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#デリッシュキッチン

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とろける優しさ♪ #白菜とひき肉のとろとろのっけ丼
白菜の食感はそのままにじんわり温かく広がる味わい♪
挽肉も入ってボリュームもしっかりとれる元気ごはんレシピです。
■材料 (2人分)
・白菜  1/4個
・鶏ひき肉  150g
・しょうが  1かけ
・あたたかいごはん  どんぶり2杯分
・ごま油  大さじ1/2
・水  300cc
・酒  大さじ1
・みりん  大さじ1
・しょうゆ  大さじ1と1/2
・和風顆粒だし  小さじ1/2
・細ねぎ(刻み) 適量

水溶き片栗粉
・片栗粉  小さじ2
・水  小さじ2
■手順
⑴ 白菜は食べやすい大きさに切る。しょうがはみじん切りにする
⑵ フライパンにごま油を入れて中火で熱し、しょうが、鶏ひき肉を入れてほぐしながら肉の色が変わるまで炒める
⑶ 白菜を加えてさっと炒め、水を加えてふたをして弱火で3分程度蒸し焼きにする
⑷ ☆を加えて煮立ったら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける
⑸ 器にあたたかいごはんを盛り、4をかけて細ねぎ(刻み)をのせる

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おいも×明太マヨ×チーズの間違いない組み合わせ!#明太マヨチーズいももち
表面カリッと、中はもちもちとろ〜り♡
お子様も好きな味付けでおやつにもおすすめです!

材料
(4個分)
じゃがいも  2個
片栗粉  大さじ3
塩  ひとつまみ
とろけるチーズ  1枚
サラダ油  大さじ3
☆明太マヨチーズ
明太子  1本
マヨネーズ  大さじ1
手順
1. じゃがいもは一口大の大きさに切り、水にさらし、水気を切る。明太子は真ん中に切れ目を入れて中身を取り出す。とろけるチーズは4等分に切る
2. 鍋にじゃがいも、じゃがいもが浸るくらいの水を入れ、ふたをして中火にかけ沸騰したら10分ほど煮て、水気を切る
3. ボウルにじゃがいもを入れて、滑らかになるまでつぶす
4. 片栗粉、塩を加えてよく混ぜ粗熱をとる
5. ボウルに明太子、マヨネーズを入れて混ぜる
6. 4を4等分に丸めたら、ラップの上で平らに伸ばす。そこにとろけるチーズ、5をのせてラップごと包み、丸く成形する
7. フライパンにサラダ油を入れて熱し、タネを並べて全体にこんがりと焼き色をつける
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卵やベーコン、チーズをキャベツで包んでレンジでチン♪ #キャベたまベネディクト
イングリッシュマフィンにのせてソースをかければ
まるでエッグベネディクト!朝食やランチにぜひどうぞ。
■材料 (2人分)
イングリッシュマフィン  2個
バター  適量
キャベツ  2枚
ベーコン  4枚
ピザ用チーズ  40g
卵  2個
塩こしょう  少々
[☆ソース]
マヨネーズ  大さじ3
牛乳  小さじ2
塩こしょう  少々
■手順
1. キャベツは水で洗って耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分、
柔らかくなるまで加熱し、粗熱を取る
2. 耐熱容器にキャベツをしき、ベーコン、ピザ用チーズを入れる
3. 卵を割り入れ、塩こしょうをふり、つまようじで卵黄に穴を開ける
4. キャベツで包み、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する
5. ボウルに☆を入れて混ぜる
6. イングリッシュマフィンをトーストし、バターを塗り、4をのせ、ソースをかける
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柔らかくてもっちもちな生地で
ふわふわなクリームとプルプル食感のプリンをつつみました♡
こんな夢のような大福、是非試してみてください♪ #巨大プリン大福
■材料(1個分/どんぶりサイズ1個分)
・プリン 1個(160g)
☆ぎゅうひ
・白玉粉  150g
・砂糖  50g
・水  150cc
・片栗粉  適量
★クリーム
・生クリーム  200cc
・砂糖  大さじ2
■手順
1. ぎゅうひを作る。
白玉粉、砂糖、水を耐熱ボウルに入れて混ぜ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで2分加熱する。透明感が出るまで、水でぬらした木べらでよく練り混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱する。
(この時にだまがなくなるようにしっかりと混ぜましょう)
2. 台に片栗粉をまぶして1をを置き、片栗粉をふる。めん棒にも片栗粉をまぶし、どんぶりよりも一回り大きくなるようにぎゅうひをのばす。どんぶりにラップをしき、ぎゅうひをかぶせて、隙間のないようにぴったりと沿わせる
3. クリームを作る。
ボウルに生クリーム、砂糖を入れて、しっかりツノが立つまで泡立てる。
4. 2にクリームの半量を入れ、プリンをのせて残りのクリームを加えて包み、さらにラップをかぶせ、冷凍庫で4時間置く
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つるっと旨い! #すき焼きワンパンパスタ
すき焼きのあっさり味と溶き卵で濃厚な味わい♪
いつもと一味違う簡単パスタ、ぜひお試しください
■材料 (2人分)
・スパゲティ  180g
・豚バラ薄切り肉  150g
・ねぎ  1本
・白菜  2枚
・にんにく  1かけ
・サラダ油  大さじ1/2
・溶き卵  2個分
☆すき焼きたれ
・酒  大さじ1
・みりん  大さじ1
・砂糖  小さじ1
・しょうゆ  大さじ2
・和風顆粒だし  小さじ1/2
・水  400cc
■手順
⑴ 豚肉は食べやすい大きさに切る
⑵ ねぎは1cm幅に斜めに切る。白菜は食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする
⑶ フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら豚肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒め、☆を加える
⑷ 煮立ったらスパゲティを半分に折って加え、表記の時間より1分短くゆでる
⑸ ねぎ、白菜を加えて水分を飛ばしながら炒める
⑹ 器に盛り、溶き卵をつける

