたセミナーでした💕
#アルザス #トリンバック #trimbach #ワイン #wine #エノテカ #enoteca @trimbach @enoteca_wine

アルザスの名門「トリンバック」が誇る、最高峰の長期熟成可能な「ピノ・グリ」✨凝縮した果実味があり骨格のしっかりしたこちらのワインと合わせるのはお寿司😊鯛の昆布〆、鯛のごま和え、鯛の皮焼きとのマリアージュは最高です👏

#アルザス #トリンバック #trimbach #ワイン #wine #エノテカ #enoteca #ピノグリ #白ワイン #寿司 #鯛 @trimbach @enoteca_wine

フランス🇫🇷アルザス地方
トリンバックの生産者イベントへ行きました
リースリング3種類とゲヴュルツトラミネールを2種類
飲み比べできてリースリングの奥深さを感じました
白ワイン好きなので美味しくて幸せでした
友人と気に入ったものを1本買ったのでワイン会をするのが楽しみです
#ワイン
#試飲会
#生産者イベント
#フランス
#フランスワイン
#アルザス
#アルザスワイン
#トリンバック
#TRIMBACH
#リースリング
#ゲヴュルツトラミネール
#enoteca

柄にもなく、昨夜はワイン会に参加🍷
場所は麻布十番の名店、可不可😊
ワインはアルザスワインのトリンバック❗

ヒノ・グリ、ピノ・グランから始まり、2011のリースリング・クロ・サンテューヌまで5種類のワインを飲み干しました(笑)。 似合いませんが、少しセレブな生活をした感じ(笑)。 #東京 #港区 #麻布十番 #可不可 #ワイン会 #アルザスワイン #トリンバック #いつもと違う #たまにはね

生産者を招いてのワイン会
「アルザスの巨匠 ジャントリンバック氏を招いて。」
の会に参加しました。
トリンバックのワインは三つ星レストランに必ずあるのだとか。
伊藤シェフの料理が素晴らしすぎて最上級の美味しさ!

#可不可#麻布十番#トリンバック#trimbach
#2017ristoranteyuko食べ歩き

ただいま来日中の、アルザスの名門「トリンバック」12代目 ジャントリンバック氏は、大の日本酒好き🍶❗️獺祭スパークリングに始まり秋田の新政、愛知の醸し人九平次、福井の黒龍を飲んで大興奮🌟いぶりがっこを食べながら日本酒を飲むフランス人、渋いですね😋

#アルザス #トリンバック #trimbach #ワイン #wine #エノテカ #enoteca #日本酒 #獺祭スパークリング #新政 #醸し人九平次 #黒龍 #いぶりがっこ @trimbach @enoteca_wine

またまたお友達とGinza sixのワイン会へ🍷
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アルザスのトリンバック🇫🇷最後のグランノーブルは最高でした!
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#ginzasix#wine#france#ginza#銀座#trimbach#トリンバック#リースリング#rieseling#リースリング#アルザス#アルザスワイン

【ワインライフブログ更新🍷】今まさに旬を迎えるそら豆🍽そら豆とベーコンを使ったフリットと合わせるのは、アルザスの名門トリンバックの「ピノ・ブラン」🍴料理の邪魔をしないナチュラルでくせのない味わいは、フレッシュな野菜料理やカルパッチョなどのお魚料理とも好相性です✨
http://blog.enoteca.co.jp/2017/06/blog-post.html

#ワインライフブログ #マリアージュ #アルザス #トリンバック #trimbach
#ピノブラン #ワイン #wine #そら豆 #フリット #カルパッチョ #白ワイン #エノテカ #enoteca @trimbach @enoteca_wine

insalata🍽
久しぶりのお家ご飯(*^^*)
はトロピカルスパイシーサラダと大好きなトリンバックのゲヴュルツトラミネール🍾
ササミとアスパラ、マンゴー、キュウリ、ズッキーニ、ディル、ホウレンソウ、アメーラトマ、マイクロトマト…たっぷりです♬
いただきまーす(*^^*)
#insalata #cena #cenare #サラダ #salad #うちカフェ #よるごはん #夜ごはん #食事 #pomodoro #マンゴー #トリンバック #trimbach

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