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白菜に豚肉やにんじんをくるくると巻いてレンジでチン!
断面がきれいな #ロール白菜 の出来上がりです。
野菜もお肉も一度に摂れる簡単おかずをぜひお試しください
■材料 (2人分)
・白菜  6枚
・豚こま切れ肉  200g
・にんじん  1/2本
・とろけるチーズ  6枚
・塩こしょう  少々
・酒  大さじ1

・ケチャップ  大さじ3
・塩こしょう  少々
・牛乳  大さじ1
・バター  10g
■手順
⑴ 白菜は洗って濡れたまま耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分、柔らかくなるまで加熱し、硬い芯の部分をそぐように切り、細切りにする
⑵ にんじんはピーラーでリボン状にし、残りは薄切りにする
⑶ 白菜に豚肉をのせて塩こしょうをふり、とろけるチーズ、にんじん、細切りにした白菜をのせ、手前からくるくると巻く
⑷ 巻き終わりを下にして耐熱皿にのせ、酒をかけ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで7分加熱する
⑸ 耐熱容器に☆を入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで30秒加熱し、混ぜる。加熱したロール白菜を食べやすい大きさに切る
⑹ 器にロール白菜を盛り、5のソースをかける

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焼きおにぎりは包んで焼いて!ぼろぼろせず超簡単、失敗知らず♪
ごま油の香ばしい香りが食欲をそそります!
お手軽、高速に完成する#焼きおにぎらず です!
▪️材料(1人分)
・白ごはん  どんぶり1杯
・鮭フレーク  大さじ2
・いんげん  2本
・卵  1個
・しょうゆ  大さじ1
・塩  ふたつまみ
・のり  1枚
・ごま油  大さじ1
▪️手順
1. いんげんは刻み、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし600Wのレンジで1分加熱する
2. 耐熱容器に卵を入れてふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱して箸で手早くそぼろ状になるまでほぐし、白ごはん、いんげん、鮭フレーク、しょうゆ、塩を加えて混ぜる
3. ラップをしいてのりを置き、2を乗せてのりの四隅を中央に向けて折りたたみ、3分ほど置く
4. フライパンにゴマ油を入れて熱し、3を置いて中火で焼き、焼き色がついたら裏に返して同様に焼き、とりだして粗熱をとり対角線上に切って4等分にする

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あっさりだけど濃厚♪ #ねぎ豚ミルフィーユ鍋
手作りすき焼きつゆがねぎと豚肉に染み入る…
まるごとトマトで見た目も良い簡単すき焼き鍋です。
■材料 (4人前)
・ねぎ  3本
・豚バラ薄切り肉  300g
・トマト  1個
・卵  お好みで
☆すき焼きつゆ
・酒  大さじ1
・みりん  大さじ1
・砂糖  大さじ1
・しょうゆ  大さじ2
・和風顆粒だし  小さじ1/2
・水  200cc
■手順
⑴ ねぎは3cm幅に切る。豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る
⑵ ボウルに☆を入れて混ぜ、すき焼きつゆを作る
⑶ 鍋の真ん中にトマトをおき、周りにねぎ、豚肉、ねぎ、豚肉の順に層になるように並べる
⑷ すき焼きつゆを加えて中火にかけ、煮立ったらふたをして弱火で5分程度煮る
⑸ 卵を添える

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なす、ささみを和風ペペロン炒めに♪
ガツンとしたにんにくしょうゆ味が食欲をそそります。
ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもおすすめです! #なすの和風ペペロン

材料
(2人分)
・なす  2本
・ささみ  2本
・にんにく  1かけ
・唐辛子(輪切り)  ひとつまみ
・サラダ油  大さじ3
・しょうゆ  大さじ1
・塩こしょう  少々

手順
1. なすはへたをとって縞目に皮をむき、縦に6等分する
2. ささみは筋をとって斜めに2等分し、塩こしょうで下味をつけ、にんにくはみじん切りにする
3. フライパンににんにく、唐辛子、サラダ油を入れて弱火でじっくりと熱し、香りがたったらなすを加え、柔らかくなるまで中火で揚げ焼きにする
4. ささみを加え、火が通るまで焼き、しょうゆを加えて全体にからめる

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MOST RECENT

#パン焼いた (・∀・)♪
#さつまいもパン
前から作りたいなーって思ってたレシピ✨
#絹ごし豆腐
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#材料これだけ
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#デリッシュキッチン
#さつまいもの胡麻チーズパン
めっちゃもちもちやぁ〜(*'▽'*)❤️
明日朝からバター付けて食べようっと🍴✨
休みの日は料理したくなるわ(((o(*゚▽゚*)o)))

遅くなったけど
11月18日晩御飯
*チキン照り焼き
*野菜とゆで卵
*即席ワカメのみそ汁
*ご飯

大根と人参切っててあれ食べたいと
思ってレシピにはない
紅白なますを作った笑
参考は#デリッシュキッチン
帰るの遅くなるみたいだから
1人でいただきます(´・ω・`) #晩御飯の記録
#1回作ったことあるから
#早くできたメニュー

きれいなお芋を頂きました🍠✨
何を作ろうか悩んだあげく…🙆
炒めました🍳🔥🍳
「さつまいもと鶏肉の甘辛炒め」
🙏ごちそうさまでした🙏
#料理#delishkitchen #デリッシュキッチン

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今日の栗ご飯🍴🍚
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・豚肉とお野菜の炒め物
・大根とネギと油揚げの味噌汁
・タケノコと竹輪の煮物
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明日おやすみだから
お弁当もおやすみ🐥
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今日は街中を1時間程
ウォーキング&ジョギング
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今日はあんまり汗
かかなかったな🐧🐧🐧
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明日はお兄ちゃんが
出場するので
ツインリンクもてぎに
レース観戦🚘‼
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みなさん1週間
お疲れ様でした🙌❤
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#ツインリンクもてぎ
#夕飯#デリッシュキッチン
#お弁当#お休み#煮物
#味噌汁#炒め物#ダイエット
#ジョギング#ウォーキング
#バルキー#バルキー女子
#腹筋#ムキムキマン

❁よるごはん❁
2017.11.18.(sat)



*豚丼
*激辛麻婆豆腐
*キャベツと蒸しササミのねぎポン
*大根と小ねぎのお味噌汁
*りんごヨーグルト ・


今日は、雨でおさんぽ行けなくて、でも行きたくて…玄関のドアをカシャカシャして行きたいアピールする、ぽーちゃんきなちゃんコンビ🐶🐶♡
明日、雪だけど行けたら行こうね💓💓 #よるごはん #ばんごはん #今日のよるごはん #中川家の食卓 #japan #dinner #dinnerpic #food #foodstagram #foodpic #delistagram #delistagrammer #cookingram #cookingrammer #デリスタグラム #クッキングラム #デリッシュキッチン #20171118
#おうちごはん #和食ごはん #japanesefood #megcook #ご飯メモ #ごはんpic #備忘録 #記録用 #料理好きな人と繋がりたい #cook #旦那さんごはん #meg飯

油揚げのブリトー風作りました!吐き気から復活!#gojimu #デリッシュキッチン

ニラ饅頭作った‼
デリッシュキッチンで見たレシピ☺
おいしい❤
#デリッシュキッチン #にらまんじゅう#おうちごはん#中華料理
#delishkitchen

久しぶりの投稿になってしまった…

だいこん餃子!

メモ:だいこん薄く切るの初心者には厳しすぎ…今回は半分に切ってはさみ焼きになったやつも…笑次はスライサー使ってみよう!片栗粉が重要!大根は焦げ目しっかりがおいしい⭐️鷹の爪がポイント

見た目はあれだけど味はなかなかよい! ⭐️#料理初心者 #料理修業中 #ごま油 #料理記録 #クッキングラム #料理好きな人と繋がりたい #instagood #instafood #cookingram #delishkitchen #delistagrammer #クラシル #大根餃子 #デリッシュキッチン #大根 #ニラ #おつまみ #おかず #鷹の爪 #kurashiru

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❁teatime❁
#スイートポテトスティック
@delishkitchen.tv
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昨日、一昨日と手抜きご飯だったので、写真のUPはお休み♫
その代わり?作ったおやつ〜😋
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デリッシュキッチン様のレシピを真似っ子♡
焼き立てはパリパリでとーっても美味しかったです😍
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#クッキングラム#ダイニングラム#デリスタグラム#デリスタグラマー#でりっしゅ#デリッシュキッチン#delishkitchen#おうちごはん#おうちカフェ#スイーツ#スイートポテト#さつまいも

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夜ごはん➳♡゛.
✓ハーブチキングリル&りんごの煮込み
✓バーニャカウダ&アボカドディップ
✓生春巻き
✓鱈タラモグラタン
✓フレッシュトマトと生ハムのパスタ
✓塩レモンのクリームパスタ
✓野菜たっぷりコンソメスープ
✓サラダ
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きょうは義両親が来てくれてみんなでごはん。
数日前から"何を作ろうかな〜"と考えるのが楽しくて。
主人にお父さんお母さんの好きなものをいろいろ聞いたりして決めました。
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私のだいすきな高山都さん @miyare38#みやれしぴ から
鱈タラモグラタン。
とろとろでぷちぷちで本当においしかった。
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安定の @nextweekend.jp のハーブチキングリルは
鶏肉がやわらかくて骨からするんとはずれました。
スープに出汁が出てて本当はリゾットにしたかったけど
おなかいっぱいだったのでまた今度。
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みんなの美味しい顔がみられてしあわせでした。
ありがとう。
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ごちそうさま。
#義両親 #ありがとう
#みやれゴハン
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卵やベーコン、チーズをキャベツで包んでレンジでチン♪ #キャベたまベネディクト
イングリッシュマフィンにのせてソースをかければ
まるでエッグベネディクト!朝食やランチにぜひどうぞ。
■材料 (2人分)
イングリッシュマフィン  2個
バター  適量
キャベツ  2枚
ベーコン  4枚
ピザ用チーズ  40g
卵  2個
塩こしょう  少々
[☆ソース]
マヨネーズ  大さじ3
牛乳  小さじ2
塩こしょう  少々
■手順
1. キャベツは水で洗って耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分、
柔らかくなるまで加熱し、粗熱を取る
2. 耐熱容器にキャベツをしき、ベーコン、ピザ用チーズを入れる
3. 卵を割り入れ、塩こしょうをふり、つまようじで卵黄に穴を開ける
4. キャベツで包み、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する
5. ボウルに☆を入れて混ぜる
6. イングリッシュマフィンをトーストし、バターを塗り、4をのせ、ソースをかける
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こんばんは🍂
今日は豆腐が特売だったため、スンドゥブ🇰🇷&キクラゲが食べたかったので、豚バラと卵で炒めました🎶我が家のスンドゥブは、旦那さんが辛いのが得意ではないためチーズ🧀を入れてマイルドにしています‼︎
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